當然,這隻是第一次,所以喬木就沒做什麽遮掩,明後兩天如果還要繼續賣的話,那她肯定是要每天早上去菜場逛逛的,有些菜也肯定是要直接從菜場買的,不然太假。
第一次的話,其實還好。
勉強能用家裏庫存遮掩。
畢竟如今天氣已然微寒,不少人家都已經開始囤菜了,她家裏有這麽多能做菜的素菜,還算正常。
很快,大概也就十一點鍾的時候,喬木便來到了工廠門口,而這時候,工廠差不多也下班,準備吃午飯了,一部分需要養家糊口的工人,自然是自己帶盒飯或者去食堂那邊吃點食堂菜,而大多數年輕一些,沒有家人拖累的工人,則全都來到了工廠外麵的小攤販那覓食。
關於這點,廠裏麵的領導隻能睜隻眼閉隻眼的當做沒看見,因為在工廠外麵擺攤的,基本都是他們工廠精簡出去的人,要是再不讓他們擺攤做小生意,那怕是吊死在他們工廠門口,甚至吊死在他們領導辦公室門口的人都得翻上好幾倍。
為了避免發生這種事。
他們隻能當沒看見。
況且,反正現在上麵的政策已經放寬了許多,他們的行為也不算違背大方針,所以,自然無所謂。
要是換五六年前的話。
那肯定是不行的。
對於年輕人而言,嚐鮮是他們最樂意做的事,喬木這個攤子是新出現的,所以,都不需要喬木大聲宣傳,就已經有十幾個年輕人圍過來問問情況了,問喬木賣的什麽?
“大姐,你這賣的啥呀?”
“快餐,四道素菜加一碗飯隻要兩毛錢,每道量不多,但能管夠。”
喬木對比了下物價,很快就定下了四素的快餐隻要兩毛錢一份。
“價錢倒不貴。
都是素的啊,沒葷的嗎?”
抬頭一個臉上有些小肉的季和米咽了口唾沫,有些期盼的問道。
食堂裏倒是有葷菜。
不過食堂的葷菜太難吃了。
每次吃都有種愧對肉的感覺。
可是麵前這個大姐雖然沒把蓋子掀開,但他的鼻子還是很靈敏的聞到了一點點飯菜香,這味道,絕對不比國營酒樓那邊的大廚們差。
“今天第一次來,不知道生意怎麽樣,你們應該也沒嚐過,可以先嚐嚐我的素菜,如果覺得素菜好吃的話,我明天再帶點葷菜過來賣。”
喬木說著就已經掀開了她麵前的那六個菜桶,裏麵分別是醋溜土豆絲,油燜茄子,韭菜炒豆芽,紅燒冬瓜,幹煸豆角和素炒地三鮮。
蓋子一掀開,一股濃鬱的菜香便隨著蒸汽上湧,進入了麵前那十幾個年輕人的鼻腔當中,怎麽形容呢?反正他們覺得這味道一聞就不差,而且兩毛錢也不貴,所以,當即很爽快的遞出自己的盒飯,然後手指就開始點菜,點四個小素菜。
喬木則是一個個接過他們的飯盒,開始按他們的要求給他們盛上四素一飯,飯當然不會給太多,也就一小碗,不夠他們會自己去食堂那邊再打點便宜的食堂飯,對於這點,那些年輕人在看到喬木給他們盛的都是精米飯的時候也沒意見。
畢竟現在精米價都已經兩毛多一斤了,如果真讓他們敞開了吃大米飯,那這賣菜大姐還不得虧死。
畢竟他們胃口都蠻大的。
要真敞開了吃。
一頓六七兩不在話下。
很快,離這邊不遠的其他年輕人也都聞到了香味,一個個很是好奇的圍了過來,問了下價格,隨即便有大方的,也到喬木這買了份。
沒一會兒,喬木這次帶過來的五十份的量便徹底賣完,有幾個零散的沒買到,還頗有些可惜的讓喬木明天中午多準備點菜賣給他們。
喬木自然也是點頭。
表示會的。
還表示明天會有葷菜。
至於為什麽不是晚上再來賣。
