一時間，京城的很多店鋪，都掛出了招牌：周子軒與狗，不準入內。
當周子軒聽到這個消息時，也聽到了是誰給那些武勳們出的主意。
周子軒的頭再硬，也沒有刀硬。
他才不會去多想，掛就掛唄。
物極必反，鋪天蓋地招牌對周子軒不利。但也給了他機會。
現在的京城，連三歲的小娃娃都知道“周子軒與狗，不得入內”。
所以，周子軒的名聲大噪。
連帶著，想看周子軒與狗有什麽相象的人，大批來到了“天下第一菜”。
周子軒依然是那奸商的慣性。
一盤家常菜，賣出二兩銀子。
有菜無酒不行。
而且不能再向外供應“二鍋頭”了。那版權被皇上搶去了。
所以，周子軒決定提供米酒。
米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀製，是中國漢族和大多數少數民族傳統的特產酒。
米酒的主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒。其釀製工藝簡單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。
其實，在北平，有很多的米酒，它們的含酒精量極低。
大明朝現在一般的米酒屬於徹底發酵(老米酒)，去除了酒糟，8-13度左右。
釀造的米酒，提高酒精度和曲的關係最大，甜酒曲基本度數很低。
要想提高米酒的度數，得用黃酒曲，所以，周子軒試用了福建藥曲，酒精度可以到18度。
看到原酒屋的蒸餾鍋爐還有一套沒有拿走，周子軒便將老米酒經過蒸餾，得出來了白酒。
一試飲後，發覺竟然是高度酒了，大約有30-60度。
周子軒取了一隻玻璃杯，杯裏裝500ml或1000ml待測度的白酒，把酒精計和溫度計放進量杯中，三五分鍾穩定後讀取度數，查閱溫度換算表。
發現兩種不用的蒸餾方法，得出了兩種酒。
一種酒是三十八度的酒。
一種是五十六度的酒。
於是，周家菜館的招牌上，標明了三種酒。
十八度的甜米酒，每碗一兩銀子。
三十八度的中度酒，每碗二兩銀子。
五十六度的高度酒，每碗三兩銀子。
雖說這酒價沒有“二鍋頭”高，但是，市麵上的相同的甜米酒一兩銀子三十碗。
可見周子軒黑心到了什麽程度。
因為這酒用的還是原來的井水，也加了提純劑，所以一上市，得到了一致好評，成了北平一特產。
很多的人前來購買，但都得到出同一句話：隻供現場飲用。
周子軒才不會讓自己成為釀酒的機器。
當然，還是有少量的酒買了出去，但是那走的是周家莊的大門，不是從菜館的大門出去。
隻要不是菜館的大門賣出酒，就沒有壞規矩。
這就是周子軒的掩耳盜鈴之舉。
雖說製出來了三十八度與五十六度的酒，但周子軒的內院喝的是十八度的甜米酒。
王詩晴喜歡喝這酒，小鈴兒也喜歡喝這酒。
當然，周子軒也喜歡喝這種酒。
迷迷糊糊之中，似醉非醉之下，行人生之樂趣，那是別有趣番滋味。
而且，周子軒還將十八度的甜米酒放到了係統的小院中。
經過了院中靈氣的浸透，那酒有著一點超脫的意境。
在這種滿院菜香加酒香的快樂日子中，時間過去了一個月。
這一天，懷恩與嚴峻來了。
“你這是樂不思蜀了。”懷恩問：“忘了皇上的任務？”
“沒有！不是等通知嗎？再說你們施工修場地，不是要時間嗎。”周子軒忙解釋。
“已經修好了，交付給我們了。”嚴峻說。
周子軒拿出了一包煙，正準備拆開，一看懷恩那長鉤的眼睛，隻好自己刁了一根，其餘的都給懷恩了。
“人員情況怎麽樣？”周子軒點上火。
嚴峻有些為難，沒有直接迴答。
“說呀！”周子軒說。
“我來說，皇上除了讓嚴大人原來的人隊伍一千多人加入外，又加了三百人。”懷恩說。
“加的是什麽人？”
