沒過一會,周家開始熱熱鬧鬧的包起了餃子,連周蓉也顧不上酸了,直接被老娘叫出來一起幫忙包餃子。
在這年月,哪怕周家是正兒八經的工人家庭,餃子也不是三天倆頭能吃的。
平時他們家吃的最多的是小米,玉米麵之類的粗糧。
“秉昆呢?怎麽又沒見人影了?”
眼看小兒子又沒在家,李素華不由開口向兒女問道。
“出去了,估計待會就迴了。”
周秉義隨口迴了一句,迴答時他還不著痕跡的瞄了一眼妹妹。
他是看著小弟出去的,蔡曉光前腳剛走,小弟後腳就跟著追了出去,也不知道小弟找蔡曉光有什麽事。
“這死孩子,一天天的就往外跑,一點也不著家。”
聞言,李素華微微一歎,小聲嘟囔了一句。
她嘴上雖然看似是抱怨,實際上卻是想和小兒子多待一會。
畢竟,小兒子馬上也要下鄉去了。
她心裏實在是舍不得。
但沒辦法啊。
大家都是這樣,他們家也是萬萬千千個家庭中的一員,怎麽能搞特殊呢?
李素華是從苦日子裏熬過來的,別看現在的日子過得清貧,偶爾還吃不飽。
但和過去比,現在的日子簡直是老天爺的恩賜。
起碼餓不死人了。
反正李素華是沒聽到過誰誰餓死了,周邊這一片,吃不飽是真的,餓死人,那肯定不至於。
他們之所以能過上這樣的日子,都要感謝一個人。
這人恰好是上山下鄉的倡議人,所以,哪怕李素華舍不得,她還是不會拖後腿的。
周秉義坐的位置離李素華最近,盡管李素華說的聲音很小,但他還是聽了個真切。
不過,他沒有理會老娘的嘀咕。
老娘嘴上是罵,心裏其實是心疼。
他們兄弟姐妹三個,老娘最疼的就是‘秉昆’。
關於這一點,他一點也不嫉妒。
這是應該的,‘秉昆’年紀最小。
這年頭包餃子不比後世,餃子皮基本都是現擀的。
其實,包餃子是一件挺麻煩的事,不像煮飯,淘好米往鍋裏一倒,加入適量的水就成了。
包餃子還得和麵、發麵、擀皮、剁肉、拌餡、包餡,而且包餃子隻能用白麵。
白麵多精貴!
因此,通常隻有重要的日子家裏才會包餃子,就跟日後下館子慶祝一樣。
包餃子等於下館子慶祝。
人多力量大,雖然包餃子很麻煩,但有四個人搭手,很快餃子皮就擀好了。
餃子好不好吃,最重要的是裏麵的餡料。
如何拌上一盆好吃又不膩的,絕對是一項技術活。
這項最有技術的活,自然得李素華掌著,關於包餃子,她有獨家的秘方。
肉不是越肥越好,當然,太瘦了也不行,太瘦吃起來會幹巴巴的,肥瘦相間的肉最好。
為了買一塊好肉,李素華今天跟肉攤上的售貨員磨了好久,好不容易撈到一塊豬肋排上的肉。
“真香!”
周秉義湊到老娘麵前,聞了聞盆裏的餡料,哪怕餡料現在是生的,肉香味還是撲鼻而來。
然而,前一秒周秉義還在感歎,後一秒就變成了感慨。
馬上就要去兵團了,以後啊,估計很長一段時間都吃不到媽媽包的餃子了。
一念及此,周秉義的心裏便湧起一股淡淡的失落。
另一邊,周蓉也跟著往前湊了湊,發出一道同樣的感歎。
“真香!”
此時,美味的餃子暫時讓她忘記了分手的傷感。
她不過是個十九歲的孩子,感情來得快,去的也快。
原劇中,她不遠千裏跑去貴省下鄉,更多的應該是一瞬間的衝動。
到了那邊,哪怕後悔,她也沒有後悔藥可吃。
下鄉容易,迴城可就難了。
劇中的陶俊書為了迴城,付出的代價可不小,而陶俊書不過是萬千想要迴城的知情之一。
而周蓉的性格又決定了她可不能像陶俊書一樣。
所以,周蓉在貴省一待就是小十年,其中多少是因為政策,多少是因為愛情,大概隻有她自己知曉。
77年高考一恢複,周蓉立馬就參加了高考,雖然參加高考跟周蓉過去的誌向有關,她一直想當個大學生。
但這其中跟貴省的環境,恐怕也有一定的關聯。
“咦,家裏包餃子呢?”
