“黃豆泡了之後能做出豆腐來，不知道這綠豆泡了之後，磨出來能做什麽？”沈慧娥深邃透亮的雙眸看著他們說道。
“不知道，明兒試試唄！”狸奴黑葡萄似的眼睛看著她躍躍欲試地說道。
等的就是這句話。
“咱們明天試試。”沈慧娥笑眯眯地看著他們說道。
轉過天一大早起來，沈慧娥就泡了兩斤綠豆。
沈慧娥開始處理吐了一夜泥的螃蟹，蝦子和泥鰍。
早早的將它們給賣完了，已經是日上三竿了。
沈慧娥開始將泡好的綠豆，磨綠豆漿。
“綠色的液體呀！”大蟲看著石磨中流出來綠色的液體驚訝地說道。
“綠豆不流出綠色的液體，流出什麽顏色的。”沈慧娥拿著木勺將綠豆倒入石磨中，加一勺清水。
“紅色的呀！”大蟲圓溜溜的眼睛看著她說道，“咱煮的綠豆湯就是紅色的。”
沈慧娥聞言一愣，好笑地說道，“這個我還真無法解釋。”笑著又道，“反正現在石磨中流出來的綠色液體。”
“這綠豆漿能做出什麽好吃的？”狸奴充滿好奇心的眼眸看著她問道。
“這個不知道。”大蟲眨眨眼看著她說道，“會不會像豆腐一樣好吃。”
“肯定好吃。”沈慧娥眉眼彎彎地看著他們說道。
有一搭，沒一搭的聊著天，這綠豆就磨完了。
“來吧！先過濾。”沈慧娥拿著麻布將綠豆漿過濾一下。
“這綠豆渣咱們做綠豆餅。”狸奴水靈的眸子看著她機靈地說道。
“沒錯！不能浪費了。”沈慧娥清澈透亮的眼眸看著她說道。
“然後煮嗎？”大蟲看著大鐵鍋裏的綠豆漿說道，突然驚訝地一聲道，“哎呀！”
“怎麽了？”沈慧娥給嚇了一跳道。
“我沒去李郎中哪兒買石膏。”大蟲慌慌張張地說道，轉頭就走。
“迴來，迴來。”沈慧娥伸手叫住他道。
大蟲迴頭看著自家阿娘說道，“您叫我幹什麽？”
“這做豆腐需要石膏，誰告訴你這綠豆漿需要用石膏的。”沈慧娥下巴點著他說道，“你這生搬硬套可不行。一碼歸一碼。”
“那要怎麽做？”大蟲走迴來道。
“先煮煮看，看看晾了會是什麽樣？”沈慧娥明亮的雙眸看著他們說道，“先等一下。”往綠豆漿裏直接放了少許的鹽和食用堿麵。
沈慧娥又將綠豆渣，用清水，揉搓洗了洗綠豆渣，將綠豆水又倒入鐵鍋內。
沈慧娥將綠豆漿上的浮沫撇了一下。
“好了，咱現在煮煮看。”沈慧娥明亮的
“我來生火。”程東來將爐火生起來，大柴旺火，天氣又熱，很快這綠豆漿沸騰起來。
沈慧娥拿著木勺不停地攪拌，不讓鍋底糊了。
帶綠豆漿煮成了粘稠狀，“好了，好了。”沈慧娥垂眸看向程東來道，“壓火，壓火。”
程東來趕緊壓了壓火，“這就好了嗎？”
“綠瑩瑩的我感覺差不多了。”沈慧娥舀起一勺綠豆漿，現在濃稠的很。
沈慧娥端下大鐵鍋，然後將綠豆漿倒入瓦盆裏，“接下來咱們耐心的等，看它涼了之後變成啥樣？”
“那阿娘用做鹵子嗎？”大蟲眼巴巴地瞅著自家阿娘說道。
“天熱，咱們不要熱著吃。”沈慧娥溫潤如玉的眼眸看著他們說道。
“那要怎麽吃。”狸奴濕漉漉的眼睛看著她問道。
“涼調，像是調涼菜一樣。”沈慧娥晶瑩剔透的眼眸看著他說道。
“那我剝小蒜。”大蟲聞言眼前一亮道。
“那我剝小蔥。”程東來黝黑的眼眸看著他們說道，朝菜園子走去。
