丁鵬進萬福臨酒店，原廚師長技師連建立打輔助。
這件事雖然外界不知道，但是萬福臨後廚的這些廚師都知道，但是他們又不敢說出去，除非是不想在萬福臨做了。
要不然丁鵬如果真的離開了，那麽廚師長還是連建立的，到時候他知道了肯定會給黑臉色的。
張河和連建立陪著丁鵬在後廚轉了一圈，連建立在一旁幫丁鵬介紹著一些設備和食材，沒多久張河接到個電話離開了。
“丁師傅，你真的是過來幫幾天忙啊？”張河離開之後，連建立見前後沒什麽人，小聲的問道。
丁鵬看了看這家夥，他知道連建立心裏還在提防著自己呢，害怕自己搶了他的廚師長位置，笑道：“連師傅好像很緊張。”
連建立不好意思的搓了搓手，然後實話實說道：“我確實有點緊張，如果你是張總請來管理後廚的，那麽我也就隻能走了。”
“不打算爭一爭？”
“想，可是我也有自知之明，我知道爭不過。”
“哈哈，”。
丁鵬笑了下，然後拍了拍連建立的肩膀，道：“放心吧，在這裏掌勺還沒有我自己的小店賺錢快，廚師長還是你的，沒人搶得走，我其實這一趟過來隻是來看看我的三女兒，她也在京都，到這裏來幫忙隻是順手而已。”
聽丁鵬給下了保證，連建立才悄悄的鬆了口氣，臉上的笑容也多了。
“那要是這麽說，丁師傅，這幾天你就是當家的，有什麽事情盡管吩咐，你對這裏有什麽不了解的地方也可以問我。”
“沒問題，其實這裏主要負責人還是你，你可以當我不存在，該做什麽就做什麽。”
連建立也沒客氣，說到底這貨還是不想讓出廚師長的位置。
“那就這麽說定了，丁師傅，你再熟悉一下環境，我去忙了。”
說完，連建立去一邊指揮其它廚師工作去了。
中午十二點十分的時候，張河突然慌慌張張的來到了後廚。
“丁師傅，丁師傅。”
丁鵬正在處理一道菜，聽到張河叫自己，將手裏的活暫停了一下，道：“怎麽了？”
張河來到丁鵬身邊，道：“丁師傅，牡丹亭包間來了幾個老外，說是想嚐嚐我們華夏的經典美食，你看看你能做幾道嗎？”
丁鵬笑道：“華夏的經典美食多了，連師傅也能做。”
連建立就在不遠處站著呢，聽丁鵬這麽說，趕忙笑著擺手，道：“不行不行，有丁師傅在，我就不往前圍了。”
丁鵬也沒再拉這家夥，他過來就是幫忙的，而且張河這人確實也不錯，自己也不能一直站著不幫忙，想了想，道：“牡丹亭是嗎？那就做一道鳥語花香吧。”
“鳥語花香？”
張河和連建立全都愣住了，他們真沒聽說過這菜。
“丁師傅，什麽是鳥語花香？”連建立趕忙問道。
現在他也顧不得什麽了，雖然他是技師，但也知道在美食方麵自己和眼前這位野廚子差的不是一點半點，在人家麵前裝懂沒什麽意思。
而且能多學一點那就是自己的，學的越多，以後自己的資本也就越雄厚
想通這些之後，連建立表現的很謙虛。
丁鵬笑道：“很簡單，一朵花，好多鳥，就叫鳥語花香。”
“呃~”
連建立一臉懵逼，這解釋......好正確。
張河笑道：“丁師傅，就別逗我們了，我們從來沒聽過這道菜，你就直接給說一下唄。”
丁鵬道：“連師傅還記得在比賽的時候我做過一道牡丹魚片嗎？”
連建立趕忙點頭。
他當然記得，那道牡丹魚片簡直是那次比賽中最亮麗的一道風景線，是檔次最高的一道菜。