這時,李傑走進了屋裏,看到桌案上擺的擀麵杖以及擀好的餃子皮,他連忙吆喝道。
“還不過來幫忙!”
李素華板著臉,立馬招唿小兒子過來打下手。
家裏畢竟有外人在嘛。
“我這就去洗手。”
說著,李傑便擼起袖子朝外走著,結果他剛一身子,腳步就停了下來,轉頭看了一眼周蓉。
“姐,你過來下。”
“幹嘛?”
周蓉一臉詫異。
李傑模棱兩可道:“我有點事問你。”
周蓉看了看弟弟,又看了下老娘,直到老娘擺了擺手讓她快去快迴,她才從椅子上起身。
“什麽事?”
出了大門,周蓉背著手,不急不慢的問了一句。
李傑牢牢地看著她,眼睛一眨也不眨,神色極為認真的問道。
“姐,你是不是去街道了?”
此話一出,周蓉頓時慌了神,不過,她很快就調整了好心疼,昂著腦袋,施展了傳統藝能——倒打一耙。
“是啊,我是去了。”
“怎麽?”
“不行啊?”
“你能去街道,我為什麽不能去?”
李傑眯著眼睛,不動聲色的迴道。
“當然能去。”
“不過……”
“姐,你去歸去,為什麽要向街道的人打聽貴省金壩村的事啊?”
“我記得咱們家在那裏也沒親戚吧,而且金壩村也是一個小村子,你是怎麽知道這個村的?”
‘貴省金壩村’幾個字一出,周蓉頓時驚得鴉雀無聲,再也沒了先前反問的氣勢,整個人僵僵的站在原地。
值此之際,周蓉的心裏隻有一個念頭。
‘完了!’
‘完了!’
‘小弟怎麽知道這事的,解釋不清了!’
忽然間,周蓉腦中靈光一閃。
對啊!
她為什麽要解釋?
她不需要解釋!
想到這,她頓時迴過神來,嗔目怒視。
“關你什麽事啊!”
“大人的事,小孩子少管!”
丟下這句話後,周蓉立馬身子一轉,邁著小碎步迴到了屋裏。
在這年月,哪怕周家是正兒八經的工人家庭,餃子也不是三天倆頭能吃的。
平時他們家吃的最多的是小米,玉米麵之類的粗糧。
“秉昆呢?怎麽又沒見人影了?”
眼看小兒子又沒在家,李素華不由開口向兒女問道。
“出去了,估計待會就迴了。”
周秉義隨口迴了一句,迴答時他還不著痕跡的瞄了一眼妹妹。
他是看著小弟出去的,蔡曉光前腳剛走,小弟後腳就跟著追了出去,也不知道小弟找蔡曉光有什麽事。
“這死孩子,一天天的就往外跑,一點也不著家。”
聞言,李素華微微一歎,小聲嘟囔了一句。
她嘴上雖然看似是抱怨,實際上卻是想和小兒子多待一會。
畢竟,小兒子馬上也要下鄉去了。
她心裏實在是舍不得。
但沒辦法啊。
大家都是這樣,他們家也是萬萬千千個家庭中的一員,怎麽能搞特殊呢?
李素華是從苦日子裏熬過來的,別看現在的日子過得清貧,偶爾還吃不飽。
但和過去比,現在的日子簡直是老天爺的恩賜。
起碼餓不死人了。
反正李素華是沒聽到過誰誰餓死了,周邊這一片,吃不飽是真的,餓死人,那肯定不至於。
他們之所以能過上這樣的日子,都要感謝一個人。
這人恰好是上山下鄉的倡議人,所以,哪怕李素華舍不得,她還是不會拖後腿的。
周秉義坐的位置離李素華最近,盡管李素華說的聲音很小,但他還是聽了個真切。
不過,他沒有理會老娘的嘀咕。
老娘嘴上是罵,心裏其實是心疼。
他們兄弟姐妹三個,老娘最疼的就是‘秉昆’。
關於這一點,他一點也不嫉妒。
這是應該的,‘秉昆’年紀最小。
這年頭包餃子不比後世,餃子皮基本都是現擀的。
其實,包餃子是一件挺麻煩的事,不像煮飯,淘好米往鍋裏一倒,加入適量的水就成了。
包餃子還得和麵、發麵、擀皮、剁肉、拌餡、包餡,而且包餃子隻能用白麵。
白麵多精貴!