沈慧娥將小蒜給搗碎了，將程東來洗幹淨的綠油油的小蔥切碎了。
“阿娘，瓦盆外麵已經涼了。”狸奴貼著瓦盆邊看著自家阿娘說道。
“我看看。”沈慧娥走過來，手貼著瓦盆邊，確實涼了，打開蓋子。
“哇……”狸奴清澈的眼底滿是綠色，“可以碰碰嗎？”
“當然可以了。”沈慧娥將筷子遞給她道，“夾一塊，試試。”
狸奴接過筷子，溜著邊夾了一塊兒放進嘴裏，抿了抿，眼睛亮晶晶地看著他們，猛點頭。
“涼涼的，滑滑的，涼調後會更好。”狸奴黑葡萄似的眼睛閃閃發光地看著他們說道。
“來來來，拿個蓋簾子過來。”沈慧娥抬眼看著他們說道，端著瓦盆將它個扣到蓋簾子上麵。
沈慧娥小心翼翼的將瓦盆拿走，蓋簾子上留下q彈的綠豆涼粉。
“接下來要怎麽調？”大蟲迫不及待地問道。
沈慧娥拿著大片刀，看著他們說道，“把碗給擺好了。”
“哎！”大蟲他們將粗陶碗給擺在了方桌上。
“咱們是切丁還是切條。”沈慧娥明媚的眼眸看著他們問道，“換句話說就是，用勺子吃，還是用筷子吃。”
“勺，用勺。”狸奴聞言立馬說道，“筷子容易夾斷了。”
“那咱就切丁。”沈慧娥將涼粉切成丁，放入碗裏。
“把蒜汁澆上去。”沈慧娥指著方桌上的蒜汁說道。
大蟲拿著勺子，將蒜汁淋在碗裏，攪拌均勻了。
“吃吧！”沈慧娥拿起勺子看著他們說道，舀了涼粉送進嘴裏，“嗯！”臉上漾起滿足的笑意，“涼涼的很爽口，吃著舒服，最合適夏天了。”
一人來了兩碗，還剩下一半。
“剩下的你們去送給大舅和祖母他們。”沈慧娥將涼粉切好了放到幹淨的大碗裏，又放進菜籃子裏，蓋上幹淨的麻布，“把做法和吃法告訴他們。”
“哎！”孩子們脆生生地應道，提著菜籃子就出來了家門。
送走孩子們，沈慧娥拿著綠豆渣開始做豆渣煎餅。
吃完綠豆渣煎餅，徹底的飽了，小肚子都鼓了起來。
“阿娘，以後咱天天吃。”狸奴水盈盈的眸子看著她說道。
“可以經常吃，但不能天天吃。”沈慧娥溫潤的眼眸看著他們說道，“綠豆寒涼，吃多了傷脾胃。”
“天這麽熱，不能天天吃啊！”大蟲沮喪地說道。
“外麵熱，塞一肚子涼的，內外不平衡，容易生病。”沈慧娥深邃透徹的眼眸看著他們說道。
“那隔一天呢！”狸奴眼巴巴地瞅著她央求道。
“可以！”沈慧娥心軟地看著他們說道，“你們呀！夏天不可貪涼。”
“阿娘，不喜歡吃嗎？”大蟲圓溜溜的眼睛轉了轉機靈地說道。
“嗬嗬……”沈慧娥澄澈的眼眸看著他說道，“為了你們的身體康健，我忍得住。”
“不要啊！阿娘。”大蟲大聲疾唿道，“這怎麽能忍呢！”
沈慧娥好笑地看著他，搖頭失笑道，“當娘的為了孩子，這點兒小事可以忍的。”
“別耍寶了。”沈慧娥將剩下的豆渣煎餅放進籃子裏，直接吊到了水井裏，冷藏。
&*&
“二姐在嗎？”鐵鋒站在大門口衝著院子高聲喊道。
“在呢！在呢！”沈慧娥顛顛兒從後院腳步匆匆地走了過來，就看見四妹兩口子。
“你們怎麽來了，頂著這大太陽，不能晚點兒啊！不嫌熱呀！”沈慧娥將他們倆迎了進來，坐在了絲瓜藤下。
沈慧娥將草扇子遞給他們道，“啥事啊！著急上火的。”
