第12章 在小廚房立威
都逃荒了,誰還講武德啊! 作者:一棵紅豆杉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
馬廚娘生怕矛盾激化,趕緊扭頭給柳遮月小聲解釋。
“遮月,孫婆就是習慣抱怨,她年紀大,你讓著她些,別往心裏去啊。”
柳遮月眯起眼睛看了一眼孫婆子,然後才對馬廚娘擺了擺手。
“沒事的馬嬸子,我知道孫婆婆不是針對我的。”
她這麽痛快的迴答,不僅馬廚娘沒有想到,就連蹲下生火的孫婆子,都迴過頭狐疑的看向她。
柳遮月注意到她的視線,特意揚起嘴角,看起來並沒有往心裏去。
這下輪到孫婆子不自在了,她別扭的轉過頭去,動了動蹲下的雙腳,不再說話,隻是加快了生火速度。
柳遮月臉上的笑容更深了,嘴上說幾句不好聽的怕什麽,讓人說兩句也不能掉塊肉,隻要能給她幹活就行。
她是新來的,而且身體還虧空的厲害,若是一味的與別人對著幹,吃虧定然會是自己。
還不如就像如今這樣以退為進,大夥相安無事最好。
她如今能力不足,並不想惹是生非。
在孫婆子生火的功夫,柳遮月開始思索著自己要做的糕點。
因為原主出身太低,也沒見過幾樣糕點,導致她現在也不能確定,這個朝代的糕點發展到什麽地步了,
為了保險一些,隻能從西式糕點中選擇,不過這樣的話,有的需要巧克力,有的需要奶油……
將這些現在沒有的東西排除後,可選擇的糕點在一點點縮小。
最終她將視線落到烤爐上,幸好這裏有烤爐,讓她的選擇起碼不至於太局限。
想來想去她決定先做個簡易版的戚風蛋糕,這個她拿手,並且不用醒麵。
先把蛋黃和蛋白分離,在她們視線盲區,翻手將空間中的檸檬汁拿出來,迅速的滴了兩滴。
然後柳遮月瞅了瞅自己這瘦弱的手臂,轉身就去請馬廚娘幫忙把蛋白打發。
馬廚娘揚起英氣的雙眉,好奇的問道。
“何為打發?”
柳遮月握住一把筷子,給她做了示範。
“就是這樣,要打發成白色的泡沫狀,可能會有些累,辛苦您了。”
馬廚娘對於新穎的廚藝,有著極濃的興趣,對於累她並沒有當迴事。
“這有些像是古籍中所說的點茶手藝,雞蛋清居然也能做出這種效果麽?”
馬廚娘端起碗筷,有模有樣的學著柳遮月的動作開始打雞蛋清。
柳遮月低頭一邊篩麵,一邊含糊不清的“嗯”答。
舀出一點油,倒進牛奶中,再把油徹底攪進牛奶,剛篩好的麵粉倒進油奶混合液攪動混合。
她這邊控製著手法,不讓麵上勁。
孫婆子從來沒有見過這樣的做糕點的手法,她忍不住再次冷嘲熱諷。
“哎喲,這用主家的東西就是不心疼哦,如今外邊都什麽年景了,瞎浪費糧食哦。”
之前說些無關緊要的,柳遮月都沒有當迴事,
可這次孫婆子用浪費主家東西,這一口大鍋扣下,要是傳到有心之人的耳朵裏,她還活不活了。
柳遮月這次可不能忍了,她重重的將筷子甩了出去。
整個人瞬間暴怒,指著孫婆子大罵道。
“我之前就忍你好久了!你還真當我是好欺負的嗎?!
我尊敬你叫你一聲孫婆,若是不尊敬你,你算個什麽東西!
還在這兒為主家心疼糧食了?!你先把自己身上的花生渣子拍幹淨了再說話!
要是真鬧起來,你看二少爺是保你這個老家夥,還是保我?!”