“鳥語花香其實也叫鳥魚花香，是牡丹魚片這道菜的升級版，將牡丹魚片做好，然後周圍以其它食材做成飛鳥點綴一下就可以了。”
連建立有點冒汗了，我去，牡丹魚片就已經很極品了，你這還升級版，那做出來之後不是更極品了嗎？別人還舍得下筷子吃嗎？
他很好奇，也很期待。
張河簡單的了解了一下，趕忙出去先安撫客人吃著其它的，這邊丁鵬就開始動手做了。
牡丹魚片很好做，草魚一條，切片之後包澱粉入油鍋炸成蝴蝶片，然後組成兩朵牡丹花就可以了。
中間以芹菜杆和芹菜葉子連接起來，賞心悅目。
隻是連建立知道這才是剛開始，如此美妙至極的一盤菜還不能上桌，後麵還要擺上一些食材。
丁鵬讓連建立準備了一些發麵，然後再準備羊肉餡，牛肉餡，豬肉餡，雞肉餡，鴨肉餡。
這些餡料拿過來之後，丁鵬每一種都親自用手蘸了一下嚐了嚐，感覺不滿意，又往裏麵添加了一些調料，這才開始動手做。
麵隻是用來塑型的，先擀成麵皮，然後往裏麵加入羊肉餡，丁鵬在很多廚師的注視下三兩下就捏出來了一個小燕子的形狀。
這燕子栩栩如生，如同在空中飛翔一樣。
隻是畢竟是麵做的，做好如果隔段時間不處理的話，會變形，尤其是一雙翅膀，本身就比較薄，很容易就垮下來了。
丁鵬早有準備，他在擀皮之前就已經將油燒起來了。
等到羊肉餡的小燕子捏好之後，直接放進油鍋開始炸。
哧啦一聲響，本來平靜的油麵隨著小燕子的落入，瞬間油花出現，大量的油泡從鍋底衝了上來，將小燕子給衝的在鍋裏麵上下晃動。
沒多久，丁鵬將又做好的一隻燕子放了進去。
兩隻麵做的小燕子在鍋裏麵炸至金黃定型之後，用漏勺小心的撈出來，放在一旁的盆上控油，這邊丁鵬繼續做。
這一次用的麵團要大一些，將牛肉餡包進去之後，丁鵬做成了一隻喜鵲的樣子，尾巴挺長的。
喜鵲入鍋，金色的油花再次出現。
喜鵲丁鵬製作了一隻，接下來就是用豬肉餡，雞肉餡和鴨肉餡又做了一隻黃鸝鳥，一隻孔雀，一隻丹頂鶴。
全都做好之後，丁鵬讓連建立幫忙將藍莓醬，桑葚醬，芒果醬，番茄醬，獼猴桃醬等水果醬拿過來，用幾隻小刷子給這些小鳥上顏色。
等到所有的小鳥都上完顏色之後，連建立忍不住讚歎了起來。
“丁師傅，這些廚藝都是在哪裏學的啊？簡直神仙操作一樣，每一種小鳥上色之後簡直如同活物，如果不是我親眼在這裏看著，你突然擺放在我眼前，我真的以為它們會飛走。”
其它廚師此時也關注到了這邊，當看到幾隻小鳥的時候，好幾個都關火跑過來看。
作為一個廚師，塑型是必會的，他們很多人也會做，可是做不到丁鵬如此的栩栩如生，就說那隻喜鵲吧，身上的羽毛都用雕花刀一刀一刀的雕刻過，每一根羽毛的尖端部分都是細膩如真。
再用上了顏色之後，形象無比。
“丁師傅，不是鳥語花香嗎？就這幾隻鳥嗎？”連建立問道。
丁鵬笑道：“幾隻就夠了，如果再裝飾更多的東西，整盤菜就顯得臃腫無趣了，美食就這樣的，不在多，在精。”
一邊說著，丁鵬用筷子小心的將所有的鳥都擺放在了盤子裏。
兩隻小燕子擺在了邊緣處，如同從遠處飛來。
喜鵲擺在了大牡丹花旁邊翠綠的芹菜杆上，如同在迴首觀望。
黃鸝鳥從盤子的中間淩空飛翔，一聲羽毛黃如暖陽。
丹頂鶴立在了遠處，腳下用芹菜杆撕成水波裝。
一隻小孔雀在小牡丹的旁邊正在開屏。
