衛道迴到府中，取出一隻青瓷碗，灌入適量清水，將從‘糖緣齋’買迴來的糖溶解於水中。隻見糖塊逐漸溶解，其中有一層黑乎乎的混入其中。
“這應該是匠人製作無法提純的東西，若我能將之提純如後世的白糖那般純淨那其中的暴利可是不可勝數。”衛道盯著這碗黑乎乎的糖水暗自思量後世的提純之道。
衛道腦中飛轉，忽的想起在後世明朝的宋應星在其所著之書《天工開物?造白糖》中對此有記載，是用一個名為瓦溜的器具以此來提純糖。衛道現在想起卻對那瓦溜有點不甚熟悉，但到底還是有點記憶。
說動手就動手一向是衛道的習慣，當機立斷決定製作瓦溜。
………………
憑借記憶，衛道在接下來的幾天時間終於在失敗了數次之後將瓦溜成功製作出來。
而在這幾天裏，衛道老是思考製作瓦溜的事情以致在聽從老者的教導時就有點魂不守舍，讓老者一陣惱怒。
衛道將手中所擁有的糖盡數化為濃濃的糖水，灌注在一隻青檀木桶裏。待到糖水凝為黑沙狀將未瓦溜置其缸上，這瓦溜上寬下尖，底部有一小孔，用草將其塞住，衛道傾倒桶中所盛有的黑沙於內，然後去除孔中塞草，用黃泥水淋下其中黑沙入缸內，而溜內均是白糖。
但在衛道眼中這哪能被稱作白糖，這分明是一堆褐色的物體。衛道隻好將其多次提純，終於提純到與後世無二般的樣子才罷休。
衛道盯著這溜中的白糖，看了看，卻隻剩下一斤半的分量。這也就是說沒兩斤中就要損失半斤。但這個份量卻也在衛道的承受能力以內。
衛道估量了一下，自己若要是走精兵路線為主，普通兵路線為輔的道路，這單單依靠糖是不夠的，但自己若是能得到家族的支持，這錢財就不是問題了。但家族中的覺大多數人認為自己是在瞎胡鬧就連自己的老爹衛暠也不相信，都拿年齡來搪塞。
衛道將溜中的白糖一扔而光，因為衛道知道若是未得到家族之前便將這門技術貢獻出來。那麽，對衛道自己來說卻是一件大壞事，衛道可以想象家族中的那些人必定會大肆開拓白糖市場，等到那黃巾起義爆發之時自己恐怕就沒有足夠的財力來供養軍隊。
但單憑白糖也是不夠的。衛道踱來踱去，忽然想到這個時代的鹽也不是特別發達。
一想到此處衛道就輕手輕腳的從廚房偷來些許鹽巴。衛道望著這黃乎乎的一坨有點無語，但這也正好符合衛道的本意。
這鹽巴經過衛道用瓦溜提純後同樣變得如同後世的精鹽那般白。
衛道望著那提純好的精鹽露出一點喜色，這樣一來自己的資源又多出一股。想罷，衛道卻忽的將麵前的瓦溜砸的粉碎便迴到屋中。
在暫時解決了自己的問題之後衛道便迴到了自己的屋中，開始執行自己的下一步計劃。畢竟打鐵還需自身硬。
“這應該是匠人製作無法提純的東西，若我能將之提純如後世的白糖那般純淨那其中的暴利可是不可勝數。”衛道盯著這碗黑乎乎的糖水暗自思量後世的提純之道。
衛道腦中飛轉，忽的想起在後世明朝的宋應星在其所著之書《天工開物?造白糖》中對此有記載，是用一個名為瓦溜的器具以此來提純糖。衛道現在想起卻對那瓦溜有點不甚熟悉，但到底還是有點記憶。
說動手就動手一向是衛道的習慣，當機立斷決定製作瓦溜。
………………
憑借記憶，衛道在接下來的幾天時間終於在失敗了數次之後將瓦溜成功製作出來。
而在這幾天裏，衛道老是思考製作瓦溜的事情以致在聽從老者的教導時就有點魂不守舍，讓老者一陣惱怒。
衛道將手中所擁有的糖盡數化為濃濃的糖水，灌注在一隻青檀木桶裏。待到糖水凝為黑沙狀將未瓦溜置其缸上，這瓦溜上寬下尖，底部有一小孔，用草將其塞住，衛道傾倒桶中所盛有的黑沙於內，然後去除孔中塞草，用黃泥水淋下其中黑沙入缸內，而溜內均是白糖。
但在衛道眼中這哪能被稱作白糖，這分明是一堆褐色的物體。衛道隻好將其多次提純，終於提純到與後世無二般的樣子才罷休。
衛道盯著這溜中的白糖，看了看，卻隻剩下一斤半的分量。這也就是說沒兩斤中就要損失半斤。但這個份量卻也在衛道的承受能力以內。
衛道估量了一下，自己若要是走精兵路線為主，普通兵路線為輔的道路，這單單依靠糖是不夠的，但自己若是能得到家族的支持，這錢財就不是問題了。但家族中的覺大多數人認為自己是在瞎胡鬧就連自己的老爹衛暠也不相信，都拿年齡來搪塞。
衛道將溜中的白糖一扔而光，因為衛道知道若是未得到家族之前便將這門技術貢獻出來。那麽，對衛道自己來說卻是一件大壞事，衛道可以想象家族中的那些人必定會大肆開拓白糖市場，等到那黃巾起義爆發之時自己恐怕就沒有足夠的財力來供養軍隊。
但單憑白糖也是不夠的。衛道踱來踱去，忽然想到這個時代的鹽也不是特別發達。
一想到此處衛道就輕手輕腳的從廚房偷來些許鹽巴。衛道望著這黃乎乎的一坨有點無語，但這也正好符合衛道的本意。
這鹽巴經過衛道用瓦溜提純後同樣變得如同後世的精鹽那般白。
衛道望著那提純好的精鹽露出一點喜色，這樣一來自己的資源又多出一股。想罷，衛道卻忽的將麵前的瓦溜砸的粉碎便迴到屋中。
在暫時解決了自己的問題之後衛道便迴到了自己的屋中，開始執行自己的下一步計劃。畢竟打鐵還需自身硬。