“都是從軍中挑的人，本來是要好手，結果各軍中挑出的人都是武勳的子弟。”嚴峻說。
“武勳子弟無所謂，但是他們能吃苦嗎？”周子軒問。
“不能！打架鬧事倒是好手，來了三天，打了十架。”
嚴峻一副頭痛的樣子。
也是，對於那些武勳的子弟，他們是想來鍍金的。
步槍衛，是皇上的親軍，能在這裏混過一年半載，出去後，就有本錢了，這是武勳們送孩子來的目的。
“陛下什麽意思？”周子軒看向懷恩。
“陛下說了，能不能用，怎麽訓練，是你的事。”
周子軒放下心來，有皇上這句話就行了。
第二天寅時，周子軒帶著十個周家家丁來到了訓練場。
其實，訓練場就在周家莊的邊上。
周家莊的那個小山後，是一個大山。
訓練場就設在那大山中，各項設施已經完善了。
到達步槍衛的營房時，嚴峻正等在門外。
他們昨天說好了，今天開始訓練。
周子軒進入訓練場後，便讓嚴峻令人敲響了銅鍾。
銅鍾一響，就是緊急集合的命令。
嚴峻的原來的老部下，基本上都到達了訓練場。
而那從各地選上來的人卻是一個都沒有到。
“謝老九！”周子軒喊。
“到！”
“去將他們趕出來！記住，不準穿衣服。”
周子軒拿著一根皮鞭說道。
謝老九一聽，高興地說：“是”。
於是，十個周家家丁，每人拿著一根後世的防暴警棍衝進了新兵住的十間大宿舍。
棍體采用掛膠布並包覆橡膠製成，前端有凸起，手柄內層為鋼管，外層包覆橡膠。握住警棍，感到棍體較軟。
這種警棍不會留下創傷外傷，但是打在人身上，抒是很實在。
周子軒昨晚上，向係統購買了十支防暴警棍。
還有一雙手套式電警棍。
這是一雙手套，但是，兩隻手套套上後，擊打出去，就象電棍一樣。而且輸出電壓不小於22kv，拉弧時電壓不小於14kv。
周子軒給周家家丁們每人發了一個防暴警棍，那雙手套，現在正戴在周子軒的手上。
謝老九十人，每人負責一個宿舍。
當周子軒聽到這個消息時，也聽到了是誰給那些武勳們出的主意。
周子軒的頭再硬，也沒有刀硬。
他才不會去多想，掛就掛唄。
物極必反，鋪天蓋地招牌對周子軒不利。但也給了他機會。
現在的京城，連三歲的小娃娃都知道“周子軒與狗，不得入內”。
所以，周子軒的名聲大噪。
連帶著，想看周子軒與狗有什麽相象的人，大批來到了“天下第一菜”。
周子軒依然是那奸商的慣性。
一盤家常菜，賣出二兩銀子。
有菜無酒不行。
而且不能再向外供應“二鍋頭”了。那版權被皇上搶去了。
所以，周子軒決定提供米酒。
米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀製，是中國漢族和大多數少數民族傳統的特產酒。
米酒的主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒。其釀製工藝簡單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。
其實，在北平，有很多的米酒，它們的含酒精量極低。
大明朝現在一般的米酒屬於徹底發酵(老米酒)，去除了酒糟，8-13度左右。
釀造的米酒，提高酒精度和曲的關係最大，甜酒曲基本度數很低。
要想提高米酒的度數，得用黃酒曲，所以，周子軒試用了福建藥曲，酒精度可以到18度。
看到原酒屋的蒸餾鍋爐還有一套沒有拿走，周子軒便將老米酒經過蒸餾，得出來了白酒。
一試飲後，發覺竟然是高度酒了，大約有30-60度。
周子軒取了一隻玻璃杯，杯裏裝500ml或1000ml待測度的白酒，把酒精計和溫度計放進量杯中，三五分鍾穩定後讀取度數，查閱溫度換算表。
發現兩種不用的蒸餾方法，得出了兩種酒。
