不是說村裏人不好，實際上，村裏人大部分都是好的。
南竹村的人大部分都還是比較淳樸的，隻有少數人，還大部分都是外麵嫁進來的人，會相對的比較市儈。
葉成博也看出來了，誌凱叔本身可能並沒有那麽多想法。
這些想法，很多都是誌凱嬸子影響的。
誌凱叔本身是個比較木訥，比較老實的。
但怎麽說呢，娶妻娶賢，家裏才會少禍患。
不是說誌凱嬸子就是個不賢德的，不是說誌凱嬸子是什麽十惡不赦的人，做出來的事情，是什麽壞事。
這事情放在後世，那也是純粹的辭職。
但是，誌凱叔在九鼎食肆學習到了技術，還沒怎麽為公司工作，就立刻辭職。
公司投入進去的培訓資本，等於打了水漂。
服務員這邊，反而比較好培訓。
廚藝這方麵，是需要很長時間的培訓才能夠合格的。
誌凱叔本身是帶有才藝的，廚藝不需要太多的教導。
但很多的習慣，還有一些新菜色，誌凱叔也是接受過培訓的。
如果誌凱叔不是村裏人，公司想要懲罰是很簡單的。
就是因為誌凱叔是村裏人，又是長輩，公司反而不好處理。
“你想清楚了？”
葉成博也知道，誌凱叔肯定是想清楚了，之前一直不辭職，估計是想要弄清楚廚房的那些秘製調料的問題。
但這些秘製調料，普通的廚師是不知道的。
大部分都是六爺爺和何伢子兩個人弄出來的，他們兩個都知道。
小部分的核心調料，更是隻有蘇何一個人知道。
這一點，連六爺爺都不知道。
不是說，那些調料就真的是沒有人知道裏麵有什麽。
好的廚師，隻要嚐一嚐，就能嚐出來裏麵到底有什麽調料。
雖然化驗的手段，無法知道具體的配方，好的廚師，也不可能簡單的就推斷出，這些調料的配比。
這是需要很長時間，需要花費不少的金錢，才能夠慢慢的，去嚐試出來的。
這個時間，未知。
或許你花費了大量的時間和金錢後，也不一定能夠複製出來。
調料有時候就是這樣，稍微差一點，口感就會有很大的區別。
或許好的廚師，經過一番努力，可以山寨出差不多口感。
這就和肯德基以及那些雜牌的炸雞品牌差不多，大家的配方肯定差不多，但口感還是有極大的區別的。
這一點，普通人也能夠嚐出來。
葉成博估計誌凱叔就是想要摸索出來那個秘製的調料，這估計也是誌凱嬸子想要做的。
這個事情，就有點不地道了。
誌凱叔或許也知道了，自己不可能成功。
光靠他自己的努力，是不可能知道這個秘製調料的配方的。
老爹那邊，根本不告訴他。
這個固執的老頭，這可是一個下金蛋的母雞啊。
“我想明白了，與其等你們趕，還不如我自己離開。”
誌凱叔的情緒，讓葉成博一愣，也是好笑：“誌凱叔，你這麽一說，就好像我們做了什麽對不起你的事情一樣。但事實如何，你自己還不清楚麽？”
頓了頓，葉成博調整了一下心情，再次說道：“不過照例，我還是要提醒誌凱叔你，一旦辭職。後續如果想要迴來，公司在同等條件下，還是會拒絕你的入職申請的。這一點，你應該知道吧？”
“知道了。”誌凱叔甕聲迴答道，他其實知道，自己做的有點不地道。
但老婆說的也對，自己有水平，到時候，就算是出去開個小飯店，還比不上在這裏給別人幹？
開什麽玩笑。
學到了技術，什麽做不來？
那些廚師，也不是沒有這個想法的。
葉成博見狀，就知道誌凱叔已經下定決心了，但還是說道：“誌凱叔，公司沒有任何對不起你的地方。甚至，在誌凱叔你離開後，我們還要補相應的合同。之後入職的廚師，必須要給公司幹滿三年才能辭職。另外，如果要提前辭職，五年內不得在九鼎食肆所在的城市的相同行業內任職，否則需要賠償月工資的三十倍作為賠償。”
