富威鏢局是由林遠圖所創,當年以一手《辟邪劍法》名震江湖,距離現在已經過去三十多年。
家中的事情雖然在外麵好像是林震南說了算,但是實際上是由林震南的老婆王夫人說了算,是一個典型的妻管嚴。
在這樣一個古代社會之中,有如此多的財富以及勢力,卻連一個妾室都沒有,隻有林平之這一個兒子。
王夫人的本家是洛陽金刀王家王元霸的女兒,本身有著不錯的武功以及學識,到也算得上是個女中豪傑。
交談之中一行人很快就到達了福州城,來到了富威鏢局,富威鏢局大門口一個風韻猶存的三十多歲美女一臉的急切。
在看到了鏢局車隊之後,連忙跑了過來:“兒啊!”
“你怎麽敢偷偷跟著史鏢頭一起去押鏢啊!”
“押鏢這麽危險的事情,以後不準在去了聽到沒有!”
林平之從車中走了下來:“媽。”
林平之剛喊完,剛剛還氣憤的王夫人就直接衝了過來,開始上下打量著林平之:“有沒有受傷。”
林平之有些害羞:“沒有。”
“一路上連山賊土匪都沒遇到。”
“我本來還想試試自己的武功的。”
林震南站在門口,一副嚴肅的樣子:“這趟行程如何。”
史鏢頭直接抱拳說道:“一路平安。”
林震南這才點了點頭:“如此就好。”
“去將車馬安置一下吧。”
史鏢頭點了點頭:“是!”
林平之忽然說道:“將王哥安排到客房去。”
王夫人一愣:“王哥?”
林平之笑著說道:“王哥是我在路上救下的一個讀書人。”
“他被山賊土匪追到了森林之中迷路了。”
“掏出來之後昏迷在官道上被我所救。”
“他為了報答救命之恩,決定跟隨我三年。”
林震南雖然心中不爽,但是想到自己兒子畢竟是做了好事於是說道:“做的不錯。”
王夫人到是極為的警惕:“一個讀書人怎麽可能願意跟隨你三年?”
“這人是不是有問題?”
林平之一聽連忙說道:“那有什麽問題。”
“一路上我和王哥聊的挺開心的。”
王夫人一聽也不再多想,隻要自己孩子開心就好,就算養了一個廢人三年又如何,能花費多少錢了?
隨後王夫人便不在在意王小點了:“走走走平之。”
“為娘讓廚娘給你弄點好吃的。”
“看看你都瘦了。”
林平之看了一下自己:“瘦了麽?”
林震南哈哈一笑:“瘦了。”
一家人開開心心的去吃飯了,王小點本身就沒有受到什麽傷,隻不過是陷入了虛弱,修養了一天就好了過來。
隨後的一個星期王小點和林平之經常有事沒事的聊著天,林平之還帶著王小點去了自己家在福州城的各處產業。
王小點看到林平之家有酒樓於是說道:“在下也懂得一些庖丁之術。”
“不如讓在下教這些廚師一些特色佳肴。”
“也可以讓酒樓生意好上一些。”
林平之一臉的問號:“王哥還懂這個?”
王小點笑著說道:“個人愛好。”
林平之到無所謂:“帶我們去廚房。”
老板連忙帶著自家少主走進廚房,王小點在嚐試了一下這個時代的佐料之後,就按照自己從網上學到的料理知識教導起來。
很快這些廚師就從一開始的不削,到認真聽講,最後到開始嚐試,很快一道道色香味俱全的佳肴就誕生了。
在明朝炒菜早就已經出現了,隻不過相比於現代,很多的料理方式以及細節上不同,加上佐料根本沒有那麽齊全。
可以做出來的菜也就那樣,王小點可以說是給他們打開了美食的一扇新的大門,讓他們懂得了怎麽去弄出更好吃的料理。
林平之在嚐了一下之後讚不絕口:“太好吃了。”
“老板在做幾份送去給我父母嚐嚐。”
老板連忙說道:“是少爺。”
“少爺這些菜我們上架定價多少?”
