這邊，蘇何來到生鮮超市。
“都準備好了沒有？”
生鮮超市內，之前都是幾排貨架，上麵擺滿了東西。
因為一開始是雜貨鋪，東西都擺的比較多，而且比較雜。
不過如今要開生鮮超市，不僅把旁邊的一棟房子也給買下來了，打通了，弄成一處。
還分別打了不少的櫃子和架子。
這些櫃子和架子大小不一，也分了很多的區域。
其中還有一個區域，是生鮮，包括活雞活鴨，偶爾也會有鵝。
都是現場宰殺。
雖然帝都這邊，一般是不被允許的。
不過暫時來說，還不太嚴格。
宰殺活的牲畜，到未來二十一世紀，是需要辦證的。
未來社會，牲畜宰殺實行定點屠宰和集中檢疫製度，未經定點，任何單位和個人不得從事畜禽屠宰活動。
不過現在就不需要了。
另外，這裏還有很多個魚缸。
蘇何到處轉了轉，發現還都不錯，店長也點頭：“都準備好了。今天是第一家，後麵慢慢來。”
也是，這些店麵改裝也是需要時間的。
況且，開業這一天，肯定要提供一些優惠活動。
所以，接下來需要更多的人手。
看著時間差不多了，蘇何道：“去剪彩打爆竹，然後讓人進來。”
錢瑞今天還是去了昨天的酒店海鮮自助，蘇何沒讓他來這邊。
開玩笑，怎麽可能讓他學會這些？
雖然隻是旁觀，不一定能學會。
但對錢瑞這種人品，蘇何是不願意給的。
隻有人品好的，蘇何才不會介意對方多學。
比如說隻要入職了的，沒有表現出自私還有想要背叛的意圖。
他們想學什麽，蘇何都是不攔著的。
當然了，一些機密的事情肯定不能隨便被人看了去。
還請了區裏的一些人。
看到蘇何出來，他們也都是上前來打招唿。
這可是帝都有名的個體戶，賺錢那都是大把大把的。
蘇何和他們握手，他們還覺得與有榮焉。
這和那些小打小鬧的個體戶不一樣，這可是納稅大戶。
在哪個區開的店，就在哪個區納稅。
他們巴不得蘇何多開幾家，而且檔次要上來，麵積也要大。
一起剪完彩，打了爆竹，蘇何邀請道：“不如幾位領導進來幫忙看看，提點意見？”
幾位區裏的人也都是願意的。
其實他們也是第一次看這種生鮮超市。
如今國內還沒有超市的概念，這還是第一次。
蘇何邀請他們進去，他們也就跟著進來了。
首先映入眼簾的，就是一排的收銀台。
此時所有的收銀台旁邊，都有兩個人站著。
一男一女。
女性站在了裏麵，負責算賬。
男性站在外麵，負責給打包。
旁邊都是一摞的竹子和柳條編織的筐子和籃子，那邊還有一些一看就知道是金屬製作的籃子。
蘇何介紹道：“這些金屬製作的籃子，其實就是用鋼筋製作的，很耐用。這是提勾，可以提著進去買東西。”
蘇何不是不想用那種購物車，直接推著，省時省力。
但生鮮超市的麵積還不夠大，人又多，直接推車，可能會造成堵塞。
九鼎集團的東西本來就好，而且物美價廉，很多人都喜歡來這裏消費。
今天開業，來的人特別多。
“幾位也可以自己去嚐試一下，今天開張，打八折呢。”
蘇何一開口，幾位領導就連忙拒絕：“別，我們來這裏就是看看，可不是來占便宜的。”
其實他們這些人，每天都會遇到各種誘惑。
能夠抗住誘惑的，才能一路走上去。
蘇何卻笑道：“沒事，這個折扣是每個人都有的，你們看那邊。”
一群人順著蘇何的手看了過去，就看到收銀台上麵掛著幾塊牌子。
“九鼎生鮮超市，重新開業，今日八折。”
看到是每個人都有的，不是給他們的特殊待遇，幾個人這才開心了起來：“那我們就幫忙試試？也嚐試一下看看新鮮事物。”
說著，每個人提著個籃子，他們手上也有點錢，想著開業當天，可以買點東西迴去。
他們一進來，就發現裏麵這些貨架上，真的擺滿了東西。