那主要是因為這時候大家工資都不高,即便是年輕人,最多也隻舍得中午在外麵吃一頓,晚上大多數,還是會迴家吃,除非沒有家。
他們一個月工資也就二三十塊錢,哪能容得下他們一日三餐的在外麵吃,況且,這時候除非是真正的孤家寡人,否則,哪幾個上班的人,不用交點錢給家裏麵當家用。
所以,實際大多數年輕人每個月能使用的錢也就十來塊錢,就這還算家庭寬裕的,要是不寬裕,那恐怕一分零用都沒有,都得上交。
這邊喬木收拾東西迴家了。
另一邊的那些工廠年輕員工才帶著買來的菜和飯,到食堂那邊圍坐在一起吃,大家彼此分享著。
“誒,那大姐的菜很好吃啊。
這油燜茄子油放的好足,一咬一嘴油,味道也很棒,就是可惜不是豬油,沒有豬油的那股濃香味。”
季和米夾了一塊油燜茄子塞到嘴裏,咀嚼了兩下,便很是驚歎的說著,說著的同時,還有些可惜。
可惜做菜用的不是豬油。
這時候的人大多缺油水。
所以油多對他們而言並不會覺得膩,反倒會覺賣東西的人實在。
肥而不瘦的紅燒肉在他們吃起來,反倒還沒帶點肥膩的肉過癮。
也正因如此。
喬木才會多放油。
寧願損失點口感也要多放油。
“你就知足吧,你當豆油不要錢的嗎,人家這手藝,這分量,比食堂清湯寡水的那些素菜好吃多了。
都不比葷菜差,我覺得。
你再嚐嚐這醋溜土豆絲,酸辣開胃的很,我就從來沒吃過這麽好吃的土豆絲,怎麽一比,食堂賣的那些菜都是個什麽玩意兒,簡直就是對那些珍貴食材的糟蹋和浪費。”
坐在季和米對麵的那個張安國一邊誇著土豆絲,一邊還不忘了貶低食堂的手藝,並且飛快地往嘴裏扒拉著飯,然後去食堂窗口打飯。
打上那麽半斤雜糧飯。
就著菜。
把自己喂得飽飽的。
不得不說,喬木多放油的手段還是相當吃得開的,所有買了她菜的人,都比過去多吃了大半碗飯。
每個人都滿足的離開食堂。
並且已經在想明天那個大姐會帶什麽葷菜,他們又該買多少了。
第一次的話,其實還好。
勉強能用家裏庫存遮掩。
畢竟如今天氣已然微寒,不少人家都已經開始囤菜了,她家裏有這麽多能做菜的素菜,還算正常。
很快,大概也就十一點鍾的時候,喬木便來到了工廠門口,而這時候,工廠差不多也下班,準備吃午飯了,一部分需要養家糊口的工人,自然是自己帶盒飯或者去食堂那邊吃點食堂菜,而大多數年輕一些,沒有家人拖累的工人,則全都來到了工廠外麵的小攤販那覓食。
關於這點,廠裏麵的領導隻能睜隻眼閉隻眼的當做沒看見,因為在工廠外麵擺攤的,基本都是他們工廠精簡出去的人,要是再不讓他們擺攤做小生意,那怕是吊死在他們工廠門口,甚至吊死在他們領導辦公室門口的人都得翻上好幾倍。
為了避免發生這種事。
他們隻能當沒看見。
況且,反正現在上麵的政策已經放寬了許多,他們的行為也不算違背大方針,所以,自然無所謂。
要是換五六年前的話。
那肯定是不行的。
對於年輕人而言,嚐鮮是他們最樂意做的事,喬木這個攤子是新出現的,所以,都不需要喬木大聲宣傳,就已經有十幾個年輕人圍過來問問情況了,問喬木賣的什麽?
“大姐,你這賣的啥呀?”
“快餐,四道素菜加一碗飯隻要兩毛錢,每道量不多,但能管夠。”
喬木對比了下物價,很快就定下了四素的快餐隻要兩毛錢一份。
“價錢倒不貴。
都是素的啊,沒葷的嗎?”
