一碗胡辣湯，滋味豐富無比，可謂是盛盡了中原人的醇厚和濃鬱。
胡辣湯可以說是夏明月走遍全國找尋巷子美食時的一個途徑地，也是讓她十分驚豔的收獲。
隻不過，此時做給江竹果等人試吃的胡辣湯，並沒有放牛羊肉，而是隻用了羊骨熬煮的湯來打底，滋味亦是不差。
而為了能夠增添醇香，夏明月在裏麵添加了一些水煮的花生米。
偶爾的咯嘣一口，既能增添點脆口的感覺，又增添了幾分額外的醇厚濃香。
總之，夏明月的這一鍋胡辣湯，達到了連夏明月自己都滿意的程度。
“弟妹這胡辣湯準備什麽時候往吃食攤上推？”呂氏詢問。
片刻後又有些擔憂，“不過這胡辣湯需得配著些主食來吃，油條和水煎包都好，無論配哪個都成，可這樣的話，先前吃食攤上三個人忙碌怕是不夠。”
且油條與現如今吃食攤上的蒸餃還不大一樣。
蒸餃可以階段性包一些，擱在蒸籠上蒸熟保溫，現吃現拿即可。
而油條需得現炸的才好吃，連做帶炸的，就又得再添上一個人手才行。
胡辣湯也得盛湯、端碗……
怕是得再添上兩個人！
“現如今吃食攤上有蒸餃，餛飩，麵條也有三種鹵子，若是再上幾樣吃食的話，會不會種類太多了一些？”江竹果也提出自己的疑問。
種類太多，可攤位的桌椅有限，到時候每日賣的銀錢可能多不了多少，反而因為種類多更加忙碌，說不定還會產生一些損耗。
容易得不償失。
見呂氏和江竹果現如今對生意經營上都十分有心得，夏明月欣慰不已，笑道，“所以這些打算做成早飯的攤位。”
這幾日她在整個金丘縣城來來迴迴都轉遍了，賣早飯的地方是有許多，什麽包子、肉餅、豆腐腦、豆沫什麽的，生意也都不錯。
夏明月也挨個兒的嚐了嚐其中滋味，覺得實在是一般的很，而她做的這些吃食若是支棱個早飯的攤位出來，生意絕對紅火。
“可行！”呂氏和江竹果立刻點頭表示讚同。
夏記現如今的吃食攤也好，小吃車也好，皆是從半上午才開始的，持續到午後半個時辰左右，還真沒有早飯這塊的生意。
這生意若是做起來，必定不錯！
“到時候，再加上一些現磨的豆漿，配著油條和水煎包來，都好吃。”夏明月又補了一句。
“不錯！”呂氏和江竹果再次用力的點了點頭。
幾個人湊在一處，開始商議著接下來需要做的準備工作。
而被冷落了許久的烏金，默默地迴到窩棚處，接著啃那半個大骨頭。
果然狗子是最可憐的，無人考慮到它的感受，也沒有人專門給狗子做些美味佳肴出來。
哎……
——
有了主意，說幹就幹。
夏明月開始去找尋木匠預定長條桌椅，到雜貨鋪子那采買碗勺筷子，找尋小個兒的石磨，訂製炸油條，做水煎包和胡辣湯的大鐵鍋……
夏明月興致勃勃地忙碌這些事情，盤算著等準備所有東西後，便開始上街試著售賣，看看早飯攤的市場反應效果。
而這日，東大街的夏記吃食攤上，格外熱鬧。
瞧見今日來吃飯的有好幾個皆是縣學的學子時，劉福林笑道，“今日似乎也不是什麽休沐，怎麽你們今日可以出來吃飯了？”
“小飯堂裏的魏大廚告假迴家，打下手的廚娘不敢掌勺，是以今日縣學中沒有飯食可用，夫子們便讓我們各自出來吃飯。”學子如實迴答。
而另外一個適時幫腔，“也算是托了魏大廚的福，能讓我們趕緊來吃上兩口夏記的吃食，救一救嘴裏的舌頭。”
若是再這般繼續吃小飯堂裏的飯食，這條舌頭當真是留著也無用了。
“說的這樣誇張，那魏大廚做菜能有這般難吃？”劉福林有些不信。
“豈止是難吃，那是相當難吃！”又有一個學子答了話，“能水煮的菜，絕對不給你炒，能淡口的，絕對不給你放鹽，就連那肉，都能做的少滋沒味的，全然無法下口！”
