(貓撲中文)對於二皇子李仁忠的不屑,樂天且先予反駁,隻是笑著與太子李仁保說道:“這烏龍鑲白玉說起來也平常的緊,民間喚做泥鰍燉豆腐,取度去髒物的泥鰍與大塊豆府一起放入鍋中,隨後一點點加熱。請大家搜索(&¥)看最全!更新最快的
至於那風幹雞,則是以極快的速度活拔雞毛、開膛取髒、填調料入雞腹,再縫上掛於通風處。這時雞是活的,還能在簷下的風雪中‘咕咕’叫喚,但這樣其的肉香且嫩,非它物可比也。”
隨即樂天將目光投向二皇子李仁忠,笑道:“在下這裏還有兩種關於烤全羊更為別致的製法,想來二皇子殿下會感興趣的!”
樂天接著說道:“此種烤全羊的製法不同於尋常的烤全羊做法,需用數天方才成菜,此前,先給肥羊淨毛,喂泄藥,以淨其腸胃,然後將淨毛的羊置於專門的烤房中,慢慢加熱,旁邊置一盤伴了安息茴香、胡椒等香料的鹽湯。
聽到樂天說這種烤全羊的製法,李仁忠很是好奇,言道:“改日定然一試,看看這般製法的烤全羊是否如樂山侯所說那般美味。”
對於樂天所言的美食之法,太子李仁保興致更濃:“喁,炭烤乳羊,這又是怎般製的?”
“吃法倒是獨特!”李仁忠又點了點頭。
“樂山侯不妨說來聽聽!”太子李仁保興致愈濃。
美味鴨掌製法亦是特別,活鴨洗淨,將其腳置於滾水之中,隨之再置於用佐料調製成的味盆之中,如此反複數次,待鴨掌比原來大二三倍時便己熟透,斬下鴨掌其味甚妙……”
西夏處於西北內陸,既無山珍亦無海味,便是西夏皇族每日所食亦不過牛羊而己,再加上這個時代的烹製菜肴的方法單一,早就將牛羊吃的膩了,樂天所說己然令這兩位西夏皇子心中好奇非常。
就在這二人躍躍欲試的時候,樂天又趁機為二人洗腦道:“二位殿下,我大宋有雲‘美食不如美器’,食此美味必然要用上等的器皿來盛裝,方才不負這天下至味的美食,玉盞金盤銀碗是必不可少的……”
“美食美器皆有了,又怎少的了美酒!”樂天接著言道,“天下美酒百味,但也要講究吃什麽菜飲什麽酒,飲什麽酒用什麽杯,方才顯識天下至味!”
為了讓二人的生活質量提高,樂天不得不再次賣弄般的胡謅了一番:“飲汾酒當用玉杯,方才顯示其醇;飲白酒當用犀角杯,才能助其之芬;飲茫葡萄酒用夜光杯,才能顯其香甜;飲高粱酒宜用青銅酒爵,方才顯其辛衝;飲米酒宜用大鬥,顯其豪邁;飲女兒紅宜用瓷杯,方才顯其典雅;飲玉露酒則用琉璃杯,不改其味……”
聞言,樂天隻是一笑,心中暗道自己一定要將這二人調|教成奢侈的紈絝。
樂天聞言笑道:“二位殿下,隨在下去嚐嚐這四套駱駝味道如何?”
烤好的兩個巨大駱駝被士卒們從烤架上抬了下來,置於兩個臨時用木板上麵鋪以油紙的所謂盛器上,那烤駱駝金紅的表皮上油水還在滋滋做響的冒著熱氣。
秦秋戰國時期,華夏有句話喚做執牛耳,意思是指有話語主導權之人,在場之人自然是西夏太子最有發言權,所以這割一刀的權力自然是李仁保的。
看到這般場景,二皇子李仁忠心中立時不悅起來,卻也沒有什麽辦法,這規矩還是要遵守的,太子李仁保代表西夏,而樂天代表大宋,自己真還沒有這個資格去動這烤駱駝的第一刀。
駱駝肚子有羊,羊肚裏有雞有魚,一件件的被取了出來,宴會立時陷入到一片驚歎之中,不止是大宋的士卒,那些西夏士卒也是紛紛叫好不己。
遊牧民族的文化相對落後於家耕文明,黨項人與其他遊牧民族一樣俱都是崇尚武力。在酒宴開始後不久,一些黨項少女便開始載歌載舞,待這些黨項少女幾支舞舞罷休息之時,那些吃了肉飲了酒的黨項軍士,此時也開始角力表演。
樂天對部下士卒的約束還是很嚴格的,那邊西夏太子對部下的約束亦是非常嚴格,二人皆是嚴令本國人馬不與對方人馬混坐,而且在酒水也是做出了限製,嚴禁多飲。
黨項人崇尚武力,黨項少女喜好強壯有力的男人,看到一眾少女們將目光投向自己,場上兩個正在角力的黨項武士不由自主的賣起了力氣,雙方皆要將其扔出圈外,以贏得少女們的青睞。
一連數場得勝,驚的其他人不敢上來爭鋒,更使的少女們驚叫連連,令這名西夏武士鬥誌越發昂揚,長年與大宋軍隊廝殺,使得西夏人對宋人敵視非常。
聽到這西夏人對自己這些人挑釁,一眾宋軍士卒先是詫異,隨後變的憤怒起來,但卻沒人出聲,倒不是這些宋軍士卒懦弱,隻是在之前得到了樂天的命令,不要與西夏人發生衝突,所以才不會有人出來應戰。
聽這莫柯魯再次叫囂,一眾宋軍士卒隻是一臉怒意卻未出聲,隨即齊齊將目光投到樂天這裏。
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至於那風幹雞,則是以極快的速度活拔雞毛、開膛取髒、填調料入雞腹,再縫上掛於通風處。這時雞是活的,還能在簷下的風雪中‘咕咕’叫喚,但這樣其的肉香且嫩,非它物可比也。”
隨即樂天將目光投向二皇子李仁忠,笑道:“在下這裏還有兩種關於烤全羊更為別致的製法,想來二皇子殿下會感興趣的!”
