正值飯點,東來順飯莊的大堂裏人聲鼎沸,剛入座沒多久,服務員就雙手提著一個大銅鍋端了上來。


    “鍋子來咯!當心!別燙著!”


    服務員的態度相當熱情,和某些飯店相比,簡直是天差地別。


    畢竟這裏是東來順,四九城餐飲界的名片,經常有外賓光顧這裏,這裏的服務人員自然是精挑細選。


    上完鍋子,李傑熟練的點好菜,來東來順吃飯,羊肉那是必點的,大白菜、粉絲也是必不可少的,點完菜之後便把菜單傳給了其他人,


    “大家看看吃點什麽,甭客氣,隨便點!”


    眾人拿到菜單一瞧,除了蘇長青之外,其他人都被上麵的價格嚇了一跳,以致於顯得有些拘謹,磨磨蹭蹭半天每個人就點了一份素菜。


    李傑見狀也沒有多說什麽,一圈下來他又添了兩道葷菜兩瓶白酒,這次他沒點茅台,實在是沒必要,假如真叫了兩瓶茅台,那可就真的是在炫耀了。


    順道插一嘴,東來順飯莊是一家清真菜館,不提供豬肉。


    沒過多久,一個服務員端著一個大紅色的搪瓷托盤走了過來,上麵擺著各種蘸料,一共有八種,傳統的芝麻醬、醬油、黃酒、辣椒油、韭菜碎、腐乳、蝦醬、蒜末全都在內。


    東來順後廚的人員很多,上菜的速度非常快,光是負責切羊肉的大師傅就有五個,選用的都是閹過的小公羊,選用的部位僅限於上腦、大三岔、小三岔等最嫩的部位。


    上羊肉的時候,服務員還笑眯眯的向著眾人介紹道。


    “咱們東來順的羊肉用的都是…………您瞧,這羊肉切得跟紙一樣薄,薄厚均勻,晶瑩剔透…………”


    “這幾盤是咱們店裏柳師傅切得,他可是我們店裏刀工最好的師傅,每次店裏來了接待任務,柳師傅都是第一把刀!”


    …………


    桌上的人聽得津津有味,唯有常來的李傑和蘇長青沒什麽興趣,別以為這個時候的人都實誠,服務員說的話有些確實不假,有些明顯就是糊弄人的。


    比如xx師傅,在他們口中,這盤羊肉都是最好的師傅切得,至於,是不是這位師傅切得,那就是仁者見仁智者見智了。


    服務員走後,老二許兵興致勃勃的問道:“老五,這裏經常接待領導人和外賓嗎?”


    李傑笑著點了點頭:“是的。”


    許兵聞言兩眼放光,看著一桌子的菜:“那咱們豈不是變相的吃了一頓國宴?”


    “恩,你要這麽說也沒錯,接待外賓差不多也就是這些菜。”李傑一邊拿起盤子把羊肉倒進銅鍋裏一邊對著眾人說道:“開吃吧!”


    “這才剛放進去,不用再等等嗎?”許兵弱弱的問道。


    蘇長青拿起筷子夾起一片羊肉,解釋道:“這羊肉又嫩又薄,放進滾燙的銅鍋裏滾一滾就能吃了,瞧,它已經熟了,煮的時間長了反而不好吃了。”


    許兵瞧了一眼蘇長青筷子上的羊肉片,原本長長的一條已經縮成了一團,顏色也從鮮紅色變成了亞麻色,頓時感慨道。


    “還真熟了!真快啊!”


    在座的都是大肚漢,半斤一盤的羊肉看起來很多,放到鍋裏一煮也沒多少,一人幾夾個幾筷子就沒了。優閱讀書


    吃完第一盤,楊庭周主動拿起酒杯。


    “來,哥幾個,咱們主動敬老五一杯,感謝他今天的款待!”


    “對,五哥,我敬你!”


    “來,老五,走一個!”


    …………


    酒過三巡,菜過五味,桌上又添了兩瓶白酒,氣氛也逐漸熱烈起來,老二許兵的酒量比較差,兩杯酒下肚不僅臉色漲紅(不是小杯,是那種二兩多的杯子),就連說話都開始有點大舌頭。


    “老五,咱們之前可說好了,嗝……迴頭你可得……嗝……教教我怎麽寫作。”


    李傑的酒量極好,半斤酒下肚,臉部紅心不跳,笑眯眯的點了點頭。


    “沒問題,有什麽問題盡管來問我。”


    雖說以後世的眼光來看,七七年的高考題目非常簡單,很容易令人產生一種錯覺,我上我也行。


    但是,任何拋開時代背景的討論,都是瞎扯淡。


    五百多萬考生,錄取率僅有百分之四點幾,真正的千軍萬馬過獨木橋,凡是能夠考上大學的,無疑都是當時的弄潮兒,尤其是考上頂尖學府的那批人。


    幾十年之後,隨便翻開一頁77屆水木大學的同學錄,裏麵的人混的都不差。


    李傑想要做的事情一個人肯定是做不成的,必須把朋友弄得多多的,敵人弄得少少的,群策群力,供求發展。


    通過近一周的相處,李傑對宿舍裏的幾個人已經有了大致的了解,五個人當中,他最看好的兩個就是老大楊庭周和老三蘇長青。


    他們倆個人,一個人極其自律,上進心十足,不論做任何事非常有計劃,目的性極強。


    另外一個長袖善舞,心思活絡,對於新鮮事物的接受程度非常高,並且家庭出身也比較好,出了校門之後,資源肯定不會差。


    不出意外,依照楊庭周的性子,他應該會走體製內的路線。


    蘇長青大概前期會服從分配,暫時安心工作,一旦改革開放的大潮湧起,這家夥肯定按捺不住投身其中。


    老五宋珍國是一個技術控,基礎知識非常紮實,心思細膩,未來應該會醉心於科研。


    剩下的另外兩個人,老二許兵的夢想是成為一個作家,不過他現在的文學功底有些欠缺,能不能實現夢想還真不好說。


    老四胡夏風相對來說比較平庸一點,各方麵都沒有短板,換個說法也就是各方麵都不夠突出,他最大的夢想是改變命運,從一個麵朝黃土背朝天的農民變成一個工人。


    畢業之後大概率會選擇投身工廠,這也是他全家人的希望,哪怕未來風雲變幻,估計他也不會輕易的改變想法。


    雖然老四比較平庸,但是那也是相對而言,怎麽說也是水木的畢業生,未來就算混的再差也差不到哪裏去。


    總而言之,這幾個的都是有可圈可點之處的,李傑在他們身上投資一點,肯定是不會吃虧的。

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