第19章 叫花雞
大唐：我在貞觀玩魔法 作者：秋風落葉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“咕咕嘎，咕咕嘎…”
一隻母雞拚命而淒慘的喊叫著。
魏為根本無視母雞的掙紮，麻利的用刀劃開的母雞的脖子，開始放血。
既然已經賺錢了，自然要改善一下生活。
可是古人的服務意識太差了，竟然連殺雞退毛的服務都沒有，所以他隻好自己殺雞了。
“咕咕嘎，咕咕嘎…”母雞的叫聲越來越虛弱，掙紮的力道也越來越小。
血放的差不多了，魏為隨手將母雞扔進滾燙的熱水中。
“咕咕嘎。”母雞最後掙紮了一下，終於沒了動靜。
褪毛洗淨之後，魏為開始醃製母雞。
這時，文煙帶著八歲的雲誌行迴來了。
文煙看到母雞的時候，兩眼放光，忍不住咽了一下口水。
她已經小半年沒有嚐到肉滋味了，見到這隻母雞自然欣喜若狂。
“為哥，今天咱們吃雞嗎？還是一整隻雞！”
以前的時候，即使有機會吃肉，也隻是一小塊而已，這一次，魏為竟然直接整了一隻完整的雞，文煙豈能不激動？
“對，今天咱們吃雞，我給你做叫花雞。”
魏為看到文煙臉上的幸福表情，突然有種心酸的感覺。
他清楚，即使現在是興盛的貞觀，外麵依然有很多吃不上飯的乞丐。
他對這些乞丐不是無感，也會同情他們，但是他完全沒有改變這一切的衝動。
這是社會現實，不是他一個人可以改變的，他沒有那麽大的能力。
他能做的大概就是先讓自己好起來，再讓身邊的人活的容易些。
“文煙姐，雞肉不怎麽好吃，還是牛肉好吃，等哪天我家吃牛肉了，我帶出點來，給你嚐嚐！”
文煙不屑的說道：“顯擺你家有錢，能吃上牛肉是不是？”
此時，私自宰殺耕牛是不允許的，所以牛肉特別珍貴。
雲誌行好像特別怕文煙生氣一樣，趕緊解釋：“不是，不是，我不是顯擺，我就是想讓你嚐嚐牛肉的味道。”
“這還差不多。”
雲誌行見文煙沒有繼續追究，才放心下來，無聲的唿出一口氣。
魏為對文煙吩咐道：“找點黏土，和點泥巴。”
他見文煙就這樣眼巴巴的等著實在難受，還不如讓她幹點活，這樣時間還能過得快點。
“行。”
文煙興衝衝的去找黏土了。
雲誌行則像一個小尾巴一樣，跟在文煙身後，幹這幹那的。
沒想到，這才短短的兩天時間，文煙就收了一個馬仔。
等兩人和好了泥巴，母雞也醃製的差不多了。
魏為用早就準備好的荷葉保住母雞，然後要湖了一層泥巴，然後就扔到已經燒好的火坑中，埋起來。
剩下的就是等待了，大概一個時辰之後，就該差不多了。
可是，這麽多年來，文煙第一次可以吃到這麽多肉，心急如焚。
圍著火坑不停的轉圈，還時不時就問一句：“熟了嗎？”
在魏為無數次迴答“還早著呢”之後，終於想到了一個辦法，“你們等的這麽難受，可以下五子棋啊。”
“好啊，好啊，文煙姐，咱們下五子棋吧。”雲誌行興致勃勃的表示讚同。
“什麽五子棋啊？我不會。”
“我教你，很簡單的。”
雲誌行一邊在地上畫棋盤，一邊簡單介紹了一下規則。
之後，兩人開始下五子棋。
當兩人下到第七局的時候，雲誌行已經遭遇了六連敗。
也就是說，他除了第一局得勝之外，之後輸的一塌糊塗。
雲誌行本來對自己的棋藝很自信，但是六連敗之後，他也開始懷疑自己了。
“你看，雞肉好了，咱們去吃雞肉吧！”
雲誌行看到魏為已經將叫花雞扒出來了，趕緊扔掉了棋子，轉移到火坑旁邊。
“你不是不喜歡吃雞嗎？”文煙問道。
“那我也得嚐嚐啊。”
魏為將泥巴砸開，再包開荷葉，然後就露出了被烤的灰黃色的叫花雞。
“哇，真香啊。”
一股香味飄出來，文煙不由自主的說道，同時咽了一下口水，一副垂涎三尺的模樣。
