葉成奇自然看出了大哥的意思,他咬著牙,雖然身上很累,卻還是咬著牙不肯退後。
他是真的很不喜歡上學,太累了,那書上的方塊字, 看著就有一種催眠的感覺。
每一次捧著那書本,他就感覺自己要睡著了。
所以在看到弟弟妹妹也是這樣的時候,葉成奇就起了一個心思。
他和弟弟妹妹一起,和提出了,以後都不去上學,出來找工作,直接出來賺錢。
反正, 大哥不也是這樣麽?
大哥讀了初中, 就不上高中了。
現在, 還不是在九鼎食肆做店長?
葉成奇覺得自己和大哥相比,除了年紀小一點,力氣小一點,就沒有其他的區別了。
“好了,既然不想退出,那就迴去吧。對了,迴去以後要洗澡,咱們飯店規定了,身上不能有異味。忙活了一天,你們身上的汗臭味,我離得遠都聞得到。另外,接下來,還不能睡覺。接下來是學習的時間。”
葉成奇簡直不敢相信,這是什麽地主老財才能做出來的事情?
他都已經這麽累了,居然還要學習?
他要是願意學習,他還來這裏上班做什麽?
他直接去學校上課不就行了?
那樣的話, 還不用上班,不用這麽累呢。
葉成博聳聳肩:“我們之前說好了的。你看我不是也一樣麽?我每天也是這麽累,但到了晚上,我仍然要抽出至少一個小時的時間來學習。如果你們想要出來上班,就要和我一樣。或者,你們打算退縮了?”
他們確實想要迴去了,但想到退縮這個詞,葉成奇還是有些抵觸。
“不可能,我們既然做出了決定,就不會退縮的。”葉成奇梗著脖子說道,同時看了一眼弟弟妹妹,生怕弟弟妹妹拆台。
他看出了弟弟妹妹眼神裏的退縮,和他一樣。
隻不過葉成奇更加的看重自己的麵子,所以硬撐著而已。
“你們要想清楚了,在大哥麵前,堅持不了一天,就要退縮了?”
葉成奇的眼睛在這一刻學會了說話,表達了自己內心的意思。
葉成玲縮了縮腦袋,其實她很想說,我就是一個女孩子,就算是反悔也沒什麽吧?
但看到二哥的眼神,她吞了吞口水。
算了,還是再堅持兩天吧。
見弟弟妹妹們不退縮,葉成博臉上的笑容更甚:“真的啊?那就再堅持堅持,別人能做的,你們應該也能做的吧?要不然,就迴去學校上課,隻不過這一次就和以前不一樣了,你們的學習成績必須要提升上去。如果不行,還是迴來上班。別人都能做的,你們居然做不來?”
激將法從來都是好用的,從來不會令人失望。
葉成博帶著弟弟妹妹迴去,洗漱過後,拿出書本,開始學習。
葉成奇三人很是疲憊,眼皮子都開始打架了。
但看到葉成博拿出書籍開始學習,他們也沒辦法,隻能拿出課本來,開始自學。
但這些課本,原本看著就和天書一樣,此時更是如此。
再沒有比課本更具備催眠效果的東西了,沒一會,三個人坐在那邊居然都已經睡著了。
葉成博剛想叫醒三人,想了想,還是搖搖頭:“算了,再堅持幾天,要是還這樣,那就不能慣著了。第一天就算了。”
葉成博這邊還在教導弟弟妹妹,魔都那邊,蘇何也是送走了柒局兩父子。
今天柒渙來了這裏,蘇何帶他看了一下自己這邊的物品。
這幾天,蘇何也向老村長那邊打聽了,買了木頭,又請了木匠打造了一些架子。
所以,從碧水市那邊運過來的物品,都分門別類的放起來了。
這個模式,讓柒渙很是詫異,但卻是眼前一亮。
這裏的東西的擺放,和百貨大廈那邊可不一樣。
更加的有條理,更容易尋找到。
而且從蘇何的話裏麵,柒渙也聽到了蘇何的打算。
“未來,可以在魔都購買足夠大的店麵,或者是好幾個店麵,打通之後,形成一個巨大的店鋪。然後將百貨都集中起來,按照生活物品、生鮮、調味料等等,分成一個個的區域,再講這些貨物擺放在上麵。任憑客人挑選,最後再集中收費。這個模式叫做超市,也就是超級市場的意思。”
當時,柒渙的眼神中都冒出了精光,他下意識的就覺得,這是一個注定要大火的模式。
柒渙甚至當場就要和蘇何簽訂用工合同,他要加入到蘇何的陣營裏來。
“蘇何,你真是太聰明了。你這是怎麽想的?”
