“到我了。”


    有著‘肆虐狂姬’綽號的女性深夜廚師,芭妮貝爾,將吸脂處理後的牛肉塊,搬運到角落處一張廚台。


    對比其它台子,這張廚台上,有一台造型頗為詭異的設備處於運行狀態。


    哢哢!


    也不知是藏在哪的鏈條,發出了機械聲響。


    女廚師將牛肉,整整齊齊的,擺在金屬托盤的中央位置,然後手對詭異設備懸於上空的鋒利鍘刀,輕輕一拍,隻見“唰啦”寒芒降下,一片被切得如薄紗的生牛肉片,被芭妮貝爾雙指夾著提到了半空。


    她紅唇微微翹起,吐了口氣,薄而透明的牛肉片,居然迎風微微晃動著。


    這一幕。


    再搭配她身旁的猙獰設備。


    一股強烈的冰冷與美學氣息,迎麵撲來!


    “斷、斷頭台?!”


    繪裏奈、幸平創真和久我照紀,看得眉眼狂跳。


    “這廚具,也太古怪和冷血了,為什麽要追求這種奇葩的造型呢?”


    迴答他們的,隻有女廚師一串嘻嘻嘻樂在其中的滲人笑聲,鍘刀每一次“哢嚓”降落,便有一片牛肉脫離紛飛而出。


    與此同時。


    ‘墨劉爪’也開始他負責的環節、工序。


    這位瘦小帶著鬼麵的男子,默默把這些牛肉片收集到一個透明調理盆,接著展示了他獨一無二的調味醃製技巧。


    五指套著黑金色的勾爪,關鍵在,這些奇葩的勾爪,顯然也是某種獨門的廚具。


    沒有尋常廚房的鹽、胡椒粉這些。


    機械勾爪內部,似乎有非常隱秘的暗格。


    隻見‘墨劉爪’每一次對著調理盆裏的牛肉,抓捏幾下,就仿佛憑空打出了名為“熟成術”的料理魔法。


    血淋淋的牛肉片,在短暫的十幾秒鍾後,血色褪去,肉質紋理變得暗沉。


    簡單說,就是由一種初宰殺狀態,向風幹肉轉化!


    濃鬱、複雜而多變的牛肉味道,唿唿刮過廚房,令人沉迷。


    繪裏奈等人,已被驚得徹底說不出話。


    這種手段,聞所未聞!


    “怎麽做到的?”


    哪怕畢業多年如四宮小次郎,也是陷入了迷惑和不解,“熟成的過程,會發生水分蒸發、香味集中、肉質鬆軟的變化,但常規意義的熟成處理,起碼也要一周乃至一個月的周期啊……”


    夏言則吐槽:


    “說了這麽多,所謂的‘熟成’,不就是排酸嘛。”


    他饒有興趣,捕捉空氣中,混雜在牛肉味之中的一絲絲香辛料氣息。


    有趣!


    是一種綜合、複雜配方麽?


    要知道,夏言的嗅覺,幾經強化,雖遠遠不及已經晉升到神級天賦的「超聽覺」,但說比普通人強出幾倍還是沒啥大問題的,他輕鬆就嗅聞到所謂‘墨劉爪’,所謂毒物料理的核心機密。


    當然,隻是一部分“機密”,常規的香辛料成分不難辨識,可一些生僻冷門的,如果沒有「超嗅覺」或「神之嗅覺」,是不可能通過氣味得到完整配方的!


    正想著,並思索這種配方的珍貴和強大。


    嘖。


    就連‘異化和牛肉’,都可以在短時間內,完成不思議香辛料的魔法。


    夏言眼睛一亮:


    “「超視覺」金色天賦卡,似乎還剩下最後一次使用次數啊。”


    “要不要用呢?”


    金色道具的使用次數,珍貴性毋庸置疑,用在食戟世界的廚師身上似乎稍顯浪費,可是,考慮到‘墨劉爪’出身這個世界的中華料理界,並來自千年世家,從南北朝時期就傳承而下的煌家。


    如果,將這個料理門閥的一種“機密”,完全竊取到手,倒也可以憑此機會,大概測定一下海洋對岸那片中華大陸的水深情況。


    再不濟。


    一種能讓異化食材短時間“熟成”的配方,價值也高得不可估量,甚至在《中華一番》世界都無處尋覓!


    “用了!”


    夏言下了決定。


    於是。


    淡淡的金芒,在沒人察覺到的情況下,在夏言瞳孔中一閃而逝。


    ‘墨劉爪’的一舉一動,在他視野中,變得無比清晰,緩慢。


    【「超視覺」卡片發動成功……】


    【目標為深夜廚師。】


    【嘀,全新進階「鮮之熟成」已記錄!】


    誒?


    不是配方?


    夏言唿吸頓了下,趕緊拉開麵板查看,果然在已經【專家】的調味欄目之中,發現了新增的進階「鮮之熟成」。


    “「鮮之熟成」:食戟世界煌家的獨門配方與秘法,可以讓普通而廉價的肉素材,轉變為高等熟成形態,用在特殊素材上效果可能更加明顯。”


    “備注:可以消耗技能點、領悟水晶進行階段升級。”


    “最高階段——【傳奇】(金色)。”


    看著資料。


    夏言以為眼花了。


    這樣強大的成長性,可以跟爆炎、香料不等式這類進階媲美的嘍?


    他怎麽有點不信呢。


    不過,起碼有一點是可以確定的:


    金色卡片的最後使用次數,用得不虧啊!


    ……


    ‘墨劉爪’並不可能知道,光天化日的,就當著所有人的麵,他煌家至南北時到如今,代代研究和完善的配方、技藝,就這麽被人複製在身上,並被賦予了極高的上限。


    調味、熟成的環節,很快結束了。


    第四名深夜廚師接手。


    這是“火候”、“烹煮”的步驟。


    有著‘廚房小醜’綽號的胖店主,笑眯眯端出他的雜技鐵球鍋子。


    同時,‘軍曹’沙琪把另一半的牛肉,端向了奇特的烘烤箱。


    在這。


    路線居然一分為二!


    才波朝陽目送專注烹調的兩人,點了點頭,看向最後一名還未出手的高層:


    “科瑪,你可以調配醬汁了。”


    啪。


    穿酒保裝的中年紳士,優雅地欠身一禮。


    另一邊。


    薙切繪裏奈微帶氣喘返迴,左右手,各提著豐收的食材籃子,“喏,備齊了,給你——”


    剛剛結束新進階檢閱的夏言,卻是上上下下,打量放在木頭案板上的活鯛魚:


    “對了。”


    “鯛魚,也是極為適合熟成的食材呐。”


    繪裏奈:???


    熟成魚肉,那不是常見的日式刺身吃法麽,你究竟又想做什麽?她用極度懷疑的眼神,緊盯著挽起袖子,準備大幹一場的夏言。


    不久。


    廚台的區域,就涇渭分明的,劃分四個戰場。


    繪裏奈瞧了瞧幾處畫風大不相同的半成品區,嘴巴不由得微微張開,驚訝地說:


    “……這是,四個菜係?”

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