各種各樣的生活用品，真的應有盡有。
“我們之前買個鐵鍋多麻煩？這裏居然這麽多？”
有不少的貨物，是從珠江那邊進口的。
當然更多的，還是從鵬城運過來的。
鵬城開放後，各種各樣的廠子，就好像雨後春筍一樣，都發芽了。
為了將生鮮超市打造成功，貨物齊全是必須的。
這裏的東西品種，隻會比百貨商廈要齊全，絕對不會少。
“看看這些碗筷，真好看。看的我都想要買幾隻迴去。”
蘇何前世去逛超市，看到碗筷，圖案精美的，他也想買迴去。
或者說，他本身也是想要將超市帶迴家的心情。
“得了，家裏的碗筷，雖然破舊了點，但還能用。”
“你看看價格，你就不想買了。”
雖然不要票，但價格是真的不便宜。
沒辦法，這裏的東西，都是質量極好的東西。
雖然價格稍微貴一些，但也是物美價廉的。
“還真是，這些碗筷好看是好看，就是太貴了。”
“喲，我說呢。這碗筷都是出自陶瓷之鄉的上好瓷器，難怪。”
“這光運費就不少了吧？”
“是啊，不老少。”
“快看看這裏，還有這是什麽？”
“打火機？可以直接點火？”
“這可比火柴要方便多了。”
“走，我們去生鮮區看看。”
一群領導，以前在家裏也很少去菜市場買菜，今天倒是來了生鮮超市。
但這裏的一切，都讓他們感覺到新鮮。
“喲嗬，你們瞧瞧，這裏可是有十幾個大水箱，裏麵可都是魚呢。”
這些水箱，都是用玻璃製作的。
透明，可以看到裏麵遊來遊去的魚。
這可是新鮮的魚。
“黃骨魚，鯉魚，鯽魚，大頭魚，還有大黃魚呢，還有一些海鮮？”
“螃蟹也有不少，不過現在不是吃螃蟹的季節。”
“這還有大龍蝦呢，喲嗬，我是真的沒想到，就這麽一個生鮮超市，居然這麽豐富？”
一堆人都在這裏選東西。
“咦？我瞧著，這裏還給殺魚？”
其中一個領導很喜歡吃魚，但不喜歡殺，也不喜歡清理。
他去挑了一頭大頭魚，交給那邊的服務員。
服務員當場就給他稱重，然後給開了票：“您將票拿著，一會出去的時候，交給門口的收銀員。到時候，一起結賬。”
“這倒是不錯，不用一次次的結賬，挺方便的。”
然後，他就看到服務員進去，將他的魚交給了專門殺魚的一個工作人員。
殺魚都有好幾個工作人員，都是分開站著，不會將客人的魚給弄混了。
而且他們也能看到裏麵人的動作，不存在偷換的可能。
這一點就很不錯。
領導也很喜歡。
不一會，裏麵的工作人員就把魚給殺好了，有人專門給拿出來。
“魚拿好了，魚鰓那些，我們就直接丟了。但魚雜在這裏呢，都分開包好了。”
領導一看還真是，用油紙給包好了，也不用擔心會汙染其他的東西。
他迴頭就看到還有幾個同事買了點蝦，這裏居然還提供挑蝦線的服務。
“這個蝦線，就是這個蝦身上腥味的來源，挑了，味道就不難吃了。對了，以後你們自己弄到蝦，也可以自己弄。其實蝦線很容易處理的……”
不僅買到了好蝦，還給他們處理好了。
另外，這挑蝦線的技術，還給他們學到手了。
他們也觀察了，不僅是他們，隨便是來購買的，都是這樣。
這服務，他們都忍不住的豎起了大拇指。
然後，他們又到了豬肉攤子前麵。
發現這裏的豬肉，已經在一條一條的分開。
前腿，後退，還有裏脊，排骨，五花肉等，都分門別類的分開。
“價格就在這上麵，喜歡的就挑。”
服務員在旁邊介紹道。
“一般來說，炒菜吃，就買前腿就可以了。這前腿比較活泛，肉質也好吃，帶著一點肥肉，肥而不膩，瘦而不柴，是最好的。嗯，還有一個，梅頭肉會好一點。”
“如果想要吃扣肉，紅燒肉，這個五花肉不錯。你們看看，這可是最好的三層五花，一層肥一層瘦，多好。”
