第135章 教
食記攻心：相公你就認了吧 作者：白非白 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一下午的時間，林雪音都在家裏，陪著金氏。
確切的說應該是和金氏在廚房試驗她做出來的醬料方子。
“娘，這醬油和醋的比例已經要是一和一倍多點兒的關係，一定要這樣放，醬料才會新鮮。娘，在炒這個菜的時候你要放一些糖的，就放這個白糖。”
“哎呀，音兒啊，這白糖多貴啊，和細砂子一樣，不能用糖精代替嗎，那東西甜味兒也還挺大的。”
“娘，要想做好這個醬料好吃，這裏就不能換你都聽我的就是。娘您放心，做出來的醬好吃，就肯定能賣得出去，也肯定會賺錢。我們不能因為舍不得就不用。您小時候不是說我們不能因為一個虱子就燒了一個棉襖，我們不能分不出事情大小。現在，省錢事小，我們做出來的醬要無限接近於完美才是重中之重。”林雪音這最後一句話可是加了重音的，聲音都有些大過風匣的聲響了。
“是，是娘沒轉過彎兒來，你說怎麽做，娘怎麽做就是。”金氏也被林雪音的鄭重其事嚇住了。她也隻是舍不得女兒賺來的錢就這麽花出去。
她們家現在能夠過上現在這樣的生活，那可都是女兒賺的，雖然這在別人眼裏可能有些天方夜譚，但是她這個當媽的，這個家的一份子可是對這一切再清楚不過。
她舍不得女兒辛苦，可是卻又依賴女兒的聰慧。所以，能做的隻是多替女兒省些錢，能不花的地方就不花。如果說這是給女兒買衣服打首飾的話，那她二話都不說，半分舍不得都不會有。
可是現在看，也許自己這樣做並沒有幫到女兒，反而還給她添亂了。
“好了娘，你也是不知道，糖精這法子我試過了，做出來的口感和用白糖做出來的一點都不一樣。如果有最上乘的綿白糖的話，那效果會還要再好一些的。”
金氏是沒見過綿白糖的，白糖也是在她還沒嫁給林永海家裏沒出那些事兒的時候才見過，剛嫁到林家的時候，日子雖然不清貧但也絕對談不上富裕，家裏用的糖都是糖精，白糖這種精貴東西直到家裏置辦下房子之後才偶爾買過一次。家裏來了客人，如果是女客或者孩子的話，砌點兒糖水那是很體麵的。但是綿白糖這種傳說中的東西，就是梁山鎮這樣的商貿大鎮都沒的賣。音兒又是從哪裏知道的這種東西？
剛想問出口，金氏又恍然想起，她忘了，音兒被旺財推下矮崖磕到腦袋後昏迷的那些日子可是被神仙指點過的，說不定就是在那夢裏見到的呢。
“好，都聽音兒的。”
“娘，我偷偷告訴你啊，娘，咱們家的醬料肯定能夠大賣，賣的特別火熱的。您啊，就等著數錢數道手抽筋吧。哈哈哈哈，”
看著女兒開心的笑容，金氏心裏也很是溫暖。
也好，不管費不費錢，哪怕不賺錢，隻要音兒能開開心心的，花了的錢也是值了的。
“娘，來我和你說和第二個方子……”
一下午，林雪音教會了金氏六個醬料方子。
這些方子有是她自己想出來的，也有的是她有一個想法，馮媽媽又幫她完善了一下，再加上有見多識廣的於慧瑤發散式的想新奇點子，而性格穩重內斂的李秀兒再幫忙把不合適到底一一剔除。
三個臭皮匠頂一個諸葛亮，更何況是四個廚藝都非常不錯戰鬥力極強的女人呢。
這六個房子可以說是四人的第一次合作，算是初期試水但也絕對是智慧的結晶。最後的效果已經讓林雪音驚豔了一把。她甚至都已經在腦補自己的醬料車廣受追捧時候的場景了。
“娘，這六個方子你都學會了嗎？哪裏有疑問和我說，咱們得在我明天去學堂之前搞明白。家裏的醬料我管不了，剩下的就交給娘了。”
