第一千一百五十四章 感動
穿書七零:我有一棟百貨大樓徐婉寧 作者:金克絲的救贖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
而且有些來得晚的買不到自己想吃的,無形之中還會形成一個錯覺,這家店的生意是真的很好。
不過這樣做也有一個弊端,要是經常買不到自己想吃的,久而久之,有些人就不願意來了。
徐婉寧卻覺得,這個並不會造成太大的影響。
不願意來的人,大部分對鹵味不是真的喜歡,偶爾改變一下飲食習慣還好,不可能經常吃,而這樣的群體,也不是鹵味店的目標群體。
再一個,現在京市做鹵味店的並不多,能將味道做到這麽好,價格又實惠的,那就更少了。
因為沒有可替代的選擇,所以大家隻要饞癮犯了,大概率還是會再來的。
“你們的計劃是完全行得通的。但咱們統一小食鋪是一家很有人情味的小店,所以對於經常來店裏買鹵味但又時常買不到自己喜歡的老顧客,咱們可以給他們預留第二天的量,這樣一來,他們對咱們的印象就更好了。”
“果然還得是小老板!”程陽陽衝著徐婉寧豎起了大拇指。
這個辦法雖然聽起來簡單,但是操作起來還是十分有效的,他們就怎麽沒有想到呢?
“說起來,咱們統一小食鋪開業也有一個月的時間了吧?”
總負責人楊蓉立刻迴答:“上周五就已經滿一個月了。”
“成,我明天或者周一,就來給你們結算這個月的工資。”
統一小食鋪沒有可以打包的東西,徐婉寧又拉著林安去了二號店。
正好有現烤出來還沒有賣掉的烤全羊,徐婉寧買了一些,就聽徐華景說道:“廚師們已經學會做紙包魚了,味道我嚐過,很是不錯。而且就今天一天,點紙包魚的就超過了六個,蒜香味的最受歡迎。”
“阿寧,你看看你哪天有空,再來教廚師們做烤串,我昨天不小心把咱們要賣夜宵的消息放出去,好多人都在問我夜宵賣什麽,都挺感興趣的。”
“明天吧,明天我需要跟個朋友見一麵,下午沒什麽事兒了,就可以過來教廚師們做烤串。”
“那咱們需不需要提前做點什麽準備工作?”
做燒烤要用的爐子,可以直接用烤乳豬的爐子,現成的,現在最缺的就是燒烤要用的鐵簽字。
不過這個問題不大,等會兒去到老毛家,可以讓老毛幫忙做上一些,反正鐵簽字都是比可以重複利用了。
提著幾個烤羊腿和一些涼拌菜,徐婉寧又從空間裏拿了兩瓶果酒,跟著林安一起到了老毛租住的房子裏。
她趕到的時候,東子和翠芬,還有林耀宗都在。
默契的是,東子和翠芬也從徐家鋪子酒樓打包了一些食物,都是比較適合夏天吃的涼拌菜,還有鹵味和小龍蝦。
徐婉寧已經很久沒有吃過小龍蝦了,聞到這個誘人的味道,感覺肚子裏的饞蟲都要被勾出來了。
“姐,姐夫,你們怎麽也來了?”
