經過半個月的生產,酒坊已經陸續打出了名頭,在張義楚和崔雲逸的幫手下,瓊州府各地的商賈很快就知道了昌化縣出產這種李氏二鍋頭,於是紛紛前來進貨,賣得非常好。
同時燈具工坊也開始正式投產,李唐命人將一些馬燈送到瓊州府和廣州府城的玻璃鋪麵“代售”,受到許多高門大戶的歡迎,隨即便陸續開始有商賈趕到昌化縣進貨。
十一月十七日這天,後勤工坊也萬事俱備,醫學訓科一共招募了七十個夥計,並且采購了不少物資和器械。
按照李唐的要求,後勤工坊目前暫時隻生產兩種物品:酒精和棉紗布。
製作酒精所需的二鍋頭酒,以及製作棉紗布所需的棉紗,要分別從酒坊和紡紗工坊采購,即便幾個工坊都是李唐的產業,也要明算賬,以此才能避免買賣不清,導致工坊虧損。
李唐在這天上午來到後勤工坊,施百穀已經采購了一批燒鍋酒喝棉紗,李唐巡視了一番,笑著說道:“工坊辦得很好。”
“謝太爺誇獎,這些都是屬下應該做的。”
“棉紗布本縣沒有什麽可說的,剛才本縣也看到工坊這邊采購了十幾架織布機,隻需要按照需求紡成紗布就好,具體的工藝,那些招募來的夥計更清楚。”
“隻不過有兩點施訓科要記住:紡織出來的棉紗布要做成手掌寬的長條,以方便包紮傷口,棉紗布長條卷成卷,方便攜帶和運輸。另一點,就是一定要保證幹淨,所有的織布機都要用高粱酒每日擦拭,等到酒精生產出來,要改用酒精擦拭。”
“另外織布的夥計在上工之前,也要用酒精擦拭雙手,生產出來的棉紗布質檢合格後,要立即用幹淨的油紙袋裝好、封口,明白嗎?”
施百穀一一記下:“太爺的這些規矩屬下明白,都是為了保證包紮傷口時候避免化膿,隻是這樣一來,後勤工坊的生產本錢就會很高了。”
“錢不是問題!”
李唐如今有幾個工坊支撐著,日後等到武力更進一步的時候,還準備暗中征收商稅,財政方麵已經有了保證,支撐一個後勤工坊還是沒問題的。
“本縣隻要保證質量,這裏生產的東西都是用來救命的,所以必須要保證質量!”
“是,屬下明白。”
隨後施百穀陪同李唐來到左邊的廂房,這裏就是生產酒精的地方,裏麵置辦了許多蒸餾酒精所需的器皿和物品,都是施百穀按照李唐的要求,提前派人采買或者是製作的。
進門之後,李唐見十幾個夥計已經在這裏等候,這些便是施百穀選拔出來學習酒精製作工藝的夥計了。
“現在本縣交給你們如何製作酒精,此法也要嚴格保密才是,任何人不得泄露出去。”
施百穀急忙抱拳說道:“請太爺放心,屬下已經在後勤工坊推行了保密條例,一定不會發生泄密的情況。”
因為如今李唐的手中有肥皂工坊、紡織工坊、紡紗工坊、玻璃工坊、燈具工坊和酒坊,如今又多了一個後勤工坊,如此多的工坊都有各自的技術要嚴格保密,所以李唐便將之前製定的保密規定整理了一下,整理出一份保密條例來,在十一月初的時候,在各處工坊同時推行下去。
“這就好。”
隨後李唐便命人關好門,招唿眾人圍過來,開始製備蒸餾酒精。
此時屋內已經準備好了一壇子李氏二鍋頭,製備蒸餾酒精所需的酒肯定是越烈越好,不過後世像伏特加之類的烈酒是沒有的,自產的李氏二鍋頭已經是目前能找到的最烈的酒了。
李唐命人將一個開口很小的壇子搬過來,將一壇子李氏二鍋頭全部倒了進去。這個小口壇子很大,比酒壇子還要大一些,兩個夥計搬起來也有些費勁。
其實用來蒸餾酒精的器皿使用玻璃的更好,隻是現在玻璃工坊燒製這種大型的製備玻璃有些困難,所以李唐便命人找來這種薄壁壇子代替。
此時屋內有幾處砌好的灶台,一個已經開始生火了,一個比小口壇子更大一些的鐵鍋坐在上麵,鐵鍋裏已經添了不少清水,此時正微微冒煙,估計就快要沸騰了。
“將這小口壇子放進去煮。”
李唐指揮著,兩個夥計抬著小口壇子放進鐵鍋內,旁邊拉風箱的夥計更加賣力,隨著風箱的不斷拉扯,鐵鍋內的水很快就沸騰了,小口壇子裏的李氏二鍋頭也跟著冒起了白煙。
“將竹管拿來!”
