方晨遲疑了片刻後,開口問道:“九爺,一魚換銀幾兩?”
方九爺哈哈大笑,“娃兒,莫要說笑,一條死魚怎可能換得了銀子,最多換幾文銅錢而已。”
“若是活魚呢?”
“那倒是多換些,難道娃兒你有辦法讓魚出水不死?”
方晨歎了口氣,雖然他有辦法,可是硬件條件不達成,他有什麽辦法?
若是村中有輛大皮卡,一切不都可以解決了嗎?
“莫要擔心,明日我多帶些魚去。”
看到方晨興致不佳,方九爺知道,方晨不滿足魚的價錢。
奈何世道本就如此,吳縣地處偏僻,並非富庶之所,若是能到臨安府賣魚,一條魚少說也得五文!
方九爺勸方晨歸家,好好休息,不要再胡思亂想。
方晨搖頭,似是想到了什麽一樣,急忙開口道:“九爺,我們如果做成熏魚幹,送去富饒之地,想必賺的錢,遠比這些死魚要多!”
“啥?”
“熏魚幹!”
方九爺懵了,“沒有日頭,如何曬幹?”
方晨繼續道:“架起火堆,熏幹即可!”
“可行否?”
“試試不就知道了?”
方九爺點頭,忙道:“娃兒你說,需要怎麽做?”
“首先,我們要找一個沒人的屋子!”
在室外肯定不行,一陣冷風刮過,魚還沒烤熟,就直接變成凍魚了。
因為方晨一句話,村中裏大半老爺們聚攏起來,覺也不睡了,圍在方晨身邊。
“莫要吵,讓娃兒來安排。”
方九爺對於方晨信任無比,直接給予方晨最大的權力。
方晨笑著點頭,“我需要三位叔伯,今晚守夜。”
“我來!”
“我來!”
人群立刻閃出幾人。
方晨繼續道:“村中可有茶葉?”
“有!”方九爺點頭,村中並無茶葉,可其他人有茶葉,憑著方九爺這張老臉,要來一些茶葉並不算什麽難事。
這個有茶葉的人,除了楊神仙,再無第二人。
“我去為你取來!”
方九爺出門,直奔楊神仙的草廬。
“四叔,麻煩讓其他人先迴去睡吧,熏魚幹要不了這麽多人。”
“行,都聽完娃兒的,迴去睡,老八和老九留下。”
取來兩條大魚,請四叔將魚劈開,掏空內髒。用樹枝串好,然後用繩子掛在空中固定。
“娃兒,茶葉取來了。”
方九爺身後,楊神仙也跟著擠了進來。
“真是娃兒要茶,你這老匹夫還真沒騙我?”
“哼!”
“九爺,您和揚爺先坐,待會我再給您二位細講,四叔麻煩您架口鍋,準備煮茶。”
“煮茶?”
“嗯,九爺拿來的茶葉都是蒸青,煮了待會當醬汁用。”
“行,聽娃兒的!”
“可還有鹽?多取一些來!”
“有,我迴家取!”
方晨一旁安排,其他人跟著指示照做。
熬了整整一宿,房間中仍舊是熱火朝天。
“娃兒,剩下的事交給叔,你去休息吧。等到熏魚幹製好,叔再把你喊醒。”
方四叔開口勸方晨,方晨本想拒絕,奈何頭重腳輕,實在太困了。
“四叔,按我之前說的,千萬記著叫醒我。”
“放心吧!”
哆哆嗦嗦走出房門,吐出一口霧氣,雞鳴聲在耳旁響起,方晨打著哈欠,迴屋睡覺去了。
等到再次睜眼,已是天黑,三兩下將衣物穿好,翻身下床。
“四叔,熏魚幹製成了嗎?”
人還沒到,方晨就急著唿喊起來。
“快些讓讓,讓娃兒進來!”
此時屋子外擠滿了看熱鬧的人,方晨一時根本無法走進那間熏魚的屋子裏。
聽到方晨的聲音,屋內方九爺急忙吆喝,讓旁人讓出道路。
好不容易擠到跟前,方九爺手裏拎著兩條魚幹,放到方晨麵前。
“我讓老四迴去睡了,這是他們熬了一宿做出來的,娃兒你快看看。”
方晨接過魚幹,撕下一片放入嘴中。
淡淡的茶香,獨特的煙熏風味,就是味道偏重,加鹽略多,方晨十分滿意。
這種熏魚方法並不算難,實際上跟烤魚沒有太大區別。
先用烤魚的方式,將魚烤熟,作料為茶水和鹽,縮水三成之後。
隨後吊在空中,下方布置好火堆,多添些碎茶葉到火堆中,慢慢熏烤即可。
整整烤了十八個時辰,方才做出成品。
方晨笑道:“就是這個味道。”
方九爺也跟著吃了一點,“味道確實不錯,可太費鹽了,如何定價?”
方晨道:“一條三十文!”
