建安三街,張家家常菜館二樓。


    喬木剛醒,就聽到外麵傳來很清晰的爭吵聲,好像還和她有關。


    “你小子,我看你是翅膀硬了。


    剛迴來就把你奶奶給氣暈了過去,你是想上天啊,你信不信老子讓你見識見識什麽叫折翼的天使。


    什麽叫做落毛的鳳凰不如雞。


    還不快給我進去認錯!”


    張喜軍穿著廚師服,單手叉腰伸手指著他兒子,大聲的怒斥著。


    要不是看他媽沒什麽大礙。


    他早就一巴掌唿過去了。


    這死小子一天天的正事不幹。


    就知道氣人。


    家裏祖傳的中餐手藝,他卻要改成西餐廳,這不是背祖忘宗嗎?


    老爺子知道都能被他氣活了。


    “爸,我哪裏錯了。


    咱們家店生意這麽差,每個月賺的錢還沒有把店麵租出去的房租多呢,為什麽還要繼續這麽下去。


    我在廚師學院學的就是西餐。


    把家裏店改成西餐廳不蠻好的嗎,肯定比你們現在的生意要好。


    就現在這生意流量,要不是有我媽的婚慶公司收入撐著,咱們這一大家子早就已經喝西北風去了。”


    剛畢業沒多久,想迴來創業的張林宇對他爸的話就不服了,自家這家常菜館的生意都快差上天了。


    讓他改成西餐廳又怎麽了?


    反正就這半死不活的生意。


    讓他試試又何妨。


    何必抱著規矩死守著不放。


    人家祖傳中醫還讓孩子學西醫呢,他們家隻傳了兩代,手藝還不怎麽好的的中餐廚師又算個什麽?


    “你個臭小子,老子讓你上廚師學院學的是西餐嗎,誰讓你自己改的,我給你報的不是中餐紅案嗎?


    你這是瞞了我多長時間?


    四年時間就是讓你去學煮意大利麵和煎牛排嗎?那玩意還要學?”


    張喜軍並沒怎麽理會他兒子的反駁,依舊固執己見的大聲反問。


    在他眼裏,西餐都是些糊弄人的玩意兒,不是意大利麵就是煎牛排,再不然就沙拉漢堡,那些個玩意兒,在他看來根本就不算食物。


    這是在玷汙美食這兩個字。


    雖然他自己廚藝也不咋樣。


    可是他就是有這樣的自信。


    我雖然不行,但你們絕對是渣渣,張喜軍他就是有這樣的自信。


    “爸,你不要有偏見好不好?


    什麽叫做學煮意大利麵和煎牛排,西餐就這麽兩個菜嗎,西餐菜肴多著呢,不比中餐差,咱們這邊就沒什麽像樣的西餐店,現在在美食街開個西餐店,生意肯定不差。


    你就讓我試試唄。


    反正這店就是咱們家的。


    現在開著虧錢也是虧錢。


    讓我試試怎麽了?”


    張林宇先是反駁了一下他爸的話,然後又把聲音放軟了些,希望能讓吃軟不吃硬的他爸同意這事。


    “好,那你打算賣什麽?”


    深吸了口氣,並且翻了個白眼後,張喜軍繼續雙手叉著腰問道。


    張林宇想了想,開始掰手指:


    “海鮮意大利麵,黑椒海鹽煎西冷,土豆泥,沙拉,炭烤三文……”


    “好了,你閉嘴吧,不還是嗎?


    意大利麵前麵加上海鮮兩個字就不是意大利麵了,西冷就不是牛排了嗎,還有什麽土豆泥沙拉,我聽著都覺得撐得慌,這些個玩意誰吃得下去,烤牛肉串都比它好吃。


    我跟你說,你奶奶不同意。


    我肯定也不同意。


    這店現在是我的,我說了算。


    你要有本事自己去租門麵。


    我管你開什麽餐廳,你就算是開壽司店,賣壽喜鍋我都不管你。


    但在我的店,你得聽我的。


    不願意就幫你媽公司相親去。


    正好你媽婚慶公司缺人。


    好了,別說廢話了,還不快進去看看你奶奶,給你奶奶道個歉。


    我去煮海鮮蝦仁粥……”


    張喜軍都有點想笑了,他這個兒子說了一大通,最後開的西餐廳不還是得賣意大利麵跟牛排,這兩樣都快成現在國內一些個亂七八糟西餐廳的標配了,也不嫌膩的慌。


    是牛肉麵不香?


    還是雪菜麵不好吃?


    中餐裏,光麵條長短粗細就能分大幾十種出來,還沒意麵好吃?


    說完張喜軍就要轉身要走。


    打算去廚房給他媽煮點粥。


    “爸,我才剛畢業,哪有錢租房啊,現在外麵房租多貴你又不是不知道,你就讓我試試能怎麽樣啊!”


    不得不說,小張還蠻頑強的。


    都這時候了,還想再試一下。


    “他想試就讓他試試吧。


    不過不能在我們店裏試。


    給點錢給他,讓他出去租個門麵,就給他半年的租金,你要是半年還賺不到下半年的租金,那就趁早迴來,迴來跟我學中餐的手藝。”


    這時候,躺在床上休息的喬木已經接收了原身記憶,並且了解到了原身的願望,所以,當即說道。


    雖然原身的願望是希望自家餐廳能夠做大做強,希望自家孫子能夠繼承家業,但就她孫子現在這樣子,強逼他繼承家業估計也會心懷不滿,所以還不如先讓他吃吃虧。


    有了教訓才能冷靜下來。


    才能知道聽取別人的建議。


    況且,就現在他們這張家家常菜館的菜肴水平,喬木也沒啥臉麵強逼著她這孫子留下來跟他爸學。


    想讓她這孫子心服口服。


    除了得讓他吃虧之外。


    還得自身本事硬。


    而喬木給他的半年期限既是讓他吃教訓的期限,也是用來改變自家張家家常菜館菜品需要的時間。


    “啊,奶奶,真的可以嗎?


    爸,奶奶她同意了。


    你快掏錢吧!”


    興奮之下,張林宇根本就沒注意喬木所說的跟她學中餐這句話有什麽毛病,在他們張家人的共同印象裏,他們就沒見過原身啥時候做過菜,家裏做菜的一直都是男人。


    這也是喬木準備利用的漏洞。


    想要把餐館做大做強,手藝必不可少,靠原身兒子那三腳貓的功夫,原身願望完全是在做白日夢。


    所以喬木必須得展示手藝。


    而正好原身在家裏從來沒有做過菜,在外麵也從來沒有做過菜。


    這就給了喬木渾水摸魚,給原身增添一個廚藝大佬標簽的機會。


    因此,跟她學做菜這句話是她故意這麽說的,就是為了測試一下張喜軍父子倆個的反應,如果他們問的話,她也能順帶著解釋一下。


    給自己加上祖傳禦廚標簽。

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