第94章 空間的新功能(2)
重生後，我在末世帶娃瘋狂囤貨 作者：安慧嫻 投票推薦 加入書簽 留言反饋
起初是一群魚卵，第二天變成了一群小魚，到了第三天，小魚苗就變成了中不溜秋的中等個頭的魚了！
發現這個秘密之後可把陳沫沫高興壞了，看來她找到了讓魚繁殖的秘密——
喂給魚蚯蚓和麵包蟲！
喂了這些魚吃的之後，這些魚便會很快產卵，小魚苗也會很快生出來！
真是不嚐試不知道，沒想到空間除了保鮮保暖、還能催生小魚苗！
現在陳沫沫十分驚喜，她越來越發現她自帶的這個空間可真是個百寶箱，不知道還有多少新功能可以解鎖呢！
陳沫沫也不著急，決定慢慢摸索摸索。
等她把空間的功能都摸索齊全了，也就能最大化的把空間利用起來了！
陳沫沫今天心情不錯，於是決定做鴿子湯。
鴿子就做成鴿子湯。
俗話說得好，“一隻鴿子九隻雞”。
鴿子肉不僅營養豐富，而且還有一定的保健作用，可以預防和治療各種疾病。中醫認為鴿肉具有滋補肝腎，補氣養血，清熱解毒，解渴的功效。
鴿子蛋白質含量豐富，氨基酸成分合理，易於人體消化吸收。
多吃鴿子，可以讓身體獲得足夠的營養，充滿活力，新陳代謝順暢。
鴿肝含有最好的膽紅素，有助於身體充分利用膽固醇，預防動脈硬化。
鴿肉易於消化，具有滋補益氣、壯體補腎、生機活力、健腦補神。
提高記憶力、降低血壓、祛風解毒、生津止渴等功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。
鴿肉味平和，富含蛋白質、脂肪；鴿卵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等。
鴿子肉還有補腎益氣、解毒消痛的功效。
首先把改好刀的鴿子下入鍋中焯水，鴿子焯水時用冷水下鍋，這樣可以去除鴿子的腥味，與冷水同時加熱
然後把焯好的鴿子倒入砂鍋中，把這個枸杞子、龍眼幹，還有大棗，清洗一下，龍眼幹50克，大棗兩個，枸杞子50克，同鴿子一起煲製，放入蔥薑可以去腥增香的鮮果；
最後把青檸檬取1\/3的皮，在出鍋前十分鍾放入，它可以去掉鴿子的腥味，大火燒開轉小火燒製60分鍾，煲好後把檸檬皮在出鍋前十分鍾放入，加入鹽放5克，胡椒粉2克再煲十分鍾即可。
燉鴿子湯所用的水全部是來自空間的靈泉水，鴿子出鍋前會撒上空間的秘製調料，一鍋沫沫牌獨家燉鴿子湯便做好啦！
鴿子湯剛出鍋，家裏的兩個小吃貨聞著香味兒就像地鼠一樣從各自的房間裏冒出頭來了。
“沫沫姐，好香啊！”徐小卡忍不住使勁兒聞了好幾口。
小寶“噠噠”地跑過去：“媽咪，好香哦。小寶肚子餓餓。”
小寶一邊說，一邊用小肉手揉著自己的小肚子。
陳沫沫笑道：“別著急，今天媽咪給你還有沫沫姐燉的鴿子湯，一會兒都能吃到了哦。”
徐小卡眼睛一亮：“哇，沫沫姐，竟然還有鴿子湯啊？”
別人連飯都吃不上，他們家裏還能吃上鴿子湯，跟著沫沫姐生活可真幸福！
陳沫沫說道：“上次我們去五星級酒店，我在他們的冰櫃裏找到了好多東西呢。鴿子，兔子，山雞，迴頭我慢慢燉給你們吃。”
徐小卡高興地點著頭：“好啊好啊。沫沫姐，你對我們真好！”
陳小寶也跟著拍著自己的小肉手：“媽咪，你對我們真好。”
陳沫沫沒好氣兒地看了兒子一眼：“廢話，我是你娘，我不對你好我對誰好啊？”
上輩子咱們娘倆可是一起出生入死過的情誼啊。
徐小卡趕忙搭把手去廚房洗碗，準備筷子和勺子。
陳沫沫把燉好的鴿子湯盛了三碗，一碗給兒子，一碗給徐小卡，還有一碗自然給自己。