雲誌行也不由自主了使勁嗅了一下，那香味還真是很誘人。
但是他過來吃雞，隻是為了不下棋，根本不覺得雞肉好吃。
魏為將兩根雞腿扯下來，一人分一根。
雲誌行拿到雞腿就咬了一口，然後他楞了一下。
唐朝時期的烹飪手法還是比較簡單的，以蒸煮烤為主，他之前的吃過的雞肉都是簡單的煮熟的，而且調料也是以鹽為主，吃多了自然沒什麽滋味。
可是，魏為的叫花雞就完全不一樣了，雞肉入口，那甜美的味道像是在口腔裏爆炸一般，刺激著的每個味蕾。
他從來沒有吃過如此好吃的雞肉，他也從來沒有想過，雞肉可以這麽好吃。
這一刻，他愣住了，完全被美味震驚了。
但是他很快就從震驚中走出來，狼吞虎咽的將整根雞腿吃光了。
他正準備再要一塊雞肉，卻看到文煙盯著手裏的雞肉，還沒有開吃呢。
魏為也已經注意到了文煙的異常反應，問道：“文煙，你怎麽不吃啊？”
“為哥，我想把這個雞腿留著明天吃，可以嗎？”
雲誌行不解的問：“幹嘛留著明天吃啊？明天再做新的唄！”
文煙給了他一個白眼，“你少說話！”
“哦。”雲誌行不知道自己哪裏說錯了，委屈巴巴的哦了一聲，不敢再說話了。
魏為沒有多說什麽，直接答應：“行。”
文煙曾經有挨餓的記憶，這種記憶不是簡單的說幾句就能消除的，也許一輩子富貴都沒法消除。
他拿了一個荷葉給文煙。
文煙把雞腿包在荷葉裏，放到屋裏。
等文煙出來後，魏為又給兩人各撕了一塊雞肉。
文煙吃了一口，眼睛立刻睜大了，不可置信的看著魏為，“真好吃，為哥，太好吃了，我從來沒吃過這麽好吃的雞肉。”
“我也沒吃過。”雲誌行也附和道。
文煙嘴裏塞著雞肉，質問雲誌行：“你不是說雞肉不好吃嗎？”
雲誌行有點尷尬，“啊，啊，那個，是他們做的不好吃，不是雞肉不好吃。”
魏為看兩人吃的高興，尤其是文煙吃的開心，他也很欣慰。
此時，院外突然傳來一個聲音：“吃什麽呢？這麽香…”
一隻母雞拚命而淒慘的喊叫著。
魏為根本無視母雞的掙紮，麻利的用刀劃開的母雞的脖子，開始放血。
既然已經賺錢了，自然要改善一下生活。
可是古人的服務意識太差了，竟然連殺雞退毛的服務都沒有，所以他隻好自己殺雞了。
“咕咕嘎，咕咕嘎…”母雞的叫聲越來越虛弱，掙紮的力道也越來越小。
血放的差不多了，魏為隨手將母雞扔進滾燙的熱水中。
“咕咕嘎。”母雞最後掙紮了一下，終於沒了動靜。
褪毛洗淨之後，魏為開始醃製母雞。
這時，文煙帶著八歲的雲誌行迴來了。
文煙看到母雞的時候，兩眼放光，忍不住咽了一下口水。
她已經小半年沒有嚐到肉滋味了，見到這隻母雞自然欣喜若狂。
“為哥，今天咱們吃雞嗎？還是一整隻雞！”
以前的時候，即使有機會吃肉，也隻是一小塊而已，這一次，魏為竟然直接整了一隻完整的雞，文煙豈能不激動？
“對，今天咱們吃雞，我給你做叫花雞。”
魏為看到文煙臉上的幸福表情，突然有種心酸的感覺。
他清楚，即使現在是興盛的貞觀，外麵依然有很多吃不上飯的乞丐。
他對這些乞丐不是無感，也會同情他們，但是他完全沒有改變這一切的衝動。
這是社會現實，不是他一個人可以改變的，他沒有那麽大的能力。
他能做的大概就是先讓自己好起來，再讓身邊的人活的容易些。
“文煙姐，雞肉不怎麽好吃，還是牛肉好吃，等哪天我家吃牛肉了，我帶出點來，給你嚐嚐！”
文煙不屑的說道：“顯擺你家有錢，能吃上牛肉是不是？”
此時，私自宰殺耕牛是不允許的，所以牛肉特別珍貴。
雲誌行好像特別怕文煙生氣一樣，趕緊解釋：“不是，不是，我不是顯擺，我就是想讓你嚐嚐牛肉的味道。”
“這還差不多。”
