正是基於這一想法,高芸才會借著做一日三餐的機會,通過各種各樣的網絡教學課程,來提升自己的廚藝水平。
不過很快高芸就覺得。
光做一日三餐實在是不大夠。
她的廚藝無法得到足夠的磨練啊。
人家廚師學藝的時候,光是切菜就需要學好幾年,蘿卜土豆是成堆成堆的切,她隻做一日三餐,一個星期也切不了兩斤土豆,廚藝哪天才能過關考證。
至於找老師學習,顯然也不可能。
便宜的,比如報個廚師學習班,她沒辦法出去,貴的,專門請個名師來快遞驛站一對一輔導,她也沒那麽多錢。
所以最後也隻能選擇勤學多練。
買個幾百斤土豆蘿卜迴來,照著視頻上說的鍛煉方法開始切唄,切絲的切絲,切片的切片,切塊切條全都可以。
切完之後,有的留著自己做菜。
有的就拿到下麵驛站去賣。
也不賣什麽高價,隻要能保證自己不虧本就行,同時考慮到純土豆絲之類的不好賣,高芸還順帶著又買了些青椒等配菜,同樣切成絲,搭配著一起賣。
還別說,生意挺不錯的。
問的最多的是怎麽不多弄點品種。
後來吧,高芸覺得這麽做終究有隱患,畢竟她的快遞驛站應該是不能賣蔬菜水果之類東西的。所以高芸後來就改了個方案,不自己買土豆蘿卜之類迴來切片切絲,然後再放下麵便宜賣掉了。
而是直接改成代為處理食材。
同時為了避免收費存在隱患,比如不能跨行業經營之類的問題,所以高芸索性免費,明確表示自己幹這事不是為了賺錢,主要是想鍛煉一下刀工手藝。
等哪天覺得自己刀工不錯了,可能就直接收手不幹了,歡迎大家來報名。
免費幹活怎麽都挑不出錯來!
而結果是同樣相當受歡迎。
普通人家對刀工的要求沒有那麽嚴苛,隻要不把土豆絲切成土豆塊,土豆條,土豆泥,是正常土豆絲就行,魚片之類也不會要求必須薄如蟬翼,隻要不是特別離譜,大多數人都是能接受的。
而高芸的刀功,經過這段時間的鍛煉,跟大廚肯定還沒法比,但在一群普通家庭主婦當中,已經算很不錯的了。
再加上還是免費幫忙,自己就純純賺個刀工熟練度,自然更沒人能挑刺。
很多事其實就講究熟能生巧,更何況她也不能算完全沒有老師教,網上各種教程不是有很多嗎,多學多練的情況下,她的廚藝可以說是飛速的提高著。
如果有一個熟練度麵板的話。
應該能看到很多+1、+1、+1……
現在廚藝等級怎麽著也能算是從最開始的入門,達到了熟練的程度了吧。
也正是因為有事忙,才能讓大半個月都沒等到迴信的高芸沒那麽焦慮,依舊能夠情緒相對穩定的繼續搞文字搬運工作,並且將那些稿子都暫時存起來。
如果這次能順利過稿,哪怕三個隻過了一個,她都有信心繼續進行下去。
可要是一個都不過的話。
那她心裏可就真沒底了……
甚至可能得考慮換個途徑賺錢。
……
六一年,九月二十一號,周四。
高芸考慮到過兩天就是中秋,正好她又在學習廚藝,故而是理所當然的開始準備做月餅的各種原材料。未來世界那邊家裏有烤箱,所以可以做廣式月餅和蘇式的酥皮月餅,而六一年這邊沒有烤箱,但也可以嚐試做一些冰皮月餅。
都試試嘛,反正她也不怕麻煩,而且這好歹是她死後重生的第一個中秋。
大早上,高天養上學了,高芸則是正在家裏泡芸豆之類的豆子,這些都是接下來做月餅需要用到的原材料,雖然網上能買到做好的芸豆泥等物,但她給自己未來十幾年選擇的主業可是廚師。
什麽都嚐試學學做做,沒壞處。
自己在家做點偷偷摸摸吃,買點現成的原材料沒問題,可未來做廚師總不好還用現成的原材料,都得自己去做。
提前適應適應,不也是積累經驗。
正忙碌著呢,王大妞突然闖了進來並十分急促道:“小芸,出大事了!”
