一人一把剪刀，長長的紅綢子，當即被剪斷。
劈裏啪啦的爆竹聲響起，也引起了不少人的注意。
很多年了，都沒有這麽熱鬧過了。
陳物遠感慨：“看起來，整個城市都比以前要更加有活力了。”
這裏隻是一個縮影，在這個城市裏，大家都比以前更加的活躍了。
蘇何不知道的是，現如今，碧水市有超過八百個個體戶了。
雖然這個數字，相對於一個有著幾十萬人口的城市來說，比例還是太小了。
但這已經是一個開始了。
剪彩完，這紅綢子也被收起來了。
這可是第一家店剪彩的綢子，象征著開業大吉，怎麽能扔掉？
不少的孩子在那些爆竹灰中尋找沒有點燃的爆竹，到別處去玩了。
葉成博站出來，對廣大看熱鬧的群眾說道：“今天我們九鼎食肆開張，五折大酬賓。大家過來看看，各種早點早茶，都五折。另外，還有好喝的酸梅湯，免費供應。”
這免費供應一出，立刻就有很多人過來討要。
當第一個小孩喝了一碗酸梅湯，這酸酸甜甜的胃口，立刻就是征服了他。
“我能再要一碗麽？”
葉成博一愣，很想說不可以了。
但蘇何說過，說了免費供應，就免費供應，他隻好擠出笑容：“可以，不過你還是去後麵排隊吧。每一次排隊，隻能喝一碗。”
他也算是有自己的倔強了，雖然一直免費，但也不能一次排隊，一直喝啊。
小孩沒有多說什麽，立刻往後麵跑，去排隊了。
此時，這裏已經排起了長隊。
有不少的大人也在排隊，他們可沒有什麽不好意思的想法，這酸梅湯，他們還沒喝過呢。
但喝過的人，都覺得特別好喝。
這雖然已經入冬了，天氣總算是降溫了，但還是有些燥熱。
但喝了冰冰涼涼的酸梅湯，這酸酸甜甜的味道，他們還是很享受。
陳物遠一愣：“就這麽免費？”
他還以為自己聽錯了，結果每個人喝了之後，確實是免費的。
蘇何點頭：“沒什麽，就是一些梅子、甘草和桂花，也不太值錢。主要還是一個配比的問題，實際上，人工可能還更貴一些。”
這些東西，不要說隨身倉庫裏就有很多，就算是沒有，南竹村那邊也有不少的。
這些都可以做中草藥，所以原材料來的比較容易。
要說難，可能就是冰糖了。
這東西才是酸梅湯味道裏甜味的來源，這東西貴得很。
還好蘇何和兩個供銷社的主任交好，想要買到冰糖，也不是難事。
他不可能什麽都從隨身倉庫裏拿出來，容易引人注意。
陳物遠反正也不餓，就站在門口觀察了一下。
這排隊的人，小孩子沒有什麽不好意思的，喝了一碗，立刻就到後麵去繼續排隊了。
葉成博如今也是鍛煉出來了，雖然一開始有些不願意，臉色還有些不對。
但沒過兩分鍾，葉成博就恢複了過來，也沒有這種不開心的神色了。
另外，汪琴還帶著一個服務員在這邊接待。
畢竟喝酸梅湯要用到碗，之後不可能讓人用同一個碗喝吧？
這些碗筷，都要收迴去，讓後廚的人清洗。
然後汪琴還會和小朋友說道：“這些東西，畢竟是涼寒的東西，不要喝多了。看著點，三碗之後，就不要給他們了。”
陳物遠看了過來，蘇何也是點頭：“畢竟是涼的東西，喝多了，也容易引起問題。萬一鬧肚子，可不是個小事。還有，我讓他們不能一次性多喝幾碗，也是這個意思。”
陳物遠點頭，考慮的還算周到。
那些大人就有些不好意思了，排隊過來，喝了一碗，雖然這裏的服務員什麽都沒說，還笑著和他們道謝。
漢子想了想，就掏出錢問道：“我買個豆沙包吧，多少錢？”
往前笑著說道：“本來是五分錢一個呢，不過買一個的話，是三分錢，但買兩個，就是五分錢了。”
漢子想了想，人家也不可能給他半分錢，三分錢都出了，再出兩分錢，也沒多少。
