第32章 一碗香
江山風華錄：開局從賣驢開始 作者：雪夜孤狼 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“一分錢一分貨，品質決定價值，價值決定價格。既然味道不如我們的，那就先不用降價。而且我決定出新的花樣，蒜香花生米。”
“蒜香花生米？”
“沒錯，明天六喜幫忙給你送花生米時，讓他免費多送一袋蒜香花生米給他們嚐嚐。”
“那真的太好了。”
“迴頭張大哥也幫我去推銷一下冰糖葫蘆，我說過，不管我賣的任何東西，隻要張大哥能幫我賣，就給你一分的紅利。”
“沒問題，我正想說這事呢！不過……估計也幫你賣不了多久了。”
“張大哥什麽意思？”
“我姐夫還真有點官運，當年教過他的一個老師，也走了官運，現在在江城當了知府，管轄下有個州判的官缺，他老師已經上報了朝廷，隻要上頭同意，姐夫可能不日就上任，所以我和阿姐要跟著他一起走。”
林風問道：“你也跟著去？”
“爹娘已經不在，我又沒有在盧平鎮成家，當然要跟著姐夫去混生活，還得照顧我姐……”張遠突然莫名流露出一絲悲愁。
“張大哥，你怎麽了？是舍不得離開這裏？”
張遠展顏一笑，“沒有，我這裏又沒有惦記的姑娘，有什麽舍不得的？”
林風一笑，“我也正想著過一段日子去江城呢。”
“那真是太好了！到時候我們又會經常見麵了。”
張遠自然高興，說不定以後還能靠著林風賺點錢，“我走的時候會提前告訴你，你若是合適，我們一同前去江城，彼此路上正好有個照應。”
“好的張大哥。”
“那我帶著弟兄們去巡邏了，順便跟那些地痞們談一談人生！”
說完，張遠帶著幾人大搖大擺地走了。
小蝶和六喜迴來後，林風讓他倆繼續擺攤，自己則帶著田曦兒在鎮上采買了一些食材後，推著小車迴到靠山村石橋下的河邊。
兩人把河灘清掃了一下，然後林風就開始壘爐灶，花了一個時辰才把四個爐灶壘好。
然後在河邊立了一個牌子，正麵上寫著：一碗香。
一碗香三個字的右下角又寫了四個小字，陳家鋪子。
田曦兒心中好奇，林大哥姓林，為何不叫林家鋪子？
但她沒有多問，昨晚林風的話讓她絕望的心燃起幾絲希望。
她心裏是真想跟著林風去外麵的，所以，她要盡心盡力的當他的幫手，少說多做，能不問的就不問，如果林風想說，不用問他也會告訴自己。
“曦兒，你把四個鐵鍋和陶鍋刷一刷。”
“嗯。”田曦兒立刻拿著鐵鍋和陶鍋去了河邊。
陶鍋是專門煮湯用的，是林風在露天廚房裏找到的，這也是古時人們熬湯常用的炊具。
正好可以用它來煮高湯。
田曦兒刷好後，林風開始放柴燒火，把四個已經被田曦兒在河邊刷幹淨的鐵鍋一並放在爐灶上，每個鍋都倒上林風切好的肥肉煉油潤鍋。
潤好鍋以後，林風把那個陶鍋放在爐灶上倒上水，把從鎮上買的兩隻母雞和豬大骨放進去，加料開始燉煮。
熬高湯的同時，林風開始準備食材，既然名叫一碗香，自然以做麵為主，一碗麵抗餓又解饞。
林風也不會把價定得太高，當然也要看吃什麽麵。
牛肉麵肯定是最貴的，畢竟在大楚朝吃個牛肉不容易，不經過官府批準是不能殺牛的，買牛肉也隻能在肉鋪裏買。
幸虧林風沒有把驢殺了，上午去肉鋪才知道驢和牛一樣，在大楚朝也是作為農業工具禁止宰殺。
當然，私下宰殺是另一迴事，《水滸傳》中那些好漢們沒事大口吃牛肉喝酒也並不是無的放矢，在窮鄉僻壤中，別說偷偷殺驢殺牛，殺個人恐怕也沒人知道。
林風在鎮上的肉鋪裏買了幾斤牛肉幾斤豬肉，因為他現在主打的是牛肉麵和炸醬麵。