抬頭一個臉上有些小肉的季和米咽了口唾沫,有些期盼的問道。
食堂裏倒是有葷菜。
不過食堂的葷菜太難吃了。
每次吃都有種愧對肉的感覺。
可是麵前這個大姐雖然沒把蓋子掀開,但他的鼻子還是很靈敏的聞到了一點點飯菜香,這味道,絕對不比國營酒樓那邊的大廚們差。
“今天第一次來,不知道生意怎麽樣,你們應該也沒嚐過,可以先嚐嚐我的素菜,如果覺得素菜好吃的話,我明天再帶點葷菜過來賣。”
喬木說著就已經掀開了她麵前的那六個菜桶,裏麵分別是醋溜土豆絲,油燜茄子,韭菜炒豆芽,紅燒冬瓜,幹煸豆角和素炒地三鮮。
蓋子一掀開,一股濃鬱的菜香便隨著蒸汽上湧,進入了麵前那十幾個年輕人的鼻腔當中,怎麽形容呢?反正他們覺得這味道一聞就不差,而且兩毛錢也不貴,所以,當即很爽快的遞出自己的盒飯,然後手指就開始點菜,點四個小素菜。
喬木則是一個個接過他們的飯盒,開始按他們的要求給他們盛上四素一飯,飯當然不會給太多,也就一小碗,不夠他們會自己去食堂那邊再打點便宜的食堂飯,對於這點,那些年輕人在看到喬木給他們盛的都是精米飯的時候也沒意見。
畢竟現在精米價都已經兩毛多一斤了,如果真讓他們敞開了吃大米飯,那這賣菜大姐還不得虧死。
畢竟他們胃口都蠻大的。
要真敞開了吃。
一頓六七兩不在話下。
很快,離這邊不遠的其他年輕人也都聞到了香味,一個個很是好奇的圍了過來,問了下價格,隨即便有大方的,也到喬木這買了份。
沒一會兒,喬木這次帶過來的五十份的量便徹底賣完,有幾個零散的沒買到,還頗有些可惜的讓喬木明天中午多準備點菜賣給他們。
喬木自然也是點頭。
表示會的。
還表示明天會有葷菜。
至於為什麽不是晚上再來賣。
那主要是因為這時候大家工資都不高,即便是年輕人,最多也隻舍得中午在外麵吃一頓,晚上大多數,還是會迴家吃,除非沒有家。
他們一個月工資也就二三十塊錢,哪能容得下他們一日三餐的在外麵吃,況且,這時候除非是真正的孤家寡人,否則,哪幾個上班的人,不用交點錢給家裏麵當家用。
所以,實際大多數年輕人每個月能使用的錢也就十來塊錢,就這還算家庭寬裕的,要是不寬裕,那恐怕一分零用都沒有,都得上交。
這邊喬木收拾東西迴家了。
另一邊的那些工廠年輕員工才帶著買來的菜和飯,到食堂那邊圍坐在一起吃,大家彼此分享著。
“誒,那大姐的菜很好吃啊。
這油燜茄子油放的好足,一咬一嘴油,味道也很棒,就是可惜不是豬油,沒有豬油的那股濃香味。”
季和米夾了一塊油燜茄子塞到嘴裏,咀嚼了兩下,便很是驚歎的說著,說著的同時,還有些可惜。
可惜做菜用的不是豬油。
這時候的人大多缺油水。
所以油多對他們而言並不會覺得膩,反倒會覺賣東西的人實在。
肥而不瘦的紅燒肉在他們吃起來,反倒還沒帶點肥膩的肉過癮。
也正因如此。
喬木才會多放油。
寧願損失點口感也要多放油。
“你就知足吧,你當豆油不要錢的嗎,人家這手藝,這分量,比食堂清湯寡水的那些素菜好吃多了。
都不比葷菜差,我覺得。
你再嚐嚐這醋溜土豆絲,酸辣開胃的很,我就從來沒吃過這麽好吃的土豆絲,怎麽一比,食堂賣的那些菜都是個什麽玩意兒,簡直就是對那些珍貴食材的糟蹋和浪費。”
坐在季和米對麵的那個張安國一邊誇著土豆絲,一邊還不忘了貶低食堂的手藝,並且飛快地往嘴裏扒拉著飯,然後去食堂窗口打飯。
打上那麽半斤雜糧飯。
就著菜。
把自己喂得飽飽的。
不得不說,喬木多放油的手段還是相當吃得開的,所有買了她菜的人,都比過去多吃了大半碗飯。
每個人都滿足的離開食堂。
並且已經在想明天那個大姐會帶什麽葷菜,他們又該買多少了。