“現在天黑的晚了，吃完飯我就去。”沈慧娥清澈透亮的雙眸看著他們說道，“把你們送到祖母那裏。”
自從被沈長生訓過之後，她去鄉下收豬，都把孩子放在黃家或者沈家。
熊家兄弟來找茬，更堅定了她的做法，孩子們獨自在家太危險。
“好吧！”兄妹倆齊聲說道，乖巧的很，不讓阿娘擔心。
娘仨吃飽喝足，連瓦罐和粗陶碗都來不及洗，就出門了。
沈慧娥看著他們倆進了黃家，扯開嗓門喊道，“祖母，我們來了。”
“今兒咋這麽晚？”黃母驚訝地看著他們倆道。
“今兒姨丈送來大鐵鍋了，還壘了一個火灶。”大蟲手舞足蹈地說道。
黃母抬眼看著站在圍牆外看著沈慧娥道，“你快走吧！我看著他們呢！”
“麻煩您了。”沈慧娥目光柔和地看著黃母說道。
“跟我客氣什麽？這是我親孫子。”黃母聞言笑著說道，目送她轉身離開之後，才問道，“吃了嗎？”
“我們剛喝了豬雜粥。”狸奴拍拍自己鼓鼓的小肚子道。
“吃飽了就行。”黃母目光溫柔地看著他們說道。
“元吉哥哥他們呢！”大蟲四下張望道。
“在踢球呢！你娘整出來的小玩意兒可受歡迎了。”黃母聞言滿臉笑容地說道，“在打穀場，你們去吧！”
“哎！”大蟲兄妹倆脆生生地應道，轉身顛顛兒的朝打穀場跑去。
&*&
曬了兩天，這火灶幹燥了，就可以用了。
沈慧娥先拿豬板油開鍋，將鐵鍋給擦的油哇鋥亮。
“阿娘，這樣幹什麽？”狸奴一臉好奇地問道，問出了圍觀者心中的疑問。
“這樣防止鐵生鏽啊！”沈慧娥溫潤如玉的眼眸看著她說道。
“阿娘，您打算做什麽？”大蟲眼巴巴地瞅著她問道。
“鹵肉！”沈慧娥笑眯眯地看著他們說道，“大鐵鍋煮出來的好吃。”
沈慧娥先將豬下水，豬頭用熱水洗一遍，然後用豬板油榨出豬油來，放入大把的花椒，又放入蔥薑蒜，滋滋啦啦的聲音格外的動聽，爆炒出香味兒來。
“好香啊！”圍觀的人紛紛吸吸鼻子道。
“太香了！”
“我從來不知道蔥薑蒜的味道這麽好聞。”
“咱這大蔥和大蒜大都是生吃的，或者蘸醬的。”
“這蔥薑蒜，也是除腥味兒的。”沈慧娥將洗幹淨的豬頭肉還有豬下水放入大鐵鍋內！
又放入醬油上色，沈慧娥在心裏遺憾地腹誹道：沒有糖不能炒糖色，也沒有辣椒來增添味道。
沈慧娥看圍觀之人，那迷醉的神色，對於現如今粗糙的烹飪來說，這已經是高級料理了。
沈慧娥抱著鹽罐子，放入些食鹽，翻炒均勻之後，然後提著木桶，頓頓倒入清水，將豬頭，豬蹄，豬尾巴、豬下水都淹沒了。
添柴大火燒開，然後小火慢燉。
咕嘟、咕嘟……大鐵鍋裏湯汁燒開了，香味兒四溢。
“好像沒那麽重的腥味兒。”
“你不看看殺豬娘子放了一大把花椒，看看這鍋裏漂滿了花椒。那麽多蔥薑蒜，把腥味兒都給掩蓋了。”
“這還費柴火。”
“我們哪兒有時間啊！”
“最最重要的是咱們沒有鐵鍋。”
“這簡單呀！我這真材實料，大家看在眼裏，賣迴去吃啊！多省事啊！”
“多少錢？”
“都是街坊四鄰，我可不敢收太貴。”沈慧娥眉眼彎彎地看著他們說道，“材料在這裏擺著呢！總得讓我掙個辛苦錢吧！”
“殺豬娘子，你開價吧！”眾人紛紛說道。
沈慧娥給他們算了個賬，最後就真的隻是掙了個辛苦錢。
賬都會算，眾人合計合計，“這價真不高。”
等燉好了，沈慧娥將它們撈出來，當當當，剁了成了小塊兒。
“各位先試吃一下。”沈慧娥大方地說道。
“這怎麽好意思？”
“頭一天開張，感謝大家耐心的等著，免費請大家試吃。”沈慧娥高聲說道，眉眼含笑地又道，“你們不吃，我可吃了。”說著扭起一塊兒肉放進嘴裏，亮晶晶的眼眸看著他們說道，“好吃。”