“我們尋思著,這段時間你們忙,一直沒有好好聚過,今天好不容易大家都有時間了,坐下來一起聊聊天兒。”
徐婉寧在翠芬身邊坐下,四下看了看,並沒有看到其他女同誌的身影。
她下意識地看向翠芬,隻見翠芬衝著她搖了搖頭。
鄭秀芬沒來。
想想也是,老毛連婚都不願意跟她結,這種場合,自然不會通知她一起來了。
林安和東子是鐵哥們兒,以前在大江村的時候,東子知道林安在部隊裏迴不來,沒少幫助林母和倆孩子,雖說後來徐婉寧和東子夫妻接觸的更多,但是在東子眼中,他安子哥永遠是他安子哥。
倆夥計也很久沒有坐下來一起喝過酒了,東子索性打開徐婉寧帶來的果酒,給自己和林安都倒上了滿滿一大杯。
“安子哥,來,咱們幹一杯。”
林安舉起杯子,和東子碰了杯,但他沒有一飲而盡,隻是大口地喝了一口。
“這兩年來,多虧了有你和翠芬幫阿寧照看著徐家鋪子酒樓,她才有更多的時間和精力去做自己想做的事情。”
可以說,徐婉寧能夠心無旁騖地上學,研究雜交水稻,甚至是開其他鋪子,完全是基於有人幫她穩固後方。
不論是林母幫她照顧兩個孩子料理家務,還是東子和翠芬幫她照看徐家鋪子酒樓的生意,這些都讓徐婉寧將精力投入到了自己喜歡的事情當中。
林安不擅長說感性的話,但是對於東子和翠芬的感激,一直都在心裏,隻是今天找了個機會說出來了而已。
東子卻道:“安子哥,你要這麽說我可就不樂意了。哪裏是我們給嫂子幫忙?分明是嫂子給了我和翠芬安身立命的本事。”
“當初要不是嫂子讓我們倆來京市賣小麵,我們的第一桶金根本攢不下來。為了讓我們安心來京市掙錢,嫂子和伯母一直幫我們照顧著根明,我們倆才能安心地出來掙錢。”
“徐家鋪子酒樓也是,這完全是嫂子給我和翠芬提供了一個能掙錢的場所,怎麽能是我們給嫂子幫忙呢?”
就算他們自己能做點小生意,但也不可能在短短一年多的時間裏,就在京市買一套房子吧?
而且那還不是普通的房子,是四合院!
他和翠芬還有根明的戶口,也都落在了京市,根明的學籍,也在徐二伯的幫助下落在了京市,他們現在就是地地道道的京市人。
如果他們自己做小生意,能這麽快買房子落戶口嗎?
答案當然是否定的。
而且嫂子給了他們足夠的權利,隻要不是動搖根本的事情,徐家鋪子酒樓就相當於完全交給他們兩個人打理了。
有徐婉寧這層關係在,店裏來用餐的顧客,誰也不敢在東子和翠芬麵前鬧事兒。
要是他們自己做小生意,指不定被那些眼高於頂瞧不起外地人的人欺負成什麽樣子呢。
說著說著,東子就快要哭出來了。
“以前我家裏窮,經常吃不上飯,要不是東子哥看我可憐,我可能早就被我家那群窮親戚給磋磨死了。”
不過這樣做也有一個弊端,要是經常買不到自己想吃的,久而久之,有些人就不願意來了。
徐婉寧卻覺得,這個並不會造成太大的影響。
不願意來的人,大部分對鹵味不是真的喜歡,偶爾改變一下飲食習慣還好,不可能經常吃,而這樣的群體,也不是鹵味店的目標群體。
再一個,現在京市做鹵味店的並不多,能將味道做到這麽好,價格又實惠的,那就更少了。
因為沒有可替代的選擇,所以大家隻要饞癮犯了,大概率還是會再來的。
“你們的計劃是完全行得通的。但咱們統一小食鋪是一家很有人情味的小店,所以對於經常來店裏買鹵味但又時常買不到自己喜歡的老顧客,咱們可以給他們預留第二天的量,這樣一來,他們對咱們的印象就更好了。”
“果然還得是小老板!”程陽陽衝著徐婉寧豎起了大拇指。
這個辦法雖然聽起來簡單,但是操作起來還是十分有效的,他們就怎麽沒有想到呢?
“說起來,咱們統一小食鋪開業也有一個月的時間了吧?”
總負責人楊蓉立刻迴答:“上周五就已經滿一個月了。”
“成,我明天或者周一,就來給你們結算這個月的工資。”
統一小食鋪沒有可以打包的東西,徐婉寧又拉著林安去了二號店。
正好有現烤出來還沒有賣掉的烤全羊,徐婉寧買了一些,就聽徐華景說道:“廚師們已經學會做紙包魚了,味道我嚐過,很是不錯。而且就今天一天,點紙包魚的就超過了六個,蒜香味的最受歡迎。”
“阿寧,你看看你哪天有空,再來教廚師們做烤串,我昨天不小心把咱們要賣夜宵的消息放出去,好多人都在問我夜宵賣什麽,都挺感興趣的。”
“明天吧,明天我需要跟個朋友見一麵,下午沒什麽事兒了,就可以過來教廚師們做烤串。”
“那咱們需不需要提前做點什麽準備工作?”