一個夥計拿著一根竹子支撐的奇怪管子來到灶台跟前,這是按照李唐的要求提前製作的,像是後世衣櫃的把手,呈c型,外麵還抱上了浸了冷水的紗布,另有夥計準備了一大盆很涼的井水,隨時準備給紗布澆水降溫。
竹管的一頭放到小口壇子裏,另一頭則伸到鐵鍋外麵,在下麵放一個用來接酒精的小壇子。
這些都準備好了之後,李唐便說道:“加大火!”
施百穀看著忙碌的夥計,從未見過這樣的辦法,也不由自主的跟著喊道:“加大火!”
那邊的夥計隨即雙手用力,加快了拉風箱的速度,很快灶台的火力更大了許多,鍋內的熱水劇烈的沸騰起來,很快竹管就開始變熱,李唐仔細看去,依稀能看到有液體從竹管流過去,另一頭也能看到一滴滴的液體出來,看來這個辦法開始奏效了,已經開始出酒精,隻是速度還有些慢。
“換小火!”
“是,換小火。”
現在已經開始出酒精,便不需要繼續大火烘焙,而是要用小火慢慢烘烤。
“現在等待就好了,等小口壇子裏的酒全部沒有了,就算是一遍蒸餾。”
施百穀激動的說道:“出來的這些就是酒精了嗎?”
李唐說道:“這還不算,這個過程要重複四遍。將接到的液體再放入小口壇子裏繼續蒸餾,如此往複四遍,得到的才是半成品的酒精。”
“原來如此。”
其實李唐的這個辦法是比較簡單的土法製備酒精,四遍就可以獲得差不多九十五度左右的酒精。不過李唐準備獲取的是百分百的純酒精,用純酒精製備七十五度的醫用酒精比較方便。
而且百分百的純酒精也有許多其他用處,比如軍事用途,這可是一種非常好的燃燒劑!
隨後十幾個夥計就開始重複這一過程,一直到第四遍,李唐檢查了一番,一股濃烈的酒精氣味撲麵而來,成功了!
接下來,李唐便帶著眾人進行最後一步:“將草木灰拿來。”
此時自然沒有純堿,製作純堿的話成本會更高,工序也太麻煩。而使用食用堿麵的話,效果又會打折扣,於是李唐便命人製作草木灰,並且進行了篩選、細化,效果上雖然不如純堿,但是比堿麵強了不少。
幾個夥計在李唐的指揮下開始忙碌,眾人將得到的酒精放入一個幹淨的大鍋裏,然後加入草木灰,一個夥計拿著木棍開始攪拌。
待到兩者充分融合之後,另外幾個夥計取來另一個開口壇子,在壇子口放了幾層紗布,準備開始過濾。
“慢一些,慢慢倒下去。”
兩個夥計抬著大鍋,一點一點的將混合了草木灰的酒精倒入壇子,酒精透過紗布開始過濾,過了一陣大鍋內的酒精全部倒了進去,幾層紗布也變得滿是渣滓。
“成了!”
李唐去掉紗布,一股更加精純的酒精味道撲麵而來,屋內幾乎是瞬間就充斥著酒精的濃烈味道,施百穀等人無不讚歎起來。
其實李唐這次使用的是草木灰,所以得到的酒精並不能算是百分百的無水酒精,但是純度肯定要比九十五度更高,可以說是無限接近於無水酒精了。
“好,現在進行最後一步。”
李唐命人取來一個舀酒的勺子,一勺就是二兩左右,然後按照三勺酒精、一勺清水的比例進行勾兌,得到的就是百分之七十五的醫用酒精了。
“這就是最後成品的酒精了,全部用小號的竹筒來裝著,便於攜帶和使用。”
“是!”