樂天接著說道:“此種烤全羊的製法不同於尋常的烤全羊做法,需用數天方才成菜,此前,先給肥羊淨毛,喂泄藥,以淨其腸胃,然後將淨毛的羊置於專門的烤房中,慢慢加熱,旁邊置一盤伴了安息茴香、胡椒等香料的鹽湯。
聽到樂天說這種烤全羊的製法,李仁忠很是好奇,言道:“改日定然一試,看看這般製法的烤全羊是否如樂山侯所說那般美味。”
對於樂天所言的美食之法,太子李仁保興致更濃:“喁,炭烤乳羊,這又是怎般製的?”
“吃法倒是獨特!”李仁忠又點了點頭。
“樂山侯不妨說來聽聽!”太子李仁保興致愈濃。
美味鴨掌製法亦是特別,活鴨洗淨,將其腳置於滾水之中,隨之再置於用佐料調製成的味盆之中,如此反複數次,待鴨掌比原來大二三倍時便己熟透,斬下鴨掌其味甚妙……”
西夏處於西北內陸,既無山珍亦無海味,便是西夏皇族每日所食亦不過牛羊而己,再加上這個時代的烹製菜肴的方法單一,早就將牛羊吃的膩了,樂天所說己然令這兩位西夏皇子心中好奇非常。
就在這二人躍躍欲試的時候,樂天又趁機為二人洗腦道:“二位殿下,我大宋有雲‘美食不如美器’,食此美味必然要用上等的器皿來盛裝,方才不負這天下至味的美食,玉盞金盤銀碗是必不可少的……”
“美食美器皆有了,又怎少的了美酒!”樂天接著言道,“天下美酒百味,但也要講究吃什麽菜飲什麽酒,飲什麽酒用什麽杯,方才顯識天下至味!”
為了讓二人的生活質量提高,樂天不得不再次賣弄般的胡謅了一番:“飲汾酒當用玉杯,方才顯示其醇;飲白酒當用犀角杯,才能助其之芬;飲茫葡萄酒用夜光杯,才能顯其香甜;飲高粱酒宜用青銅酒爵,方才顯其辛衝;飲米酒宜用大鬥,顯其豪邁;飲女兒紅宜用瓷杯,方才顯其典雅;飲玉露酒則用琉璃杯,不改其味……”
聞言,樂天隻是一笑,心中暗道自己一定要將這二人調|教成奢侈的紈絝。
樂天聞言笑道:“二位殿下,隨在下去嚐嚐這四套駱駝味道如何?”
烤好的兩個巨大駱駝被士卒們從烤架上抬了下來,置於兩個臨時用木板上麵鋪以油紙的所謂盛器上,那烤駱駝金紅的表皮上油水還在滋滋做響的冒著熱氣。
秦秋戰國時期,華夏有句話喚做執牛耳,意思是指有話語主導權之人,在場之人自然是西夏太子最有發言權,所以這割一刀的權力自然是李仁保的。
看到這般場景,二皇子李仁忠心中立時不悅起來,卻也沒有什麽辦法,這規矩還是要遵守的,太子李仁保代表西夏,而樂天代表大宋,自己真還沒有這個資格去動這烤駱駝的第一刀。
駱駝肚子有羊,羊肚裏有雞有魚,一件件的被取了出來,宴會立時陷入到一片驚歎之中,不止是大宋的士卒,那些西夏士卒也是紛紛叫好不己。
遊牧民族的文化相對落後於家耕文明,黨項人與其他遊牧民族一樣俱都是崇尚武力。在酒宴開始後不久,一些黨項少女便開始載歌載舞,待這些黨項少女幾支舞舞罷休息之時,那些吃了肉飲了酒的黨項軍士,此時也開始角力表演。
樂天對部下士卒的約束還是很嚴格的,那邊西夏太子對部下的約束亦是非常嚴格,二人皆是嚴令本國人馬不與對方人馬混坐,而且在酒水也是做出了限製,嚴禁多飲。
黨項人崇尚武力,黨項少女喜好強壯有力的男人,看到一眾少女們將目光投向自己,場上兩個正在角力的黨項武士不由自主的賣起了力氣,雙方皆要將其扔出圈外,以贏得少女們的青睞。
一連數場得勝,驚的其他人不敢上來爭鋒,更使的少女們驚叫連連,令這名西夏武士鬥誌越發昂揚,長年與大宋軍隊廝殺,使得西夏人對宋人敵視非常。
聽到這西夏人對自己這些人挑釁,一眾宋軍士卒先是詫異,隨後變的憤怒起來,但卻沒人出聲,倒不是這些宋軍士卒懦弱,隻是在之前得到了樂天的命令,不要與西夏人發生衝突,所以才不會有人出來應戰。
聽這莫柯魯再次叫囂,一眾宋軍士卒隻是一臉怒意卻未出聲,隨即齊齊將目光投到樂天這裏。
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