“萬萬不可!”
方九爺趕忙製止方晨,“三十文足以買三鬥陳糧!旁人如何會買?”
方晨笑道:“九爺放心便是,此事交予我可好?”
方九爺不解,“難道娃兒你當真有法子?”
方晨點頭,“過幾日我與你同去吳縣,定能將熏魚盡數賣出”
“娃兒,此事你可以做主,但是有件事你必須答應我。”
“九爺您說。”
“定價不可超過五文!”
“為何?”方晨想不明白,明明可以賣出高價,為何要底價出售?
冬日熏魚幹,那可是他們太平村獨一份,哪怕賣百文一條,方晨也覺著沒什麽問題。
畢竟,壟斷,才是暴利!
“娃兒,五文已是天價,若是再高,何人能吃得起?”
方晨辯解道:“九爺,難道您以為,這魚幹,真的是賣給百姓吃的嗎?”
“娃兒?”
“非小富之家不可食!”
方九爺生氣了,“娃兒,你這是造孽啊!”
方晨想不通,“九爺您這是何意?難道多賣些銅錢不好嗎?”
“這魚,如何能值三十文?”
“九爺可曾想過,河中魚兒打盡,太平村上下靠什麽度日?”
方晨可不覺得,僅憑一條河,就能讓所有人撐過半年時間。
方九爺啞語,一旁其他人卻是紛紛開口。
“九叔,這幾日打上來的魚越來越少了。”
“九叔,娃兒說的沒錯,若是河中沒了魚,我們該怎麽活下去?”
“九叔,聽娃兒的,多換些錢,也好能多買些糧。”
“九叔......”
方九爺微微搖頭,他心中很清楚,一條魚幹絕對不值三十文,甚至連五文不值,如果讓他來賣,可能最多賣到兩文。
可是眼下,重要的並非是這魚幹能值多少錢,而是他太平村幾十口人的生路!
“罷了,娃兒你來做主。”
方九爺邁著沉重的步伐,離開了這間屋子,這一刻他好像老去了十來歲。
方晨看到方九爺那副傷感的神情,難免有些心痛。
可他依舊堅持著自己的觀念,作為一名合格的未來人世,方晨秉承著商人獨有的價值觀。
錢這種東西,多多益善,越多越好!
沒有錢,寸步難行;有了錢,權力、美女,手到擒來,即便是得了重病,也能花重金起死迴生。
用一句話來形容最為恰當,那就是:錢乃性命之保證,生活之所托。
可方晨忘記了,他所處的世界,早已改變!
方九爺哈哈大笑,“娃兒,莫要說笑,一條死魚怎可能換得了銀子,最多換幾文銅錢而已。”
“若是活魚呢?”
“那倒是多換些,難道娃兒你有辦法讓魚出水不死?”
方晨歎了口氣,雖然他有辦法,可是硬件條件不達成,他有什麽辦法?
若是村中有輛大皮卡,一切不都可以解決了嗎?
“莫要擔心,明日我多帶些魚去。”
看到方晨興致不佳,方九爺知道,方晨不滿足魚的價錢。
奈何世道本就如此,吳縣地處偏僻,並非富庶之所,若是能到臨安府賣魚,一條魚少說也得五文!
方九爺勸方晨歸家,好好休息,不要再胡思亂想。
方晨搖頭,似是想到了什麽一樣,急忙開口道:“九爺,我們如果做成熏魚幹,送去富饒之地,想必賺的錢,遠比這些死魚要多!”
“啥?”
“熏魚幹!”
方九爺懵了,“沒有日頭,如何曬幹?”
方晨繼續道:“架起火堆,熏幹即可!”
“可行否?”
“試試不就知道了?”
方九爺點頭,忙道:“娃兒你說,需要怎麽做?”
“首先,我們要找一個沒人的屋子!”
在室外肯定不行,一陣冷風刮過,魚還沒烤熟,就直接變成凍魚了。
因為方晨一句話,村中裏大半老爺們聚攏起來,覺也不睡了,圍在方晨身邊。
“莫要吵,讓娃兒來安排。”
方九爺對於方晨信任無比,直接給予方晨最大的權力。
方晨笑著點頭,“我需要三位叔伯,今晚守夜。”
“我來!”
“我來!”
人群立刻閃出幾人。
方晨繼續道:“村中可有茶葉?”
“有!”方九爺點頭,村中並無茶葉,可其他人有茶葉,憑著方九爺這張老臉,要來一些茶葉並不算什麽難事。
這個有茶葉的人,除了楊神仙,再無第二人。
“我去為你取來!”
方九爺出門,直奔楊神仙的草廬。
“四叔,麻煩讓其他人先迴去睡吧,熏魚幹要不了這麽多人。”
“行,都聽完娃兒的,迴去睡,老八和老九留下。”
取來兩條大魚,請四叔將魚劈開,掏空內髒。用樹枝串好,然後用繩子掛在空中固定。
“娃兒,茶葉取來了。”
方九爺身後,楊神仙也跟著擠了進來。
“真是娃兒要茶,你這老匹夫還真沒騙我?”