蘇何啞然:“其實,國外早就有這種超市了,我不過是把他人的智慧搬到國內來罷了。當然,他們也有很多不好的地方。我們要做的,是吸收他們其中的優點,但也要把他們的糟粕給去除了。”
師夷長技以製夷,蘇何從來不覺得學習一些別人的優點有什麽不好的。
但有一個前提,那就是,不能什麽都吸收。
什麽國外的月亮都圓一些。
這種賣祖宗的事情,蘇何是很厭惡的,也是不可能接受的。
這一點,柒局也很是理解並且讚同的。
柒渙點了點頭:“看起來,我還有很多要學的。接下來,就拜托你了,我雖然年紀更大一些。但我沒有你懂得多,所以以後如果我有什麽做錯了的,你直接點出來,甚至是批評我,不要顧忌。我爸爸這邊,你不要在意,請盡管訓斥。”
柒渙這是擔心蘇何顧忌柒局的關係,不好訓斥自己。
這樣一來,他能學到的東西就少了。
有人教導,和自己去學,差別是很大的。
他又不是一個毛頭小子,知道什麽是對自己好的。
蘇何將兩人送了出去,柒局和柒渙的身影慢慢的拉長,蘇何的嘴角也微微翹起一個弧度。
外麵,柒局和柒渙在這裏呆到比較晚才迴去,不過有電筒和自行車,他們也不怕。
兩個人的身手,也不怕壞人。
一路上,柒局很是滿意自己兒子的決定:“不錯,能看的到自己的缺點。你別看那何伢子年紀小,但能力可不小。我之前還沒有一個直觀的印象,隻聽你何叔說過,這小子的飯店已經開了好幾家分店了。
又在村裏弄了一座山做農莊,上麵種滿了水果,嗯,還有一片茶樹。另外,還有養豬場,養雞場之類的。另外,他手上還有幾個凍庫,在閩南那邊,還立了一片基地。
有一個車隊,不斷的往返閩南和碧水市,將碧水市的一些特產運到閩南,又把閩南的海鮮運迴去。嗯,後來好像粵廣也加入進去了,這小子才多大,觸角已經達到了這麽廣了。”
柒渙之前也隻是覺得蘇何厲害,也沒有一個直觀的認識。
現在觀察過之後,加上爸爸柒局的介紹,他才知道,之前那個還沒成年的少年,居然已經這麽厲害了。
“哎,對比一下,我覺得我之前的日子都白活了。”
柒渙感慨一聲,換來了柒局的笑罵:“去你的,你白活了,難道你爸爸比你好到哪裏去?”
他是真的感慨,越了解這個小子,越覺得奇怪,越覺得佩服。
雖然年紀小,但做的事可不小。
“行了,你以後多跟著他學一學。你爸爸我啊,才算是放心。你這輩子,應該也能踏上一條比較寬闊的道路。不會和之前一樣,我是生怕因為自己這脾氣耽誤了你。”
柒渙沉默,柒局的脾氣很耿直,根本不屑於走關係。
所以他家雖然有些關係,他的工作卻沒有解決。
他之前不是沒有想法的,但此刻,柒渙覺得自己所有的想法,都顯得很可笑。
父親不是不喜歡他,隻是父親的脾氣耿直,他自己都是靠著功勞和能力走過來的。
父親對自己還是有很高的期望的,所以也希望自己和他一樣,挺直腰杆做人啊。
隻是之前,他一直沒有理解,還聽了舅舅舅媽的話,覺得爸爸很古板,又不肯舍了麵子給他求情。
此時想起來,柒渙有一種打自己一巴掌的衝動。
“放心吧,爸爸。我會做好的,人家何伢子年紀比我小,不也是自己一個人奮鬥出來的嗎?”