咬了咬牙，就掏出五分錢，但他沒有要兩個豆沙包，而是要了一個豆沙包，一個肉包。
走到一旁，漢子就忍不住的吃了起來，這一吃，他就是眼前一亮：“肉餡不少啊，而且味道也好。還有這一口湯汁，很濃鬱呢。太好吃了。”
他三兩下的，就把一個肉包子吃掉。
別說，這肉包子看著不大，但裏麵的肉餡確實不少。
皮薄餡多，吃著十分過癮。
蘇何笑著解釋到：“這是灌湯包的做法，提前熬煮了湯料，然後在冰箱裏凍起來。之後用勺子挖出湯凍，包在了包子裏。之後包子上屜蒸的時候，這湯凍解凍之後，就化作了滿包子的湯了。”
灌湯包的做法其實很簡單，但這個時候懂得這個的不多。
陳物遠沒想到，蘇何這麽容易就把方法說出來了。
這地方雖然離著那邊有些遠，但此時附近人很多，蘇何說話聲音又不小，很多人都聽到了。
蘇何聳肩：“其實，做東西的辦法不難，很多人能想到。但包子味道要好，還是要用料好。另外，我這裏可是有秘密配方的，我這邊的湯，比別處都要鮮美。而且用料足，實際上，賺的錢不比其他攤子要多。不過既然要做口碑，做品牌，這些就不能計較了。”
後世很多品牌，隻是單純的做品牌了。
大品牌的東西，其實可能並不比別處要好。
比如說某撈，價格十分的貴，比別人的要貴幾倍。
說是注重服務，但別人的服務也不差，他這裏的服務真心不值那個價錢。
但品牌打出來，這就是價格了。
陳物遠在這邊看了一天，這九鼎食肆的生意真是火爆，價格也確實比別處要貴一些。
但他自己吃了，知道這裏是用料足，那肉包子裏的肉，是別處的兩倍，價格自然要提升一些。
而且這東西的味道好，服務態度也好，其他人也願意來這裏買。
陳物遠不得不想到了國營飯店的那些人的服務態度，還有供銷社。
“是不是開個會，討論一下這個情況？”
劈裏啪啦的爆竹聲響起，也引起了不少人的注意。
很多年了，都沒有這麽熱鬧過了。
陳物遠感慨：“看起來，整個城市都比以前要更加有活力了。”
這裏隻是一個縮影，在這個城市裏，大家都比以前更加的活躍了。
蘇何不知道的是，現如今，碧水市有超過八百個個體戶了。
雖然這個數字，相對於一個有著幾十萬人口的城市來說，比例還是太小了。
但這已經是一個開始了。
剪彩完，這紅綢子也被收起來了。
這可是第一家店剪彩的綢子，象征著開業大吉，怎麽能扔掉？
不少的孩子在那些爆竹灰中尋找沒有點燃的爆竹，到別處去玩了。
葉成博站出來，對廣大看熱鬧的群眾說道：“今天我們九鼎食肆開張，五折大酬賓。大家過來看看，各種早點早茶，都五折。另外，還有好喝的酸梅湯，免費供應。”
這免費供應一出，立刻就有很多人過來討要。
當第一個小孩喝了一碗酸梅湯，這酸酸甜甜的胃口，立刻就是征服了他。
“我能再要一碗麽？”
葉成博一愣，很想說不可以了。
但蘇何說過，說了免費供應，就免費供應，他隻好擠出笑容：“可以，不過你還是去後麵排隊吧。每一次排隊，隻能喝一碗。”
他也算是有自己的倔強了，雖然一直免費，但也不能一次排隊，一直喝啊。
小孩沒有多說什麽，立刻往後麵跑，去排隊了。
此時，這裏已經排起了長隊。
有不少的大人也在排隊，他們可沒有什麽不好意思的想法，這酸梅湯，他們還沒喝過呢。
但喝過的人，都覺得特別好喝。
這雖然已經入冬了，天氣總算是降溫了，但還是有些燥熱。
但喝了冰冰涼涼的酸梅湯，這酸酸甜甜的味道，他們還是很享受。
陳物遠一愣：“就這麽免費？”
他還以為自己聽錯了，結果每個人喝了之後，確實是免費的。
