第69章 寫話本
逃荒小農女，大魚大肉喂飽全家 作者：愛偷懶的喵喵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
應青辭並不準備寫那些情情愛愛的故事，反倒是準備寫一些另類的故事。
她拿起毛筆，在手下的紙張上寫下了四個大字。
包拯斷案
——
第一話
陳世美家境貧寒，與妻子陳香蓮恩愛有加，十年寒窗進京趕考……
應青辭憑借著自己的記憶，將看過的鍘美案一點點的編成故事，寫在了紙張上。
墨水暈染，雋秀的字體落在黃麻紙上，暈染出淡淡的痕跡。
她並不在意，手上的動作也沒有停下來，寫著寫著，她就忘記了時間，等到她再次迴過神來後，發現，天色已經逐漸地變暗了下去。
而應旺柱他們，今天下午去山裏挖山藥了，到現在都還沒有迴來，應青辭收了紙張，將它們單獨放了起來，準備出去做晚飯。
她拿出來一些精米，淘了米，鍋裏添上水，將米放在木盆裏，水差不多淹沒米隻有一兩厘米的距離，然後放在鍋裏。
加入足夠的柴火之後，應青辭就轉頭清洗了幾根山藥，而後將山藥剁成細丁狀，放在碗中備用，拿出之前帶迴家的肉，剁成肉末，放入蔥薑等調味品，攪拌均勻。
之後便將調好的餡料放在了碗裏，家裏沒有雞蛋，也沒有養雞之類的家禽。
但是想到之前秦慧娘送了些來，應青辭找出來了一個，打在了最上麵的那一層上。
之後，將碗放在鍋裏，鍋裏放了個蒸屜，與之前淘好的米放在一起，開始上鍋蒸。
應青辭沒有忘記之前跟家人說過，要做拔絲山藥給他們吃，正巧，這次去城裏，她買了一些糖，可以用來做山藥。
找出來油，大陵吃的油都是豬油，這裏好像沒有花生，更沒有花生油，所以吃的一般都是豬油，動物油之類的。
不過，這也並不妨礙應青辭使用。
之前沒有時間煉油，所以買了不少人家煉好的油，小油罐裏還有不少。
她尋思著，下次去鎮上的時候，準備買些豬油，自己提煉，提煉出來的油渣還能吃，撒上點鹽巴，別提有多香了。
她從櫃子裏另外找出了一個碗，裏麵放了些白麵，倒入水，攪拌成了麵水，切好的山藥段放在麵水裏攪拌均勻。
豬油入鍋，鍋底剛熱起來，豬油就全都化開了，她取出山藥，直接放進鍋裏炸。
‘滋滋——滋’
鍋裏發出劈裏啪啦的聲音，茲拉茲拉的，炸至金黃色，山藥段也差不多已經好了，家裏沒有那種漏勺，應青辭隻能將山藥段一塊一塊地從鍋裏撈出來。
被油炸得香酥，香味順著鍋簷冒了出來，差不多過了兩分鍾，鍋中的山藥也差不多全都炸好了。
全都撈出來之後，應青辭將鍋清洗幹淨，倒入小半碗的清水，然後將買來的倒進鍋中，等到糖熬化之後，將取出來的山藥重新倒入鍋中，翻炒幾下。
頓時，山藥的表層變得金黃美觀，看起來酥脆可口的，用筷子夾起一塊，糖絲拉得老長，纖細又美麗。
將它們盛放在碗裏，蒸鍋裏也逐漸冒出了濃密的香味，米香之中還伴隨著一股濃鬱的肉香，是燉的那道山藥肉末。
剛將拔絲山藥端上桌子，黃雪草他們從外麵走了迴來，身後還帶著一個小尾巴。
朱晴緊跟其後。
今日朱晴也跟著一道上了山，應青皓對於山上更是充滿了好奇，至於應旺柱跟應雙鬆，還是先去開荒。
