“鐺!”


    鍾聲敲響,喻示著時長2個小時的食戟正式打響。


    睿山枝津也,深深地吸了口氣。


    遠月每一位十傑,可以說都是食戟經驗豐富,不是那種初登台容易緊張的菜鳥,因為情緒波動太大然後發揮失常、菜品質量崩盤的事情,幾乎就不可能發生在任何一名十傑身上。


    不管前幾秒鍾,多麽的心驚肉跳。


    從大屏幕,收迴了視線。


    他連續深唿吸,把大腦裏的雜念排空,迅速的穩住了心緒。


    無論如何,現在的睿山,也隻能相信自己的準備。


    這時。


    主持司儀引領全場的鏡頭,先從比較靠近她的睿山處開始采訪,用寫滿好奇的眼睛認真打量睿山準備的食材,以語言引導全場的氣氛,嗓音悅耳,問道:


    “睿山選手,你準備的食材,難道是……”


    很顯然,女司儀已經看出了睿山放在廚台,一種類似卷心菜的蔬菜,是什麽食材了,卻仍然故意這麽問。


    “洋薊!”


    於是,看見鏡頭特寫裏,宛若一朵花蕾,葉片層層包纏起來的蔬菜,觀眾席一片騷亂的低語聲。


    評審席也適時傳來了四宮小次郎饒有興趣的科普聲:


    “洋薊,別名法國百合。”


    “叫菊薊、菜薊或者叫荷花百合也可以!”


    “這是一種原產於地中海沿岸的典型西式蔬菜,兩千年前的羅馬人就大量食用了,當然,如今的世界,法國是種植洋薊最廣泛的地區,或者換一個說法,法餐係國家,但凡了解一點法餐的民眾,就沒有不認識洋薊的……”


    女司儀聽完,頓時配合的,發出充滿驚歎的長長喔聲。


    “哎呀!”


    她接著突然想起來了什麽。


    “此次食戟,題目不也正是‘前菜’嗎!”


    “而據我所知,洋薊的吃法雖然多種多樣,可普遍而言,都是做成很簡單的,沙拉一類的開胃菜……”


    導播,或者說遠月方麵的食戟導演,也很懂配合,於是場館上空的屏幕,“咚”的一聲,出現了兩個鬥大、沉凝的方塊漢字——


    ‘前菜’!


    所以,哪怕到現場之前,不知道食戟題目、範圍的觀眾,此時也紛紛驚醒了。


    洋薊。


    與‘前菜’。


    天生的組合,無比完美的搭檔啊!


    嘉賓席,幾名十傑麵麵相覷。


    “話說。”


    小林龍膽弱弱的舉手提出疑惑:“睿山這家夥,他的準備,是在知道題目前就有這麽一手藏著,恰巧題目擊中了他的好球區。”


    “還是說,昨天離開了總帥辦公室,才加緊時間不知道從哪,弄來了這麽幾朵很奇怪的‘洋薊’?”


    卻沒人搭腔。


    若是說在揭曉替題目前,手上就有這麽一副牌備著。


    那可以說,睿山真是抽中了食戟優勝禮包。


    戰鬥還沒打響前,就握有了巨大的優勢!


    久我照紀嘴角抽了一抽,聲音低而悶說道:“總帥說,題目箱子裏,一共有10張紙條,如果是從‘前菜’排下去,到主菜、湯品什麽的。”


    他表情已經漸漸不好了。


    “洋薊,在法餐係的食譜中,可不僅僅隻能做前菜啊,當主菜,熬一鍋洋薊湯,那都是沒任何問題的。”


    “可以說,如果這是早就備有的底牌,睿山他抽中優勝禮包的幾率,很大很大。”


    沒能成為評審登台的宮裏隆夫教授,這一位知識淵博的料理研究學者,盯看了屏幕裏,那幾朵被放大特寫的“洋薊”。


    見到這些洋薊,不是普通的品相。


    那一片片似精致紅色魚鱗的花瓣,那樣的色澤和外觀,簡直像是地中海風情農場的土地裏,被夕陽染紅的蔬菜。


    宮裏隆夫皺皺眉,突然低語說:“原來是這種洋薊!”


    “兩周前,才剛剛被人發現。”


    “它被那位發現者,一個普通的農場主,起了個很好聽的名字。”


    “夕陽薊!”


    聽這位教授的自言自語,十傑們相顧驚訝。


    果然是某種‘異變食材’嗎?


    “教授。”司瑛士表現出濃厚的好奇,“這種名叫‘夕陽薊’的洋薊,與普通洋薊區別開來的,最為顯著的特點,是什麽呢?”


    宮裏隆夫卻是用不太篤定的口吻迴答道:


    “據我一位好友,一位已經初步研究這種食材的法國大廚說,‘夕陽薊’的味道,基本脫離了人們印象中的框架,不再是‘清甘鮮潤’。”


    這位教授,臉上都流露出懷疑的樣子。


    “口感倒是沒太大變化,可是味道,原本很像是核桃仁的香味,已經濃鬱到,擁有了強烈的排它性!”


    “簡單說,就是在同一個盤子裏,容不下其它味道了!”


    “就連我那位名廚好友,都大感頭痛啊!”


    說完,對鏡頭特寫畫麵中的‘煉金術士’,睿山枝津也,投去一個凝重加疑惑的目光。


    這位十傑。


    遠月的在校生。


    能把‘異變的洋薊’,烹調到什麽程度呢?


    宮裏隆夫突然對食戟接下來的劇情發展,感到了一種久違的、陌生的興奮感。


    “假如,他可以用‘夕陽薊’烹調出一道符合十傑層次的菜品,質量沒有太糟糕的話,憑借食材味道的排它性,勝負天秤怕是會瞬間失去平衡……”


    與此同時,場館的某片看台。


    一色慧和極星寮眾人,也正討論著睿山的食材。


    “有點不妙的感覺。”吉野悠姬也沒了古靈精怪的笑容,表現得和旁邊的田所惠、榊涼子一樣,手心冒汗,臉部緊繃。


    一色慧目光微沉,視線在中央舞台,兩個對立的開放廚房之間,來迴轉動。


    呃。


    他也有點迷糊了。


    究竟是誰,抽到了優勝者禮包?


    這時,主持和四宮小次郎,也終於發表完各自的見解。


    鏡頭隨女主持而移動,轉播畫麵切換到了夏言這。


    由於之前在睿山那耽擱了一段時間,畫麵再切迴來時,人們發現夏言已經開始了自己的烹調節奏,對站在廚台外側的司儀,完全視而不見,沒有主動介紹自己食材的閑情逸致,這裏從冰鮮箱搬出一條渾身都是斑點塊的“海蛇”,沒急著處理,先放在幹淨的盆子裏,似乎待解凍。


    掉頭又從解封一個保鮮袋。


    鏡頭對焦過去,隻見夏言排出袋子裏的汁水,拿出幾塊薄薄的透明肉片。


    “咦,這是經過‘熟成’處理的……”


    “烏賊肉?墨魚?”

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