蘇何點頭：“沒什麽，就是一些梅子、甘草和桂花，也不太值錢。主要還是一個配比的問題，實際上，人工可能還更貴一些。”
這些東西，不要說隨身倉庫裏就有很多，就算是沒有，南竹村那邊也有不少的。
這些都可以做中草藥，所以原材料來的比較容易。
要說難，可能就是冰糖了。
這東西才是酸梅湯味道裏甜味的來源，這東西貴得很。
還好蘇何和兩個供銷社的主任交好，想要買到冰糖，也不是難事。
他不可能什麽都從隨身倉庫裏拿出來，容易引人注意。
陳物遠反正也不餓，就站在門口觀察了一下。
這排隊的人，小孩子沒有什麽不好意思的，喝了一碗，立刻就到後麵去繼續排隊了。
葉成博如今也是鍛煉出來了，雖然一開始有些不願意，臉色還有些不對。
但沒過兩分鍾，葉成博就恢複了過來，也沒有這種不開心的神色了。
另外，汪琴還帶著一個服務員在這邊接待。
畢竟喝酸梅湯要用到碗，之後不可能讓人用同一個碗喝吧？
這些碗筷，都要收迴去，讓後廚的人清洗。
然後汪琴還會和小朋友說道：“這些東西，畢竟是涼寒的東西，不要喝多了。看著點，三碗之後，就不要給他們了。”
陳物遠看了過來，蘇何也是點頭：“畢竟是涼的東西，喝多了，也容易引起問題。萬一鬧肚子，可不是個小事。還有，我讓他們不能一次性多喝幾碗，也是這個意思。”
陳物遠點頭，考慮的還算周到。
那些大人就有些不好意思了，排隊過來，喝了一碗，雖然這裏的服務員什麽都沒說，還笑著和他們道謝。
漢子想了想，就掏出錢問道：“我買個豆沙包吧，多少錢？”
往前笑著說道：“本來是五分錢一個呢，不過買一個的話，是三分錢，但買兩個，就是五分錢了。”
漢子想了想，人家也不可能給他半分錢，三分錢都出了，再出兩分錢，也沒多少。
咬了咬牙，就掏出五分錢，但他沒有要兩個豆沙包，而是要了一個豆沙包，一個肉包。
走到一旁，漢子就忍不住的吃了起來，這一吃，他就是眼前一亮：“肉餡不少啊，而且味道也好。還有這一口湯汁，很濃鬱呢。太好吃了。”
他三兩下的，就把一個肉包子吃掉。
別說，這肉包子看著不大，但裏麵的肉餡確實不少。
皮薄餡多，吃著十分過癮。
蘇何笑著解釋到：“這是灌湯包的做法，提前熬煮了湯料，然後在冰箱裏凍起來。之後用勺子挖出湯凍，包在了包子裏。之後包子上屜蒸的時候，這湯凍解凍之後，就化作了滿包子的湯了。”
灌湯包的做法其實很簡單，但這個時候懂得這個的不多。
陳物遠沒想到，蘇何這麽容易就把方法說出來了。
這地方雖然離著那邊有些遠，但此時附近人很多，蘇何說話聲音又不小，很多人都聽到了。
蘇何聳肩：“其實，做東西的辦法不難，很多人能想到。但包子味道要好，還是要用料好。另外，我這裏可是有秘密配方的，我這邊的湯，比別處都要鮮美。而且用料足，實際上，賺的錢不比其他攤子要多。不過既然要做口碑，做品牌，這些就不能計較了。”
後世很多品牌，隻是單純的做品牌了。
大品牌的東西，其實可能並不比別處要好。
比如說某撈，價格十分的貴，比別人的要貴幾倍。
說是注重服務，但別人的服務也不差，他這裏的服務真心不值那個價錢。
但品牌打出來，這就是價格了。
陳物遠在這邊看了一天，這九鼎食肆的生意真是火爆，價格也確實比別處要貴一些。
但他自己吃了，知道這裏是用料足，那肉包子裏的肉，是別處的兩倍，價格自然要提升一些。
而且這東西的味道好，服務態度也好，其他人也願意來這裏買。
陳物遠不得不想到了國營飯店的那些人的服務態度，還有供銷社。
“是不是開個會，討論一下這個情況？”