“跟我迴趟村裏,不對,快跟我去趟學校,把天養也接著,迴趟村,你養父養母的墓,還有天養他大哥,天意的墓都被盜了,連屍體也被拽了出來!”
“路上再跟你詳細說吧,你趕緊把門關上,快跟我走,還得去趟派出所。
大隊長說了,這事必須得報案。”
正在幹活的高芸,先是被直接闖進來的王大妞嚇了一跳,王大妞說的那些話,無疑瞬間又給她來了個二次驚嚇:
“什麽?你說什麽?”
心情雖然頗為震驚,但高芸也明白此事確實很急,所以那是一邊將做月餅的準備工作暫時放下,一邊匆忙問道:
“到底是怎麽迴事啊?誰幹的?”
“不會是高天德幹的吧?”
真不能怪高芸這麽想,主要是目前為止,與他們家最不對付的好像也就隻有高天德一家,其他想吃絕戶的親戚關係都相對較遠,做的並沒有他家過分。
也沒有他家那般頑固。
所以高芸有此猜想也很正常。
“不知道,應該不是吧,他爹娘的墳也被挖了,要不是昨天晚上暴雨,好多墳被衝塌,我們也還沒發現這事呢。
我走的時候,大隊長粗略統計了一下,大概有十幾座墳被挖,有沒有遺漏的還不好說,大隊長這才讓我來報案。
正好也順帶著通知你們一聲。
讓你們趕緊迴去一趟!
具體怎麽處理,以及又究竟是個什麽情況,還得等派出所去調查呢……”
王大妞其實一開始也有懷疑過高天德,但他爹娘的墓同樣被盜了,而且高天德應該也沒那麽大膽子,所以大隊那如今基本已經將高天德的懷疑排除了。
初步推測是有盜墓團夥過來作案。
應該不是附近人幹的。
附近人肯定幹不出這種事來!!
“不是就我一家被盜,是很多人家被盜了,那確實挺嚴重的,稍微等我一會,我把門鎖下,待會我們分頭行動。
你去報案,我去接天養。
對了,要不要把大寶也接迴去?”
高芸也急了,邊鎖門邊說道。
不過很快高芸就覺得。
光做一日三餐實在是不大夠。
她的廚藝無法得到足夠的磨練啊。
人家廚師學藝的時候,光是切菜就需要學好幾年,蘿卜土豆是成堆成堆的切,她隻做一日三餐,一個星期也切不了兩斤土豆,廚藝哪天才能過關考證。
至於找老師學習,顯然也不可能。
便宜的,比如報個廚師學習班,她沒辦法出去,貴的,專門請個名師來快遞驛站一對一輔導,她也沒那麽多錢。
所以最後也隻能選擇勤學多練。
買個幾百斤土豆蘿卜迴來,照著視頻上說的鍛煉方法開始切唄,切絲的切絲,切片的切片,切塊切條全都可以。
切完之後,有的留著自己做菜。
有的就拿到下麵驛站去賣。
也不賣什麽高價,隻要能保證自己不虧本就行,同時考慮到純土豆絲之類的不好賣,高芸還順帶著又買了些青椒等配菜,同樣切成絲,搭配著一起賣。
還別說,生意挺不錯的。
問的最多的是怎麽不多弄點品種。
後來吧,高芸覺得這麽做終究有隱患,畢竟她的快遞驛站應該是不能賣蔬菜水果之類東西的。所以高芸後來就改了個方案,不自己買土豆蘿卜之類迴來切片切絲,然後再放下麵便宜賣掉了。
而是直接改成代為處理食材。
同時為了避免收費存在隱患,比如不能跨行業經營之類的問題,所以高芸索性免費,明確表示自己幹這事不是為了賺錢,主要是想鍛煉一下刀工手藝。
等哪天覺得自己刀工不錯了,可能就直接收手不幹了,歡迎大家來報名。
免費幹活怎麽都挑不出錯來!