蘇何的背景,柒渙也知道一些。
柒局既然要認下這個侄子,自然也要去了解一下。
這些信息也不是什麽機密,何局那邊就詳細的給他說了一下。
說實話,柒局當時都是愣神的。
他都不敢相信,不過是一年的時間,一個少年就折騰出來了這麽多的東西。
很快,三天的時間就過去了。
葉成博忙完了手上的活計,就找了空閑去看看三個弟弟妹妹。
他還真沒想到,這弟弟妹妹的韌性還是很強的,居然真的堅持下來了。
雖然三人的分數仍然是最低的,但也是因為吃了年紀小的虧。
年紀小,力氣小,體力也不如大人。
葉成奇之前是最慘的,因為不夠細心,心情還有些煩躁,可很是摔了好多個盤子的。
這些,都是要記賬的,以後正式上班的時候,是要賠償的。
實習期的工資不多,所幸吃飯是九鼎食肆包了,要不然葉成奇的那點微薄的實習期工資,還真不一定能賠得起。
九鼎食肆用的盤子碗筷,都是比較精品的,價錢自然也貴一些。
這一點,其他的飯店就沒有辦法比。
那些飯店內使用的碗筷,很多都是舊的,甚至有些還缺邊角的。
九鼎食肆就不一樣了,每一個碗和盤子雖然不都是新的,但至少是七成新以上的。
反正看起來,就幹淨。
這樣的碗筷,和舊的碗筷比較一下,大家就知道怎麽選擇了。
心情,也是很重要的。
主要還是其他的飯店,很多都是購買的以前國營飯店的折舊的東西。
至於東西的來源,舊的不去新的不來,國營飯店每年都會折舊一批處理掉。
葉成博搖搖頭:“堅持是堅持下來了,但這精神麵貌還是不行,後續打分還是要扣分的。”
不要覺得服務員的表情沒有關係,你去吃飯,旁邊的服務員都是一臉苦色,就好像死了爹一樣。
和另外一個地方,服務員都是笑著,並且溫聲細語的服務。
這兩種,是個人都知道如何選擇了。
所以,微笑服務是九鼎食肆的堅持。
葉成奇三人的精神麵貌可保持不了這種狀態,所以這是一個很大的扣分項。
九鼎食肆不會隨意的扣工資,但這種基本的服務態度都不行的,自然是要扣工資的。
九鼎食肆也不是善堂,請你來上班,結果你連基本的服務都做不到,這就不是一個合格的員工,工資被扣了,你也沒辦法說什麽。
如果是洗碗工還好說,因為不需要麵對顧客,在後麵洗碗的話,隻要不打碎碗筷,保證碗筷都被清潔了,就算是不笑也沒人會說什麽。
可麵對客人的服務員就不能如此。
“店長,我看你弟弟妹妹好像堅持下來了。你這改造活動,還要繼續嗎?”
領班走過來,手裏還拿著一個本子,裏麵是這一批接受培訓的服務員的表現,以及扣分情況。
每一項,都是很嚴謹的,甚至都標明了為何要扣分。
這是每一個表現的合格的服務員,都要走的路線。
實習期——轉正——評優——領班——培訓實習員工——實習店長——店長。
這是九鼎食肆給服務員規劃的一條晉升的路線。
每一個人都有機會,但是服務員表現的如何,就看個人了。
這樣的一個企業,每個人都有進步的空間的方向,才是一個健康的企業。
而這些,也是企業文化。
每一個人的晉升,都要看業績的,可不是來講人情的。
嗯,創業期間,自然會有一些任人唯親的現象。
比如葉成博。
也正是如此,葉成博才要更加努力的學習,這也是為了不讓別人說自己的發小任人唯親,不看功績,隻看關係。
蘇何是九鼎食肆的獨資老板,他有這個權利,也不怕別人說。
但葉成博自己不上進,葉成博的未來,也就是總店的店長一職了。
葉成博為了自己的未來,也為了不讓別人暗地裏說蘇何的壞話,隻能更加的勤奮的學習了。
“你按照規矩打分,他們要是真的能咬牙堅持下來的話,那也是他們自己選擇的未來。”
他是真的很不喜歡上學,太累了,那書上的方塊字, 看著就有一種催眠的感覺。
每一次捧著那書本,他就感覺自己要睡著了。
所以在看到弟弟妹妹也是這樣的時候,葉成奇就起了一個心思。
他和弟弟妹妹一起,和提出了,以後都不去上學,出來找工作,直接出來賺錢。
反正, 大哥不也是這樣麽?
