石桌上多了第三道菜。


    這是一道涼菜,沒有煙火氣,夏言似乎刻意將盤子,擺在那位天才料理少女的作品之旁。


    乍一看,菜色、輔料這些,沒什麽明顯不同的。


    “這是我的……‘油潑涼菜’?”


    胡浚嘴中低聲啊了一下,整個人愣住。


    解七、雷恩也都傻了。


    唯獨雷花夫人,嗅了一口味道,便意識到什麽,目露凝重,緩緩地開口說:“是一道菜,也可以叫‘油潑涼菜’,包括主素材,菜籽油,芝麻油,自製油辣子……”


    “表麵上看,菜品的用料和結構,沒任何的變化!”


    這時候,哪怕是胡浚本人,也嗅到不對勁的滋味了,西苑刮過的輕風夾帶少許尖銳之辣,鑽進了鼻子,僅僅小吸了一口氣,胡浚俏臉就有明顯的漲紅感。


    “好辣——”


    噔噔,胡浚被嚇到直退兩步。


    “怎麽迴事!”


    讓一位蜀地主廚都花容失色的辣度和尖銳,可想而知有多恐怖。


    “你、你……”胡浚愣愣望向夏言,“你在自製‘油辣子’時,到底放了什麽辣椒粉啊?這種辣度,絕對不是我的配方,我也不需要這種絕對強勢的辣,來鎮壓素材的葷肉腥膻味!”


    “我食譜的構思,是複合辣味,抵消掉多餘的腥膻,這樣蔬菜獨有的清新清香,就會自然而然凸顯出來!”


    “這樣的涼菜,有辣味之爽口,蔬菜之清新,葷肉之濃厚!”


    “三種味道,三足鼎立,絕不能一家獨大。”


    胡浚直搖頭,垂下眼瞼。


    參照以及仿製自己的菜品,胡浚並不覺得遭到了冒犯,相反的,一位近來名聲大噪的新晉特級,在解七和她之間,選擇她的食譜和菜品,進行參照練習,不就說明她在剛剛的對決中,做得更出色麽。


    但她對夏言的表現、發揮,感到了失望。


    胡編亂改!


    食譜之中,最精巧的環節,由此崩塌得不像話!


    “你的‘川菜’理解和風格,有誤!”胡浚冷聲道,“不應該是強辣,也不應該是強麻……”


    同樣被辣味驚嚇到的解七、雷恩、雷花夫人沒出聲。


    夏言奇怪看她一眼,“你前麵,不是口口聲聲說,川菜,百菜百味、每菜一格的嗎?”


    “但這種隻有辣、隻突顯辣,唯辣獨尊的菜式,絕對不屬於川菜任何體係!”


    胡浚硬梆梆的強調道。


    “你可能誤解了什麽。”夏言搖頭,眼眸微露一抹深邃,“第一,這道菜,是來源於你的菜品沒錯,但經我之手,注入我的風格特色後,不一定是原本的體係和領域;第二,誰說我的菜品,隻強調辣?微辣獨尊,那是我很久很久的風格了……”


    聽他這麽說,眾人露出驚容。


    辣,隻是表象嗎?


    雷花夫人定定盯看石桌上,前後端上來的兩道‘涼菜’,除了其中一道辣味至強外,視野、嗅覺之下的菜肴,再無其它區別的樣子。


    解七則很直接,上前一步,挽起袖子,也沒擦額頭上已經滲流的熱汗,說道:“讓我來——”


    “我先嚐——”


    “我能吃辣!沒什麽辣味能阻擋我!”


    夏言卻沒搭理立下死亡g的解師傅,視線瞟向臉色陰晴變幻的天才料理少女胡浚。


    “你不是要挑戰我嗎?”


    他微微一笑。


    胡浚搖頭直視而來,毫無退避,“是!”


    “無論如何,我都要戰勝你!”


    “我有……不得不贏下勝利的理由!”


    說著,胡浚突然懵逼臉。


    一雙筷子遞到麵前。


    胡浚眉毛彎了彎,隻聽遞來筷子的夏言帶著輕笑對她說:“挑戰我?那就先嚐嚐我的菜。所謂知己知彼,百戰不殆。我給你一次刺探我廚藝底細的機會。”


    嗯?!


    總覺得哪裏不對勁。


    胡浚吸了口氣,沒多想:“所以,這就是挑戰你的前置條件?了解你的廚藝?”


    “隨你的理解。”


    “好——”


    “我嚐!”


    啪,胡浚不客氣接下幹淨的木筷,以正確姿勢握得死緊,旋即夾向了跟蹤尾隨,癡漢一般,仿照她的食譜、手藝,所做出來的第二道‘涼菜’。


    哢嚓!


    生脆的菜葉、菜根,送進嘴裏嚼動。


    毫無疑問,極端可怕的辣味由此宣泄,哪怕很能吃辣的川妹子,俏臉都難以抑製的遍布潮紅之色。


    但極端的辣,來得迅猛,被澆滅的也快。


    是的。


    清涼的汁液,在葉和梗被嚼咬之時,驟然間迸裂,如地湧噴泉,“嗞啦”一下澆滅無盡熾熱的岩漿。


    “啊——”


    “啊~~”


    前後兩個叫聲,尾音卻是截然不同。


    一個滿滿的痛楚,驚恐。


    一個則是被撫慰,驚魂未定下的嬌憨。


    胡浚勉強保持著清醒,颯爽英氣的麵孔,此時狠狠抽搐了幾下。


    “為什麽,強辣並未如同潮水,迅速將素材的一切風味給淹沒?”胡浚表情精彩,不可思議地呢喃自語,“為什麽會這樣,在強勢無匹的辣味旋風下,那股迸流的汁液,比起我的菜品,似乎更顯柔和、清爽……”


    忽地,胡浚肩膀抖震一下,理解了些什麽。


    她目光迎上解七、雷恩和雷花夫人寫滿探知欲的眼眸,再撇過去,定定與夏言對視,“這是,撕裂、愈合?”


    夏言嘴中“哦”一聲:“我還以為你要說‘對比’。”


    胡浚搖頭:


    “沒那麽簡單的。”


    “這樣說吧,好比有一隻鐵拳裹挾開山裂石的力量,一拳頭砸在我臉上,緊接著又有一隻極端柔軟、細膩帶著絲絲清涼氣息的手掌,在撫摸清淤腫脹的傷口……”


    到這,胡浚頓一頓,沒覺得自己的言語,有何奇怪之處,對於引來解七、雷恩和雷花夫人古怪表情這件事,少女毫無自覺性。


    “而且!”


    胡浚目光一凝。


    “這還不算全部!”


    哢嚓,夾起第二筷,送進口,繼續發出清脆的嚼吃聲音。


    隨著一股莫名的大肉大葷味,在口腔之中,逐漸的凝聚、變得渾厚。


    “沒了——”


    胡浚目中掠過一抹震驚。


    盡管搜尋口腔大大小小的角落,卻也沒找到哪怕一絲一毫的腥膻。


    食物已經嚼咬適度並吞咽下肚,殘餘在口腔的後味,隻留涼菜的清香與清爽,不見葷肉大菜的油色、膩味!

章節目錄

閱讀記錄

永恆美食樂園所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者千迴轉的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持千迴轉並收藏永恆美食樂園最新章節