本村的村民基本都在種菜,周邊的村子看他們村種菜賺了錢,也跟著種了起來,現在沈雪寧的工廠是不缺蔬菜這方麵的原材料的,但要是增加產量,那勢必需要更多原材料,現在的就不夠了。


    工廠裏包餃子還需要很多豬肉,沈雪寧也準備去買一個養豬場來養豬。


    自己建一個養豬場太耗時耗力了,所以她想去買一個,幹脆直接,關鍵是直接就可以用,更加方便。


    最關鍵的是,養豬場的豬糞可以用來灌溉蔬菜,糞肥也是特別緊缺的。


    這還隻是她的想法,還沒有實際行動,等明年再說。


    這會兒,他們采了辣椒,挖了大蔥,一起返迴了食堂。


    還有很多遊客在這邊玩兒,所以食堂還有許多人吃飯,不過姥姥他們分好工了,一切還是井井有條的。


    沈雪寧幾人直接來到了後廚,後廚外麵有一處寬敞的半敞開的院子,大家現在都在這裏忙活。


    “姥姥,辣椒和大蔥都采迴來了。”沈雪寧說了一聲,然後把菜放到水龍頭下進行清洗。


    姥姥從屋裏走出來:“我來洗吧。”


    沈雪寧堅持:“沒事,我洗。”


    姥姥看了看:“那洗好了喊我,我馬上炸酥肉了,一會兒炸好了給你吃。”


    沈雪寧應道:“好。”


    沒多久,廚房裏就傳出了濃濃的油香味兒,這個油香味兒一點兒不悶,聞起來香得讓人口味泛濫,跟外麵買的油完全不一樣。


    秦子洲道:“姥姥炸的酥肉可是非常好吃的。”


    沈雪寧驚奇:“你吃過?”


    秦子洲道:“吃過啊,我第一次來你家就吃過了,一會兒一出鍋我就吃,那個時候最好吃了。”


    沈雪寧想了想,完全沒印象:“什麽時候,我怎麽不知道?”


    秦子洲解釋:“你太忙了,顧不上我,姥姥讓我去廚房裏幫她燒火,那個時候吃的。”


    沈雪寧點點頭:“原來是這樣。”


    旁邊的林彥飛看了看沈雪寧和秦子洲,又看了眼旁邊的周曼君,什麽時候他才可以跟周曼君也這樣甜甜蜜蜜的?


    周曼君沒有察覺林彥飛的眼神,她道:“一會兒我也嚐嚐姥姥的炸酥肉。”


    沈雪寧眉眼帶笑:“肯定少不了你的。”


    說著,沈雪寧把辣椒和大蔥拿去了廚房裏,給了負責切菜的劉娟。


    一進廚房,各種香味混合到一起,聞起來更香了,沈雪寧都忍不住咽了一下口水。


    劉娟把切好的醬牛肉喂給沈雪寧一塊:“好不好吃?”


    沈雪寧咀嚼了幾下:“好吃,很香,牛肉香,醬也香,名副其實的醬牛肉。”


    劉娟又喂給沈雪寧一塊,然後喂給後一步進來的秦子洲一塊:“你奶奶做的,厲害吧。”


    秦子洲把話接了過去:“好吃,奶奶的手藝堪比大廚。”


    “哈哈。”劉娟道,“奶奶要是聽到你這樣說,肯定特別高興。”


    秦子洲立馬道:“那我下次當著奶奶的麵再說一次。”


    劉娟笑道:“行。”說著高興,又喂了兩人一人一塊醬牛肉,“你們出去玩兒,這裏麵油煙重,一會兒渾身都是這個味道。”


    不等沈雪寧說話,秦子洲連忙道:“沒關係,我們就是來幫忙的。”


    劉娟道:“那你們隨便幹點兒什麽,我把這些菜給切了。”


    沈雪寧和秦子洲走去了姥姥身邊,過年標配——炸酥肉出鍋了,用自家的菜籽油炸的,金黃金黃的,外酥裏嫩,香得不行。


    姥姥讓兩人吃:“快吃,剛剛出鍋的最好吃了。”


    兩人趕緊嚐了一塊,然後把張倩雯他們喊進來一起吃。


    張倩雯他們顯然是沒有在廚房吃過東西的:“就這樣吃嗎?會不會不太好?”


    姥姥看了看光鮮亮麗的幾人,笑眯眯道:“這是農村孩子獨有的快樂,雖然不太雅觀,是卻是真的快樂。”


    張倩雯三人對視一眼,拋去了矜持,各人去洗了洗手,任何手拿炸酥肉吃了起來。


    沈雪寧問:“有沒有覺得炸酥肉更好吃?”


    張倩雯忍著笑意道:“有。”


    姥姥道:“東西在廚房是最好吃的,放到桌上就沒那麽好吃了。”


    秦子洲道:“姥姥說的是,我也感覺到了。”


    姥姥繼續炸第二鍋,一百多號人呢,一鍋肯定是不好吃的。


    沈雪寧把炸酥肉端去給大家分,過年嘛,高興最重要,不用在乎那麽多禮儀什麽的。


    大家沒有跟沈雪寧客氣,一人拿一塊,一人拿一塊,分下來,一筲箕的炸酥肉全部分完了,大家吃得意猶未盡,對姥姥的廚藝那是誇了又誇,姥姥的臉都笑開了花兒。


    時間一分一秒過去,天色逐漸暗了下來,這個時候,這頓特別的年夜飯做好了。


    人太多了,飯菜就擺放到食堂的桌上吃。


    沈雪寧把音樂放起來,這個時候,遊客們已經吃了飯離開了,基本都是他們自己人,很隨意地坐下,把菜端到桌上,便開飯了。


    一個侏儒少女開口道:“雪寧姐,你應該跟我們說幾句?”


    掌聲齊齊地響了起來。


    沈雪寧站起來,開口道:“那我簡單說兩句,首先謝謝大家的信任,遠道而來在我這邊工作。


    其次,大家的表現我都看在眼裏,都很認真,都很努力,這也是我想強調的,不管怎麽樣,大家都要積極地去麵對未來的生活。


    第三,年關將至,祝賀大家新年快樂。”


    大家附和了一句:“新年快樂。”


    沈雪寧揮了揮手,讓食堂的工作人員把酒拿上了,一人倒一杯,今天過年,一起喝一杯。


    “新年快樂!”大家把酒喝了。


    沈雪寧招唿道:“隨便吃,都多吃點兒,好好過年。”


    飯桌上,有臘腸、蒜泥白肉、香酥花生、涼拌三鮮這些冷菜,還有紅燒鴨子、紅燒魚、爆炒兔子這些熱菜,還有五六個蒸菜,比如粑粑肉,鹹燒白,粉蒸肉等等,十幾個菜,豐盛又美味。


    “好吃好吃,我們食堂的飯菜絕對是外麵沒辦法比的。”


    “好好吃啊,這個鹹燒白,我的媽啊,沒有比這更好吃的鹹燒白了。”

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