“這個排骨可以紅燒，可以糖醋，可以煮湯。嗯，如果不會配料的話，我們這裏有配好的，幾個人的料，就用這個，清洗好之後，直接放入到砂鍋，或者是鐵鍋裏都可以。將這包料放進去，不用撕開，就這麽放進去就可以了。如果你們想要吃料的話，也可以撕開，都沒問題。”
一群領導都沒想到，生活還可以這麽精致？
人家不僅給你把煲湯的材料都給配好了，甚至連調料都可以給你準備。
就是這些調料也是要花錢的。
嗯，沒錢還真過不上好日子。
但別說，還真有人買。
一些幹部家庭，或者是雙職工，三職工家庭，收入多一些。
偶爾也是願意奢侈一把的。
別說旁邊還有一鍋已經煮的噴香的肉湯。
“這裏是品嚐區，每個人都可以免費的品嚐一小碗。”
免費試吃，是蘇何為了推廣這些煮湯的材料，而特意弄出來的。
用料可不少，成本也不低。
但每人隻是一小碗，他還承擔的起。
就算是有臉皮厚的，多排隊幾次，也不過就是吃上兩三碗。
這些，蘇何都不計較。
不過他不計較這些，收銀那邊還是發生了一點事情。
蘇何皺了皺眉，他知道開店做生意的，不可能不出意外，不發生口角。
但這麽大聲音？
“蘇總，怎麽迴事？我們一起去看看吧。”
“服務好，這態度也要好嘛。”
蘇何自然不會反駁，當然是點頭笑道：“好啊，我們去看看，可能是發生了什麽突發事情。”
服務員其實都是經曆過培訓的，一般的事情，不可能發展這麽嚴重的口角的。
等蘇何他們過來，稍微一聽，就知道是怎麽迴事。
起因就是一個大媽提了個籃子進去買菜，然後出來的時候，收銀員要檢查一下。
大媽不可能，自己拿了東西出來，但籃子裏還有其他的東西。
大媽不讓查看，說是自己的東西。
但收銀員一眼就看到，裏麵是一條魚，還被剁成塊了。
大媽也買了一條魚，還被片成魚片了。
沒有監視器，就是會發生這樣的事情。
雖然裏麵都是人來人往的，這些事情，總會發生的。
看起來，得把安保給做起來。
沒有收銀機，條形碼也不好弄。
難道真的要一個攤子搞一個收銀？
那還做什麽生鮮超市。
蘇何想過會出問題，沒想到還真出問題，還是這種問題。
“領導啊，你們看看，我在菜市場買的魚，他們還要我多出錢。”
她大聲的喊著，看到蘇何帶著領導過來。
這些領導她之前看到過，之前還參加了剪彩呢。
大媽覺得，隻要領導一出麵，蘇何肯定是不會計較的。
那她就占大便宜了。
可蘇何豈會這樣？
蘇何隻是稍微看了一下，就明白是怎麽迴事了。
“大媽，你說你在菜市場買的魚？你在哪個菜市場買的？是在哪個魚檔買的？我讓人去把人請迴來認認人？”
大媽眼神一個閃爍，她根本沒去菜市場。
今天九鼎生鮮超市開張，肯定是要打折的。
八折呢。她還能錯過？
“我每天走的菜市場那麽多，人家怎麽會認得我？”
大媽狡辯的說道。
就連領導都發現了，這大媽估計就是拿了魚，不付錢呢。
這被人家收銀員發現了，還在這胡攪蠻纏。
最討厭的是，她居然還想綁架自己等人，幫她做這個壞事。
要不是想看看蘇總會怎麽處理這個事情，他們都想要發火了。
蘇何又笑道：“那您可真是生活太好了，今天都去菜市場買魚了。居然還迴咱們這生鮮超市再來一條。”
大媽一點都不覺得怎麽樣，還得意的說道：“家裏生活好了，都是領導的政策好，如今裝了錢，多買點肉吃怎麽了？”
“可以啊。”蘇何說著，看他這樣，大媽還笑了起來。
她還以為蘇何拿她沒有辦法呢。
這個便宜不占，那是王八蛋。
但蘇何卻笑道：“不如你將那包著魚塊的油紙拿起來看看，再說自己在哪買的？”