“二姐做的綠豆食物太好吃了。”鐵鋒感激地看著她說道，“芸娥苦夏，加上揣著孩子，吃得跟小貓似的。今兒才痛快的吃了頓飯。”
人家懷孕吃好喝好，人胖了，這丫頭還瘦了，沈慧娥上下打量著她，還好，還好！沒什麽大問題。母體和孩子都好。
“我想問？這個好做嗎？明兒還有的吃嗎？”鐵鋒不好意思地說道。
“好做！”沈慧娥眉眼彎彎地應道，“隻是這綠豆粉寒涼，不能多吃啊！”深邃透徹的眼眸看著他們說道，“不能貪涼啊！”
“芸娥，二姐說的對。”鐵鋒滿眼關心地看著她說道。
“可我吃不下怎麽辦？”沈芸娥紅著眼眶看著他們吧嗒、吧嗒的眼淚如斷了線的珍珠似的落了下來。
“別哭，別哭。”鐵鋒心疼地看著她說道，手裏的扇子唿啦啦給她扇著風。
“沒吃涼麵嗎？”沈慧娥見狀看著他們倆說道。
“涼麵？”沈芸娥止住眼淚，紅著眼睛看著她說道。
“吃麵好！扛餓，對你和孩子很好。”沈慧娥深邃透亮的雙眸看著他們說道。
“怎麽做的？”鐵鋒急切地看著她問道。
沈慧娥詳細地說了說道，“其實很簡單，跟平時吃的麵條一樣，隻是麵條下好了，在熱水中過一遍，更加的爽口。”
“芸娥這樣可以嗎？”鐵鋒著急上火地看著她說道。
“這樣吃順滑、爽口，麵條不會糊了。”沈慧娥澄淨的眼眸看著她說道，“也沒那麽熱。這個咋吃都不會傷你和孩子。”
“那太好了。”鐵鋒長長的鬆了口氣道。
“用熱水過麵條，別用涼水，更不能用井水。”沈慧娥一臉嚴肅地看著他們說道。
“知道，知道。”鐵鋒忙不迭地點頭道。
“這涼粉隔三差五的吃，不能天天吃。”沈慧娥又仔細地叮囑道，“喜歡吃，可以熱炒，放蔥薑蒜。”
“不知道，明兒試試唄！”狸奴黑葡萄似的眼睛看著她躍躍欲試地說道。
等的就是這句話。
“咱們明天試試。”沈慧娥笑眯眯地看著他們說道。
轉過天一大早起來，沈慧娥就泡了兩斤綠豆。
沈慧娥開始處理吐了一夜泥的螃蟹，蝦子和泥鰍。
早早的將它們給賣完了，已經是日上三竿了。
沈慧娥開始將泡好的綠豆，磨綠豆漿。
“綠色的液體呀！”大蟲看著石磨中流出來綠色的液體驚訝地說道。
“綠豆不流出綠色的液體，流出什麽顏色的。”沈慧娥拿著木勺將綠豆倒入石磨中，加一勺清水。
“紅色的呀！”大蟲圓溜溜的眼睛看著她說道，“咱煮的綠豆湯就是紅色的。”
沈慧娥聞言一愣，好笑地說道，“這個我還真無法解釋。”笑著又道，“反正現在石磨中流出來的綠色液體。”
“這綠豆漿能做出什麽好吃的？”狸奴充滿好奇心的眼眸看著她問道。
“這個不知道。”大蟲眨眨眼看著她說道，“會不會像豆腐一樣好吃。”
“肯定好吃。”沈慧娥眉眼彎彎地看著他們說道。
有一搭，沒一搭的聊著天，這綠豆就磨完了。
“來吧！先過濾。”沈慧娥拿著麻布將綠豆漿過濾一下。
“這綠豆渣咱們做綠豆餅。”狸奴水靈的眸子看著她機靈地說道。
“沒錯！不能浪費了。”沈慧娥清澈透亮的眼眸看著她說道。
“然後煮嗎？”大蟲看著大鐵鍋裏的綠豆漿說道，突然驚訝地一聲道，“哎呀！”
“怎麽了？”沈慧娥給嚇了一跳道。
“我沒去李郎中哪兒買石膏。”大蟲慌慌張張地說道，轉頭就走。