一盤菜，兩朵花，六隻鳥。
這件事雖然外界不知道，但是萬福臨後廚的這些廚師都知道，但是他們又不敢說出去，除非是不想在萬福臨做了。
要不然丁鵬如果真的離開了，那麽廚師長還是連建立的，到時候他知道了肯定會給黑臉色的。
張河和連建立陪著丁鵬在後廚轉了一圈，連建立在一旁幫丁鵬介紹著一些設備和食材，沒多久張河接到個電話離開了。
“丁師傅，你真的是過來幫幾天忙啊？”張河離開之後，連建立見前後沒什麽人，小聲的問道。
丁鵬看了看這家夥，他知道連建立心裏還在提防著自己呢，害怕自己搶了他的廚師長位置，笑道：“連師傅好像很緊張。”
連建立不好意思的搓了搓手，然後實話實說道：“我確實有點緊張，如果你是張總請來管理後廚的，那麽我也就隻能走了。”
“不打算爭一爭？”
“想，可是我也有自知之明，我知道爭不過。”
“哈哈，”。
丁鵬笑了下，然後拍了拍連建立的肩膀，道：“放心吧，在這裏掌勺還沒有我自己的小店賺錢快，廚師長還是你的，沒人搶得走，我其實這一趟過來隻是來看看我的三女兒，她也在京都，到這裏來幫忙隻是順手而已。”
聽丁鵬給下了保證，連建立才悄悄的鬆了口氣，臉上的笑容也多了。
“那要是這麽說，丁師傅，這幾天你就是當家的，有什麽事情盡管吩咐，你對這裏有什麽不了解的地方也可以問我。”
“沒問題，其實這裏主要負責人還是你，你可以當我不存在，該做什麽就做什麽。”
連建立也沒客氣，說到底這貨還是不想讓出廚師長的位置。
“那就這麽說定了，丁師傅，你再熟悉一下環境，我去忙了。”
說完，連建立去一邊指揮其它廚師工作去了。
中午十二點十分的時候，張河突然慌慌張張的來到了後廚。
“丁師傅，丁師傅。”
丁鵬正在處理一道菜，聽到張河叫自己，將手裏的活暫停了一下，道：“怎麽了？”
張河來到丁鵬身邊，道：“丁師傅，牡丹亭包間來了幾個老外，說是想嚐嚐我們華夏的經典美食，你看看你能做幾道嗎？”
丁鵬笑道：“華夏的經典美食多了，連師傅也能做。”
連建立就在不遠處站著呢，聽丁鵬這麽說，趕忙笑著擺手，道：“不行不行，有丁師傅在，我就不往前圍了。”
丁鵬也沒再拉這家夥，他過來就是幫忙的，而且張河這人確實也不錯，自己也不能一直站著不幫忙，想了想，道：“牡丹亭是嗎？那就做一道鳥語花香吧。”
“鳥語花香？”
張河和連建立全都愣住了，他們真沒聽說過這菜。
“丁師傅，什麽是鳥語花香？”連建立趕忙問道。
現在他也顧不得什麽了，雖然他是技師，但也知道在美食方麵自己和眼前這位野廚子差的不是一點半點，在人家麵前裝懂沒什麽意思。
而且能多學一點那就是自己的，學的越多，以後自己的資本也就越雄厚
想通這些之後，連建立表現的很謙虛。
丁鵬笑道：“很簡單，一朵花，好多鳥，就叫鳥語花香。”
“呃~”
連建立一臉懵逼，這解釋......好正確。
張河笑道：“丁師傅，就別逗我們了，我們從來沒聽過這道菜，你就直接給說一下唄。”
丁鵬道：“連師傅還記得在比賽的時候我做過一道牡丹魚片嗎？”
連建立趕忙點頭。
他當然記得，那道牡丹魚片簡直是那次比賽中最亮麗的一道風景線，是檔次最高的一道菜。