誌凱叔咂舌，不過也沒有說什麽。
十分鍾後，他就辦完了手續，準備離開了。
誌凱嬸子也是一樣，離開了。
這邊發生的事情，蘇何自然是不知道的。
但葉成博如今也算是發展起來了，雖然可能廚藝不太行，但在行政管理上，還是可以拿得出手的。
下午，九鼎食肆這邊的所有服務員，就簽訂了新的合同。
當然，期間也有幾個廚師離職。
六爺爺是比較氣憤的，葉成博反而是已經看開了。
這些人離開的時候，九鼎食肆的員工們，本來和他們玩的要好的那些人，都是表現的比較憤慨。
可以說，公司沒有任何對不起他們的地方。
給的工資，在國營廠裏，都是要高出一大截的。
但這個事情，怎麽說呢，都是個人的選擇。
至於賠償，如果真的鐵了心要走，那點賠償，相信會有人幫忙買單的。
九鼎食肆培養出來的廚師，至少在碧水市這邊，飯店都是搶著要的。
手藝好，會的菜色多，基本就是挖一個走，就能夠支撐起一家飯店。
至於廚師累不累的，拿了工資，還管你累不累？
這邊的事情隻是一個小事，葉成博處理的很好。
反正九鼎食肆一直都在培訓廚師，走幾個廚師對於九鼎食肆來說，不算什麽大事。
地球少了誰，都會一樣的旋轉。
九鼎食肆少了幾個廚師，也一樣的運行。
雖然走了幾個已經上了灶台的廚師，但這邊更多等著上灶台的廚師，根本沒有任何的影響。
如果說有什麽影響，那就分店開張了。
本來打算好了，有幾個廚師帶幾個培訓的差不多的廚師過去，就可以開起來。
現在看起來，本來打算一下子開好幾家分店的打算就落空了。
分店數量，減一！
這就是唯一的影響了。
但影響不大，隻要抓緊時間鍛煉，其實也影響不了多少時間。
“六爺爺，接下來，這邊還要靠你了。”葉成博對六爺爺說道。
六爺爺苦笑：“我都不好意思了，何伢子迴來，我都不知道怎麽和他說。有些羞愧，不敢見人了。”
葉成博正色道：“六爺爺，你不用說這些的。我們肯定都相信你。你是你，誌凱叔是誌凱叔。而且誌凱叔雖然做這個，對公司不太好。但他本人也沒做什麽傷天害理的事情，也不算錯。你們該怎麽還怎麽，就是公司的規定……”
“這個你不用擔心，他這個人我知道，算了，不說他了。你放心，何伢子這邊的秘密配方，我是絕對不會告訴他的。也就是我自己弄出來的那些，沒有在九鼎食肆這邊用的，我未來會教給他們幾個，你放心。”
“放心，怎麽可能不放心呢？六爺爺，你們這些長輩，就是我們的定海神針。有你們在，我們才能放心的在外麵闖蕩不是？”
“你小子，這嘴巴也學會了口花花了。行了，不用擔心我，該怎麽做就怎麽做。何伢子對村裏做了這麽多貢獻，我還能拉後腿不成？那大哥那邊，估計都要打斷我的腿了。”
碧水市這邊的事情，雖然有些波折，但波折不大。
蘇何這邊暫時還不知道，他將於途拿迴來的老母雞處理了一下。
別說，這好幾年的老母雞，肉質還真是緊。
對於那些雞內髒，他也沒扔了，這可是好東西。
就是處理起來有些麻煩，不過雞的內髒，比豬的內髒可是好清理的多。
將裏麵的雞屎什麽的都清理幹淨了，用白酒清洗處理了味道。
他將雞胸肉切成絲，配合大米等，煮了一個雞絲粥。
裏麵還放了一些當歸、白芷之類的藥材，煮了一個藥膳粥。
這方麵，接受了鼎食派的傳承，他的醫術隻能說尚可，但做藥膳的功夫，可是很強的。
沒一會，就有淡淡的香味傳出來。
要做藥膳粥，這些草藥要配合好，而且要處理的很細致。
要不然，那些草藥的味道融入進來，很容易就會影響到雞絲粥的味道。