對女兒的信任，金氏很是受用，被女兒需要的感覺讓她感覺很有成就感，而且也很窩心。
“恩，學會了，這樣，我先連著每種都炒一遍，然後你嚐嚐看，味道一樣不一樣。”
“恩，好。娘真聰明，我咋就沒想到這樣的法子呢。”林雪音故作誇張的逗金氏，樂的金氏哈哈大笑。
“行了行了你個皮丫頭，去一邊上歇一會兒吧。”
雖然每個人做菜都有每個人自己獨特的味道，可是金氏剛才可是有非常仔細的觀察林雪音，甚至是材料放的先後順序，炒到什麽程度放豆豉，什麽時候放醬油都記得清清楚楚。
也真因為這樣高度的模仿，金氏做出來的醬料已經和林雪音做的有百分之九十多了相似度。除非是林雪音這樣靈敏的舌頭，否則壓根都吃不出來差距。
“娘，你真是厲害。就這樣的方子，娘你就炒好了。我已經找好作坊的位置，到時候王山會送您過去的。”
“恩好。音兒你迴屋眯一會兒去吧，我瞅著你這臉都有些不是色（shai兒了，這忙忙叨叨的一天，累壞了吧。晚上飯，娘來侍侍弄一下就是，等飯好了我再叫你。”
“那，那好吧。我還真是困了。”和自己親娘還客氣啥，而且這些天以來她也一直都沒睡過好覺。
白天呢，就各種實驗醬料方子再跟著馮媽媽學習釀造。晚上呢還得考慮之前的方子哪裏可以改進。這好不容易沐沐了吧，又因為地和宅子鋪子的事，忙活了一上午，屁股隻中午吃飯那功夫沾了一下椅子。這下午迴來再教金氏炒醬。這一樁樁一件件，雖然單個看起來都不起眼，可是要是一直無休的做這些，還真是夠嗆啊。
林雪音拖拉著自己疲憊的甚至迴到自己的房間躺倒炕上就睡著了。
火炕是暖的，看來一早金氏就給自己閨女燒好了。
溫暖的火炕，好似能熨掉這些天的疲憊似的，放鬆的林雪音很快就進入了夢鄉。而與此同時在她房頂上的阿三輕點腳步就朝大門外飛去。作為安慰，即便阿三在這青天白日裏在房簷上奔走，可是林家人甚至是鄰居都沒有任何人察覺到這一切。
“爺，您迴來了。”
確切的說應該是和金氏在廚房試驗她做出來的醬料方子。
“娘，這醬油和醋的比例已經要是一和一倍多點兒的關係，一定要這樣放，醬料才會新鮮。娘，在炒這個菜的時候你要放一些糖的，就放這個白糖。”
“哎呀，音兒啊，這白糖多貴啊，和細砂子一樣，不能用糖精代替嗎，那東西甜味兒也還挺大的。”
“娘，要想做好這個醬料好吃，這裏就不能換你都聽我的就是。娘您放心，做出來的醬好吃，就肯定能賣得出去，也肯定會賺錢。我們不能因為舍不得就不用。您小時候不是說我們不能因為一個虱子就燒了一個棉襖，我們不能分不出事情大小。現在，省錢事小，我們做出來的醬要無限接近於完美才是重中之重。”林雪音這最後一句話可是加了重音的，聲音都有些大過風匣的聲響了。
“是，是娘沒轉過彎兒來，你說怎麽做，娘怎麽做就是。”金氏也被林雪音的鄭重其事嚇住了。她也隻是舍不得女兒賺來的錢就這麽花出去。
她們家現在能夠過上現在這樣的生活，那可都是女兒賺的，雖然這在別人眼裏可能有些天方夜譚，但是她這個當媽的，這個家的一份子可是對這一切再清楚不過。
她舍不得女兒辛苦，可是卻又依賴女兒的聰慧。所以，能做的隻是多替女兒省些錢，能不花的地方就不花。如果說這是給女兒買衣服打首飾的話，那她二話都不說，半分舍不得都不會有。
可是現在看，也許自己這樣做並沒有幫到女兒，反而還給她添亂了。
“好了娘，你也是不知道，糖精這法子我試過了，做出來的口感和用白糖做出來的一點都不一樣。如果有最上乘的綿白糖的話，那效果會還要再好一些的。”