大哥讀了初中, 就不上高中了。
現在, 還不是在九鼎食肆做店長?
葉成奇覺得自己和大哥相比,除了年紀小一點,力氣小一點,就沒有其他的區別了。
“好了,既然不想退出,那就迴去吧。對了,迴去以後要洗澡,咱們飯店規定了,身上不能有異味。忙活了一天,你們身上的汗臭味,我離得遠都聞得到。另外,接下來,還不能睡覺。接下來是學習的時間。”
葉成奇簡直不敢相信,這是什麽地主老財才能做出來的事情?
他都已經這麽累了,居然還要學習?
他要是願意學習,他還來這裏上班做什麽?
他直接去學校上課不就行了?
那樣的話, 還不用上班,不用這麽累呢。
葉成博聳聳肩:“我們之前說好了的。你看我不是也一樣麽?我每天也是這麽累,但到了晚上,我仍然要抽出至少一個小時的時間來學習。如果你們想要出來上班,就要和我一樣。或者,你們打算退縮了?”
他們確實想要迴去了,但想到退縮這個詞,葉成奇還是有些抵觸。
“不可能,我們既然做出了決定,就不會退縮的。”葉成奇梗著脖子說道,同時看了一眼弟弟妹妹,生怕弟弟妹妹拆台。
他看出了弟弟妹妹眼神裏的退縮,和他一樣。
隻不過葉成奇更加的看重自己的麵子,所以硬撐著而已。
“你們要想清楚了,在大哥麵前,堅持不了一天,就要退縮了?”
葉成奇的眼睛在這一刻學會了說話,表達了自己內心的意思。
葉成玲縮了縮腦袋,其實她很想說,我就是一個女孩子,就算是反悔也沒什麽吧?
但看到二哥的眼神,她吞了吞口水。
算了,還是再堅持兩天吧。
見弟弟妹妹們不退縮,葉成博臉上的笑容更甚:“真的啊?那就再堅持堅持,別人能做的,你們應該也能做的吧?要不然,就迴去學校上課,隻不過這一次就和以前不一樣了,你們的學習成績必須要提升上去。如果不行,還是迴來上班。別人都能做的,你們居然做不來?”
激將法從來都是好用的,從來不會令人失望。
葉成博帶著弟弟妹妹迴去,洗漱過後,拿出書本,開始學習。
葉成奇三人很是疲憊,眼皮子都開始打架了。
但看到葉成博拿出書籍開始學習,他們也沒辦法,隻能拿出課本來,開始自學。
但這些課本,原本看著就和天書一樣,此時更是如此。
再沒有比課本更具備催眠效果的東西了,沒一會,三個人坐在那邊居然都已經睡著了。
葉成博剛想叫醒三人,想了想,還是搖搖頭:“算了,再堅持幾天,要是還這樣,那就不能慣著了。第一天就算了。”
葉成博這邊還在教導弟弟妹妹,魔都那邊,蘇何也是送走了柒局兩父子。
今天柒渙來了這裏,蘇何帶他看了一下自己這邊的物品。
這幾天,蘇何也向老村長那邊打聽了,買了木頭,又請了木匠打造了一些架子。
所以,從碧水市那邊運過來的物品,都分門別類的放起來了。
這個模式,讓柒渙很是詫異,但卻是眼前一亮。
這裏的東西的擺放,和百貨大廈那邊可不一樣。
更加的有條理,更容易尋找到。
而且從蘇何的話裏麵,柒渙也聽到了蘇何的打算。
“未來,可以在魔都購買足夠大的店麵,或者是好幾個店麵,打通之後,形成一個巨大的店鋪。然後將百貨都集中起來,按照生活物品、生鮮、調味料等等,分成一個個的區域,再講這些貨物擺放在上麵。任憑客人挑選,最後再集中收費。這個模式叫做超市,也就是超級市場的意思。”
當時,柒渙的眼神中都冒出了精光,他下意識的就覺得,這是一個注定要大火的模式。
柒渙甚至當場就要和蘇何簽訂用工合同,他要加入到蘇何的陣營裏來。
“蘇何,你真是太聰明了。你這是怎麽想的?”