因此,通常隻有重要的日子家裏才會包餃子,就跟日後下館子慶祝一樣。
包餃子等於下館子慶祝。
人多力量大,雖然包餃子很麻煩,但有四個人搭手,很快餃子皮就擀好了。
餃子好不好吃,最重要的是裏麵的餡料。
如何拌上一盆好吃又不膩的,絕對是一項技術活。
這項最有技術的活,自然得李素華掌著,關於包餃子,她有獨家的秘方。
肉不是越肥越好,當然,太瘦了也不行,太瘦吃起來會幹巴巴的,肥瘦相間的肉最好。
為了買一塊好肉,李素華今天跟肉攤上的售貨員磨了好久,好不容易撈到一塊豬肋排上的肉。
“真香!”
周秉義湊到老娘麵前,聞了聞盆裏的餡料,哪怕餡料現在是生的,肉香味還是撲鼻而來。
然而,前一秒周秉義還在感歎,後一秒就變成了感慨。
馬上就要去兵團了,以後啊,估計很長一段時間都吃不到媽媽包的餃子了。
一念及此,周秉義的心裏便湧起一股淡淡的失落。
另一邊,周蓉也跟著往前湊了湊,發出一道同樣的感歎。
“真香!”
此時,美味的餃子暫時讓她忘記了分手的傷感。
她不過是個十九歲的孩子,感情來得快,去的也快。
原劇中,她不遠千裏跑去貴省下鄉,更多的應該是一瞬間的衝動。
到了那邊,哪怕後悔,她也沒有後悔藥可吃。
下鄉容易,迴城可就難了。
劇中的陶俊書為了迴城,付出的代價可不小,而陶俊書不過是萬千想要迴城的知情之一。
而周蓉的性格又決定了她可不能像陶俊書一樣。
所以,周蓉在貴省一待就是小十年,其中多少是因為政策,多少是因為愛情,大概隻有她自己知曉。
77年高考一恢複,周蓉立馬就參加了高考,雖然參加高考跟周蓉過去的誌向有關,她一直想當個大學生。
但這其中跟貴省的環境,恐怕也有一定的關聯。
“咦,家裏包餃子呢?”
這時,李傑走進了屋裏,看到桌案上擺的擀麵杖以及擀好的餃子皮,他連忙吆喝道。
“還不過來幫忙!”
李素華板著臉,立馬招唿小兒子過來打下手。
家裏畢竟有外人在嘛。
“我這就去洗手。”
說著,李傑便擼起袖子朝外走著,結果他剛一身子,腳步就停了下來,轉頭看了一眼周蓉。
“姐,你過來下。”
“幹嘛?”
周蓉一臉詫異。
李傑模棱兩可道:“我有點事問你。”
周蓉看了看弟弟,又看了下老娘,直到老娘擺了擺手讓她快去快迴,她才從椅子上起身。
“什麽事?”
出了大門,周蓉背著手,不急不慢的問了一句。
李傑牢牢地看著她,眼睛一眨也不眨,神色極為認真的問道。
“姐,你是不是去街道了?”
此話一出,周蓉頓時慌了神,不過,她很快就調整了好心疼,昂著腦袋,施展了傳統藝能——倒打一耙。
“是啊,我是去了。”
“怎麽?”
“不行啊?”
“你能去街道,我為什麽不能去?”
李傑眯著眼睛,不動聲色的迴道。
“當然能去。”
“不過……”
“姐,你去歸去,為什麽要向街道的人打聽貴省金壩村的事啊?”
“我記得咱們家在那裏也沒親戚吧,而且金壩村也是一個小村子,你是怎麽知道這個村的?”
‘貴省金壩村’幾個字一出,周蓉頓時驚得鴉雀無聲,再也沒了先前反問的氣勢,整個人僵僵的站在原地。
值此之際,周蓉的心裏隻有一個念頭。
‘完了!’
‘完了!’
‘小弟怎麽知道這事的,解釋不清了!’
忽然間,周蓉腦中靈光一閃。
對啊!
她為什麽要解釋?
她不需要解釋!
想到這,她頓時迴過神來,嗔目怒視。
“關你什麽事啊!”
“大人的事,小孩子少管!”
丟下這句話後,周蓉立馬身子一轉,邁著小碎步迴到了屋裏。