這個聲音,讓鬧哄哄的會場,在接下來幾秒鍾就變得鴉雀無聲。


    剛打算一屁股坐下的主考官,身體僵直在半空。


    “什、什麽?!”


    考官臉上浮現驚容。


    那個嗓音微微轉為低沉略帶一絲不耐煩:“我說了,我的‘國士無雙麵’已經完成。”


    這下子,這個高高舉手的考生受到全場矚目。


    人高馬大,上半身赤裸。


    有健美先生一樣的膚色和肌肉線條,重點是光頭,一看就知道是個猛人。


    “是東江菜館的韓武!”


    “他也太快了吧!難以置信!”


    包括劉昴星,都不由地投去驚愕驚疑的視線。


    夏言和劉昴星的廚台緊挨著,他倒是對這個角色這麽快呈交菜品已有預知,因而並不怎麽驚訝。


    隻不過,看劇看番是一迴事,在實地實景,看見這個韓武把掛在脖子上用鐵索串聯的兩把菜刀,取了下來,並當著評審和眾多考生的眼睛,對案台上一團疊卷起來的麵皮揮刀如雨。


    唰唰唰刷!


    甚至不去握住刀柄,雙手隻抓鐵索。


    兩把菜刀就拖曳出一片閃光的殘影,而疊得整齊的麵皮,也化作絲絲條條的麵條,一團又一團的,落在了冒熱氣早已經煮好的湯鍋裏。


    這樣的“廚技”演繹,讓夏言暗唿——


    這才對。


    有內味了。


    《中華一番》世界的考試會場,本該就是如此畫風!原汁原味!


    “好厲害啊!”


    夏言聽到旁邊的廚台,傳來劉昴星的低唿,這個少年盡管已經在廣舟學藝一段時日了,可顯然也是初次到類似的場合,見自己以外的廚師,這樣毫無保留揮灑藝能。


    砰!


    ‘東江菜館’的韓武,把麵碗一放。


    被招唿過來的主考官,沒閑心思去計較剛剛韓武很不禮貌的叫喊,被他呈上來的菜品,熱氣噴薄的麵碗,吸引住了。


    “好濃烈的香味!”


    主考官吃了一口,就滿頭熱汗,目露驚色:


    “這樣的濃厚湯底,有雞骨、牛骨、豬骨的味道,恐怕是花了很長時間熬煮出來的。”


    “手工麵本身,也蘊含著不俗的工藝水平。”


    “我吃到了一種很強的勁道,麵團揉打的恰到好處,所以嚼吃起來是濃湯加咬勁十足麵條的組合……”


    目睹考官一邊熱汗淋漓,一邊趁熱將整碗麵吃幹淨,乃至湯汁都喝幹淨,不剩一滴。


    會場氣氛頓時充斥著凝重。


    主考官盯看空蕩蕩的麵碗,再瞧瞧灶台上,可能熬煮了好幾天的一鍋濃湯。


    因為第一輪是開放式的考試,什麽東西都能帶,包括事先備好的濃湯,發酵幾天的麵團。


    所以,韓武並沒有違規違例。


    相反的。


    他把公布考題到今天正式開場的四天真空期,堪稱利用到了極致,用至少三天時間煮了這一鍋強勢無雙的湯!


    是的。


    考官認為‘東江菜館’韓武的答案,就在於湯底。


    “韓武,我問你——”


    他抬頭,尤為認真地問:


    “你對‘國士無雙’的理解,就在於湯底嗎?”


    赤裸上半身,又將兩把菜刀掛迴了脖子上的光頭廚師,嗓音沉悶如雷:“我之所以用不同動物的骨頭,熬煮濃湯,所為的……就是追求極致的醇厚營養,換句話,我千錘百煉熬煮出來的營養濃湯,能讓人枯木逢春,再次煥發活力。”


    “嗬嗬。”


    “無雙的國士,大豪傑,要想實現抱負,就需要強健的體魄體格,否則就是長使英雄淚滿襟的遺憾、遺誌……”


    聽了韓武對‘國士無雙’與‘麵’的理解,結合點。


    劉昴星小拳頭一砸手掌,不停的點頭:


    “古時候的國士,是上馬能治軍,下馬可安民,文武雙全,從來不是手無縛雞之力的文弱書生!”


