轟隆隆進來一幫端菜的服務員,結果隻有一個服務員端到了盤子。


    沒辦法,丁鵬就做了一盤。


    大廳裏麵的觀眾代表和評委聽到喊二十一號走菜,一個個的都很好奇的往通道這邊看,畢竟丁鵬這個二十一號廚師給他們的印象太深刻了。


    剛才等菜的時候還有不少人在討論這個倒黴蛋二十一號呢,尤其是那些第一次看到刺魨的觀眾,更是很好奇丁鵬能將那玩意做成什麽菜。


    “出來了出來了,看看做的怎麽樣?”


    “呃~怎麽隻有一盤?這是要鬧哪樣?一盤菜給誰吃啊?”


    “這怎麽迴事?是不是沒做完?”


    “不可能,沒做完喊什麽走菜?”


    觀眾代表徹底懵了,人家其它廚師端出來的菜都是每桌一盤,這樣才能讓所有人都品嚐到他們的廚藝,才能對他們的廚藝打分,這一盤菜怎麽搞?吃不到就沒辦法打分啊。


    就在觀眾代表議論的時候,服務員端著盤子徑直走向了評委桌,所有人都明白了,這一盤菜是要給評委嚐的。


    “我靠,這人不行啊,一盤菜給評委了,這是沒把我們觀眾代表放眼裏嗎?”


    “這馬屁拍的有點明顯了啊。”


    “評委畢竟是美食界的大咖,他們的點評才是最重要的。”


    “你說的是有道理,可是我們觀眾代表的評分才是占大多數啊,評委才幾個人?”


    “這二十一號絕對進不了下一輪,反正我是不給他打分。”


    幾個評委心裏還是有點高興的,畢竟丁鵬的這盤菜放在了他們的桌上,雖然這是應該的,可至少也讓他們麵子上有光。


    看著擺放在桌子上的那盤涼菜,在幾道熱菜中間顯得是如此的格格不入卻又異常鮮豔,尤其是它別具一格的擺盤方式更是鶴立雞群。


    熱菜就有這一點不好,擺盤不方便,尤其是有些湯湯水水的,就算是你擺的再好看也沒有涼菜或者是花盤好看,熱菜吸引人的地方是色香味,而涼菜更注重的是形!


    看著在外觀上還不錯的這盤涼菜,幾個評委微微點頭,不管怎麽說,這盤菜給人的視覺衝擊力還是很大的,這是所有人都能夠看到的事實,你就算對丁鵬再不滿也沒法埋汰。


    陳副會長笑了一下,道:“這菜看著外觀還馬馬虎虎,就是不知道味道如何,刺魨是一種海鮮,而海鮮最重要的是做好之後能夠最大限度的保留其鮮味,要讓食客吃到嘴裏麵能夠體會到一種身處大海的感覺,那才是最頂級的,”


    事情有時候就是這麽不按規矩來,陳副會長正笑嗬嗬的說著呢,結果這服務員操蛋了。


    他將盤子放在桌子上,然後笑著說道:“二十一號廚師說這盤菜放在這桌上,讓他三個女兒嚐嚐鮮。”


    陳副會長:“......”


    他臉上的笑容直接定格在那裏了。


    “呃~~我......”


    他張了張嘴,最後一臉尷尬的看向了洪錦鵬和肖有成幾個評委,發現其他幾個人也有點鬱悶了。


    陳副會長心裏都快罵娘了,心說你這話早點說啊,會錯意會很烏龍的你知道嗎?


    自己剛才還以為這貨將這盤菜放這裏是給我們嚐的,沒想到是給他三個女兒吃的,那我們還怎麽動筷子?


    不過他很快就反應過來了,笑著對洪錦鵬說道:“洪會長,人家沒把咱們幾個評委放眼裏啊,這盤菜根本就不給我們吃的,這樣我們怎麽打分呢?”


    洪錦鵬笑道:“那就不打分了。”


    肖有成笑罵道:“你們兩個人啊,人家隻是說讓女兒也嚐一下,並沒有說不讓你們吃,不要總是誤解別人的意思行不行?每個人都不容易,寬以待人不行嗎?”


    陳副會長笑了笑沒說話。


    他的心裏還在對丁鵬剛才罵他的事情耿耿於懷呢,他在美食界也算是名人一枚,還從來沒人敢和他那樣說話,丁鵬是第一個。


    而洪錦鵬純屬就是為了節目效果而火上澆油,比賽節目你要是不整出點矛盾根本就沒有看頭,更何況他對剛才丁鵬罵陳副會長一事也有點看不過去。


    不過肖有成這樣說了他們還是要給個麵子的,於是洪錦鵬笑道:“看看其它的吧,馬上都要做好了。”


    一個小時的時間說是很長,其實很多廚師根本就沒用那麽久就已經完成了自己的作品,沒多長時間而是一道菜全都上齊了。


    二十一個參賽者,除了丁鵬之外,其他人全都是五星級大酒店的主廚,他們之所以參加這個節目不僅僅是酒店推薦的,他們自己也有著和高手一較高低的打算,能夠打敗這麽多的同行,那就說明自己比他們強,自己的價值就比他們的大,這樣迴去之後待遇方麵肯定會提高的。


    前麵的台子上,二十一個參賽選手已經站在了那裏,他們在等著自己的勞動成果能不能征服在場的評委和觀眾代表,他們在等著自己最後的分數。


    美女主持人笑吟吟的走上了台,道:“各位觀眾,各位嘉賓,各位評委,我們第一輪的比賽已經結束了,二十一位參賽者已經將他們的作品呈現在了我們麵前的桌子上,每個人的菜品旁邊都有一個他們自己的編號,這樣一會兒打分的時候就不會混掉,那麽現在就讓我們先從一號連師傅的紅燒肉開始吧,各位,請!”


    說完,美女主持人暫時往旁邊站了站,靜等著台下的觀眾品嚐過之後給個分數。


    連建立是東山省出來的廚師,紅燒肉是他的拿手絕活,就算是在京都萬福臨酒店他做的紅燒肉也是一道招牌菜。


    他往前走了一步,朝著台下鞠了一躬,胖乎乎的臉上露出笑容,跟一彌勒佛差不多。


    台下除了五個評委之外,還有一百五十個觀眾代表,也就是說你做的菜不僅僅要得到專家的首肯,同時還要征服一百五十個觀眾的胃口才可以,畢竟每個酒店裏麵去的客人真正的美食家還是很少的,大部分都是一般的食客。


    觀眾代表和評委品嚐,然後打分。


    美女主持人笑道:“好了,現在我們一號廚師連師傅的紅燒肉大家已經品嚐過了,相信心裏麵對這份紅燒肉也有了一個分數,那麽現在請大家將自己心目中的分數寫在手裏的分數牌上亮出來,看看我們連師傅最後得分是多少。”


    台下的觀眾和評委沒有說話的,紛紛將分數牌舉了起來。


    觀眾每個人有十分,而評委每個人有二十分,總共分數是一千六百分。


    現場有專業的統計人員,這邊分數牌舉起來,那邊分數就出來了。


    看到連建立的分數,美女主持驚唿道:“哇~連師傅的分數好高啊,總共一千六百分,連師傅得到了一千二百分!這可是開門紅啊。”

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