“既是這般難吃，也沒有人管上一管？”劉福林仍舊不解，“還是說此事山長不知情？”
“山長每日與我們同吃同住，自然是知情的，隻是縣學中的戴夫子說，學子應當努力用功讀書，不該將心思放到旁處，口腹之欲什麽的，隻會增長人的貪念欲望，與讀書無益。”
學子皺眉迴答，“戴夫子還說，這吃食嘛，本就是用來果腹的，吃飽即可，滋味什麽的不必在意，於是這魏大廚做的飯食，當真是一日難吃過一日。”
且日日皆有新的難吃高度。
每樣菜都各有各的難吃法，隻有想不到，沒有做不到的難吃。
“那可當真是苦了你們了。”劉福林啞然失笑，說話間又給幾個學子添上了幾個餛飩。
而這話題被開了頭後，幾個學子仍舊湊在一起，議論小飯堂之事。
“魏大廚不知道要告假幾日，縣學這幾日若是都讓咱們出來吃飯就好了。”
“咱們算是手頭還算富裕的，自是不在意吃飯的銀錢，卻也總有一些家中貧寒的學子，還等著小飯堂的飯食吃飯，大約不會讓小飯堂一直這般閑著，應該會先尋上一位大廚暫且替了魏大廚的差事。”
“要是能尋來一個做飯好吃的廚子便好了……”
“哎，要是能把夏娘子請去做飯就好了！”
“你要不要瞅瞅今日的日頭是從哪裏出來的？”
“我看你晚上迴去之後，一定要晚一些睡覺才行，免得睡早了容易做夢……”
幾個學子在那嘻嘻哈哈，一旁一個書童模樣的人，忙側了側臉，接過劉福林舀好的餛飩後，急忙付了錢離去。
端著那餛飩碗一路走了好遠，到了馬車跟前，這才端了上去，“還不曾涼，您趁熱吃。”
馬車裏頭的周智清忙接了過去，唿哧唿哧地吹了口熱氣，便將那一大碗餛飩往口中灌。
隻一口氣吃下了半碗後，這才鬆了口氣，放緩了進食的速度，甚至不忘感慨一聲，“還得是夏記的吃食好吃……”
胡辣湯可以說是夏明月走遍全國找尋巷子美食時的一個途徑地，也是讓她十分驚豔的收獲。
隻不過，此時做給江竹果等人試吃的胡辣湯，並沒有放牛羊肉，而是隻用了羊骨熬煮的湯來打底，滋味亦是不差。
而為了能夠增添醇香，夏明月在裏麵添加了一些水煮的花生米。
偶爾的咯嘣一口，既能增添點脆口的感覺，又增添了幾分額外的醇厚濃香。
總之，夏明月的這一鍋胡辣湯，達到了連夏明月自己都滿意的程度。
“弟妹這胡辣湯準備什麽時候往吃食攤上推？”呂氏詢問。
片刻後又有些擔憂，“不過這胡辣湯需得配著些主食來吃，油條和水煎包都好，無論配哪個都成，可這樣的話，先前吃食攤上三個人忙碌怕是不夠。”
且油條與現如今吃食攤上的蒸餃還不大一樣。
蒸餃可以階段性包一些，擱在蒸籠上蒸熟保溫，現吃現拿即可。
而油條需得現炸的才好吃，連做帶炸的，就又得再添上一個人手才行。
胡辣湯也得盛湯、端碗……
怕是得再添上兩個人！
“現如今吃食攤上有蒸餃，餛飩，麵條也有三種鹵子，若是再上幾樣吃食的話，會不會種類太多了一些？”江竹果也提出自己的疑問。
種類太多，可攤位的桌椅有限，到時候每日賣的銀錢可能多不了多少，反而因為種類多更加忙碌，說不定還會產生一些損耗。
容易得不償失。
見呂氏和江竹果現如今對生意經營上都十分有心得，夏明月欣慰不已，笑道，“所以這些打算做成早飯的攤位。”
這幾日她在整個金丘縣城來來迴迴都轉遍了，賣早飯的地方是有許多，什麽包子、肉餅、豆腐腦、豆沫什麽的，生意也都不錯。
夏明月也挨個兒的嚐了嚐其中滋味，覺得實在是一般的很，而她做的這些吃食若是支棱個早飯的攤位出來，生意絕對紅火。