    夏言聞言,驚詫瞥了一眼劉昴星。


    連咱們的天才小神廚都認可,那麽,主考官也……


    果然,主考官對敲鑼的雜役點了點頭,在“鐺”的一聲清越鏘鳴中,大聲宣布道:


    “東江菜館韓武,合格!”


    這下子,會場就不是安靜了,一片躁動和嘩然。


    要知道。


    第一輪兩百餘人,就取5人,隻有五個人有資格到第二輪的最終戰。


    如今頭一個呈交作品的,居然率先摘下一朵金花。


    五個名額,被占去了一個。


    隻剩下四個了!


    於是乎,短暫的嘩然過後,會場氣氛瞬間達到了一個白熱化的點,考生們都在加足馬力,非常想跟緊韓武,向山巔攀爬而上,折斷第二麵“合格”的旗幟。


    夏言在如此氛圍中,顯得格格不入。


    他很悠閑,在觀察劉昴星的下廚全過程。


    “我記得,他的食譜,是《國士無雙堿水麵》吧。”


    “對比韓武在濃湯這塊下足的功夫,劉昴星的食譜,截然相反,把拉麵本身的味道做到了極致。”


    一個是濃湯取勝。


    一個是靠拉麵的別出心裁取勝。


    夏言在觀察別人,同樣的,也有人在關注著他。


    “這個家夥……”


    ‘東江菜館’的韓武,首先斬獲一個合格名額後,收拾著廚台的同時,也在四下觀察,搜尋自己在第二輪時可能遇到的勁敵。


    與會場氛圍顯得格格不入的夏言,是他第一個鎖定的對象。


    作派太悠閑了。


    與其說是考生,不如說是來踏青郊遊的,身上不見絲毫的緊張之感。


    韓武暗暗想:


    “這個人,要麽是毫無威脅,就過來增長見識刷一刷存在感。”


    “要麽,就是威脅最大那類!”


    與此同時。


    會場裏,另一位天才神廚蘭飛鴻,一邊解開一個層層纏繞的“包裹”,一邊也在暗自關注悠閑作派顯得突兀的那名考生。


    當他把“包裹”完全解開,露出來荷葉、荷花。


    另一頭,被他眼睛餘光掃視到的那張廚台,那名考生,也從容不迫地,展開了正常的“和麵”、“揉麵”工序。


    蘭飛鴻並不知道,他的食譜,其實已經被他關注的那個人掌握,並不止一次去嚐試還原,最終做到了自認為七八分神韻的熟練度。


    接下來,認認真真的,把第七、第八扣的‘龍須麵’,以極為流暢和純熟的手藝,拉製出來,蘭飛鴻略微喘口氣:


    “隻要再來4扣,就可以裝碗上桌了。”


    趁著喘氣的空隙,蘭飛鴻再一次向不遠處的廚台,投去一瞥,接著微微呆了呆。


    這……


    才過了多久?他剛“揉製”出來的麵團,醒麵這一步,這就完成了?


    看見那個人,握住一把廚刀。


    唰唰!


    揉搓成長條,擺在案上的麵劑子,就被切成方方正正的白色小麵塊,旋即這些麵塊就被丟進了清水盆浸泡著。


    同時,另一口汩汩冒熱氣的炒鍋,正煮著紅色酸辣的湯底。


    “嗞啦——”


    夏言伸手到清水盆,拿出一個麵塊,在鍋子正上空,雙手撚著麵塊並向左右一扯,於是一張薄薄的“麵片”就這麽憑空出現。


    蘭飛鴻看得一下子擰緊眉毛:


    “為了加快進度,獲得先上菜的優勢嗎?”


    “但……”


    “這樣極大縮短、略過‘醒麵’步驟,這樣的懶人麵條,口感一定很差勁吧?”


    蘭飛鴻直搖頭。


    “不行啊!”

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