同時燈具工坊也開始正式投產,李唐命人將一些馬燈送到瓊州府和廣州府城的玻璃鋪麵“代售”,受到許多高門大戶的歡迎,隨即便陸續開始有商賈趕到昌化縣進貨。
十一月十七日這天,後勤工坊也萬事俱備,醫學訓科一共招募了七十個夥計,並且采購了不少物資和器械。
按照李唐的要求,後勤工坊目前暫時隻生產兩種物品:酒精和棉紗布。
製作酒精所需的二鍋頭酒,以及製作棉紗布所需的棉紗,要分別從酒坊和紡紗工坊采購,即便幾個工坊都是李唐的產業,也要明算賬,以此才能避免買賣不清,導致工坊虧損。
李唐在這天上午來到後勤工坊,施百穀已經采購了一批燒鍋酒喝棉紗,李唐巡視了一番,笑著說道:“工坊辦得很好。”
“謝太爺誇獎,這些都是屬下應該做的。”
“棉紗布本縣沒有什麽可說的,剛才本縣也看到工坊這邊采購了十幾架織布機,隻需要按照需求紡成紗布就好,具體的工藝,那些招募來的夥計更清楚。”
“隻不過有兩點施訓科要記住:紡織出來的棉紗布要做成手掌寬的長條,以方便包紮傷口,棉紗布長條卷成卷,方便攜帶和運輸。另一點,就是一定要保證幹淨,所有的織布機都要用高粱酒每日擦拭,等到酒精生產出來,要改用酒精擦拭。”
“另外織布的夥計在上工之前,也要用酒精擦拭雙手,生產出來的棉紗布質檢合格後,要立即用幹淨的油紙袋裝好、封口,明白嗎?”
施百穀一一記下:“太爺的這些規矩屬下明白,都是為了保證包紮傷口時候避免化膿,隻是這樣一來,後勤工坊的生產本錢就會很高了。”
“錢不是問題!”
李唐如今有幾個工坊支撐著,日後等到武力更進一步的時候,還準備暗中征收商稅,財政方麵已經有了保證,支撐一個後勤工坊還是沒問題的。
“本縣隻要保證質量,這裏生產的東西都是用來救命的,所以必須要保證質量!”
“是,屬下明白。”
隨後施百穀陪同李唐來到左邊的廂房,這裏就是生產酒精的地方,裏麵置辦了許多蒸餾酒精所需的器皿和物品,都是施百穀按照李唐的要求,提前派人采買或者是製作的。
進門之後,李唐見十幾個夥計已經在這裏等候,這些便是施百穀選拔出來學習酒精製作工藝的夥計了。
“現在本縣交給你們如何製作酒精,此法也要嚴格保密才是,任何人不得泄露出去。”
施百穀急忙抱拳說道:“請太爺放心,屬下已經在後勤工坊推行了保密條例,一定不會發生泄密的情況。”
因為如今李唐的手中有肥皂工坊、紡織工坊、紡紗工坊、玻璃工坊、燈具工坊和酒坊,如今又多了一個後勤工坊,如此多的工坊都有各自的技術要嚴格保密,所以李唐便將之前製定的保密規定整理了一下,整理出一份保密條例來,在十一月初的時候,在各處工坊同時推行下去。
“這就好。”
隨後李唐便命人關好門,招唿眾人圍過來,開始製備蒸餾酒精。
此時屋內已經準備好了一壇子李氏二鍋頭,製備蒸餾酒精所需的酒肯定是越烈越好,不過後世像伏特加之類的烈酒是沒有的,自產的李氏二鍋頭已經是目前能找到的最烈的酒了。
李唐命人將一個開口很小的壇子搬過來,將一壇子李氏二鍋頭全部倒了進去。這個小口壇子很大,比酒壇子還要大一些,兩個夥計搬起來也有些費勁。
其實用來蒸餾酒精的器皿使用玻璃的更好,隻是現在玻璃工坊燒製這種大型的製備玻璃有些困難,所以李唐便命人找來這種薄壁壇子代替。
此時屋內有幾處砌好的灶台,一個已經開始生火了,一個比小口壇子更大一些的鐵鍋坐在上麵,鐵鍋裏已經添了不少清水,此時正微微冒煙,估計就快要沸騰了。
“將這小口壇子放進去煮。”
李唐指揮著,兩個夥計抬著小口壇子放進鐵鍋內,旁邊拉風箱的夥計更加賣力,隨著風箱的不斷拉扯,鐵鍋內的水很快就沸騰了,小口壇子裏的李氏二鍋頭也跟著冒起了白煙。
“將竹管拿來!”
