“這……我……我也不知道啊。”
麵對吳征淩厲的目光,周武也有些慌了,額頭上盡是冷汗。
“您稍等,我現在就把後廚那些人喊過來,問問他們到底是怎麽迴事。”
很快之前帶過來的廚師團隊都來到了大堂,神色緊張地站在吳征麵前。
廚師長張老二是個身材肥胖的中年男人,周武狠狠地瞪著他:“老張,你給我搞清楚,為什麽今天做出來的飯菜跟之前不一個味道?是不是沒用心?”
“周總經理,我們也不知道啊。”
張老二同樣一臉懵逼,“我們剛剛來到這裏,做飯的手法跟之前完全相同,甚至還加細了,不知道為什麽做出來的飯菜味道不一樣。”
又接連問了幾個人,周武確定問題不是出在人身上,這些人拿了三倍高薪,到這邊努力表現還來不及,是不可能偷奸耍滑的。
吳征說道:“問題會不會出在食材上?”
“這也不太可能。”
張老二摸出采購清單,“您看,酒店用的食材都是從同一個地方采購,我就怕出問題,跟緣來酒樓用的都是一模一樣的牌子。
甚至連青菜、海鮮之類的都是從同一家店鋪采買,沒有任何差別。”
“這就奇怪了,人沒有問題,材料也沒有問題,那問題到底出在哪兒?”
吳征眉頭緊鎖,他向來自詡足智多謀,但這次確實有點束手無策。
原以為從對麵挖來整個廚師團隊,就能連帶著菜的味道一同帶過來,現在看來是自己想多了。
“好了,你們都先退下吧。”
他擺了擺手,沒再理會周武和廚師團隊的人,自己迴到了辦公室。
還好自己留了一手,沒有衝動之下把內線調迴來。
他摸出手機撥通了一個電話號碼:“你在那邊給我搞清楚,問題到底出在哪兒?為什麽同樣的廚師團隊做出的飯菜味道截然不同?”
緣來大酒樓,從開業開始一直到打烊,全天的爆滿,各種卡辦出去了幾十張,可以說是財源廣進的一天。
打烊之後,酒店內忙碌的做著收尾工作,林峰跟蘇青葉走進了經理辦公室,迴手關閉了房門。
兩人閑聊了一會兒,他瞥了一眼門外,嘴角勾勒起一抹笑意。
“青葉,這次我們酒店大獲全勝,說來還要感謝你,要不是請來了周經理,哪有這麽順利。”
“是啊,周武果然是個人才,來自大城市的職業經理人想法就是不一樣。”
蘇青葉讚歎道,“這次用了他的妙計,徹底整垮了天華酒店,另外還狠狠地坑了對方一筆。”
“你也看到了,經過今天這出戲,估計對麵除了關門也沒有別的選擇。”
林峰說道,“賬目怎麽樣?這幾天請了那麽多群演,花費不小吧?”
蘇青葉說道:“還可以,請一個人二百,這幾天加起來一共請了兩千個,花了四十萬。
按說數目不小,可是這次坑了張家三百萬,多少也都算他們買單。”
林峰點頭:“效果確實不錯,周經理為人仗義,敢以身犯險,咱們也不能差事。
按照之前的約定,扣掉請人花費的四十萬,剩下的二百六十萬都打到他的賬戶裏。
另外張淩傑也不是什麽善男信女,今天已經做得足夠多了,等會兒通知周武,讓他趕快走,不然恐怕會有麻煩。”
蘇青葉說道:“放心吧,我馬上安排人去做。”
林峰叮囑道:“聯係的時候小心一點,可不要留下什麽馬腳,千萬不能給周經理帶來麻煩。”
說完這番話之後,他再次瞥了一眼門口,隨後哈哈笑了起來。
“好了,人已經走遠了。”
蘇青葉在他肩頭上輕輕錘了一下:“你這個辦法可真夠狠的,估計張淩傑非撕了周武不可。”
“這也怪不了別人,隻能怪周武自己找死,我這人善良,但可不是聖母,被人捅了一刀沒有不還迴去的道理。”
林峰眼中閃過一抹寒芒,“如果周武隻是辭職我不怪他,可他偏偏選擇了背叛。
挖走了整個廚師團隊不說,還在關鍵時刻狠狠地捅了酒樓一刀,要不是我有壓箱底的底牌鎮場,恐怕這次損失慘重。”
“沒錯,作為職業經理人他選擇了背信棄義,這是行業大忌,總而言之腳上的泡是自己走的,這也是罪有應得。”
蘇青葉說道,“你是怎麽發現那個服務生是臥底的?”