“鳥語花香其實也叫鳥魚花香，是牡丹魚片這道菜的升級版，將牡丹魚片做好，然後周圍以其它食材做成飛鳥點綴一下就可以了。”
連建立有點冒汗了，我去，牡丹魚片就已經很極品了，你這還升級版，那做出來之後不是更極品了嗎？別人還舍得下筷子吃嗎？
他很好奇，也很期待。
張河簡單的了解了一下，趕忙出去先安撫客人吃著其它的，這邊丁鵬就開始動手做了。
牡丹魚片很好做，草魚一條，切片之後包澱粉入油鍋炸成蝴蝶片，然後組成兩朵牡丹花就可以了。
中間以芹菜杆和芹菜葉子連接起來，賞心悅目。
隻是連建立知道這才是剛開始，如此美妙至極的一盤菜還不能上桌，後麵還要擺上一些食材。
丁鵬讓連建立準備了一些發麵，然後再準備羊肉餡，牛肉餡，豬肉餡，雞肉餡，鴨肉餡。
這些餡料拿過來之後，丁鵬每一種都親自用手蘸了一下嚐了嚐，感覺不滿意，又往裏麵添加了一些調料，這才開始動手做。
麵隻是用來塑型的，先擀成麵皮，然後往裏麵加入羊肉餡，丁鵬在很多廚師的注視下三兩下就捏出來了一個小燕子的形狀。
這燕子栩栩如生，如同在空中飛翔一樣。
隻是畢竟是麵做的，做好如果隔段時間不處理的話，會變形，尤其是一雙翅膀，本身就比較薄，很容易就垮下來了。
丁鵬早有準備，他在擀皮之前就已經將油燒起來了。
等到羊肉餡的小燕子捏好之後，直接放進油鍋開始炸。
哧啦一聲響，本來平靜的油麵隨著小燕子的落入，瞬間油花出現，大量的油泡從鍋底衝了上來，將小燕子給衝的在鍋裏麵上下晃動。
沒多久，丁鵬將又做好的一隻燕子放了進去。
兩隻麵做的小燕子在鍋裏麵炸至金黃定型之後，用漏勺小心的撈出來，放在一旁的盆上控油，這邊丁鵬繼續做。
這一次用的麵團要大一些，將牛肉餡包進去之後，丁鵬做成了一隻喜鵲的樣子，尾巴挺長的。
喜鵲入鍋，金色的油花再次出現。
喜鵲丁鵬製作了一隻，接下來就是用豬肉餡，雞肉餡和鴨肉餡又做了一隻黃鸝鳥，一隻孔雀，一隻丹頂鶴。
全都做好之後，丁鵬讓連建立幫忙將藍莓醬，桑葚醬，芒果醬，番茄醬，獼猴桃醬等水果醬拿過來，用幾隻小刷子給這些小鳥上顏色。
等到所有的小鳥都上完顏色之後，連建立忍不住讚歎了起來。
“丁師傅，這些廚藝都是在哪裏學的啊？簡直神仙操作一樣，每一種小鳥上色之後簡直如同活物，如果不是我親眼在這裏看著，你突然擺放在我眼前，我真的以為它們會飛走。”
其它廚師此時也關注到了這邊，當看到幾隻小鳥的時候，好幾個都關火跑過來看。
作為一個廚師，塑型是必會的，他們很多人也會做，可是做不到丁鵬如此的栩栩如生，就說那隻喜鵲吧，身上的羽毛都用雕花刀一刀一刀的雕刻過，每一根羽毛的尖端部分都是細膩如真。
再用上了顏色之後，形象無比。
“丁師傅，不是鳥語花香嗎？就這幾隻鳥嗎？”連建立問道。
丁鵬笑道：“幾隻就夠了，如果再裝飾更多的東西，整盤菜就顯得臃腫無趣了，美食就這樣的，不在多，在精。”
一邊說著，丁鵬用筷子小心的將所有的鳥都擺放在了盤子裏。
兩隻小燕子擺在了邊緣處，如同從遠處飛來。
喜鵲擺在了大牡丹花旁邊翠綠的芹菜杆上，如同在迴首觀望。
黃鸝鳥從盤子的中間淩空飛翔，一聲羽毛黃如暖陽。
丹頂鶴立在了遠處，腳下用芹菜杆撕成水波裝。
一隻小孔雀在小牡丹的旁邊正在開屏。
一盤菜，兩朵花，六隻鳥。