“迴來，迴來。”沈慧娥伸手叫住他道。
大蟲迴頭看著自家阿娘說道，“您叫我幹什麽？”
“這做豆腐需要石膏，誰告訴你這綠豆漿需要用石膏的。”沈慧娥下巴點著他說道，“你這生搬硬套可不行。一碼歸一碼。”
“那要怎麽做？”大蟲走迴來道。
“先煮煮看，看看晾了會是什麽樣？”沈慧娥明亮的雙眸看著他們說道，“先等一下。”往綠豆漿裏直接放了少許的鹽和食用堿麵。
沈慧娥又將綠豆渣，用清水，揉搓洗了洗綠豆渣，將綠豆水又倒入鐵鍋內。
沈慧娥將綠豆漿上的浮沫撇了一下。
“好了，咱現在煮煮看。”沈慧娥明亮的
“我來生火。”程東來將爐火生起來，大柴旺火，天氣又熱，很快這綠豆漿沸騰起來。
沈慧娥拿著木勺不停地攪拌，不讓鍋底糊了。
帶綠豆漿煮成了粘稠狀，“好了，好了。”沈慧娥垂眸看向程東來道，“壓火，壓火。”
程東來趕緊壓了壓火，“這就好了嗎？”
“綠瑩瑩的我感覺差不多了。”沈慧娥舀起一勺綠豆漿，現在濃稠的很。
沈慧娥端下大鐵鍋，然後將綠豆漿倒入瓦盆裏，“接下來咱們耐心的等，看它涼了之後變成啥樣？”
“那阿娘用做鹵子嗎？”大蟲眼巴巴地瞅著自家阿娘說道。
“天熱，咱們不要熱著吃。”沈慧娥溫潤如玉的眼眸看著他們說道。
“那要怎麽吃。”狸奴濕漉漉的眼睛看著她問道。
“涼調，像是調涼菜一樣。”沈慧娥晶瑩剔透的眼眸看著他說道。
“那我剝小蒜。”大蟲聞言眼前一亮道。
“那我剝小蔥。”程東來黝黑的眼眸看著他們說道，朝菜園子走去。
沈慧娥將小蒜給搗碎了，將程東來洗幹淨的綠油油的小蔥切碎了。
“阿娘，瓦盆外麵已經涼了。”狸奴貼著瓦盆邊看著自家阿娘說道。
“我看看。”沈慧娥走過來，手貼著瓦盆邊，確實涼了，打開蓋子。
“哇……”狸奴清澈的眼底滿是綠色，“可以碰碰嗎？”
“當然可以了。”沈慧娥將筷子遞給她道，“夾一塊，試試。”
狸奴接過筷子，溜著邊夾了一塊兒放進嘴裏，抿了抿，眼睛亮晶晶地看著他們，猛點頭。
“涼涼的，滑滑的，涼調後會更好。”狸奴黑葡萄似的眼睛閃閃發光地看著他們說道。
“來來來，拿個蓋簾子過來。”沈慧娥抬眼看著他們說道，端著瓦盆將它個扣到蓋簾子上麵。
沈慧娥小心翼翼的將瓦盆拿走，蓋簾子上留下q彈的綠豆涼粉。
“接下來要怎麽調？”大蟲迫不及待地問道。
沈慧娥拿著大片刀，看著他們說道，“把碗給擺好了。”
“哎！”大蟲他們將粗陶碗給擺在了方桌上。
“咱們是切丁還是切條。”沈慧娥明媚的眼眸看著他們問道，“換句話說就是，用勺子吃，還是用筷子吃。”
“勺，用勺。”狸奴聞言立馬說道，“筷子容易夾斷了。”
“那咱就切丁。”沈慧娥將涼粉切成丁，放入碗裏。
“把蒜汁澆上去。”沈慧娥指著方桌上的蒜汁說道。
大蟲拿著勺子，將蒜汁淋在碗裏，攪拌均勻了。
“吃吧！”沈慧娥拿起勺子看著他們說道，舀了涼粉送進嘴裏，“嗯！”臉上漾起滿足的笑意，“涼涼的很爽口，吃著舒服，最合適夏天了。”
一人來了兩碗，還剩下一半。
“剩下的你們去送給大舅和祖母他們。”沈慧娥將涼粉切好了放到幹淨的大碗裏，又放進菜籃子裏，蓋上幹淨的麻布，“把做法和吃法告訴他們。”