這雞絲粥需要熬不短的時間，讓老母雞的雞肉味融入到粥裏麵，還要把老母雞的雞肉給煮爛了。
另外的雞肉，他切成塊，給弄了一個紅燒雞塊。
雞腿肉切成丁，做了一個辣子雞丁。
再加上一個酸菜雞雜，炒了個青菜，就算是在很簡陋的地方，他們也吃了一個不算簡陋的午飯。
於途等人都是感慨：“老板，你人聰明不說，這廚藝也好。那邊的雞絲粥就不說了，雖然還沒熟，但香味都已經傳出來了。這些菜，給我們也做不出來。還有這雞雜，我原本以為不好吃，結果出人意料的好吃呢。”
也就是現在的人不太會處理，其實下水什麽的，都味道不錯。
後世有很多人，專門喜歡吃各種下水。
什麽鹵下水，什麽燒烤下水，都是很多的。
吃過飯，陸陸續續有人帶親戚來買東西。
蘇何他們這邊的東西，質量好，也不貴，當然就引起了大家的購買欲。
看著東西都漸漸地被賣光，蘇何也知道，這是透支了附近幾個村子的購買力的。
很多東西，比如那麻將席，一床麻將席可以用很多年。
短時間內，一家肯定不會買很多。
當然了，現在隻買了一床席子，但一家人，肯定不會隻要一床的。
這還可以深挖，但麻將席本身比較貴，又限製了購買。
還有一些竹子製品，都是可以使用很長時間的。
至少兩三年內，不會更換。
這個時代的人們，都是比較節儉的。
不和後世一樣，東西反正便宜，用舊了，那就換新的。
消費的理念不一樣，需要考慮到這些。
但那些食物之類的，都已經差不多賣完了。
“看起來，要去打個電話，讓家裏那邊下次再運一些過來。”
蘇何昨天就清點了帶過來的東西，還剩下多少，他都有數。
打算等會就進城，然後去找個地方去打了電話，讓葉成博那邊先準備好。
這些東西，家裏那邊都有儲存的，而且數量不小。
不過要聯係火車站這邊，運輸的東西，也需要一個報備。
反正一些易燃易爆的物品，肯定是不允許上火車的。
嗯，酒類也需要報備。
吃過飯，他們打算休息一下。
至於那個嚴浩，還沒有過來，也不知道考慮的怎麽樣了。
蘇何也不管這個，到兩三點的時候，他就打算出發了。
粥肯定還沒煮好，他自己動手，做了一個小型的保溫裝置。
其實就是一個類似於架子一樣的東西，下麵放一些木炭，可以持續的給上麵的砂鍋加溫。
他再做了一些防護，免得裏麵的木炭會掉出來。
這是為了自己的安全，也是怕這木炭萬一掉出來，引起火災就不好了。
這一路上，還有一些地方是野外，大夏天的，天幹物燥，難免會燒著了。
上麵的架子，可以牢牢地將砂鍋給套住，免得砂鍋晃動，將粥給晃出來。
又或者是砂鍋掉在地上。
於途驚訝：“老板，可以啊。你這腦瓜子，想什麽都想的挺好的。這東西，雖然現在看著不難，我也能做出來。但我可想不出來。”
萬事都是這樣，零的突破才是最大的改變。
想出來後，別人就會想。
哎呀，這麽簡單，我怎麽之前沒想到呢？
蘇何笑了笑，也沒多說什麽。
這些東西，他其實也就是見識的多了，未來的社會，網絡無限發達，什麽奇怪的東西沒有？
他見識的多了，加上自己機械工程師的學習，做這點東西，不成問題。蘇何收拾了一下，添了一些木炭進去，就把砂鍋給放進去。
自行車昨天就沒還，多借幾天。
臨走前，蘇何對寧穆說道：“這樣，如果那個嚴浩迴來了，你就按照我之前和你說的，和他聊一聊。如果他能夠接受這樣的條件，那就和他達成合作。如果他今天就要拿東西走，先收一定的押金，讓他把東西拿走。數量就和我跟你說的那樣，不能太多。慢慢的建立信任，不能空口白牙，直接就把東西拿走了，記得吧？”