金氏是沒見過綿白糖的，白糖也是在她還沒嫁給林永海家裏沒出那些事兒的時候才見過，剛嫁到林家的時候，日子雖然不清貧但也絕對談不上富裕，家裏用的糖都是糖精，白糖這種精貴東西直到家裏置辦下房子之後才偶爾買過一次。家裏來了客人，如果是女客或者孩子的話，砌點兒糖水那是很體麵的。但是綿白糖這種傳說中的東西，就是梁山鎮這樣的商貿大鎮都沒的賣。音兒又是從哪裏知道的這種東西？
剛想問出口，金氏又恍然想起，她忘了，音兒被旺財推下矮崖磕到腦袋後昏迷的那些日子可是被神仙指點過的，說不定就是在那夢裏見到的呢。
“好，都聽音兒的。”
“娘，我偷偷告訴你啊，娘，咱們家的醬料肯定能夠大賣，賣的特別火熱的。您啊，就等著數錢數道手抽筋吧。哈哈哈哈，”
看著女兒開心的笑容，金氏心裏也很是溫暖。
也好，不管費不費錢，哪怕不賺錢，隻要音兒能開開心心的，花了的錢也是值了的。
“娘，來我和你說和第二個方子……”
一下午，林雪音教會了金氏六個醬料方子。
這些方子有是她自己想出來的，也有的是她有一個想法，馮媽媽又幫她完善了一下，再加上有見多識廣的於慧瑤發散式的想新奇點子，而性格穩重內斂的李秀兒再幫忙把不合適到底一一剔除。
三個臭皮匠頂一個諸葛亮，更何況是四個廚藝都非常不錯戰鬥力極強的女人呢。
這六個房子可以說是四人的第一次合作，算是初期試水但也絕對是智慧的結晶。最後的效果已經讓林雪音驚豔了一把。她甚至都已經在腦補自己的醬料車廣受追捧時候的場景了。
“娘，這六個方子你都學會了嗎？哪裏有疑問和我說，咱們得在我明天去學堂之前搞明白。家裏的醬料我管不了，剩下的就交給娘了。”
對女兒的信任，金氏很是受用，被女兒需要的感覺讓她感覺很有成就感，而且也很窩心。
“恩，學會了，這樣，我先連著每種都炒一遍，然後你嚐嚐看，味道一樣不一樣。”
“恩，好。娘真聰明，我咋就沒想到這樣的法子呢。”林雪音故作誇張的逗金氏，樂的金氏哈哈大笑。
“行了行了你個皮丫頭，去一邊上歇一會兒吧。”
雖然每個人做菜都有每個人自己獨特的味道，可是金氏剛才可是有非常仔細的觀察林雪音，甚至是材料放的先後順序，炒到什麽程度放豆豉，什麽時候放醬油都記得清清楚楚。
也真因為這樣高度的模仿，金氏做出來的醬料已經和林雪音做的有百分之九十多了相似度。除非是林雪音這樣靈敏的舌頭，否則壓根都吃不出來差距。
“娘，你真是厲害。就這樣的方子，娘你就炒好了。我已經找好作坊的位置，到時候王山會送您過去的。”
“恩好。音兒你迴屋眯一會兒去吧，我瞅著你這臉都有些不是色（shai兒了，這忙忙叨叨的一天，累壞了吧。晚上飯，娘來侍侍弄一下就是，等飯好了我再叫你。”
“那，那好吧。我還真是困了。”和自己親娘還客氣啥，而且這些天以來她也一直都沒睡過好覺。
白天呢，就各種實驗醬料方子再跟著馮媽媽學習釀造。晚上呢還得考慮之前的方子哪裏可以改進。這好不容易沐沐了吧，又因為地和宅子鋪子的事，忙活了一上午，屁股隻中午吃飯那功夫沾了一下椅子。這下午迴來再教金氏炒醬。這一樁樁一件件，雖然單個看起來都不起眼，可是要是一直無休的做這些，還真是夠嗆啊。
林雪音拖拉著自己疲憊的甚至迴到自己的房間躺倒炕上就睡著了。
火炕是暖的，看來一早金氏就給自己閨女燒好了。
溫暖的火炕，好似能熨掉這些天的疲憊似的，放鬆的林雪音很快就進入了夢鄉。而與此同時在她房頂上的阿三輕點腳步就朝大門外飛去。作為安慰，即便阿三在這青天白日裏在房簷上奔走，可是林家人甚至是鄰居都沒有任何人察覺到這一切。
“爺，您迴來了。”