三碗熱乎乎的鴿子湯端上桌，還沒有開動，一陣鮮香的鴿子肉香味兒就已經引誘的人直流口水。
徐小卡忍不住說道：“沫沫姐，我先嚐嚐。”
陳沫沫看了兒子一眼：“可以吃了哦。”
鴿子肉燉的非常到位，入口即化。
湯汁滋補濃鬱，並沒有添加太多調料，這樣一來反而更能吃出鴿子肉本身的香氣。
一口入口即化的鴿子肉，搭配上一口鮮香的鴿子湯，簡直是人間美味！
徐小卡本來還想著要減肥不吃晚飯的，結果碰到了陳沫沫做的鴿子湯，徐小卡根本控製不住自己的食欲，端起碗一連吃了三碗鴿子湯，把肚子都吃撐了。
陳小寶也端著自己的專用小碗把一碗鴿子湯連湯帶肉吃完了。
吃完了湯和肉，陳小寶拿著自己的空碗：“媽咪，我還要吃肉肉。”
徐小卡剛好也要去廚房盛，於是便順帶拿過陳小寶的飯碗，給陳小寶一起盛湯去。
陳沫沫見這姐弟兩個這麽能吃，鴿子湯肯定是不夠吃了。
她突然想起了空間裏還有兔子肉，也是上次從一家五星級酒店的冷藏櫃找到的。
於是陳沫沫便趁著徐小卡和陳小寶吃鴿子湯的時間，起身去廚房，從空間把兔子肉拿出來，準備做成冷吃兔。
冷吃兔做起來其實比較簡單。
備好老薑片、蔥節、去淨仔的自貢七星朝天椒製作的幹紅辣椒節、花椒、料酒、白糖、太源井曬醋、菜籽油、鮮湯、自流井井鹽、醬油等。
具體製作方法是——
第一步，將兔肉洗淨，連骨宰成見方2cm的肉丁，入盆，加鹽、料酒、醬油、蔥、薑攪轉，醃製半小時。
第二步，把油溫升至七成熱，下兔丁炸幹表麵水氣，打起；讓油溫降至六成熱，下花椒、幹辣椒節，待幹辣椒節成棕紅色時，再倒入炸好的兔丁，用小火慢煸至兔肉酥香；下白糖、醋和少許湯，待汁收幹時，起鍋即成。
味型為麻辣鹹鮮味（也有的加了芝麻、冰糖等）。
說來簡單做起來難。製作過程中火候的把握，調料的比例，味道的拿捏，非常關鍵，所以，一百位廚師做出來的冷吃兔是一百個味道。
陳沫沫自然是有自己獨特的做法的。
發現這個秘密之後可把陳沫沫高興壞了，看來她找到了讓魚繁殖的秘密——
喂給魚蚯蚓和麵包蟲！
喂了這些魚吃的之後，這些魚便會很快產卵，小魚苗也會很快生出來！
真是不嚐試不知道，沒想到空間除了保鮮保暖、還能催生小魚苗！
現在陳沫沫十分驚喜，她越來越發現她自帶的這個空間可真是個百寶箱，不知道還有多少新功能可以解鎖呢！
陳沫沫也不著急，決定慢慢摸索摸索。
等她把空間的功能都摸索齊全了，也就能最大化的把空間利用起來了！
陳沫沫今天心情不錯，於是決定做鴿子湯。
鴿子就做成鴿子湯。
俗話說得好，“一隻鴿子九隻雞”。
鴿子肉不僅營養豐富，而且還有一定的保健作用，可以預防和治療各種疾病。中醫認為鴿肉具有滋補肝腎，補氣養血，清熱解毒，解渴的功效。
鴿子蛋白質含量豐富，氨基酸成分合理，易於人體消化吸收。
多吃鴿子，可以讓身體獲得足夠的營養，充滿活力，新陳代謝順暢。
鴿肝含有最好的膽紅素，有助於身體充分利用膽固醇，預防動脈硬化。
鴿肉易於消化，具有滋補益氣、壯體補腎、生機活力、健腦補神。
提高記憶力、降低血壓、祛風解毒、生津止渴等功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。
鴿肉味平和，富含蛋白質、脂肪；鴿卵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等。
鴿子肉還有補腎益氣、解毒消痛的功效。
首先把改好刀的鴿子下入鍋中焯水，鴿子焯水時用冷水下鍋，這樣可以去除鴿子的腥味，與冷水同時加熱
