第247章 加點新花樣
重生八零當首富,撩夫致富兩不誤 作者:福袋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇宇蘇磊前腳出門,後腳蘇煙就下樓了。
她一向是家裏起得最晚的,有時候睡到日上三更都沒有人去叫她,家裏都習慣了她混亂的生活作息。
“趕緊來吃你哥做的小餛燉,味道怪好的呢,一點都不比你做的差。”李娟催促了句。
聽到這話,原本還在遊神的蘇煙瞬間來了興致。
她做的餛燉李娟可是讚不絕口的,能讓她說不比她做的差的,那味道肯定不是一般的好。
坐下後她沒著急吃,先品嚐了一下湯底。
大骨頭熬的湯底,加了豬油、蝦米、紫菜和番茄,喝起來又鮮又香,番茄的味道還能解膩。
餛燉餡兒是純肉的,吃起來滑嫩中帶有嚼勁,一點都不柴,還有一股淡淡的陳皮味。
蘇煙吃了一口,眼睛一亮,誇讚了句,“好吃!”
李娟樂道:“是吧?跟你做的不分上下。”
“沒想到大哥還有這手藝。”蘇煙一邊吃一邊道。
一碗餛燉二十五個,她吃完還有點意猶未盡。
她放下勺子,腦海突然閃過一個主意,她抬頭朝李娟看去,道:“娘,咱在京市開分店,加點新花樣吧?”
李娟對上她熾熱的目光,不知咋的就明白了她的意思,“你是說賣餛燉?”
“對!”蘇煙道:“我昨晚想了一下,店麵最好找介於在學校和商業街之間的,生意不說火爆,但絕對差不了,除了我手上的餛燉配方,再加上哥這個,再賣點麵食,愛吃主食的客人就會留在店裏點麵食吃,這樣又增加了一筆收入,不過到時候得多招點人分工合作。”
李娟有點緊張的搓搓手,搖擺不定的開口:“不知道京市的客人買不買賬啊。”
“這你就不用擔心了,餛燉的價位我不會定太低,咱們家出品的東西,娘你還沒點信心嗎?”蘇煙道。
她做的餛燉都是皮薄餡大,分量又足。
不像外麵的買的那樣隻有,餡少的可憐,皮又多又厚。
她大哥做的這碗餛燉,妙處就在於解膩的番茄和肉餡的那股陳皮的味道。
陳皮味不重,吃起來反而清甜爽口,很是別致。
缺點就是餛燉皮用的不好,包的不夠好看,不過這些都是小問題。
“你們在討論啥呢?我在院子裏就聽到了。”穿著一身軍裝的蘇宇走進來,“是我做的餛燉不好吃嗎?”
蘇煙嘴角一抽,“哥,你今天怎麽穿成這樣?”
“還不是小磊鬧的。”李娟吐槽完蘇磊,轉頭就對蘇宇說他們剛才討論的事情。
蘇煙好奇道:“大哥,你這餛燉是自己琢磨出來的嗎?”
蘇宇沒想到自己做的餛燉還能引發妹妹和他娘的生意頭腦呢。
“不是,這是我執行任務那幾年跟一位奶奶學的手藝,不過當時時間不夠,我沒學會包,餡料和湯底都是他們家祖傳的,那位奶奶沒家人了,又和我投緣,她想把手藝交給我。
我不好拂了她的一片心意就答應了,當時學了不到兩天我就要離開了,臨走前她塞了一張配方給我,但是我沒帶迴來,還在部隊的衣櫃放著,其實我也沒有學精。”
蘇煙恍然大悟,說道:“沒關係,還有配方,隻是……大哥,你介意我用這個配方嗎?畢竟是老奶奶家祖傳的手藝,私自用的話,應該不太好?”
蘇宇聞言笑了,“也許那位奶奶更希望大家喜歡她的餛燉,所以沒關係的。”
蘇煙想了想也是。
餛燉奶奶就是不想手藝失傳才交給了她大哥,如果她知道自己的餛燉被更多人喜愛,大概會很開心吧。
“那行,晚點我就把分店的菜單寫好。”蘇煙對李娟道:“娘,我跟你去店裏找李三叔談談讓他掌店的事兒。”
李娟應了聲,“成,走吧。”
出門之前,蘇煙拉著蘇宇低聲道了句:“哥,雜物房的東西就交給你了。”
蘇宇懵了一下,“不是,小區的房子不裝修了?”
