對於蘇何的誌向,他沒說太多。


    但之前的連鎖店的說法,葉恆還是知道的。


    對於葉恆的話,蘇何並沒有反對,但也沒有承認。


    李旦等人都是有些震撼,不過想到,當前蘇何這邊不過是兩個雞蛋餅攤子,就打算開連鎖店,是不是有些好高騖遠了?


    隻是他們剛才又去了一趟南竹村,那邊的鞋廠,之前看起來還有些小作坊的味道。


    但經過這一次的整改之後,就有點市裏工廠的味道了。


    盡管李旦等人都是有些擔心,這麽大張旗鼓,不會被官方給取締吧?


    不過之前出發去南竹村的時候,路過警局的時候,何局的那一番話,他們雖然沒有太懂。


    李旦心裏還是知道,這位東家老板,不是沒有後台的。


    內心,都是十分的澎湃。


    如今是擺攤,相信不久之後,就是開店了。


    第一家店既然開起來了,在別人都沒有開店機會的現狀,就是比別人快上幾步。


    如此,未來開連鎖店,或許不是夢想。


    開了個會,明確了葉恆在會計組的領導位置。


    葉恆雖然暫時沒有辦法起身,但蘇何這裏之前積累下來的賬本,葉恆都能很快上手,並且比別人都要快很多完成,並且沒有任何的錯誤。


    相比於葉恆,其他人,包括李旦在內,計算的速度都慢一籌不說,多少都有些錯誤。


    被蘇何提出來之後,李旦幾人還不相信。


    他們可都是高中生,這點數學還能錯?


    不過在蘇何一一指出,又對比了葉恆的賬本,李旦幾人都明白,這個從小就站不起來,從未上過學的少年,比他們想象中的更加的厲害。


    “既然如此,我先去把攤子給組裝起來。明天李旦你石岐山兩個人就可以出攤了。對了,在那之前,你們先試試工裝還有帽子。”


    蘇何這裏,出攤的人,都要穿製式的工裝,也就是一件襯衫。


    這東西,在別處買,可要不少錢的。


    蘇何去一個房間裏,將三件套拿出來。


    嗯,應該是四件套。


    衣服三件套是帽子、口罩和襯衫,外加一個小風扇,就是四件套了。


    李旦和石岐山換上襯衫之後,彼此看了看。


    李旦道:“還是這件襯衫好看,不僅顏色好看,而且樣式也好看。”


    石岐山也是點頭,江澄卻突然笑道:“之前你們不是最喜歡花襯衫麽?覺得那樣才招展。”


    李旦臉色一黑:“花襯衫還是很好看啊,不過這一件更好看罷了。”


    看得出,李旦和石岐山是真的喜歡這襯衫。


    也是,這年頭,可沒多少人能穿得起這個。


    這襯衫的料子可是純棉的,穿著也舒服,透氣。


    “這是兩套,一套穿著,一套備用。還是那句話,既然選擇了出攤,就必須要遵守規矩。襯衫一天一洗,不能出現髒汙。我們是做食品生意的,身上髒兮兮的,別人怎麽敢放心吃咱們的東西?”


    江澄點頭:“確實。我之前就不敢去隔壁街那大媽那邊買雞蛋餅吃,實在太邋遢了。而且上次從鞋底拿錢的時候,那個酸臭味,我到現在還記憶尤深。”


    幾個人都是說了起來,對蘇何的規定,也是感同身受。


    “還有小攤,雖然第一天看起來不會很髒,但每天也必須要清洗。很多東西,我們可能肉眼看不到,但病菌確實存在。就好像這一次的流感一樣。”


    有著現存的事情做對比,幾個人都是點頭。


    “接下來幾天,會計組要跑好幾個地方,幾個攤子那邊,統計每天的平均人數,統計每個攤子每天大概能得多少。”


    看江澄舉手,蘇何點頭,示意他說話。


    江澄本來有些內向,不過接觸了蘇何之後,他發現蘇何還是很好說話的。


    “那個,攤子周圍每天的行人都不固定。而且也不是每個人都願意花錢買吃的。這個數據,應該不太準。”


    “所以,我才說,是一個大概啊。”


    蘇何知道,這些人現在都不懂得經營,但誰不是從這樣懵懂開始學習的呢?


    “每天流動的人可能不同,但大致也沒有很多的浮動。不是每個人都願意花錢買東西吃,但總有人願意。


    這是一個浮動中,卻相對固定的人數。


    再說,更多的,還是麵糊的數據,以及土豆的數量,限製了小攤的生意。


    不過因為每一次的麵糊和土豆的數量可能會有浮動,這個數字會有一定的波動。


    但總體來說,會是一個大概的數字之內。我並不是要一個十分嚴謹的固定的數字,你們明白嗎?”


    江澄有些不明白:“弄清楚這個,有什麽用嗎?”


    這個問題問的好,有些事情,還是醜話先說在前頭。


    蘇何點頭:“確實有用,一個大致的數字,就是在於年中和年終的盤點,以及判斷各個小攤是否認真盡職,另外,是否有什麽不允許的行為存在。”


    至於是什麽不允許的行為,大家都是秒懂。


    是人就有自己的想法,有貪欲,老板為了自己的利益,設置監督,也是應該的。


    人心不能用來試探,所以這些布置就明確的告訴他們,我有渠道可以監督你們。


    有些不該動的心思,就不要動了。


    有很多人,一開始不是自己願意貪墨的。


    還是一步步的陷入到了這種境遇當中,就是因為一開始就缺少敬畏之心。


    “另外,事後的賬本核算,以及橫向對比,都可以清晰的說明這些事情。你消耗了多少原材料,最終有多少盈利,都可以一目了然的進行核算。”


    李旦等人原本也沒有打算背叛,做什麽虧心的事情。


    昨天晚上,李母拉著李旦說了很多,這讓李旦這個孝子,也是暗暗的發誓,要好好做人,好好做事。


    將來,也好讓媽媽過上好日子。


    蘇何的這些話,更是在李旦的心中,綁上了一把枷鎖。


    “那些有的沒的,不能做。”


    蘇何見狀,也是點點頭,如果能用這些話語,就讓這些人以後都不生出不該有的想法,那就最好了。


    不過,該有的監督手段,不能缺少。


    日後的那些大公司,每一個都有這樣的布置。

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