“我也來吃。”大蟲和狸奴兩人有樣學樣，抓著肉塊吃了起來。
“那殺豬娘子，我們可不客氣了。”
“排隊啊！”沈慧娥高聲喊道，切著肉塊兒邦邦邦的，“一人一塊兒！”
“這一塊兒不夠吃啊！還沒嚐著味兒就沒了。”
“就是、就是，還沒咂摸出味兒來呢！”
“明兒請早。”沈慧娥深邃透亮的雙眸看著他們說道。
“殺豬娘子，這肉湯能讓我們帶走嗎？”有人機靈地說道。
“很鹹的，喝多了不好。”沈慧娥聞言一愣，隨即說道。
“俺們加水，或者燉菜，熬粥，味道肯定不錯。”
“對呀！對呀！看上麵漂的油花。”
“香的勒！”
“多少錢賣？”
“賣什麽賣？都是街坊四鄰的，我送行不？就咱家裏熬粥的小瓦罐，行不，太大的瓦罐可不行，別人還喝呢！”沈慧娥大方地說道，這湯汁可以重複使用，但是現在看樣子算了。
鹵汁重複使用有潛在的危害，天越來越熱容易壞。
出點兒事，她這小本經營可擔不起。
“行，沒問題。”
“先到先得，送完為止。”沈慧娥瑩瑩如玉的眼眸看著他們說道。
“那我現在就迴家抱瓦罐去。”
此言一出，嘩啦圍在肉攤前的人去了一大半。
“阿娘，咱不留點兒嗎？”大蟲瞥了眼大鐵鍋道。
“不留！全送，以後有的是機會。”沈慧娥微微彎腰看著他們說道。
“那咱吃什麽？”狸奴輕咬著唇瓣抬眼看著她。
“鐵鍋燉魚丸。”沈慧娥亮晶晶地星眸看著他們說道。
“這個也好吃。”大蟲黑溜溜的眼睛賊亮地看著她說道。
“魚呢？”狸奴眨眨忽靈靈的大眼睛看著她問道。
“魚來了。”程東來和他的小夥伴推著獨輪車走了過來，上麵兩大背簍魚。
“看看這不就有了。”沈慧娥微微轉頭看向程東來他們道，“謝了。”伸手將獨輪車上的背簍給撈了下來。
自從被沈長生訓過之後，她去鄉下收豬，都把孩子放在黃家或者沈家。
熊家兄弟來找茬，更堅定了她的做法，孩子們獨自在家太危險。
“好吧！”兄妹倆齊聲說道，乖巧的很，不讓阿娘擔心。
娘仨吃飽喝足，連瓦罐和粗陶碗都來不及洗，就出門了。
沈慧娥看著他們倆進了黃家，扯開嗓門喊道，“祖母，我們來了。”
“今兒咋這麽晚？”黃母驚訝地看著他們倆道。
“今兒姨丈送來大鐵鍋了，還壘了一個火灶。”大蟲手舞足蹈地說道。
黃母抬眼看著站在圍牆外看著沈慧娥道，“你快走吧！我看著他們呢！”
“麻煩您了。”沈慧娥目光柔和地看著黃母說道。
“跟我客氣什麽？這是我親孫子。”黃母聞言笑著說道，目送她轉身離開之後，才問道，“吃了嗎？”
“我們剛喝了豬雜粥。”狸奴拍拍自己鼓鼓的小肚子道。
“吃飽了就行。”黃母目光溫柔地看著他們說道。
“元吉哥哥他們呢！”大蟲四下張望道。
“在踢球呢！你娘整出來的小玩意兒可受歡迎了。”黃母聞言滿臉笑容地說道，“在打穀場，你們去吧！”
“哎！”大蟲兄妹倆脆生生地應道，轉身顛顛兒的朝打穀場跑去。
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曬了兩天，這火灶幹燥了，就可以用了。
沈慧娥先拿豬板油開鍋，將鐵鍋給擦的油哇鋥亮。
“阿娘，這樣幹什麽？”狸奴一臉好奇地問道，問出了圍觀者心中的疑問。
“這樣防止鐵生鏽啊！”沈慧娥溫潤如玉的眼眸看著她說道。
“阿娘，您打算做什麽？”大蟲眼巴巴地瞅著她問道。
“鹵肉！”沈慧娥笑眯眯地看著他們說道，“大鐵鍋煮出來的好吃。”
沈慧娥先將豬下水，豬頭用熱水洗一遍，然後用豬板油榨出豬油來，放入大把的花椒，又放入蔥薑蒜，滋滋啦啦的聲音格外的動聽，爆炒出香味兒來。