“都準備好了沒有？”
生鮮超市內，之前都是幾排貨架，上麵擺滿了東西。
因為一開始是雜貨鋪，東西都擺的比較多，而且比較雜。
不過如今要開生鮮超市，不僅把旁邊的一棟房子也給買下來了，打通了，弄成一處。
還分別打了不少的櫃子和架子。
這些櫃子和架子大小不一，也分了很多的區域。
其中還有一個區域，是生鮮，包括活雞活鴨，偶爾也會有鵝。
都是現場宰殺。
雖然帝都這邊，一般是不被允許的。
不過暫時來說，還不太嚴格。
宰殺活的牲畜，到未來二十一世紀，是需要辦證的。
未來社會，牲畜宰殺實行定點屠宰和集中檢疫製度，未經定點，任何單位和個人不得從事畜禽屠宰活動。
不過現在就不需要了。
另外，這裏還有很多個魚缸。
蘇何到處轉了轉，發現還都不錯，店長也點頭：“都準備好了。今天是第一家，後麵慢慢來。”
也是，這些店麵改裝也是需要時間的。
況且，開業這一天，肯定要提供一些優惠活動。
所以，接下來需要更多的人手。
看著時間差不多了，蘇何道：“去剪彩打爆竹，然後讓人進來。”
錢瑞今天還是去了昨天的酒店海鮮自助，蘇何沒讓他來這邊。
開玩笑，怎麽可能讓他學會這些？
雖然隻是旁觀，不一定能學會。
但對錢瑞這種人品，蘇何是不願意給的。
隻有人品好的，蘇何才不會介意對方多學。
比如說隻要入職了的，沒有表現出自私還有想要背叛的意圖。
他們想學什麽，蘇何都是不攔著的。
當然了，一些機密的事情肯定不能隨便被人看了去。
還請了區裏的一些人。
看到蘇何出來，他們也都是上前來打招唿。
這可是帝都有名的個體戶，賺錢那都是大把大把的。
蘇何和他們握手，他們還覺得與有榮焉。
這和那些小打小鬧的個體戶不一樣，這可是納稅大戶。
在哪個區開的店，就在哪個區納稅。
他們巴不得蘇何多開幾家，而且檔次要上來，麵積也要大。
一起剪完彩，打了爆竹，蘇何邀請道：“不如幾位領導進來幫忙看看，提點意見？”
幾位區裏的人也都是願意的。
其實他們也是第一次看這種生鮮超市。
如今國內還沒有超市的概念，這還是第一次。
蘇何邀請他們進去，他們也就跟著進來了。
首先映入眼簾的，就是一排的收銀台。
此時所有的收銀台旁邊，都有兩個人站著。
一男一女。
女性站在了裏麵，負責算賬。
男性站在外麵，負責給打包。
旁邊都是一摞的竹子和柳條編織的筐子和籃子，那邊還有一些一看就知道是金屬製作的籃子。
蘇何介紹道：“這些金屬製作的籃子，其實就是用鋼筋製作的，很耐用。這是提勾，可以提著進去買東西。”
蘇何不是不想用那種購物車，直接推著，省時省力。
但生鮮超市的麵積還不夠大，人又多，直接推車，可能會造成堵塞。
九鼎集團的東西本來就好，而且物美價廉，很多人都喜歡來這裏消費。
今天開業，來的人特別多。
“幾位也可以自己去嚐試一下，今天開張，打八折呢。”
蘇何一開口，幾位領導就連忙拒絕：“別，我們來這裏就是看看，可不是來占便宜的。”
其實他們這些人，每天都會遇到各種誘惑。
能夠抗住誘惑的，才能一路走上去。
蘇何卻笑道：“沒事，這個折扣是每個人都有的，你們看那邊。”
一群人順著蘇何的手看了過去，就看到收銀台上麵掛著幾塊牌子。
“九鼎生鮮超市，重新開業，今日八折。”
看到是每個人都有的，不是給他們的特殊待遇，幾個人這才開心了起來：“那我們就幫忙試試？也嚐試一下看看新鮮事物。”
說著，每個人提著個籃子，他們手上也有點錢，想著開業當天，可以買點東西迴去。
他們一進來，就發現裏麵這些貨架上，真的擺滿了東西。