“不裝,你把房子的大門加固一下就成了。”蘇煙道。
現在哪有空去裝修房子啊。
要麽等忙完了再裝。
要麽等蘇磊和虎子長大了,讓他們自己操心去。
蘇宇這才想到過幾天一家人就要去京市了,的確沒空管裝修的事。
“你確定好去京市的時間了嗎?今天17號了,你還有不到兩個星期的時間就要開學了。”他問。
蘇煙有點頭疼的抓了抓頭發,皺眉道:“就……後天吧!”
她走之前還要去一趟食品廠收尾。
大海叔知道她忙才不怎麽打擾她,但是她自己也要有點責任心和自覺性啊。
蘇宇點了點頭,淡淡道:“那我明天去看守所見他一麵吧。”
這個“他”不用解釋就知道是誰。
蘇煙瞄了一眼他,小聲道:“我陪你去?”
“好。”
這時李娟在樓下喊了。
蘇煙迴應了一句,然後下樓。
……
蘇氏鹵味鋪。
母女二人來到店裏,店裏依舊是人山人海,排著長龍。
而且進來的路口還停了很多小汽車,都是別市的人慕名而來,專門來買他們家鹵味的。
微涼糧的天氣,李永成和程跑他們都忙的滿頭大汗。
蘇煙道:“娘,你去替一下李三叔,我和他聊聊,就在那早餐店等他。”
她指了指不遠處的早餐店。
李娟“噯”了一聲。
蘇煙來到早餐店點了一份牛腩麵和餃子才挑了個安靜的角落坐下。
不一會兒,李永成跑著過來,走到她麵前坐下,氣喘籲籲的開口:“阿煙,你咋現在找我?店裏太忙了。”
早上和中午是一天中最忙的時候。
蘇煙笑道:“沒事,我們一邊吃一邊說。”
她把麵和餃子都推到他麵前。
李永成連忙罷手拒絕,“不用不用,我吃了早餐。”
他也不知道為啥,麵對蘇煙的時候,總是不自覺的拘謹。
雖然她是笑著的,但身上那股氣勢唬人得很。
反正對他來說,蘇煙就是個很厲害的大老板,他一點兒都不敢端著長輩的身份。
“我特地給你點的,不吃就浪費了。”蘇煙無奈道。
李永成這才動了筷子。
吃了兩口,他忍不住道:“阿煙,你找我啥事呢?”
她一向是家裏起得最晚的,有時候睡到日上三更都沒有人去叫她,家裏都習慣了她混亂的生活作息。
“趕緊來吃你哥做的小餛燉,味道怪好的呢,一點都不比你做的差。”李娟催促了句。
聽到這話,原本還在遊神的蘇煙瞬間來了興致。
她做的餛燉李娟可是讚不絕口的,能讓她說不比她做的差的,那味道肯定不是一般的好。
坐下後她沒著急吃,先品嚐了一下湯底。
大骨頭熬的湯底,加了豬油、蝦米、紫菜和番茄,喝起來又鮮又香,番茄的味道還能解膩。
餛燉餡兒是純肉的,吃起來滑嫩中帶有嚼勁,一點都不柴,還有一股淡淡的陳皮味。
蘇煙吃了一口,眼睛一亮,誇讚了句,“好吃!”
李娟樂道:“是吧?跟你做的不分上下。”
“沒想到大哥還有這手藝。”蘇煙一邊吃一邊道。
一碗餛燉二十五個,她吃完還有點意猶未盡。
她放下勺子,腦海突然閃過一個主意,她抬頭朝李娟看去,道:“娘,咱在京市開分店,加點新花樣吧?”
李娟對上她熾熱的目光,不知咋的就明白了她的意思,“你是說賣餛燉?”
“對!”蘇煙道:“我昨晚想了一下,店麵最好找介於在學校和商業街之間的,生意不說火爆,但絕對差不了,除了我手上的餛燉配方,再加上哥這個,再賣點麵食,愛吃主食的客人就會留在店裏點麵食吃,這樣又增加了一筆收入,不過到時候得多招點人分工合作。”
李娟有點緊張的搓搓手,搖擺不定的開口:“不知道京市的客人買不買賬啊。”
“這你就不用擔心了,餛燉的價位我不會定太低,咱們家出品的東西,娘你還沒點信心嗎?”蘇煙道。
她做的餛燉都是皮薄餡大,分量又足。
不像外麵的買的那樣隻有,餡少的可憐,皮又多又厚。
她大哥做的這碗餛燉,妙處就在於解膩的番茄和肉餡的那股陳皮的味道。
陳皮味不重,吃起來反而清甜爽口,很是別致。
缺點就是餛燉皮用的不好,包的不夠好看,不過這些都是小問題。
“你們在討論啥呢?我在院子裏就聽到了。”穿著一身軍裝的蘇宇走進來,“是我做的餛燉不好吃嗎?”