雲誌行見文煙沒有繼續追究，才放心下來，無聲的唿出一口氣。
魏為對文煙吩咐道：“找點黏土，和點泥巴。”
他見文煙就這樣眼巴巴的等著實在難受，還不如讓她幹點活，這樣時間還能過得快點。
“行。”
文煙興衝衝的去找黏土了。
雲誌行則像一個小尾巴一樣，跟在文煙身後，幹這幹那的。
沒想到，這才短短的兩天時間，文煙就收了一個馬仔。
等兩人和好了泥巴，母雞也醃製的差不多了。
魏為用早就準備好的荷葉保住母雞，然後要湖了一層泥巴，然後就扔到已經燒好的火坑中，埋起來。
剩下的就是等待了，大概一個時辰之後，就該差不多了。
可是，這麽多年來，文煙第一次可以吃到這麽多肉，心急如焚。
圍著火坑不停的轉圈，還時不時就問一句：“熟了嗎？”
在魏為無數次迴答“還早著呢”之後，終於想到了一個辦法，“你們等的這麽難受，可以下五子棋啊。”
“好啊，好啊，文煙姐，咱們下五子棋吧。”雲誌行興致勃勃的表示讚同。
“什麽五子棋啊？我不會。”
“我教你，很簡單的。”
雲誌行一邊在地上畫棋盤，一邊簡單介紹了一下規則。
之後，兩人開始下五子棋。
當兩人下到第七局的時候，雲誌行已經遭遇了六連敗。
也就是說，他除了第一局得勝之外，之後輸的一塌糊塗。
雲誌行本來對自己的棋藝很自信，但是六連敗之後，他也開始懷疑自己了。
“你看，雞肉好了，咱們去吃雞肉吧！”
雲誌行看到魏為已經將叫花雞扒出來了，趕緊扔掉了棋子，轉移到火坑旁邊。
“你不是不喜歡吃雞嗎？”文煙問道。
“那我也得嚐嚐啊。”
魏為將泥巴砸開，再包開荷葉，然後就露出了被烤的灰黃色的叫花雞。
“哇，真香啊。”
一股香味飄出來，文煙不由自主的說道，同時咽了一下口水，一副垂涎三尺的模樣。
雲誌行也不由自主了使勁嗅了一下，那香味還真是很誘人。
但是他過來吃雞，隻是為了不下棋，根本不覺得雞肉好吃。
魏為將兩根雞腿扯下來，一人分一根。
雲誌行拿到雞腿就咬了一口，然後他楞了一下。
唐朝時期的烹飪手法還是比較簡單的，以蒸煮烤為主，他之前的吃過的雞肉都是簡單的煮熟的，而且調料也是以鹽為主，吃多了自然沒什麽滋味。
可是，魏為的叫花雞就完全不一樣了，雞肉入口，那甜美的味道像是在口腔裏爆炸一般，刺激著的每個味蕾。
他從來沒有吃過如此好吃的雞肉，他也從來沒有想過，雞肉可以這麽好吃。
這一刻，他愣住了，完全被美味震驚了。
但是他很快就從震驚中走出來，狼吞虎咽的將整根雞腿吃光了。
他正準備再要一塊雞肉，卻看到文煙盯著手裏的雞肉，還沒有開吃呢。
魏為也已經注意到了文煙的異常反應，問道：“文煙，你怎麽不吃啊？”
“為哥，我想把這個雞腿留著明天吃，可以嗎？”
雲誌行不解的問：“幹嘛留著明天吃啊？明天再做新的唄！”
文煙給了他一個白眼，“你少說話！”
“哦。”雲誌行不知道自己哪裏說錯了，委屈巴巴的哦了一聲，不敢再說話了。
魏為沒有多說什麽，直接答應：“行。”
文煙曾經有挨餓的記憶，這種記憶不是簡單的說幾句就能消除的，也許一輩子富貴都沒法消除。
他拿了一個荷葉給文煙。
文煙把雞腿包在荷葉裏，放到屋裏。
等文煙出來後，魏為又給兩人各撕了一塊雞肉。
文煙吃了一口，眼睛立刻睜大了，不可置信的看著魏為，“真好吃，為哥，太好吃了，我從來沒吃過這麽好吃的雞肉。”
“我也沒吃過。”雲誌行也附和道。
文煙嘴裏塞著雞肉，質問雲誌行：“你不是說雞肉不好吃嗎？”
雲誌行有點尷尬，“啊，啊，那個，是他們做的不好吃，不是雞肉不好吃。”
魏為看兩人吃的高興，尤其是文煙吃的開心，他也很欣慰。
此時，院外突然傳來一個聲音：“吃什麽呢？這麽香…”