一個夥計拿著一根竹子支撐的奇怪管子來到灶台跟前,這是按照李唐的要求提前製作的,像是後世衣櫃的把手,呈c型,外麵還抱上了浸了冷水的紗布,另有夥計準備了一大盆很涼的井水,隨時準備給紗布澆水降溫。
竹管的一頭放到小口壇子裏,另一頭則伸到鐵鍋外麵,在下麵放一個用來接酒精的小壇子。
這些都準備好了之後,李唐便說道:“加大火!”
施百穀看著忙碌的夥計,從未見過這樣的辦法,也不由自主的跟著喊道:“加大火!”
那邊的夥計隨即雙手用力,加快了拉風箱的速度,很快灶台的火力更大了許多,鍋內的熱水劇烈的沸騰起來,很快竹管就開始變熱,李唐仔細看去,依稀能看到有液體從竹管流過去,另一頭也能看到一滴滴的液體出來,看來這個辦法開始奏效了,已經開始出酒精,隻是速度還有些慢。
“換小火!”
“是,換小火。”
現在已經開始出酒精,便不需要繼續大火烘焙,而是要用小火慢慢烘烤。
“現在等待就好了,等小口壇子裏的酒全部沒有了,就算是一遍蒸餾。”
施百穀激動的說道:“出來的這些就是酒精了嗎?”
李唐說道:“這還不算,這個過程要重複四遍。將接到的液體再放入小口壇子裏繼續蒸餾,如此往複四遍,得到的才是半成品的酒精。”
“原來如此。”
其實李唐的這個辦法是比較簡單的土法製備酒精,四遍就可以獲得差不多九十五度左右的酒精。不過李唐準備獲取的是百分百的純酒精,用純酒精製備七十五度的醫用酒精比較方便。
而且百分百的純酒精也有許多其他用處,比如軍事用途,這可是一種非常好的燃燒劑!
隨後十幾個夥計就開始重複這一過程,一直到第四遍,李唐檢查了一番,一股濃烈的酒精氣味撲麵而來,成功了!
接下來,李唐便帶著眾人進行最後一步:“將草木灰拿來。”
此時自然沒有純堿,製作純堿的話成本會更高,工序也太麻煩。而使用食用堿麵的話,效果又會打折扣,於是李唐便命人製作草木灰,並且進行了篩選、細化,效果上雖然不如純堿,但是比堿麵強了不少。
幾個夥計在李唐的指揮下開始忙碌,眾人將得到的酒精放入一個幹淨的大鍋裏,然後加入草木灰,一個夥計拿著木棍開始攪拌。
待到兩者充分融合之後,另外幾個夥計取來另一個開口壇子,在壇子口放了幾層紗布,準備開始過濾。
“慢一些,慢慢倒下去。”
兩個夥計抬著大鍋,一點一點的將混合了草木灰的酒精倒入壇子,酒精透過紗布開始過濾,過了一陣大鍋內的酒精全部倒了進去,幾層紗布也變得滿是渣滓。
“成了!”
李唐去掉紗布,一股更加精純的酒精味道撲麵而來,屋內幾乎是瞬間就充斥著酒精的濃烈味道,施百穀等人無不讚歎起來。
其實李唐這次使用的是草木灰,所以得到的酒精並不能算是百分百的無水酒精,但是純度肯定要比九十五度更高,可以說是無限接近於無水酒精了。
“好,現在進行最後一步。”
李唐命人取來一個舀酒的勺子,一勺就是二兩左右,然後按照三勺酒精、一勺清水的比例進行勾兌,得到的就是百分之七十五的醫用酒精了。
“這就是最後成品的酒精了,全部用小號的竹筒來裝著,便於攜帶和使用。”
“是!”