南竹村的人大部分都還是比較淳樸的，隻有少數人，還大部分都是外麵嫁進來的人，會相對的比較市儈。
葉成博也看出來了，誌凱叔本身可能並沒有那麽多想法。
這些想法，很多都是誌凱嬸子影響的。
誌凱叔本身是個比較木訥，比較老實的。
但怎麽說呢，娶妻娶賢，家裏才會少禍患。
不是說誌凱嬸子就是個不賢德的，不是說誌凱嬸子是什麽十惡不赦的人，做出來的事情，是什麽壞事。
這事情放在後世，那也是純粹的辭職。
但是，誌凱叔在九鼎食肆學習到了技術，還沒怎麽為公司工作，就立刻辭職。
公司投入進去的培訓資本，等於打了水漂。
服務員這邊，反而比較好培訓。
廚藝這方麵，是需要很長時間的培訓才能夠合格的。
誌凱叔本身是帶有才藝的，廚藝不需要太多的教導。
但很多的習慣，還有一些新菜色，誌凱叔也是接受過培訓的。
如果誌凱叔不是村裏人，公司想要懲罰是很簡單的。
就是因為誌凱叔是村裏人，又是長輩，公司反而不好處理。
“你想清楚了？”
葉成博也知道，誌凱叔肯定是想清楚了，之前一直不辭職，估計是想要弄清楚廚房的那些秘製調料的問題。
但這些秘製調料，普通的廚師是不知道的。
大部分都是六爺爺和何伢子兩個人弄出來的，他們兩個都知道。
小部分的核心調料，更是隻有蘇何一個人知道。
這一點，連六爺爺都不知道。
不是說，那些調料就真的是沒有人知道裏麵有什麽。
好的廚師，隻要嚐一嚐，就能嚐出來裏麵到底有什麽調料。
雖然化驗的手段，無法知道具體的配方，好的廚師，也不可能簡單的就推斷出，這些調料的配比。
這是需要很長時間，需要花費不少的金錢，才能夠慢慢的，去嚐試出來的。
這個時間，未知。
或許你花費了大量的時間和金錢後，也不一定能夠複製出來。
調料有時候就是這樣，稍微差一點，口感就會有很大的區別。
或許好的廚師，經過一番努力，可以山寨出差不多口感。
這就和肯德基以及那些雜牌的炸雞品牌差不多，大家的配方肯定差不多，但口感還是有極大的區別的。
這一點，普通人也能夠嚐出來。
葉成博估計誌凱叔就是想要摸索出來那個秘製的調料，這估計也是誌凱嬸子想要做的。
這個事情，就有點不地道了。
誌凱叔或許也知道了，自己不可能成功。
光靠他自己的努力，是不可能知道這個秘製調料的配方的。
老爹那邊，根本不告訴他。
這個固執的老頭，這可是一個下金蛋的母雞啊。
“我想明白了，與其等你們趕，還不如我自己離開。”
誌凱叔的情緒，讓葉成博一愣，也是好笑：“誌凱叔，你這麽一說，就好像我們做了什麽對不起你的事情一樣。但事實如何，你自己還不清楚麽？”
頓了頓，葉成博調整了一下心情，再次說道：“不過照例，我還是要提醒誌凱叔你，一旦辭職。後續如果想要迴來，公司在同等條件下，還是會拒絕你的入職申請的。這一點，你應該知道吧？”
“知道了。”誌凱叔甕聲迴答道，他其實知道，自己做的有點不地道。
但老婆說的也對，自己有水平，到時候，就算是出去開個小飯店，還比不上在這裏給別人幹？
開什麽玩笑。
學到了技術，什麽做不來？
那些廚師，也不是沒有這個想法的。
葉成博見狀，就知道誌凱叔已經下定決心了，但還是說道：“誌凱叔，公司沒有任何對不起你的地方。甚至，在誌凱叔你離開後，我們還要補相應的合同。之後入職的廚師，必須要給公司幹滿三年才能辭職。另外，如果要提前辭職，五年內不得在九鼎食肆所在的城市的相同行業內任職，否則需要賠償月工資的三十倍作為賠償。”