“好香啊！”圍觀的人紛紛吸吸鼻子道。
“太香了！”
“我從來不知道蔥薑蒜的味道這麽好聞。”
“咱這大蔥和大蒜大都是生吃的，或者蘸醬的。”
“這蔥薑蒜，也是除腥味兒的。”沈慧娥將洗幹淨的豬頭肉還有豬下水放入大鐵鍋內！
又放入醬油上色，沈慧娥在心裏遺憾地腹誹道：沒有糖不能炒糖色，也沒有辣椒來增添味道。
沈慧娥看圍觀之人，那迷醉的神色，對於現如今粗糙的烹飪來說，這已經是高級料理了。
沈慧娥抱著鹽罐子，放入些食鹽，翻炒均勻之後，然後提著木桶，頓頓倒入清水，將豬頭，豬蹄，豬尾巴、豬下水都淹沒了。
添柴大火燒開，然後小火慢燉。
咕嘟、咕嘟……大鐵鍋裏湯汁燒開了，香味兒四溢。
“好像沒那麽重的腥味兒。”
“你不看看殺豬娘子放了一大把花椒，看看這鍋裏漂滿了花椒。那麽多蔥薑蒜，把腥味兒都給掩蓋了。”
“這還費柴火。”
“我們哪兒有時間啊！”
“最最重要的是咱們沒有鐵鍋。”
“這簡單呀！我這真材實料，大家看在眼裏，賣迴去吃啊！多省事啊！”
“多少錢？”
“都是街坊四鄰，我可不敢收太貴。”沈慧娥眉眼彎彎地看著他們說道，“材料在這裏擺著呢！總得讓我掙個辛苦錢吧！”
“殺豬娘子，你開價吧！”眾人紛紛說道。
沈慧娥給他們算了個賬，最後就真的隻是掙了個辛苦錢。
賬都會算，眾人合計合計，“這價真不高。”
等燉好了，沈慧娥將它們撈出來，當當當，剁了成了小塊兒。
“各位先試吃一下。”沈慧娥大方地說道。
“這怎麽好意思？”
“頭一天開張，感謝大家耐心的等著，免費請大家試吃。”沈慧娥高聲說道，眉眼含笑地又道，“你們不吃，我可吃了。”說著扭起一塊兒肉放進嘴裏，亮晶晶的眼眸看著他們說道，“好吃。”
“我也來吃。”大蟲和狸奴兩人有樣學樣，抓著肉塊吃了起來。
“那殺豬娘子，我們可不客氣了。”
“排隊啊！”沈慧娥高聲喊道，切著肉塊兒邦邦邦的，“一人一塊兒！”
“這一塊兒不夠吃啊！還沒嚐著味兒就沒了。”
“就是、就是，還沒咂摸出味兒來呢！”
“明兒請早。”沈慧娥深邃透亮的雙眸看著他們說道。
“殺豬娘子，這肉湯能讓我們帶走嗎？”有人機靈地說道。
“很鹹的，喝多了不好。”沈慧娥聞言一愣，隨即說道。
“俺們加水，或者燉菜，熬粥，味道肯定不錯。”
“對呀！對呀！看上麵漂的油花。”
“香的勒！”
“多少錢賣？”
“賣什麽賣？都是街坊四鄰的，我送行不？就咱家裏熬粥的小瓦罐，行不，太大的瓦罐可不行，別人還喝呢！”沈慧娥大方地說道，這湯汁可以重複使用，但是現在看樣子算了。
鹵汁重複使用有潛在的危害，天越來越熱容易壞。
出點兒事，她這小本經營可擔不起。
“行，沒問題。”
“先到先得，送完為止。”沈慧娥瑩瑩如玉的眼眸看著他們說道。
“那我現在就迴家抱瓦罐去。”
此言一出，嘩啦圍在肉攤前的人去了一大半。
“阿娘，咱不留點兒嗎？”大蟲瞥了眼大鐵鍋道。
“不留！全送，以後有的是機會。”沈慧娥微微彎腰看著他們說道。
“那咱吃什麽？”狸奴輕咬著唇瓣抬眼看著她。
“鐵鍋燉魚丸。”沈慧娥亮晶晶地星眸看著他們說道。
“這個也好吃。”大蟲黑溜溜的眼睛賊亮地看著她說道。
“魚呢？”狸奴眨眨忽靈靈的大眼睛看著她問道。
“魚來了。”程東來和他的小夥伴推著獨輪車走了過來，上麵兩大背簍魚。
“看看這不就有了。”沈慧娥微微轉頭看向程東來他們道，“謝了。”伸手將獨輪車上的背簍給撈了下來。