柳遮月發作的突然。
嚇得孫婆子把眼角的褶子都瞪開了,肥碩的身子一抖。
誰能想到,柳遮月之前還是一副萬事好說話的模樣,突然這樣暴起,換成誰都招架不住,
馬廚娘都被嚇的停下了打蛋的手,縮了縮脖子,用眼神來迴看向兩人,想要勸說兩句,但在對上柳遮月因為盛怒發紅的眸子,頓了一下連忙低頭,繼續啪嗒啪嗒的打蛋。
孫婆子被她的氣勢唬住,下意識的錯開眼神撇了撇嘴,小聲嘟囔了一句。
“要瘋咯,瘋狗一樣亂咬人,我就說說而已……”
說完她又蹲下身,泄憤似的在烤爐的灶台中丟了兩根柴火,火苗噌的一下竄的更高。
對著空燒了這麽久的灶台,最終還是沒有再多言語。
柳遮月看著避開的孫婆子,暗自鬆了一口氣,自己在這場立威中占了上風。
她做事就是這樣,要不就不出手,要出手就要一擊製敵,對方要是再想對她起什麽壞心思,也得先掂量掂量。
柳遮月看著自己微微發抖的手,不住的歎氣,現在身體虧空的實在太虛了,飆升的腎上腺一下去就已經出現了反噬。
這下更加堅定她要養好身體的決心,還好這次隻是吵架,要是動手的話,她甚至都撐不了一個迴合。
她一邊走神想著身體的事情,另一邊隨手拿起新的筷子,將蛋黃倒進剛才處理一半的麵糊中。
不管如何,這次的蛋糕隻能成功不能失敗!要不然孫婆子這關她都過不去。
“那個遮月,你看這樣可以嗎?”
剛剛被嚇到的馬廚娘,拖著酸疼的手腕,將一盆打發好的蛋白送到她的眼前,就連說話都壓低了聲音。
柳遮月看到盆裏的成品後,眼前一亮,趕緊伸手去接。
“對對對,就是這樣!馬嬸子您真的太厲害了!”
柳遮月也不傻,剛得罪一個,馬上就得拉攏另一個。
小嘴一張,上下翻飛,一下子就將馬廚娘誇成了天上地下絕無僅有的心靈手巧之人。
馬槐花被誇的,覺得手都沒有那麽酸了。
“其實也沒那麽厲害吧。”
柳遮月笑著將打發好的蛋白,分批次倒進麵糊中,一邊倒還一邊往裏兌糖,直到攪拌均勻。
她讓馬廚娘找出,一個鐵製的方盤。
把麵糊倒在方盤上均勻鋪開,然後就是放入烤爐了。
在看著自己的成果被放入了烤爐,柳遮月緊張的手心都有些出汗。
她相信自己的技術,但不太相信古代的烤爐,火在底下燃燒,她很難去控製溫度和濕度。
也沒有玻璃門,看不到蛋糕在爐子裏的狀態。
真的就是爐門一關,生死難料了。
“遮月,孫婆就是習慣抱怨,她年紀大,你讓著她些,別往心裏去啊。”
柳遮月眯起眼睛看了一眼孫婆子,然後才對馬廚娘擺了擺手。
“沒事的馬嬸子,我知道孫婆婆不是針對我的。”
她這麽痛快的迴答,不僅馬廚娘沒有想到,就連蹲下生火的孫婆子,都迴過頭狐疑的看向她。
柳遮月注意到她的視線,特意揚起嘴角,看起來並沒有往心裏去。
這下輪到孫婆子不自在了,她別扭的轉過頭去,動了動蹲下的雙腳,不再說話,隻是加快了生火速度。
柳遮月臉上的笑容更深了,嘴上說幾句不好聽的怕什麽,讓人說兩句也不能掉塊肉,隻要能給她幹活就行。
她是新來的,而且身體還虧空的厲害,若是一味的與別人對著幹,吃虧定然會是自己。
還不如就像如今這樣以退為進,大夥相安無事最好。
她如今能力不足,並不想惹是生非。
在孫婆子生火的功夫,柳遮月開始思索著自己要做的糕點。
因為原主出身太低,也沒見過幾樣糕點,導致她現在也不能確定,這個朝代的糕點發展到什麽地步了,
為了保險一些,隻能從西式糕點中選擇,不過這樣的話,有的需要巧克力,有的需要奶油……
將這些現在沒有的東西排除後,可選擇的糕點在一點點縮小。
最終她將視線落到烤爐上,幸好這裏有烤爐,讓她的選擇起碼不至於太局限。
想來想去她決定先做個簡易版的戚風蛋糕,這個她拿手,並且不用醒麵。
先把蛋黃和蛋白分離,在她們視線盲區,翻手將空間中的檸檬汁拿出來,迅速的滴了兩滴。
然後柳遮月瞅了瞅自己這瘦弱的手臂,轉身就去請馬廚娘幫忙把蛋白打發。
馬廚娘揚起英氣的雙眉,好奇的問道。
“何為打發?”
