應青辭沒有留出太多的豆汁,若是想喝,下次再做就是了。


    現在還是盡快將豆腐弄出來,不然,一會兒吃完飯的時間可要往後延伸了。


    大概過了半個多小時,豆腐總算是出鍋了。


    南向昀等得望眼欲穿,等應青辭將豆腐定型拿出來之後,直接瞪大了雙眼。


    “這…這是?”


    這也太神奇了吧?


    之前入鍋的明明隻是一鍋白色的漿水,現在出鍋之後,竟然變成了這白色的方塊兒之物,而且,還散發著一股很奇特的香味。


    “這就是豆腐。”


    說著,應青辭拿出刀,將豆腐切成小塊,擺放在了盤子裏。


    “這個是我調的料汁,可以蘸著吃,味道會不一樣。”


    “哎呦,乖乖,這東西好軟,牙口不好的人也能吃。”


    黃雪草夾起一塊豆腐,咬了一口,剛吃了一口,就有些興奮地看向了應青辭。


    “乖乖,這東西真的是用那種豆子做成的嗎?”


    黃雪草心中感到驚奇,畢竟,那種豆子以前都是不起眼的。


    經過應青辭的一番加工,竟然變成了這樣白嫩可口的豆腐。


    耿含初夾了一筷子,含在嘴裏,眸光輕閃。


    他知道應青辭的手段很多,卻也沒有想過,能將這種小小的豆子加工成如此美味。


    一旁的馬蓮花心中也感到驚奇。


    “妹妹,這豆腐可以拿去賣嗎?”


    應青嘉眸光閃爍,他不喜歡讀書,但是,卻對賺錢這件事情,格外的感興趣。


    應青辭一愣,倒是還沒有想這麽多。


    不過應青嘉的話也在理,豆腐在大陵還沒有出現過,若是售賣,想來應該會十分受歡迎。


    不等她開口,南向昀眼神放光地看向應青辭。


    “應妹妹,若是要售賣豆腐的話,我天香樓先預定了!”


    他有預感,這豆腐要是流出去的話,一定會大賣特賣的。


    雖然不及樹莓酒,但是這滋味,絕對叫人吃了會難以忘懷。


    更何況這種豆腐香軟,還帶著一種糯糯的口感,尤其是那豆汁喝起來,香味更是充斥了整個口腔。


    香氣彌漫。


    “好。”


    應青辭點了點頭,隨即接著開口。


    “現在這大豆還沒有成熟,若是之後有了足夠的大豆……”


    “阿奶想學做豆腐嗎?”


    雖說黃雪草有的時候會去酒坊忙,但應青辭知道,其實她心中還是落寞的。


    教她做豆腐,倒是個法子。


    “我…可以嗎?”


    “當然了,阿奶的手那麽巧,學豆腐肯定能很快就學會。


    到時候,阿奶就可以給家裏的人做豆腐吃了。”


    “好,我學。”


    黃雪草點了點頭,要是學會了,不僅能給家裏人做著吃,以後說不定還能賣出去,就像方才阿嘉說的那樣。


    這樣香軟可口的豆腐,一定很受老人跟孩子的喜歡。


    到時候也不用賣得太貴……


    黃雪草笑眯眯地想著,她的心裏不由增添了幾分動力。


    炒好的豆粒現在也已經出鍋了,與豆腐的香味不同,炒好的豆粒。帶著一種屬於調味品的香味。


    這個時節的豆子,尚且青蔥,水分還十分的充足,新鮮當中又保留了它鮮美的口感。


    不管是炒著吃還是煮著吃,都十分的合適。


    而曬幹的豆粒,可以做豆腐,也可以榨油,甚至可以磨成豆粉,用來做甜品。


    吃法不同。


    “沒想到這豆子不僅能做成豆腐吃,這樣當成菜來炒,味道也十分可口!”


    南向昀感慨,如果不是應青辭,想來,他們永遠都不會知道,這樣小小的一粒豆子,竟然能成為飯桌上的美味佳肴。


    “應妹妹,這豆子你是在哪裏發現的?”


    “說起來,這東西不是我發現的,是小團子叼迴來的。”


    應青辭抬頭,看著正對著麵前的飯盆大口吃豆腐的小白虎,眼底閃過一抹笑。


    “它?”


    南向昀詫異,目光落在一旁正在幹飯的小團子身上,眼中閃過了然。


    這麽喜歡吃,能找到食材,倒也不奇怪。


    “嗬嗬嗬,看來,我們今天都是沾了它的福氣啊。”


    小團子似乎是感受到了他的目光,將臉從盆子裏抽了出來,抬頭看向了他。


    ‘嗷?’


    你看著我幹啥?我又不好吃?


    看了南向昀一眼之後,小團子又重新將頭埋在了盆子裏。


    天大地大,幹飯最大!


    “這豆,在後山中長了一片,不過是在深山當中,我當時也是無意中過去的。”


    應青辭吃完,將手裏的筷子放了下來。


    “南寧府中,我聽聞私底下有個傳言,青陽村的後山之中有財寶,現在看來,果然不假。”


    南向昀說著,臉上越發的興奮。


    “這簡直就是個寶藏啊,有這麽多好吃的東西,之前應妹妹在山中找到了板栗,現在又找到了這種豆。”


    “這讓我都有些想去山中探索一番了呢。”


    聽到南向昀的話,應青辭輕笑出聲。


    “南大哥,這山中盡是山寶,並非傳言之中的財寶,但這才是山中真正的無價之寶。”


    那些聽聞青陽村的後山有寶物之人,並不知道這山中真正的財寶,是大自然賦予的。


    他們的目光,僅僅限於那些玉石金銀之類的物件。


    “這話倒是沒錯。”


    南向昀讚同地點了點頭。


    世人皆以為玉石金銀才是寶物,但他們又何曾知曉,山中生長著的可食用的植物,一株便能救一命,這樣的東西才是真正的無價之寶。


    張茂升悄悄地抬頭看了應青辭一眼,很快便又垂下了頭,吃著碗裏的豆腐。


    ……


    豎日


    應青辭起身,走到院子裏,將昨日采摘的剩餘的豆子晾曬了起來。


    新鮮的豆子不好存放,那就隻能將它們曬幹再保存了。


    昨天,她帶迴來的豆莢還剩餘了很多。


    隻是,她剛到院子裏,就看到了走進來的耿含初。


    這麽早?


    三哥方才出去了嗎?


    她的目光落在耿含初手裏的盒子上,微微一愣。


    “三哥,這是?”


    他一大早就出去了,不會就是因為這個盒子吧?


    “給你的,想來你應該會很喜歡。”


    耿含初輕笑,目光溫柔地看著應青辭。


    “給我的?”


    應青辭有些不明所以,但這是耿含初給她的,她伸手接了過來。


    抬手,緩慢地打開了盒。

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