林峰微微一笑:“對方把我們這裏的菜牌都搞得清清楚楚,要說沒有臥底那是不可能的。
之後我便留意了一些,以我的眼力很容易就能看出她的異常。”
蘇青葉絕美的麵孔露出好奇的神情:“不知道張淩傑會怎麽收拾周武。”
“那位大少爺最近接連在我這裏吃鱉,估計早已經憋了一肚子火氣。
如今好不容易抓到一個叛徒,不狠狠的收拾才怪,我猜輕則打斷雙腿,重則會要了他的命。”
林峰口氣平淡,對於周武沒有任何憐憫之心,從對方在背後捅刀那一刻就注定要承受這個後果。
天華酒樓,一天也沒有幾個客人,偌大的酒樓冷冷清清。
作為剛剛跳槽過來的總經理,周武感覺有些手足無措,要知道張家挖他可是花了重金,結果什麽都沒撈到,這種情況下說心裏沒有壓力是不可能的。
一天都在戰戰兢兢中度過,到了打烊的時候,他總感覺有些心神不寧。
“怎麽辦?自己是不是該離開?
如果就這麽走了,還舍不得張家的天價酬勞,可如果不走,自己又有什麽辦法能扭轉這個局麵?”
當他正暗自盤算的時候,手機傳來滴的一聲,他打開看了一眼,是一條短信。
“事情辦得我非常滿意,二百六十萬會一分不少的打到你那個國外賬戶,我們的交易到此結束,為了安全趕快離開。”
“這是什麽東西?”
周武拿著手機,一頭的霧水,完全不知道對方在說什麽。
看了一眼發短信手機號,是從沒見過的陌生號碼。
“應該是哪個傻子發錯了。”
他搖了搖頭,正準備收起手機,房門卻砰的一聲被人踹開。
迴頭看去,隻見張淩傑神色陰冷地走了進來。
左邊是吳征,右邊則是一個身材高大的光頭大漢,頭頂紋著一把滴血的短刀,看起來讓人不寒而栗。
張淩傑目光無比的陰寒,就仿佛是盯著獵物的惡狼。
“周經理,你這一手反間計、諜中諜玩的漂亮啊!
可你就沒打聽打聽我張淩傑是什麽人,坑了我張家會是什麽下場?”
麵對吳征淩厲的目光,周武也有些慌了,額頭上盡是冷汗。
“您稍等,我現在就把後廚那些人喊過來,問問他們到底是怎麽迴事。”
很快之前帶過來的廚師團隊都來到了大堂,神色緊張地站在吳征麵前。
廚師長張老二是個身材肥胖的中年男人,周武狠狠地瞪著他:“老張,你給我搞清楚,為什麽今天做出來的飯菜跟之前不一個味道?是不是沒用心?”
“周總經理,我們也不知道啊。”
張老二同樣一臉懵逼,“我們剛剛來到這裏,做飯的手法跟之前完全相同,甚至還加細了,不知道為什麽做出來的飯菜味道不一樣。”
又接連問了幾個人,周武確定問題不是出在人身上,這些人拿了三倍高薪,到這邊努力表現還來不及,是不可能偷奸耍滑的。
吳征說道:“問題會不會出在食材上?”
“這也不太可能。”
張老二摸出采購清單,“您看,酒店用的食材都是從同一個地方采購,我就怕出問題,跟緣來酒樓用的都是一模一樣的牌子。
甚至連青菜、海鮮之類的都是從同一家店鋪采買,沒有任何差別。”
“這就奇怪了,人沒有問題,材料也沒有問題,那問題到底出在哪兒?”
吳征眉頭緊鎖,他向來自詡足智多謀,但這次確實有點束手無策。
原以為從對麵挖來整個廚師團隊,就能連帶著菜的味道一同帶過來,現在看來是自己想多了。
“好了,你們都先退下吧。”
他擺了擺手,沒再理會周武和廚師團隊的人,自己迴到了辦公室。
還好自己留了一手,沒有衝動之下把內線調迴來。
他摸出手機撥通了一個電話號碼:“你在那邊給我搞清楚,問題到底出在哪兒?為什麽同樣的廚師團隊做出的飯菜味道截然不同?”