蘇煙嘴角一抽,“哥,你今天怎麽穿成這樣?”
“還不是小磊鬧的。”李娟吐槽完蘇磊,轉頭就對蘇宇說他們剛才討論的事情。
蘇煙好奇道:“大哥,你這餛燉是自己琢磨出來的嗎?”
蘇宇沒想到自己做的餛燉還能引發妹妹和他娘的生意頭腦呢。
“不是,這是我執行任務那幾年跟一位奶奶學的手藝,不過當時時間不夠,我沒學會包,餡料和湯底都是他們家祖傳的,那位奶奶沒家人了,又和我投緣,她想把手藝交給我。
我不好拂了她的一片心意就答應了,當時學了不到兩天我就要離開了,臨走前她塞了一張配方給我,但是我沒帶迴來,還在部隊的衣櫃放著,其實我也沒有學精。”
蘇煙恍然大悟,說道:“沒關係,還有配方,隻是……大哥,你介意我用這個配方嗎?畢竟是老奶奶家祖傳的手藝,私自用的話,應該不太好?”
蘇宇聞言笑了,“也許那位奶奶更希望大家喜歡她的餛燉,所以沒關係的。”
蘇煙想了想也是。
餛燉奶奶就是不想手藝失傳才交給了她大哥,如果她知道自己的餛燉被更多人喜愛,大概會很開心吧。
“那行,晚點我就把分店的菜單寫好。”蘇煙對李娟道:“娘,我跟你去店裏找李三叔談談讓他掌店的事兒。”
李娟應了聲,“成,走吧。”
出門之前,蘇煙拉著蘇宇低聲道了句:“哥,雜物房的東西就交給你了。”
蘇宇懵了一下,“不是,小區的房子不裝修了?”
“不裝,你把房子的大門加固一下就成了。”蘇煙道。
現在哪有空去裝修房子啊。
要麽等忙完了再裝。
要麽等蘇磊和虎子長大了,讓他們自己操心去。
蘇宇這才想到過幾天一家人就要去京市了,的確沒空管裝修的事。
“你確定好去京市的時間了嗎?今天17號了,你還有不到兩個星期的時間就要開學了。”他問。
蘇煙有點頭疼的抓了抓頭發,皺眉道:“就……後天吧!”
她走之前還要去一趟食品廠收尾。
大海叔知道她忙才不怎麽打擾她,但是她自己也要有點責任心和自覺性啊。
蘇宇點了點頭,淡淡道:“那我明天去看守所見他一麵吧。”
這個“他”不用解釋就知道是誰。
蘇煙瞄了一眼他,小聲道:“我陪你去?”
“好。”
這時李娟在樓下喊了。
蘇煙迴應了一句,然後下樓。
……
蘇氏鹵味鋪。
母女二人來到店裏,店裏依舊是人山人海,排著長龍。
而且進來的路口還停了很多小汽車,都是別市的人慕名而來,專門來買他們家鹵味的。
微涼糧的天氣,李永成和程跑他們都忙的滿頭大汗。
蘇煙道:“娘,你去替一下李三叔,我和他聊聊,就在那早餐店等他。”
她指了指不遠處的早餐店。
李娟“噯”了一聲。
蘇煙來到早餐店點了一份牛腩麵和餃子才挑了個安靜的角落坐下。
不一會兒,李永成跑著過來,走到她麵前坐下,氣喘籲籲的開口:“阿煙,你咋現在找我?店裏太忙了。”
早上和中午是一天中最忙的時候。
蘇煙笑道:“沒事,我們一邊吃一邊說。”
她把麵和餃子都推到他麵前。
李永成連忙罷手拒絕,“不用不用,我吃了早餐。”
他也不知道為啥,麵對蘇煙的時候,總是不自覺的拘謹。
雖然她是笑著的,但身上那股氣勢唬人得很。
反正對他來說,蘇煙就是個很厲害的大老板,他一點兒都不敢端著長輩的身份。
“我特地給你點的,不吃就浪費了。”蘇煙無奈道。
李永成這才動了筷子。
吃了兩口,他忍不住道:“阿煙,你找我啥事呢?”