蘇何啞然:“其實,國外早就有這種超市了,我不過是把他人的智慧搬到國內來罷了。當然,他們也有很多不好的地方。我們要做的,是吸收他們其中的優點,但也要把他們的糟粕給去除了。”
師夷長技以製夷,蘇何從來不覺得學習一些別人的優點有什麽不好的。
但有一個前提,那就是,不能什麽都吸收。
什麽國外的月亮都圓一些。
這種賣祖宗的事情,蘇何是很厭惡的,也是不可能接受的。
這一點,柒局也很是理解並且讚同的。
柒渙點了點頭:“看起來,我還有很多要學的。接下來,就拜托你了,我雖然年紀更大一些。但我沒有你懂得多,所以以後如果我有什麽做錯了的,你直接點出來,甚至是批評我,不要顧忌。我爸爸這邊,你不要在意,請盡管訓斥。”
柒渙這是擔心蘇何顧忌柒局的關係,不好訓斥自己。
這樣一來,他能學到的東西就少了。
有人教導,和自己去學,差別是很大的。
他又不是一個毛頭小子,知道什麽是對自己好的。
蘇何將兩人送了出去,柒局和柒渙的身影慢慢的拉長,蘇何的嘴角也微微翹起一個弧度。
外麵,柒局和柒渙在這裏呆到比較晚才迴去,不過有電筒和自行車,他們也不怕。
兩個人的身手,也不怕壞人。
一路上,柒局很是滿意自己兒子的決定:“不錯,能看的到自己的缺點。你別看那何伢子年紀小,但能力可不小。我之前還沒有一個直觀的印象,隻聽你何叔說過,這小子的飯店已經開了好幾家分店了。
又在村裏弄了一座山做農莊,上麵種滿了水果,嗯,還有一片茶樹。另外,還有養豬場,養雞場之類的。另外,他手上還有幾個凍庫,在閩南那邊,還立了一片基地。
有一個車隊,不斷的往返閩南和碧水市,將碧水市的一些特產運到閩南,又把閩南的海鮮運迴去。嗯,後來好像粵廣也加入進去了,這小子才多大,觸角已經達到了這麽廣了。”
柒渙之前也隻是覺得蘇何厲害,也沒有一個直觀的認識。
現在觀察過之後,加上爸爸柒局的介紹,他才知道,之前那個還沒成年的少年,居然已經這麽厲害了。
“哎,對比一下,我覺得我之前的日子都白活了。”
柒渙感慨一聲,換來了柒局的笑罵:“去你的,你白活了,難道你爸爸比你好到哪裏去?”
他是真的感慨,越了解這個小子,越覺得奇怪,越覺得佩服。
雖然年紀小,但做的事可不小。
“行了,你以後多跟著他學一學。你爸爸我啊,才算是放心。你這輩子,應該也能踏上一條比較寬闊的道路。不會和之前一樣,我是生怕因為自己這脾氣耽誤了你。”
柒渙沉默,柒局的脾氣很耿直,根本不屑於走關係。
所以他家雖然有些關係,他的工作卻沒有解決。
他之前不是沒有想法的,但此刻,柒渙覺得自己所有的想法,都顯得很可笑。
父親不是不喜歡他,隻是父親的脾氣耿直,他自己都是靠著功勞和能力走過來的。
父親對自己還是有很高的期望的,所以也希望自己和他一樣,挺直腰杆做人啊。
隻是之前,他一直沒有理解,還聽了舅舅舅媽的話,覺得爸爸很古板,又不肯舍了麵子給他求情。
此時想起來,柒渙有一種打自己一巴掌的衝動。
“放心吧,爸爸。我會做好的,人家何伢子年紀比我小,不也是自己一個人奮鬥出來的嗎?”