緣來大酒樓,從開業開始一直到打烊,全天的爆滿,各種卡辦出去了幾十張,可以說是財源廣進的一天。
打烊之後,酒店內忙碌的做著收尾工作,林峰跟蘇青葉走進了經理辦公室,迴手關閉了房門。
兩人閑聊了一會兒,他瞥了一眼門外,嘴角勾勒起一抹笑意。
“青葉,這次我們酒店大獲全勝,說來還要感謝你,要不是請來了周經理,哪有這麽順利。”
“是啊,周武果然是個人才,來自大城市的職業經理人想法就是不一樣。”
蘇青葉讚歎道,“這次用了他的妙計,徹底整垮了天華酒店,另外還狠狠地坑了對方一筆。”
“你也看到了,經過今天這出戲,估計對麵除了關門也沒有別的選擇。”
林峰說道,“賬目怎麽樣?這幾天請了那麽多群演,花費不小吧?”
蘇青葉說道:“還可以,請一個人二百,這幾天加起來一共請了兩千個,花了四十萬。
按說數目不小,可是這次坑了張家三百萬,多少也都算他們買單。”
林峰點頭:“效果確實不錯,周經理為人仗義,敢以身犯險,咱們也不能差事。
按照之前的約定,扣掉請人花費的四十萬,剩下的二百六十萬都打到他的賬戶裏。
另外張淩傑也不是什麽善男信女,今天已經做得足夠多了,等會兒通知周武,讓他趕快走,不然恐怕會有麻煩。”
蘇青葉說道:“放心吧,我馬上安排人去做。”
林峰叮囑道:“聯係的時候小心一點,可不要留下什麽馬腳,千萬不能給周經理帶來麻煩。”
說完這番話之後,他再次瞥了一眼門口,隨後哈哈笑了起來。
“好了,人已經走遠了。”
蘇青葉在他肩頭上輕輕錘了一下:“你這個辦法可真夠狠的,估計張淩傑非撕了周武不可。”
“這也怪不了別人,隻能怪周武自己找死,我這人善良,但可不是聖母,被人捅了一刀沒有不還迴去的道理。”
林峰眼中閃過一抹寒芒,“如果周武隻是辭職我不怪他,可他偏偏選擇了背叛。
挖走了整個廚師團隊不說,還在關鍵時刻狠狠地捅了酒樓一刀,要不是我有壓箱底的底牌鎮場,恐怕這次損失慘重。”
“沒錯,作為職業經理人他選擇了背信棄義,這是行業大忌,總而言之腳上的泡是自己走的,這也是罪有應得。”
蘇青葉說道,“你是怎麽發現那個服務生是臥底的?”
林峰微微一笑:“對方把我們這裏的菜牌都搞得清清楚楚,要說沒有臥底那是不可能的。
之後我便留意了一些,以我的眼力很容易就能看出她的異常。”
蘇青葉絕美的麵孔露出好奇的神情:“不知道張淩傑會怎麽收拾周武。”
“那位大少爺最近接連在我這裏吃鱉,估計早已經憋了一肚子火氣。
如今好不容易抓到一個叛徒,不狠狠的收拾才怪,我猜輕則打斷雙腿,重則會要了他的命。”
林峰口氣平淡,對於周武沒有任何憐憫之心,從對方在背後捅刀那一刻就注定要承受這個後果。
天華酒樓,一天也沒有幾個客人,偌大的酒樓冷冷清清。
作為剛剛跳槽過來的總經理,周武感覺有些手足無措,要知道張家挖他可是花了重金,結果什麽都沒撈到,這種情況下說心裏沒有壓力是不可能的。
一天都在戰戰兢兢中度過,到了打烊的時候,他總感覺有些心神不寧。
“怎麽辦?自己是不是該離開?
如果就這麽走了,還舍不得張家的天價酬勞,可如果不走,自己又有什麽辦法能扭轉這個局麵?”
當他正暗自盤算的時候,手機傳來滴的一聲,他打開看了一眼,是一條短信。
“事情辦得我非常滿意,二百六十萬會一分不少的打到你那個國外賬戶,我們的交易到此結束,為了安全趕快離開。”
“這是什麽東西?”
周武拿著手機,一頭的霧水,完全不知道對方在說什麽。
看了一眼發短信手機號,是從沒見過的陌生號碼。
“應該是哪個傻子發錯了。”
他搖了搖頭,正準備收起手機,房門卻砰的一聲被人踹開。
迴頭看去,隻見張淩傑神色陰冷地走了進來。
左邊是吳征,右邊則是一個身材高大的光頭大漢,頭頂紋著一把滴血的短刀,看起來讓人不寒而栗。
張淩傑目光無比的陰寒,就仿佛是盯著獵物的惡狼。
“周經理,你這一手反間計、諜中諜玩的漂亮啊!
可你就沒打聽打聽我張淩傑是什麽人,坑了我張家會是什麽下場?”