然後把焯好的鴿子倒入砂鍋中，把這個枸杞子、龍眼幹，還有大棗，清洗一下，龍眼幹50克，大棗兩個，枸杞子50克，同鴿子一起煲製，放入蔥薑可以去腥增香的鮮果；
最後把青檸檬取1\/3的皮，在出鍋前十分鍾放入，它可以去掉鴿子的腥味，大火燒開轉小火燒製60分鍾，煲好後把檸檬皮在出鍋前十分鍾放入，加入鹽放5克，胡椒粉2克再煲十分鍾即可。
燉鴿子湯所用的水全部是來自空間的靈泉水，鴿子出鍋前會撒上空間的秘製調料，一鍋沫沫牌獨家燉鴿子湯便做好啦！
鴿子湯剛出鍋，家裏的兩個小吃貨聞著香味兒就像地鼠一樣從各自的房間裏冒出頭來了。
“沫沫姐，好香啊！”徐小卡忍不住使勁兒聞了好幾口。
小寶“噠噠”地跑過去：“媽咪，好香哦。小寶肚子餓餓。”
小寶一邊說，一邊用小肉手揉著自己的小肚子。
陳沫沫笑道：“別著急，今天媽咪給你還有沫沫姐燉的鴿子湯，一會兒都能吃到了哦。”
徐小卡眼睛一亮：“哇，沫沫姐，竟然還有鴿子湯啊？”
別人連飯都吃不上，他們家裏還能吃上鴿子湯，跟著沫沫姐生活可真幸福！
陳沫沫說道：“上次我們去五星級酒店，我在他們的冰櫃裏找到了好多東西呢。鴿子，兔子，山雞，迴頭我慢慢燉給你們吃。”
徐小卡高興地點著頭：“好啊好啊。沫沫姐，你對我們真好！”
陳小寶也跟著拍著自己的小肉手：“媽咪，你對我們真好。”
陳沫沫沒好氣兒地看了兒子一眼：“廢話，我是你娘，我不對你好我對誰好啊？”
上輩子咱們娘倆可是一起出生入死過的情誼啊。
徐小卡趕忙搭把手去廚房洗碗，準備筷子和勺子。
陳沫沫把燉好的鴿子湯盛了三碗，一碗給兒子，一碗給徐小卡，還有一碗自然給自己。
三碗熱乎乎的鴿子湯端上桌，還沒有開動，一陣鮮香的鴿子肉香味兒就已經引誘的人直流口水。
徐小卡忍不住說道：“沫沫姐，我先嚐嚐。”
陳沫沫看了兒子一眼：“可以吃了哦。”
鴿子肉燉的非常到位，入口即化。
湯汁滋補濃鬱，並沒有添加太多調料，這樣一來反而更能吃出鴿子肉本身的香氣。
一口入口即化的鴿子肉，搭配上一口鮮香的鴿子湯，簡直是人間美味！
徐小卡本來還想著要減肥不吃晚飯的，結果碰到了陳沫沫做的鴿子湯，徐小卡根本控製不住自己的食欲，端起碗一連吃了三碗鴿子湯，把肚子都吃撐了。
陳小寶也端著自己的專用小碗把一碗鴿子湯連湯帶肉吃完了。
吃完了湯和肉，陳小寶拿著自己的空碗：“媽咪，我還要吃肉肉。”
徐小卡剛好也要去廚房盛，於是便順帶拿過陳小寶的飯碗，給陳小寶一起盛湯去。
陳沫沫見這姐弟兩個這麽能吃，鴿子湯肯定是不夠吃了。
她突然想起了空間裏還有兔子肉，也是上次從一家五星級酒店的冷藏櫃找到的。
於是陳沫沫便趁著徐小卡和陳小寶吃鴿子湯的時間，起身去廚房，從空間把兔子肉拿出來，準備做成冷吃兔。
冷吃兔做起來其實比較簡單。
備好老薑片、蔥節、去淨仔的自貢七星朝天椒製作的幹紅辣椒節、花椒、料酒、白糖、太源井曬醋、菜籽油、鮮湯、自流井井鹽、醬油等。
具體製作方法是——
第一步，將兔肉洗淨，連骨宰成見方2cm的肉丁，入盆，加鹽、料酒、醬油、蔥、薑攪轉，醃製半小時。
第二步，把油溫升至七成熱，下兔丁炸幹表麵水氣，打起；讓油溫降至六成熱，下花椒、幹辣椒節，待幹辣椒節成棕紅色時，再倒入炸好的兔丁，用小火慢煸至兔肉酥香；下白糖、醋和少許湯，待汁收幹時，起鍋即成。
味型為麻辣鹹鮮味（也有的加了芝麻、冰糖等）。
說來簡單做起來難。製作過程中火候的把握，調料的比例，味道的拿捏，非常關鍵，所以，一百位廚師做出來的冷吃兔是一百個味道。
陳沫沫自然是有自己獨特的做法的。