蘇何的背景,柒渙也知道一些。
柒局既然要認下這個侄子,自然也要去了解一下。
這些信息也不是什麽機密,何局那邊就詳細的給他說了一下。
說實話,柒局當時都是愣神的。
他都不敢相信,不過是一年的時間,一個少年就折騰出來了這麽多的東西。
很快,三天的時間就過去了。
葉成博忙完了手上的活計,就找了空閑去看看三個弟弟妹妹。
他還真沒想到,這弟弟妹妹的韌性還是很強的,居然真的堅持下來了。
雖然三人的分數仍然是最低的,但也是因為吃了年紀小的虧。
年紀小,力氣小,體力也不如大人。
葉成奇之前是最慘的,因為不夠細心,心情還有些煩躁,可很是摔了好多個盤子的。
這些,都是要記賬的,以後正式上班的時候,是要賠償的。
實習期的工資不多,所幸吃飯是九鼎食肆包了,要不然葉成奇的那點微薄的實習期工資,還真不一定能賠得起。
九鼎食肆用的盤子碗筷,都是比較精品的,價錢自然也貴一些。
這一點,其他的飯店就沒有辦法比。
那些飯店內使用的碗筷,很多都是舊的,甚至有些還缺邊角的。
九鼎食肆就不一樣了,每一個碗和盤子雖然不都是新的,但至少是七成新以上的。
反正看起來,就幹淨。
這樣的碗筷,和舊的碗筷比較一下,大家就知道怎麽選擇了。
心情,也是很重要的。
主要還是其他的飯店,很多都是購買的以前國營飯店的折舊的東西。
至於東西的來源,舊的不去新的不來,國營飯店每年都會折舊一批處理掉。
葉成博搖搖頭:“堅持是堅持下來了,但這精神麵貌還是不行,後續打分還是要扣分的。”
不要覺得服務員的表情沒有關係,你去吃飯,旁邊的服務員都是一臉苦色,就好像死了爹一樣。
和另外一個地方,服務員都是笑著,並且溫聲細語的服務。
這兩種,是個人都知道如何選擇了。
所以,微笑服務是九鼎食肆的堅持。
葉成奇三人的精神麵貌可保持不了這種狀態,所以這是一個很大的扣分項。
九鼎食肆不會隨意的扣工資,但這種基本的服務態度都不行的,自然是要扣工資的。
九鼎食肆也不是善堂,請你來上班,結果你連基本的服務都做不到,這就不是一個合格的員工,工資被扣了,你也沒辦法說什麽。
如果是洗碗工還好說,因為不需要麵對顧客,在後麵洗碗的話,隻要不打碎碗筷,保證碗筷都被清潔了,就算是不笑也沒人會說什麽。
可麵對客人的服務員就不能如此。
“店長,我看你弟弟妹妹好像堅持下來了。你這改造活動,還要繼續嗎?”
領班走過來,手裏還拿著一個本子,裏麵是這一批接受培訓的服務員的表現,以及扣分情況。
每一項,都是很嚴謹的,甚至都標明了為何要扣分。
這是每一個表現的合格的服務員,都要走的路線。
實習期——轉正——評優——領班——培訓實習員工——實習店長——店長。
這是九鼎食肆給服務員規劃的一條晉升的路線。
每一個人都有機會,但是服務員表現的如何,就看個人了。
這樣的一個企業,每個人都有進步的空間的方向,才是一個健康的企業。
而這些,也是企業文化。
每一個人的晉升,都要看業績的,可不是來講人情的。
嗯,創業期間,自然會有一些任人唯親的現象。
比如葉成博。
也正是如此,葉成博才要更加努力的學習,這也是為了不讓別人說自己的發小任人唯親,不看功績,隻看關係。
蘇何是九鼎食肆的獨資老板,他有這個權利,也不怕別人說。
但葉成博自己不上進,葉成博的未來,也就是總店的店長一職了。
葉成博為了自己的未來,也為了不讓別人暗地裏說蘇何的壞話,隻能更加的勤奮的學習了。
“你按照規矩打分,他們要是真的能咬牙堅持下來的話,那也是他們自己選擇的未來。”