“哎！”孩子們脆生生地應道，提著菜籃子就出來了家門。
送走孩子們，沈慧娥拿著綠豆渣開始做豆渣煎餅。
吃完綠豆渣煎餅，徹底的飽了，小肚子都鼓了起來。
“阿娘，以後咱天天吃。”狸奴水盈盈的眸子看著她說道。
“可以經常吃，但不能天天吃。”沈慧娥溫潤的眼眸看著他們說道，“綠豆寒涼，吃多了傷脾胃。”
“天這麽熱，不能天天吃啊！”大蟲沮喪地說道。
“外麵熱，塞一肚子涼的，內外不平衡，容易生病。”沈慧娥深邃透徹的眼眸看著他們說道。
“那隔一天呢！”狸奴眼巴巴地瞅著她央求道。
“可以！”沈慧娥心軟地看著他們說道，“你們呀！夏天不可貪涼。”
“阿娘，不喜歡吃嗎？”大蟲圓溜溜的眼睛轉了轉機靈地說道。
“嗬嗬……”沈慧娥澄澈的眼眸看著他說道，“為了你們的身體康健，我忍得住。”
“不要啊！阿娘。”大蟲大聲疾唿道，“這怎麽能忍呢！”
沈慧娥好笑地看著他，搖頭失笑道，“當娘的為了孩子，這點兒小事可以忍的。”
“別耍寶了。”沈慧娥將剩下的豆渣煎餅放進籃子裏，直接吊到了水井裏，冷藏。
&*&
“二姐在嗎？”鐵鋒站在大門口衝著院子高聲喊道。
“在呢！在呢！”沈慧娥顛顛兒從後院腳步匆匆地走了過來，就看見四妹兩口子。
“你們怎麽來了，頂著這大太陽，不能晚點兒啊！不嫌熱呀！”沈慧娥將他們倆迎了進來，坐在了絲瓜藤下。
沈慧娥將草扇子遞給他們道，“啥事啊！著急上火的。”
“二姐做的綠豆食物太好吃了。”鐵鋒感激地看著她說道，“芸娥苦夏，加上揣著孩子，吃得跟小貓似的。今兒才痛快的吃了頓飯。”
人家懷孕吃好喝好，人胖了，這丫頭還瘦了，沈慧娥上下打量著她，還好，還好！沒什麽大問題。母體和孩子都好。
“我想問？這個好做嗎？明兒還有的吃嗎？”鐵鋒不好意思地說道。
“好做！”沈慧娥眉眼彎彎地應道，“隻是這綠豆粉寒涼，不能多吃啊！”深邃透徹的眼眸看著他們說道，“不能貪涼啊！”
“芸娥，二姐說的對。”鐵鋒滿眼關心地看著她說道。
“可我吃不下怎麽辦？”沈芸娥紅著眼眶看著他們吧嗒、吧嗒的眼淚如斷了線的珍珠似的落了下來。
“別哭，別哭。”鐵鋒心疼地看著她說道，手裏的扇子唿啦啦給她扇著風。
“沒吃涼麵嗎？”沈慧娥見狀看著他們倆說道。
“涼麵？”沈芸娥止住眼淚，紅著眼睛看著她說道。
“吃麵好！扛餓，對你和孩子很好。”沈慧娥深邃透亮的雙眸看著他們說道。
“怎麽做的？”鐵鋒急切地看著她問道。
沈慧娥詳細地說了說道，“其實很簡單，跟平時吃的麵條一樣，隻是麵條下好了，在熱水中過一遍，更加的爽口。”
“芸娥這樣可以嗎？”鐵鋒著急上火地看著她說道。
“這樣吃順滑、爽口，麵條不會糊了。”沈慧娥澄淨的眼眸看著她說道，“也沒那麽熱。這個咋吃都不會傷你和孩子。”
“那太好了。”鐵鋒長長的鬆了口氣道。
“用熱水過麵條，別用涼水，更不能用井水。”沈慧娥一臉嚴肅地看著他們說道。
“知道，知道。”鐵鋒忙不迭地點頭道。
“這涼粉隔三差五的吃，不能天天吃。”沈慧娥又仔細地叮囑道，“喜歡吃，可以熱炒，放蔥薑蒜。”