炸醬麵沒豬肉肯定不行，大楚朝的老百姓的主要調味品是豆醬，正好可以代替炸醬麵裏的醬，不過需要多放點糖。
關鍵是提味料，前世那些飯店都是以味精雞精等為主要提味料。
尤其是雞精，裏麵各種添加劑，吃多了對身體並不好，其實雞精裏最主要的成分是穀氨酸鈉，而穀氨酸鈉就是味精，所以雞精還不如味精健康。
但最健康的是天然味精。
以前林風的便宜師傅教他廚藝的時候，曾經教給他一個自製天然味精的方法。
去鎮上的時候他也買了相關的食材。
把小魚幹、蝦皮、幹香菇剁碎，然後用石舂使勁地搗，一直搗成粉末後撒上點鹽裝進罐子裏，這就是天然味精了。
幹起來才知道真不容易，幸好叫著田曦兒過來，配菜的事情交給她就可以了。
各種麵的配料食材都準備好後，兩人在河邊擺好桌椅，然後就可以靜待他人來吃飯了。
林風很快就發現村花田曦兒的魅力了。
有道是姑娘臉上有酒窩，追她的小夥多又多。
田曦兒笑起來的小酒窩，對那些小夥子殺傷力是非常強的。
不一會兒，附近的村民開始逐漸聚集在這裏，一部分人是因為好奇，還有一大部分是年輕的小夥兒，眼睛一眨不眨地盯著田曦兒，八成都是來看她的。
不過還是沒人去狠下心來要一碗麵吃。
林風在一個木板上寫了各種麵的價格，最便宜的打鹵麵也要三十文一碗，牛肉麵最貴最嚇人，竟然一百文錢一碗。
不過這可難不倒林風，他高聲道：“今天第一天，歡迎鄉親們來捧場，今天你們所有的麵都是半價！”
一聽半價，立刻有一個年輕的男子走了過來，先向著田曦兒點點頭，田曦兒微微一笑，“四虎哥，你要吃麵嗎？”
半價了，必須得吃一碗啊，這樣曦兒一定對他加深好感。
“我要一碗……”四虎狠了狠心，“我要一碗肉絲麵。”
“好的四虎哥，你先坐下，這就給你做。”田曦兒甜甜一笑。
看著田曦兒純純的笑臉，四虎覺得這一碗肉絲麵要對了，以後要天天來這裏吃！
“蒜香花生米？”
“沒錯，明天六喜幫忙給你送花生米時，讓他免費多送一袋蒜香花生米給他們嚐嚐。”
“那真的太好了。”
“迴頭張大哥也幫我去推銷一下冰糖葫蘆，我說過，不管我賣的任何東西，隻要張大哥能幫我賣，就給你一分的紅利。”
“沒問題，我正想說這事呢！不過……估計也幫你賣不了多久了。”
“張大哥什麽意思？”
“我姐夫還真有點官運，當年教過他的一個老師，也走了官運，現在在江城當了知府，管轄下有個州判的官缺，他老師已經上報了朝廷，隻要上頭同意，姐夫可能不日就上任，所以我和阿姐要跟著他一起走。”
林風問道：“你也跟著去？”
“爹娘已經不在，我又沒有在盧平鎮成家，當然要跟著姐夫去混生活，還得照顧我姐……”張遠突然莫名流露出一絲悲愁。
“張大哥，你怎麽了？是舍不得離開這裏？”
張遠展顏一笑，“沒有，我這裏又沒有惦記的姑娘，有什麽舍不得的？”
林風一笑，“我也正想著過一段日子去江城呢。”
“那真是太好了！到時候我們又會經常見麵了。”
張遠自然高興，說不定以後還能靠著林風賺點錢，“我走的時候會提前告訴你，你若是合適，我們一同前去江城，彼此路上正好有個照應。”
“好的張大哥。”
“那我帶著弟兄們去巡邏了，順便跟那些地痞們談一談人生！”
說完，張遠帶著幾人大搖大擺地走了。
小蝶和六喜迴來後，林風讓他倆繼續擺攤，自己則帶著田曦兒在鎮上采買了一些食材後，推著小車迴到靠山村石橋下的河邊。
兩人把河灘清掃了一下，然後林風就開始壘爐灶，花了一個時辰才把四個爐灶壘好。