各種各樣的生活用品，真的應有盡有。
“我們之前買個鐵鍋多麻煩？這裏居然這麽多？”
有不少的貨物，是從珠江那邊進口的。
當然更多的，還是從鵬城運過來的。
鵬城開放後，各種各樣的廠子，就好像雨後春筍一樣，都發芽了。
為了將生鮮超市打造成功，貨物齊全是必須的。
這裏的東西品種，隻會比百貨商廈要齊全，絕對不會少。
“看看這些碗筷，真好看。看的我都想要買幾隻迴去。”
蘇何前世去逛超市，看到碗筷，圖案精美的，他也想買迴去。
或者說，他本身也是想要將超市帶迴家的心情。
“得了，家裏的碗筷，雖然破舊了點，但還能用。”
“你看看價格，你就不想買了。”
雖然不要票，但價格是真的不便宜。
沒辦法，這裏的東西，都是質量極好的東西。
雖然價格稍微貴一些，但也是物美價廉的。
“還真是，這些碗筷好看是好看，就是太貴了。”
“喲，我說呢。這碗筷都是出自陶瓷之鄉的上好瓷器，難怪。”
“這光運費就不少了吧？”
“是啊，不老少。”
“快看看這裏，還有這是什麽？”
“打火機？可以直接點火？”
“這可比火柴要方便多了。”
“走，我們去生鮮區看看。”
一群領導，以前在家裏也很少去菜市場買菜，今天倒是來了生鮮超市。
但這裏的一切，都讓他們感覺到新鮮。
“喲嗬，你們瞧瞧，這裏可是有十幾個大水箱，裏麵可都是魚呢。”
這些水箱，都是用玻璃製作的。
透明，可以看到裏麵遊來遊去的魚。
這可是新鮮的魚。
“黃骨魚，鯉魚，鯽魚，大頭魚，還有大黃魚呢，還有一些海鮮？”
“螃蟹也有不少，不過現在不是吃螃蟹的季節。”
“這還有大龍蝦呢，喲嗬，我是真的沒想到，就這麽一個生鮮超市，居然這麽豐富？”
一堆人都在這裏選東西。
“咦？我瞧著，這裏還給殺魚？”
其中一個領導很喜歡吃魚，但不喜歡殺，也不喜歡清理。
他去挑了一頭大頭魚，交給那邊的服務員。
服務員當場就給他稱重，然後給開了票：“您將票拿著，一會出去的時候，交給門口的收銀員。到時候，一起結賬。”
“這倒是不錯，不用一次次的結賬，挺方便的。”
然後，他就看到服務員進去，將他的魚交給了專門殺魚的一個工作人員。
殺魚都有好幾個工作人員，都是分開站著，不會將客人的魚給弄混了。
而且他們也能看到裏麵人的動作，不存在偷換的可能。
這一點就很不錯。
領導也很喜歡。
不一會，裏麵的工作人員就把魚給殺好了，有人專門給拿出來。
“魚拿好了，魚鰓那些，我們就直接丟了。但魚雜在這裏呢，都分開包好了。”
領導一看還真是，用油紙給包好了，也不用擔心會汙染其他的東西。
他迴頭就看到還有幾個同事買了點蝦，這裏居然還提供挑蝦線的服務。
“這個蝦線，就是這個蝦身上腥味的來源，挑了，味道就不難吃了。對了，以後你們自己弄到蝦，也可以自己弄。其實蝦線很容易處理的……”
不僅買到了好蝦，還給他們處理好了。
另外，這挑蝦線的技術，還給他們學到手了。
他們也觀察了，不僅是他們，隨便是來購買的，都是這樣。
這服務，他們都忍不住的豎起了大拇指。
然後，他們又到了豬肉攤子前麵。
發現這裏的豬肉，已經在一條一條的分開。
前腿，後退，還有裏脊，排骨，五花肉等，都分門別類的分開。
“價格就在這上麵，喜歡的就挑。”
服務員在旁邊介紹道。
“一般來說，炒菜吃，就買前腿就可以了。這前腿比較活泛，肉質也好吃，帶著一點肥肉，肥而不膩，瘦而不柴，是最好的。嗯，還有一個，梅頭肉會好一點。”
“如果想要吃扣肉，紅燒肉，這個五花肉不錯。你們看看，這可是最好的三層五花，一層肥一層瘦，多好。”