做燒烤要用的爐子,可以直接用烤乳豬的爐子,現成的,現在最缺的就是燒烤要用的鐵簽字。
不過這個問題不大,等會兒去到老毛家,可以讓老毛幫忙做上一些,反正鐵簽字都是比可以重複利用了。
提著幾個烤羊腿和一些涼拌菜,徐婉寧又從空間裏拿了兩瓶果酒,跟著林安一起到了老毛租住的房子裏。
她趕到的時候,東子和翠芬,還有林耀宗都在。
默契的是,東子和翠芬也從徐家鋪子酒樓打包了一些食物,都是比較適合夏天吃的涼拌菜,還有鹵味和小龍蝦。
徐婉寧已經很久沒有吃過小龍蝦了,聞到這個誘人的味道,感覺肚子裏的饞蟲都要被勾出來了。
“姐,姐夫,你們怎麽也來了?”
“我們尋思著,這段時間你們忙,一直沒有好好聚過,今天好不容易大家都有時間了,坐下來一起聊聊天兒。”
徐婉寧在翠芬身邊坐下,四下看了看,並沒有看到其他女同誌的身影。
她下意識地看向翠芬,隻見翠芬衝著她搖了搖頭。
鄭秀芬沒來。
想想也是,老毛連婚都不願意跟她結,這種場合,自然不會通知她一起來了。
林安和東子是鐵哥們兒,以前在大江村的時候,東子知道林安在部隊裏迴不來,沒少幫助林母和倆孩子,雖說後來徐婉寧和東子夫妻接觸的更多,但是在東子眼中,他安子哥永遠是他安子哥。
倆夥計也很久沒有坐下來一起喝過酒了,東子索性打開徐婉寧帶來的果酒,給自己和林安都倒上了滿滿一大杯。
“安子哥,來,咱們幹一杯。”
林安舉起杯子,和東子碰了杯,但他沒有一飲而盡,隻是大口地喝了一口。
“這兩年來,多虧了有你和翠芬幫阿寧照看著徐家鋪子酒樓,她才有更多的時間和精力去做自己想做的事情。”
可以說,徐婉寧能夠心無旁騖地上學,研究雜交水稻,甚至是開其他鋪子,完全是基於有人幫她穩固後方。
不論是林母幫她照顧兩個孩子料理家務,還是東子和翠芬幫她照看徐家鋪子酒樓的生意,這些都讓徐婉寧將精力投入到了自己喜歡的事情當中。
林安不擅長說感性的話,但是對於東子和翠芬的感激,一直都在心裏,隻是今天找了個機會說出來了而已。
東子卻道:“安子哥,你要這麽說我可就不樂意了。哪裏是我們給嫂子幫忙?分明是嫂子給了我和翠芬安身立命的本事。”
“當初要不是嫂子讓我們倆來京市賣小麵,我們的第一桶金根本攢不下來。為了讓我們安心來京市掙錢,嫂子和伯母一直幫我們照顧著根明,我們倆才能安心地出來掙錢。”
“徐家鋪子酒樓也是,這完全是嫂子給我和翠芬提供了一個能掙錢的場所,怎麽能是我們給嫂子幫忙呢?”
就算他們自己能做點小生意,但也不可能在短短一年多的時間裏,就在京市買一套房子吧?
而且那還不是普通的房子,是四合院!
他和翠芬還有根明的戶口,也都落在了京市,根明的學籍,也在徐二伯的幫助下落在了京市,他們現在就是地地道道的京市人。
如果他們自己做小生意,能這麽快買房子落戶口嗎?
答案當然是否定的。
而且嫂子給了他們足夠的權利,隻要不是動搖根本的事情,徐家鋪子酒樓就相當於完全交給他們兩個人打理了。
有徐婉寧這層關係在,店裏來用餐的顧客,誰也不敢在東子和翠芬麵前鬧事兒。
要是他們自己做小生意,指不定被那些眼高於頂瞧不起外地人的人欺負成什麽樣子呢。
說著說著,東子就快要哭出來了。
“以前我家裏窮,經常吃不上飯,要不是東子哥看我可憐,我可能早就被我家那群窮親戚給磋磨死了。”