然後在河邊立了一個牌子，正麵上寫著：一碗香。
一碗香三個字的右下角又寫了四個小字，陳家鋪子。
田曦兒心中好奇，林大哥姓林，為何不叫林家鋪子？
但她沒有多問，昨晚林風的話讓她絕望的心燃起幾絲希望。
她心裏是真想跟著林風去外麵的，所以，她要盡心盡力的當他的幫手，少說多做，能不問的就不問，如果林風想說，不用問他也會告訴自己。
“曦兒，你把四個鐵鍋和陶鍋刷一刷。”
“嗯。”田曦兒立刻拿著鐵鍋和陶鍋去了河邊。
陶鍋是專門煮湯用的，是林風在露天廚房裏找到的，這也是古時人們熬湯常用的炊具。
正好可以用它來煮高湯。
田曦兒刷好後，林風開始放柴燒火，把四個已經被田曦兒在河邊刷幹淨的鐵鍋一並放在爐灶上，每個鍋都倒上林風切好的肥肉煉油潤鍋。
潤好鍋以後，林風把那個陶鍋放在爐灶上倒上水，把從鎮上買的兩隻母雞和豬大骨放進去，加料開始燉煮。
熬高湯的同時，林風開始準備食材，既然名叫一碗香，自然以做麵為主，一碗麵抗餓又解饞。
林風也不會把價定得太高，當然也要看吃什麽麵。
牛肉麵肯定是最貴的，畢竟在大楚朝吃個牛肉不容易，不經過官府批準是不能殺牛的，買牛肉也隻能在肉鋪裏買。
幸虧林風沒有把驢殺了，上午去肉鋪才知道驢和牛一樣，在大楚朝也是作為農業工具禁止宰殺。
當然，私下宰殺是另一迴事，《水滸傳》中那些好漢們沒事大口吃牛肉喝酒也並不是無的放矢，在窮鄉僻壤中，別說偷偷殺驢殺牛，殺個人恐怕也沒人知道。
林風在鎮上的肉鋪裏買了幾斤牛肉幾斤豬肉，因為他現在主打的是牛肉麵和炸醬麵。
炸醬麵沒豬肉肯定不行，大楚朝的老百姓的主要調味品是豆醬，正好可以代替炸醬麵裏的醬，不過需要多放點糖。
關鍵是提味料，前世那些飯店都是以味精雞精等為主要提味料。
尤其是雞精，裏麵各種添加劑，吃多了對身體並不好，其實雞精裏最主要的成分是穀氨酸鈉，而穀氨酸鈉就是味精，所以雞精還不如味精健康。
但最健康的是天然味精。
以前林風的便宜師傅教他廚藝的時候，曾經教給他一個自製天然味精的方法。
去鎮上的時候他也買了相關的食材。
把小魚幹、蝦皮、幹香菇剁碎，然後用石舂使勁地搗，一直搗成粉末後撒上點鹽裝進罐子裏，這就是天然味精了。
幹起來才知道真不容易，幸好叫著田曦兒過來，配菜的事情交給她就可以了。
各種麵的配料食材都準備好後，兩人在河邊擺好桌椅，然後就可以靜待他人來吃飯了。
林風很快就發現村花田曦兒的魅力了。
有道是姑娘臉上有酒窩，追她的小夥多又多。
田曦兒笑起來的小酒窩，對那些小夥子殺傷力是非常強的。
不一會兒，附近的村民開始逐漸聚集在這裏，一部分人是因為好奇，還有一大部分是年輕的小夥兒，眼睛一眨不眨地盯著田曦兒，八成都是來看她的。
不過還是沒人去狠下心來要一碗麵吃。
林風在一個木板上寫了各種麵的價格，最便宜的打鹵麵也要三十文一碗，牛肉麵最貴最嚇人，竟然一百文錢一碗。
不過這可難不倒林風，他高聲道：“今天第一天，歡迎鄉親們來捧場，今天你們所有的麵都是半價！”
一聽半價，立刻有一個年輕的男子走了過來，先向著田曦兒點點頭，田曦兒微微一笑，“四虎哥，你要吃麵嗎？”
半價了，必須得吃一碗啊，這樣曦兒一定對他加深好感。
“我要一碗……”四虎狠了狠心，“我要一碗肉絲麵。”
“好的四虎哥，你先坐下，這就給你做。”田曦兒甜甜一笑。
看著田曦兒純純的笑臉，四虎覺得這一碗肉絲麵要對了，以後要天天來這裏吃！