誌凱叔咂舌，不過也沒有說什麽。
十分鍾後，他就辦完了手續，準備離開了。
誌凱嬸子也是一樣，離開了。
這邊發生的事情，蘇何自然是不知道的。
但葉成博如今也算是發展起來了，雖然可能廚藝不太行，但在行政管理上，還是可以拿得出手的。
下午，九鼎食肆這邊的所有服務員，就簽訂了新的合同。
當然，期間也有幾個廚師離職。
六爺爺是比較氣憤的，葉成博反而是已經看開了。
這些人離開的時候，九鼎食肆的員工們，本來和他們玩的要好的那些人，都是表現的比較憤慨。
可以說，公司沒有任何對不起他們的地方。
給的工資，在國營廠裏，都是要高出一大截的。
但這個事情，怎麽說呢，都是個人的選擇。
至於賠償，如果真的鐵了心要走，那點賠償，相信會有人幫忙買單的。
九鼎食肆培養出來的廚師，至少在碧水市這邊，飯店都是搶著要的。
手藝好，會的菜色多，基本就是挖一個走，就能夠支撐起一家飯店。
至於廚師累不累的，拿了工資，還管你累不累？
這邊的事情隻是一個小事，葉成博處理的很好。
反正九鼎食肆一直都在培訓廚師，走幾個廚師對於九鼎食肆來說，不算什麽大事。
地球少了誰，都會一樣的旋轉。
九鼎食肆少了幾個廚師，也一樣的運行。
雖然走了幾個已經上了灶台的廚師，但這邊更多等著上灶台的廚師，根本沒有任何的影響。
如果說有什麽影響，那就分店開張了。
本來打算好了，有幾個廚師帶幾個培訓的差不多的廚師過去，就可以開起來。
現在看起來，本來打算一下子開好幾家分店的打算就落空了。
分店數量，減一！
這就是唯一的影響了。
但影響不大，隻要抓緊時間鍛煉，其實也影響不了多少時間。
“六爺爺，接下來，這邊還要靠你了。”葉成博對六爺爺說道。
六爺爺苦笑：“我都不好意思了，何伢子迴來，我都不知道怎麽和他說。有些羞愧，不敢見人了。”
葉成博正色道：“六爺爺，你不用說這些的。我們肯定都相信你。你是你，誌凱叔是誌凱叔。而且誌凱叔雖然做這個，對公司不太好。但他本人也沒做什麽傷天害理的事情，也不算錯。你們該怎麽還怎麽，就是公司的規定……”
“這個你不用擔心，他這個人我知道，算了，不說他了。你放心，何伢子這邊的秘密配方，我是絕對不會告訴他的。也就是我自己弄出來的那些，沒有在九鼎食肆這邊用的，我未來會教給他們幾個，你放心。”
“放心，怎麽可能不放心呢？六爺爺，你們這些長輩，就是我們的定海神針。有你們在，我們才能放心的在外麵闖蕩不是？”
“你小子，這嘴巴也學會了口花花了。行了，不用擔心我，該怎麽做就怎麽做。何伢子對村裏做了這麽多貢獻，我還能拉後腿不成？那大哥那邊，估計都要打斷我的腿了。”
碧水市這邊的事情，雖然有些波折，但波折不大。
蘇何這邊暫時還不知道，他將於途拿迴來的老母雞處理了一下。
別說，這好幾年的老母雞，肉質還真是緊。
對於那些雞內髒，他也沒扔了，這可是好東西。
就是處理起來有些麻煩，不過雞的內髒，比豬的內髒可是好清理的多。
將裏麵的雞屎什麽的都清理幹淨了，用白酒清洗處理了味道。
他將雞胸肉切成絲，配合大米等，煮了一個雞絲粥。
裏麵還放了一些當歸、白芷之類的藥材，煮了一個藥膳粥。
這方麵，接受了鼎食派的傳承，他的醫術隻能說尚可，但做藥膳的功夫，可是很強的。
沒一會，就有淡淡的香味傳出來。
要做藥膳粥，這些草藥要配合好，而且要處理的很細致。
要不然，那些草藥的味道融入進來，很容易就會影響到雞絲粥的味道。