“可行！”呂氏和江竹果立刻點頭表示讚同。
夏記現如今的吃食攤也好，小吃車也好，皆是從半上午才開始的，持續到午後半個時辰左右，還真沒有早飯這塊的生意。
這生意若是做起來，必定不錯！
“到時候，再加上一些現磨的豆漿，配著油條和水煎包來，都好吃。”夏明月又補了一句。
“不錯！”呂氏和江竹果再次用力的點了點頭。
幾個人湊在一處，開始商議著接下來需要做的準備工作。
而被冷落了許久的烏金，默默地迴到窩棚處，接著啃那半個大骨頭。
果然狗子是最可憐的，無人考慮到它的感受，也沒有人專門給狗子做些美味佳肴出來。
哎……
——
有了主意，說幹就幹。
夏明月開始去找尋木匠預定長條桌椅，到雜貨鋪子那采買碗勺筷子，找尋小個兒的石磨，訂製炸油條，做水煎包和胡辣湯的大鐵鍋……
夏明月興致勃勃地忙碌這些事情，盤算著等準備所有東西後，便開始上街試著售賣，看看早飯攤的市場反應效果。
而這日，東大街的夏記吃食攤上，格外熱鬧。
瞧見今日來吃飯的有好幾個皆是縣學的學子時，劉福林笑道，“今日似乎也不是什麽休沐，怎麽你們今日可以出來吃飯了？”
“小飯堂裏的魏大廚告假迴家，打下手的廚娘不敢掌勺，是以今日縣學中沒有飯食可用，夫子們便讓我們各自出來吃飯。”學子如實迴答。
而另外一個適時幫腔，“也算是托了魏大廚的福，能讓我們趕緊來吃上兩口夏記的吃食，救一救嘴裏的舌頭。”
若是再這般繼續吃小飯堂裏的飯食，這條舌頭當真是留著也無用了。
“說的這樣誇張，那魏大廚做菜能有這般難吃？”劉福林有些不信。
“豈止是難吃，那是相當難吃！”又有一個學子答了話，“能水煮的菜，絕對不給你炒，能淡口的，絕對不給你放鹽，就連那肉，都能做的少滋沒味的，全然無法下口！”
“既是這般難吃，也沒有人管上一管？”劉福林仍舊不解，“還是說此事山長不知情？”
“山長每日與我們同吃同住，自然是知情的，隻是縣學中的戴夫子說，學子應當努力用功讀書，不該將心思放到旁處，口腹之欲什麽的，隻會增長人的貪念欲望，與讀書無益。”
學子皺眉迴答，“戴夫子還說，這吃食嘛，本就是用來果腹的，吃飽即可，滋味什麽的不必在意，於是這魏大廚做的飯食，當真是一日難吃過一日。”
且日日皆有新的難吃高度。
每樣菜都各有各的難吃法，隻有想不到，沒有做不到的難吃。
“那可當真是苦了你們了。”劉福林啞然失笑，說話間又給幾個學子添上了幾個餛飩。
而這話題被開了頭後，幾個學子仍舊湊在一起，議論小飯堂之事。
“魏大廚不知道要告假幾日，縣學這幾日若是都讓咱們出來吃飯就好了。”
“咱們算是手頭還算富裕的，自是不在意吃飯的銀錢，卻也總有一些家中貧寒的學子，還等著小飯堂的飯食吃飯，大約不會讓小飯堂一直這般閑著，應該會先尋上一位大廚暫且替了魏大廚的差事。”
“要是能尋來一個做飯好吃的廚子便好了……”
“哎，要是能把夏娘子請去做飯就好了！”
“你要不要瞅瞅今日的日頭是從哪裏出來的？”
“我看你晚上迴去之後，一定要晚一些睡覺才行，免得睡早了容易做夢……”
幾個學子在那嘻嘻哈哈，一旁一個書童模樣的人，忙側了側臉，接過劉福林舀好的餛飩後，急忙付了錢離去。
端著那餛飩碗一路走了好遠，到了馬車跟前，這才端了上去，“還不曾涼，您趁熱吃。”
馬車裏頭的周智清忙接了過去，唿哧唿哧地吹了口熱氣，便將那一大碗餛飩往口中灌。
隻一口氣吃下了半碗後，這才鬆了口氣，放緩了進食的速度，甚至不忘感慨一聲，“還得是夏記的吃食好吃……”