“哼!”
“九爺,您和揚爺先坐,待會我再給您二位細講,四叔麻煩您架口鍋,準備煮茶。”
“煮茶?”
“嗯,九爺拿來的茶葉都是蒸青,煮了待會當醬汁用。”
“行,聽娃兒的!”
“可還有鹽?多取一些來!”
“有,我迴家取!”
方晨一旁安排,其他人跟著指示照做。
熬了整整一宿,房間中仍舊是熱火朝天。
“娃兒,剩下的事交給叔,你去休息吧。等到熏魚幹製好,叔再把你喊醒。”
方四叔開口勸方晨,方晨本想拒絕,奈何頭重腳輕,實在太困了。
“四叔,按我之前說的,千萬記著叫醒我。”
“放心吧!”
哆哆嗦嗦走出房門,吐出一口霧氣,雞鳴聲在耳旁響起,方晨打著哈欠,迴屋睡覺去了。
等到再次睜眼,已是天黑,三兩下將衣物穿好,翻身下床。
“四叔,熏魚幹製成了嗎?”
人還沒到,方晨就急著唿喊起來。
“快些讓讓,讓娃兒進來!”
此時屋子外擠滿了看熱鬧的人,方晨一時根本無法走進那間熏魚的屋子裏。
聽到方晨的聲音,屋內方九爺急忙吆喝,讓旁人讓出道路。
好不容易擠到跟前,方九爺手裏拎著兩條魚幹,放到方晨麵前。
“我讓老四迴去睡了,這是他們熬了一宿做出來的,娃兒你快看看。”
方晨接過魚幹,撕下一片放入嘴中。
淡淡的茶香,獨特的煙熏風味,就是味道偏重,加鹽略多,方晨十分滿意。
這種熏魚方法並不算難,實際上跟烤魚沒有太大區別。
先用烤魚的方式,將魚烤熟,作料為茶水和鹽,縮水三成之後。
隨後吊在空中,下方布置好火堆,多添些碎茶葉到火堆中,慢慢熏烤即可。
整整烤了十八個時辰,方才做出成品。
方晨笑道:“就是這個味道。”
方九爺也跟著吃了一點,“味道確實不錯,可太費鹽了,如何定價?”
方晨道:“一條三十文!”
“萬萬不可!”
方九爺趕忙製止方晨,“三十文足以買三鬥陳糧!旁人如何會買?”
方晨笑道:“九爺放心便是,此事交予我可好?”
方九爺不解,“難道娃兒你當真有法子?”
方晨點頭,“過幾日我與你同去吳縣,定能將熏魚盡數賣出”
“娃兒,此事你可以做主,但是有件事你必須答應我。”
“九爺您說。”
“定價不可超過五文!”
“為何?”方晨想不明白,明明可以賣出高價,為何要底價出售?
冬日熏魚幹,那可是他們太平村獨一份,哪怕賣百文一條,方晨也覺著沒什麽問題。
畢竟,壟斷,才是暴利!
“娃兒,五文已是天價,若是再高,何人能吃得起?”
方晨辯解道:“九爺,難道您以為,這魚幹,真的是賣給百姓吃的嗎?”
“娃兒?”
“非小富之家不可食!”
方九爺生氣了,“娃兒,你這是造孽啊!”
方晨想不通,“九爺您這是何意?難道多賣些銅錢不好嗎?”
“這魚,如何能值三十文?”
“九爺可曾想過,河中魚兒打盡,太平村上下靠什麽度日?”
方晨可不覺得,僅憑一條河,就能讓所有人撐過半年時間。
方九爺啞語,一旁其他人卻是紛紛開口。
“九叔,這幾日打上來的魚越來越少了。”
“九叔,娃兒說的沒錯,若是河中沒了魚,我們該怎麽活下去?”
“九叔,聽娃兒的,多換些錢,也好能多買些糧。”
“九叔......”
方九爺微微搖頭,他心中很清楚,一條魚幹絕對不值三十文,甚至連五文不值,如果讓他來賣,可能最多賣到兩文。
可是眼下,重要的並非是這魚幹能值多少錢,而是他太平村幾十口人的生路!
“罷了,娃兒你來做主。”
方九爺邁著沉重的步伐,離開了這間屋子,這一刻他好像老去了十來歲。
方晨看到方九爺那副傷感的神情,難免有些心痛。
可他依舊堅持著自己的觀念,作為一名合格的未來人世,方晨秉承著商人獨有的價值觀。
錢這種東西,多多益善,越多越好!
沒有錢,寸步難行;有了錢,權力、美女,手到擒來,即便是得了重病,也能花重金起死迴生。
用一句話來形容最為恰當,那就是:錢乃性命之保證,生活之所托。
可方晨忘記了,他所處的世界,早已改變!