柳遮月握住一把筷子,給她做了示範。
“就是這樣,要打發成白色的泡沫狀,可能會有些累,辛苦您了。”
馬廚娘對於新穎的廚藝,有著極濃的興趣,對於累她並沒有當迴事。
“這有些像是古籍中所說的點茶手藝,雞蛋清居然也能做出這種效果麽?”
馬廚娘端起碗筷,有模有樣的學著柳遮月的動作開始打雞蛋清。
柳遮月低頭一邊篩麵,一邊含糊不清的“嗯”答。
舀出一點油,倒進牛奶中,再把油徹底攪進牛奶,剛篩好的麵粉倒進油奶混合液攪動混合。
她這邊控製著手法,不讓麵上勁。
孫婆子從來沒有見過這樣的做糕點的手法,她忍不住再次冷嘲熱諷。
“哎喲,這用主家的東西就是不心疼哦,如今外邊都什麽年景了,瞎浪費糧食哦。”
之前說些無關緊要的,柳遮月都沒有當迴事,
可這次孫婆子用浪費主家東西,這一口大鍋扣下,要是傳到有心之人的耳朵裏,她還活不活了。
柳遮月這次可不能忍了,她重重的將筷子甩了出去。
整個人瞬間暴怒,指著孫婆子大罵道。
“我之前就忍你好久了!你還真當我是好欺負的嗎?!
我尊敬你叫你一聲孫婆,若是不尊敬你,你算個什麽東西!
還在這兒為主家心疼糧食了?!你先把自己身上的花生渣子拍幹淨了再說話!
要是真鬧起來,你看二少爺是保你這個老家夥,還是保我?!”
柳遮月發作的突然。
嚇得孫婆子把眼角的褶子都瞪開了,肥碩的身子一抖。
誰能想到,柳遮月之前還是一副萬事好說話的模樣,突然這樣暴起,換成誰都招架不住,
馬廚娘都被嚇的停下了打蛋的手,縮了縮脖子,用眼神來迴看向兩人,想要勸說兩句,但在對上柳遮月因為盛怒發紅的眸子,頓了一下連忙低頭,繼續啪嗒啪嗒的打蛋。
孫婆子被她的氣勢唬住,下意識的錯開眼神撇了撇嘴,小聲嘟囔了一句。
“要瘋咯,瘋狗一樣亂咬人,我就說說而已……”
說完她又蹲下身,泄憤似的在烤爐的灶台中丟了兩根柴火,火苗噌的一下竄的更高。
對著空燒了這麽久的灶台,最終還是沒有再多言語。
柳遮月看著避開的孫婆子,暗自鬆了一口氣,自己在這場立威中占了上風。
她做事就是這樣,要不就不出手,要出手就要一擊製敵,對方要是再想對她起什麽壞心思,也得先掂量掂量。
柳遮月看著自己微微發抖的手,不住的歎氣,現在身體虧空的實在太虛了,飆升的腎上腺一下去就已經出現了反噬。
這下更加堅定她要養好身體的決心,還好這次隻是吵架,要是動手的話,她甚至都撐不了一個迴合。
她一邊走神想著身體的事情,另一邊隨手拿起新的筷子,將蛋黃倒進剛才處理一半的麵糊中。
不管如何,這次的蛋糕隻能成功不能失敗!要不然孫婆子這關她都過不去。
“那個遮月,你看這樣可以嗎?”
剛剛被嚇到的馬廚娘,拖著酸疼的手腕,將一盆打發好的蛋白送到她的眼前,就連說話都壓低了聲音。
柳遮月看到盆裏的成品後,眼前一亮,趕緊伸手去接。
“對對對,就是這樣!馬嬸子您真的太厲害了!”
柳遮月也不傻,剛得罪一個,馬上就得拉攏另一個。
小嘴一張,上下翻飛,一下子就將馬廚娘誇成了天上地下絕無僅有的心靈手巧之人。
馬槐花被誇的,覺得手都沒有那麽酸了。
“其實也沒那麽厲害吧。”
柳遮月笑著將打發好的蛋白,分批次倒進麵糊中,一邊倒還一邊往裏兌糖,直到攪拌均勻。
她讓馬廚娘找出,一個鐵製的方盤。
把麵糊倒在方盤上均勻鋪開,然後就是放入烤爐了。
在看著自己的成果被放入了烤爐,柳遮月緊張的手心都有些出汗。
她相信自己的技術,但不太相信古代的烤爐,火在底下燃燒,她很難去控製溫度和濕度。
也沒有玻璃門,看不到蛋糕在爐子裏的狀態。
真的就是爐門一關,生死難料了。