一種酒是三十八度的酒。
一種是五十六度的酒。
於是，周家菜館的招牌上，標明了三種酒。
十八度的甜米酒，每碗一兩銀子。
三十八度的中度酒，每碗二兩銀子。
五十六度的高度酒，每碗三兩銀子。
雖說這酒價沒有“二鍋頭”高，但是，市麵上的相同的甜米酒一兩銀子三十碗。
可見周子軒黑心到了什麽程度。
因為這酒用的還是原來的井水，也加了提純劑，所以一上市，得到了一致好評，成了北平一特產。
很多的人前來購買，但都得到出同一句話：隻供現場飲用。
周子軒才不會讓自己成為釀酒的機器。
當然，還是有少量的酒買了出去，但是那走的是周家莊的大門，不是從菜館的大門出去。
隻要不是菜館的大門賣出酒，就沒有壞規矩。
這就是周子軒的掩耳盜鈴之舉。
雖說製出來了三十八度與五十六度的酒，但周子軒的內院喝的是十八度的甜米酒。
王詩晴喜歡喝這酒，小鈴兒也喜歡喝這酒。
當然，周子軒也喜歡喝這種酒。
迷迷糊糊之中，似醉非醉之下，行人生之樂趣，那是別有趣番滋味。
而且，周子軒還將十八度的甜米酒放到了係統的小院中。
經過了院中靈氣的浸透，那酒有著一點超脫的意境。
在這種滿院菜香加酒香的快樂日子中，時間過去了一個月。
這一天，懷恩與嚴峻來了。
“你這是樂不思蜀了。”懷恩問：“忘了皇上的任務？”
“沒有！不是等通知嗎？再說你們施工修場地，不是要時間嗎。”周子軒忙解釋。
“已經修好了，交付給我們了。”嚴峻說。
周子軒拿出了一包煙，正準備拆開，一看懷恩那長鉤的眼睛，隻好自己刁了一根，其餘的都給懷恩了。
“人員情況怎麽樣？”周子軒點上火。
嚴峻有些為難，沒有直接迴答。
“說呀！”周子軒說。
“我來說，皇上除了讓嚴大人原來的人隊伍一千多人加入外，又加了三百人。”懷恩說。
“加的是什麽人？”
“都是從軍中挑的人，本來是要好手，結果各軍中挑出的人都是武勳的子弟。”嚴峻說。
“武勳子弟無所謂，但是他們能吃苦嗎？”周子軒問。
“不能！打架鬧事倒是好手，來了三天，打了十架。”
嚴峻一副頭痛的樣子。
也是，對於那些武勳的子弟，他們是想來鍍金的。
步槍衛，是皇上的親軍，能在這裏混過一年半載，出去後，就有本錢了，這是武勳們送孩子來的目的。
“陛下什麽意思？”周子軒看向懷恩。
“陛下說了，能不能用，怎麽訓練，是你的事。”
周子軒放下心來，有皇上這句話就行了。
第二天寅時，周子軒帶著十個周家家丁來到了訓練場。
其實，訓練場就在周家莊的邊上。
周家莊的那個小山後，是一個大山。
訓練場就設在那大山中，各項設施已經完善了。
到達步槍衛的營房時，嚴峻正等在門外。
他們昨天說好了，今天開始訓練。
周子軒進入訓練場後，便讓嚴峻令人敲響了銅鍾。
銅鍾一響，就是緊急集合的命令。
嚴峻的原來的老部下，基本上都到達了訓練場。
而那從各地選上來的人卻是一個都沒有到。
“謝老九！”周子軒喊。
“到！”
“去將他們趕出來！記住，不準穿衣服。”
周子軒拿著一根皮鞭說道。
謝老九一聽，高興地說：“是”。
於是，十個周家家丁，每人拿著一根後世的防暴警棍衝進了新兵住的十間大宿舍。
棍體采用掛膠布並包覆橡膠製成，前端有凸起，手柄內層為鋼管，外層包覆橡膠。握住警棍，感到棍體較軟。
這種警棍不會留下創傷外傷，但是打在人身上，抒是很實在。
周子軒昨晚上，向係統購買了十支防暴警棍。
還有一雙手套式電警棍。
這是一雙手套，但是，兩隻手套套上後，擊打出去，就象電棍一樣。而且輸出電壓不小於22kv，拉弧時電壓不小於14kv。
周子軒給周家家丁們每人發了一個防暴警棍，那雙手套，現在正戴在周子軒的手上。
謝老九十人，每人負責一個宿舍。