王小點經過這一個星期也算是了解了明朝的物價,明朝的大米白銀一兩四百斤,差不多人民幣一塊七一斤,是相當貴的。
而這些菜有的比較普通,不應該定價太高,否則根本賣不動,有的則可以定價高一些,因為消耗的材料就很貴。
王小點直接說道:“這個定價白銀一兩,隻適合富貴之人使用。”
“要走高端定位,這個材料本就普通,所以......”
在王小點一統分析以及一統定價之後,林平之覺得非常有道理:“就按照王哥說的去定價。”
老板一聽:“好咧。”
“有了這些美食佳肴,相比很快我們富威酒樓就能成為福州城第一酒樓。”
王小點對著老板說道:“老板以後這些廚師每創造出一道菜。”
“這道菜所賣的錢,百分之五當作這位創造新菜廚師的額外工錢。”
老板看向林平之,林平之沒有過多的去想,錢對於他來說根本就從來沒有擔憂過:“按照王哥說的去做。”
這些廚師一聽連忙大喊:“多謝王公子。”
在林平之和王小點離開酒樓之後,林平之好奇的問道:“為什麽要給這些廚師分百分之五的錢啊?”
王小點說道:“一旦這些菜色推出之後必然非常受歡迎。”
“而之後那些生意收到印象的酒店必然會來挖你家酒店的廚師。”
“我將這菜中所賺取的百分之五分給廚師,那麽廚師就能獲得不少的錢財。”
“如此一來,這些廚師便不會被挖走,而且這些廚師會想盡辦法的創造出新菜為自己加工錢。”
“這樣一來,就算有一些廚師最終被人高價挖走,他們也隻會現在我們這些菜色。”
“而人總是喜歡喜新厭舊,我們酒樓不斷的有新菜出現,必然可以做到經久不衰。”
林平之一點都不蠢,王小點說的這麽直白,他當然一下就明白了:“這些廚師都和我們家簽訂了賣身契。”
“如果他們敢背叛我們家,可是犯法的,我們家可以拿著契約書去找官府抓捕他們的。”
“他們不可能這麽去做吧?”
家中的事情雖然在外麵好像是林震南說了算,但是實際上是由林震南的老婆王夫人說了算,是一個典型的妻管嚴。
在這樣一個古代社會之中,有如此多的財富以及勢力,卻連一個妾室都沒有,隻有林平之這一個兒子。
王夫人的本家是洛陽金刀王家王元霸的女兒,本身有著不錯的武功以及學識,到也算得上是個女中豪傑。
交談之中一行人很快就到達了福州城,來到了富威鏢局,富威鏢局大門口一個風韻猶存的三十多歲美女一臉的急切。
在看到了鏢局車隊之後,連忙跑了過來:“兒啊!”
“你怎麽敢偷偷跟著史鏢頭一起去押鏢啊!”
“押鏢這麽危險的事情,以後不準在去了聽到沒有!”
林平之從車中走了下來:“媽。”
林平之剛喊完,剛剛還氣憤的王夫人就直接衝了過來,開始上下打量著林平之:“有沒有受傷。”
林平之有些害羞:“沒有。”
“一路上連山賊土匪都沒遇到。”
“我本來還想試試自己的武功的。”
林震南站在門口,一副嚴肅的樣子:“這趟行程如何。”
史鏢頭直接抱拳說道:“一路平安。”
林震南這才點了點頭:“如此就好。”
“去將車馬安置一下吧。”
史鏢頭點了點頭:“是!”
林平之忽然說道:“將王哥安排到客房去。”
王夫人一愣:“王哥?”
林平之笑著說道:“王哥是我在路上救下的一個讀書人。”
“他被山賊土匪追到了森林之中迷路了。”
“掏出來之後昏迷在官道上被我所救。”
“他為了報答救命之恩,決定跟隨我三年。”
林震南雖然心中不爽,但是想到自己兒子畢竟是做了好事於是說道:“做的不錯。”
王夫人到是極為的警惕:“一個讀書人怎麽可能願意跟隨你三年?”
“這人是不是有問題?”