這雞絲粥需要熬不短的時間，讓老母雞的雞肉味融入到粥裏麵，還要把老母雞的雞肉給煮爛了。
另外的雞肉，他切成塊，給弄了一個紅燒雞塊。
雞腿肉切成丁，做了一個辣子雞丁。
再加上一個酸菜雞雜，炒了個青菜，就算是在很簡陋的地方，他們也吃了一個不算簡陋的午飯。
於途等人都是感慨：“老板，你人聰明不說，這廚藝也好。那邊的雞絲粥就不說了，雖然還沒熟，但香味都已經傳出來了。這些菜，給我們也做不出來。還有這雞雜，我原本以為不好吃，結果出人意料的好吃呢。”
也就是現在的人不太會處理，其實下水什麽的，都味道不錯。
後世有很多人，專門喜歡吃各種下水。
什麽鹵下水，什麽燒烤下水，都是很多的。
吃過飯，陸陸續續有人帶親戚來買東西。
蘇何他們這邊的東西，質量好，也不貴，當然就引起了大家的購買欲。
看著東西都漸漸地被賣光，蘇何也知道，這是透支了附近幾個村子的購買力的。
很多東西，比如那麻將席，一床麻將席可以用很多年。
短時間內，一家肯定不會買很多。
當然了，現在隻買了一床席子，但一家人，肯定不會隻要一床的。
這還可以深挖，但麻將席本身比較貴，又限製了購買。
還有一些竹子製品，都是可以使用很長時間的。
至少兩三年內，不會更換。
這個時代的人們，都是比較節儉的。
不和後世一樣，東西反正便宜，用舊了，那就換新的。
消費的理念不一樣，需要考慮到這些。
但那些食物之類的，都已經差不多賣完了。
“看起來，要去打個電話，讓家裏那邊下次再運一些過來。”
蘇何昨天就清點了帶過來的東西，還剩下多少，他都有數。
打算等會就進城，然後去找個地方去打了電話，讓葉成博那邊先準備好。
這些東西，家裏那邊都有儲存的，而且數量不小。
不過要聯係火車站這邊，運輸的東西，也需要一個報備。
反正一些易燃易爆的物品，肯定是不允許上火車的。
嗯，酒類也需要報備。
吃過飯，他們打算休息一下。
至於那個嚴浩，還沒有過來，也不知道考慮的怎麽樣了。
蘇何也不管這個，到兩三點的時候，他就打算出發了。
粥肯定還沒煮好，他自己動手，做了一個小型的保溫裝置。
其實就是一個類似於架子一樣的東西，下麵放一些木炭，可以持續的給上麵的砂鍋加溫。
他再做了一些防護，免得裏麵的木炭會掉出來。
這是為了自己的安全，也是怕這木炭萬一掉出來，引起火災就不好了。
這一路上，還有一些地方是野外，大夏天的，天幹物燥，難免會燒著了。
上麵的架子，可以牢牢地將砂鍋給套住，免得砂鍋晃動，將粥給晃出來。
又或者是砂鍋掉在地上。
於途驚訝：“老板，可以啊。你這腦瓜子，想什麽都想的挺好的。這東西，雖然現在看著不難，我也能做出來。但我可想不出來。”
萬事都是這樣，零的突破才是最大的改變。
想出來後，別人就會想。
哎呀，這麽簡單，我怎麽之前沒想到呢？
蘇何笑了笑，也沒多說什麽。
這些東西，他其實也就是見識的多了，未來的社會，網絡無限發達，什麽奇怪的東西沒有？
他見識的多了，加上自己機械工程師的學習，做這點東西，不成問題。蘇何收拾了一下，添了一些木炭進去，就把砂鍋給放進去。
自行車昨天就沒還，多借幾天。
臨走前，蘇何對寧穆說道：“這樣，如果那個嚴浩迴來了，你就按照我之前和你說的，和他聊一聊。如果他能夠接受這樣的條件，那就和他達成合作。如果他今天就要拿東西走，先收一定的押金，讓他把東西拿走。數量就和我跟你說的那樣，不能太多。慢慢的建立信任，不能空口白牙，直接就把東西拿走了，記得吧？”