而結果是同樣相當受歡迎。
普通人家對刀工的要求沒有那麽嚴苛,隻要不把土豆絲切成土豆塊,土豆條,土豆泥,是正常土豆絲就行,魚片之類也不會要求必須薄如蟬翼,隻要不是特別離譜,大多數人都是能接受的。
而高芸的刀功,經過這段時間的鍛煉,跟大廚肯定還沒法比,但在一群普通家庭主婦當中,已經算很不錯的了。
再加上還是免費幫忙,自己就純純賺個刀工熟練度,自然更沒人能挑刺。
很多事其實就講究熟能生巧,更何況她也不能算完全沒有老師教,網上各種教程不是有很多嗎,多學多練的情況下,她的廚藝可以說是飛速的提高著。
如果有一個熟練度麵板的話。
應該能看到很多+1、+1、+1……
現在廚藝等級怎麽著也能算是從最開始的入門,達到了熟練的程度了吧。
也正是因為有事忙,才能讓大半個月都沒等到迴信的高芸沒那麽焦慮,依舊能夠情緒相對穩定的繼續搞文字搬運工作,並且將那些稿子都暫時存起來。
如果這次能順利過稿,哪怕三個隻過了一個,她都有信心繼續進行下去。
可要是一個都不過的話。
那她心裏可就真沒底了……
甚至可能得考慮換個途徑賺錢。
……
六一年,九月二十一號,周四。
高芸考慮到過兩天就是中秋,正好她又在學習廚藝,故而是理所當然的開始準備做月餅的各種原材料。未來世界那邊家裏有烤箱,所以可以做廣式月餅和蘇式的酥皮月餅,而六一年這邊沒有烤箱,但也可以嚐試做一些冰皮月餅。
都試試嘛,反正她也不怕麻煩,而且這好歹是她死後重生的第一個中秋。
大早上,高天養上學了,高芸則是正在家裏泡芸豆之類的豆子,這些都是接下來做月餅需要用到的原材料,雖然網上能買到做好的芸豆泥等物,但她給自己未來十幾年選擇的主業可是廚師。
什麽都嚐試學學做做,沒壞處。
自己在家做點偷偷摸摸吃,買點現成的原材料沒問題,可未來做廚師總不好還用現成的原材料,都得自己去做。
提前適應適應,不也是積累經驗。
正忙碌著呢,王大妞突然闖了進來並十分急促道:“小芸,出大事了!”
“跟我迴趟村裏,不對,快跟我去趟學校,把天養也接著,迴趟村,你養父養母的墓,還有天養他大哥,天意的墓都被盜了,連屍體也被拽了出來!”
“路上再跟你詳細說吧,你趕緊把門關上,快跟我走,還得去趟派出所。
大隊長說了,這事必須得報案。”
正在幹活的高芸,先是被直接闖進來的王大妞嚇了一跳,王大妞說的那些話,無疑瞬間又給她來了個二次驚嚇:
“什麽?你說什麽?”
心情雖然頗為震驚,但高芸也明白此事確實很急,所以那是一邊將做月餅的準備工作暫時放下,一邊匆忙問道:
“到底是怎麽迴事啊?誰幹的?”
“不會是高天德幹的吧?”
真不能怪高芸這麽想,主要是目前為止,與他們家最不對付的好像也就隻有高天德一家,其他想吃絕戶的親戚關係都相對較遠,做的並沒有他家過分。
也沒有他家那般頑固。
所以高芸有此猜想也很正常。
“不知道,應該不是吧,他爹娘的墳也被挖了,要不是昨天晚上暴雨,好多墳被衝塌,我們也還沒發現這事呢。
我走的時候,大隊長粗略統計了一下,大概有十幾座墳被挖,有沒有遺漏的還不好說,大隊長這才讓我來報案。
正好也順帶著通知你們一聲。
讓你們趕緊迴去一趟!
具體怎麽處理,以及又究竟是個什麽情況,還得等派出所去調查呢……”
王大妞其實一開始也有懷疑過高天德,但他爹娘的墓同樣被盜了,而且高天德應該也沒那麽大膽子,所以大隊那如今基本已經將高天德的懷疑排除了。
初步推測是有盜墓團夥過來作案。
應該不是附近人幹的。
附近人肯定幹不出這種事來!!
“不是就我一家被盜,是很多人家被盜了,那確實挺嚴重的,稍微等我一會,我把門鎖下,待會我們分頭行動。
你去報案,我去接天養。
對了,要不要把大寶也接迴去?”
高芸也急了,邊鎖門邊說道。