“這個排骨可以紅燒，可以糖醋，可以煮湯。嗯，如果不會配料的話，我們這裏有配好的，幾個人的料，就用這個，清洗好之後，直接放入到砂鍋，或者是鐵鍋裏都可以。將這包料放進去，不用撕開，就這麽放進去就可以了。如果你們想要吃料的話，也可以撕開，都沒問題。”
一群領導都沒想到，生活還可以這麽精致？
人家不僅給你把煲湯的材料都給配好了，甚至連調料都可以給你準備。
就是這些調料也是要花錢的。
嗯，沒錢還真過不上好日子。
但別說，還真有人買。
一些幹部家庭，或者是雙職工，三職工家庭，收入多一些。
偶爾也是願意奢侈一把的。
別說旁邊還有一鍋已經煮的噴香的肉湯。
“這裏是品嚐區，每個人都可以免費的品嚐一小碗。”
免費試吃，是蘇何為了推廣這些煮湯的材料，而特意弄出來的。
用料可不少，成本也不低。
但每人隻是一小碗，他還承擔的起。
就算是有臉皮厚的，多排隊幾次，也不過就是吃上兩三碗。
這些，蘇何都不計較。
不過他不計較這些，收銀那邊還是發生了一點事情。
蘇何皺了皺眉，他知道開店做生意的，不可能不出意外，不發生口角。
但這麽大聲音？
“蘇總，怎麽迴事？我們一起去看看吧。”
“服務好，這態度也要好嘛。”
蘇何自然不會反駁，當然是點頭笑道：“好啊，我們去看看，可能是發生了什麽突發事情。”
服務員其實都是經曆過培訓的，一般的事情，不可能發展這麽嚴重的口角的。
等蘇何他們過來，稍微一聽，就知道是怎麽迴事。
起因就是一個大媽提了個籃子進去買菜，然後出來的時候，收銀員要檢查一下。
大媽不可能，自己拿了東西出來，但籃子裏還有其他的東西。
大媽不讓查看，說是自己的東西。
但收銀員一眼就看到，裏麵是一條魚，還被剁成塊了。
大媽也買了一條魚，還被片成魚片了。
沒有監視器，就是會發生這樣的事情。
雖然裏麵都是人來人往的，這些事情，總會發生的。
看起來，得把安保給做起來。
沒有收銀機，條形碼也不好弄。
難道真的要一個攤子搞一個收銀？
那還做什麽生鮮超市。
蘇何想過會出問題，沒想到還真出問題，還是這種問題。
“領導啊，你們看看，我在菜市場買的魚，他們還要我多出錢。”
她大聲的喊著，看到蘇何帶著領導過來。
這些領導她之前看到過，之前還參加了剪彩呢。
大媽覺得，隻要領導一出麵，蘇何肯定是不會計較的。
那她就占大便宜了。
可蘇何豈會這樣？
蘇何隻是稍微看了一下，就明白是怎麽迴事了。
“大媽，你說你在菜市場買的魚？你在哪個菜市場買的？是在哪個魚檔買的？我讓人去把人請迴來認認人？”
大媽眼神一個閃爍，她根本沒去菜市場。
今天九鼎生鮮超市開張，肯定是要打折的。
八折呢。她還能錯過？
“我每天走的菜市場那麽多，人家怎麽會認得我？”
大媽狡辯的說道。
就連領導都發現了，這大媽估計就是拿了魚，不付錢呢。
這被人家收銀員發現了，還在這胡攪蠻纏。
最討厭的是，她居然還想綁架自己等人，幫她做這個壞事。
要不是想看看蘇總會怎麽處理這個事情，他們都想要發火了。
蘇何又笑道：“那您可真是生活太好了，今天都去菜市場買魚了。居然還迴咱們這生鮮超市再來一條。”
大媽一點都不覺得怎麽樣，還得意的說道：“家裏生活好了，都是領導的政策好，如今裝了錢，多買點肉吃怎麽了？”
“可以啊。”蘇何說著，看他這樣，大媽還笑了起來。
她還以為蘇何拿她沒有辦法呢。
這個便宜不占，那是王八蛋。
但蘇何卻笑道：“不如你將那包著魚塊的油紙拿起來看看，再說自己在哪買的？”