林平之一聽連忙說道:“那有什麽問題。”
“一路上我和王哥聊的挺開心的。”
王夫人一聽也不再多想,隻要自己孩子開心就好,就算養了一個廢人三年又如何,能花費多少錢了?
隨後王夫人便不在在意王小點了:“走走走平之。”
“為娘讓廚娘給你弄點好吃的。”
“看看你都瘦了。”
林平之看了一下自己:“瘦了麽?”
林震南哈哈一笑:“瘦了。”
一家人開開心心的去吃飯了,王小點本身就沒有受到什麽傷,隻不過是陷入了虛弱,修養了一天就好了過來。
隨後的一個星期王小點和林平之經常有事沒事的聊著天,林平之還帶著王小點去了自己家在福州城的各處產業。
王小點看到林平之家有酒樓於是說道:“在下也懂得一些庖丁之術。”
“不如讓在下教這些廚師一些特色佳肴。”
“也可以讓酒樓生意好上一些。”
林平之一臉的問號:“王哥還懂這個?”
王小點笑著說道:“個人愛好。”
林平之到無所謂:“帶我們去廚房。”
老板連忙帶著自家少主走進廚房,王小點在嚐試了一下這個時代的佐料之後,就按照自己從網上學到的料理知識教導起來。
很快這些廚師就從一開始的不削,到認真聽講,最後到開始嚐試,很快一道道色香味俱全的佳肴就誕生了。
在明朝炒菜早就已經出現了,隻不過相比於現代,很多的料理方式以及細節上不同,加上佐料根本沒有那麽齊全。
可以做出來的菜也就那樣,王小點可以說是給他們打開了美食的一扇新的大門,讓他們懂得了怎麽去弄出更好吃的料理。
林平之在嚐了一下之後讚不絕口:“太好吃了。”
“老板在做幾份送去給我父母嚐嚐。”
老板連忙說道:“是少爺。”
“少爺這些菜我們上架定價多少?”
王小點經過這一個星期也算是了解了明朝的物價,明朝的大米白銀一兩四百斤,差不多人民幣一塊七一斤,是相當貴的。
而這些菜有的比較普通,不應該定價太高,否則根本賣不動,有的則可以定價高一些,因為消耗的材料就很貴。
王小點直接說道:“這個定價白銀一兩,隻適合富貴之人使用。”
“要走高端定位,這個材料本就普通,所以......”
在王小點一統分析以及一統定價之後,林平之覺得非常有道理:“就按照王哥說的去定價。”
老板一聽:“好咧。”
“有了這些美食佳肴,相比很快我們富威酒樓就能成為福州城第一酒樓。”
王小點對著老板說道:“老板以後這些廚師每創造出一道菜。”
“這道菜所賣的錢,百分之五當作這位創造新菜廚師的額外工錢。”
老板看向林平之,林平之沒有過多的去想,錢對於他來說根本就從來沒有擔憂過:“按照王哥說的去做。”
這些廚師一聽連忙大喊:“多謝王公子。”
在林平之和王小點離開酒樓之後,林平之好奇的問道:“為什麽要給這些廚師分百分之五的錢啊?”
王小點說道:“一旦這些菜色推出之後必然非常受歡迎。”
“而之後那些生意收到印象的酒店必然會來挖你家酒店的廚師。”
“我將這菜中所賺取的百分之五分給廚師,那麽廚師就能獲得不少的錢財。”
“如此一來,這些廚師便不會被挖走,而且這些廚師會想盡辦法的創造出新菜為自己加工錢。”
“這樣一來,就算有一些廚師最終被人高價挖走,他們也隻會現在我們這些菜色。”
“而人總是喜歡喜新厭舊,我們酒樓不斷的有新菜出現,必然可以做到經久不衰。”
林平之一點都不蠢,王小點說的這麽直白,他當然一下就明白了:“這些廚師都和我們家簽訂了賣身契。”
“如果他們敢背叛我們家,可是犯法的,我們家可以拿著契約書去找官府抓捕他們的。”
“他們不可能這麽去做吧?”