看時間差不多之後，才會去山上，幫黃雪草他們把今日挖的山藥帶迴家，這樣，也不會耽擱太多的時間。
“乖乖，你做了什麽好吃的？”
黃雪草大老遠的就聞到了香味，剛走進院子，就看到應青辭端著一盤東西從廚房走了出來。
“奶，我燉了米飯跟山藥肉末，還做愛了拔絲山藥，之後我在準備做個蛋鹵，澆在米飯上，也好下飯。”
“這麽多好吃的？”
應青嘉湊上前來，看到桌上的拔絲山藥，就直流口水。
“快去洗洗手，一下午都在刨土，手上都快髒死了。”
黃雪草嫌棄的看了他一眼，應青嘉也不在意，樂嗬嗬地跑出去洗手去了，小不點應青皓見狀，連忙跑到了應青辭的身邊。
“阿姐，吃～”
“給你。”應青辭伸手夾了一筷子，“來，張嘴。”
應青皓聽話地張開了嘴巴，一口咬住了那塊山藥，接著，應青辭又轉身夾了一塊“奶，你也嚐一嚐。”
“好。”
黃雪草笑著張口。
山藥一入口，一股香味直衝她的味蕾，香酥可口的觸感，吃進嘴裏，還粘糊糊的，有些粘牙，但是，吃起來，卻又別有一番風味。
“奶，怎麽樣？”
對上應青辭亮晶晶的眼神，黃雪草毫不吝嗇地開口誇讚，“好吃，我們家乖乖做的東西是最好吃的。”
這話可不是隨便說的，應青辭做出來的食物確實好吃。
感覺比她以前路過醉仙樓時聞到的香味還要香。
“好，那一會兒您就多吃一些。”
蛋鹵好做，之前做肉末的時候，還剩下了一塊肉，正好，應青辭拔它們剁了一下，與蛋鹵打在一起，葷素相加，湯底也能更有滋味一些。
等到所有的菜都做好，應旺柱跟應雙鬆也迴來了。
看到桌子上的菜時，應旺柱的臉上帶了一絲笑“小六的菜？”
“爹，這一看就知道是小侄女做的，這麽多的肉呢，聞起來真是太香了。”
“當然了，娘做的也一樣好吃。”
應雙竹說完之後，連忙開口補救。
“就你會說！”
黃雪草聽到了應雙竹的話，笑罵了一聲，也沒有過多的責備他。
“嘿嘿。”
伴隨著應雙竹的傻笑，朱晴將最後一道炒青菜端上了飯桌，黃雪草將碗筷依次擺好，應青辭也從院子外走了進來。
方才她去院子裏洗了個手。
“乖乖，快坐下。”
應青辭準備了這一大桌子的菜，一看就知道累到了，黃雪草看到她之後，連忙把她按到了桌邊，讓她坐了下來。
“奶，你也快坐下吧。”
“小侄女，這就是你之前說的拔絲山藥嗎？”
“對。”應青辭點頭。
“看著真是好看。”應雙竹下意識地開口。
黃雪草看了他一眼，沒好氣地開口“不止好看，還好吃呢。”
這是個冤家，怎麽整天就知道吃呢。
看到自家小叔被阿奶說，應青寒跟應青嘉垂眸笑了笑。
她拿起毛筆，在手下的紙張上寫下了四個大字。
包拯斷案
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陳世美家境貧寒，與妻子陳香蓮恩愛有加，十年寒窗進京趕考……
應青辭憑借著自己的記憶，將看過的鍘美案一點點的編成故事，寫在了紙張上。
墨水暈染，雋秀的字體落在黃麻紙上，暈染出淡淡的痕跡。
她並不在意，手上的動作也沒有停下來，寫著寫著，她就忘記了時間，等到她再次迴過神來後，發現，天色已經逐漸地變暗了下去。
而應旺柱他們，今天下午去山裏挖山藥了，到現在都還沒有迴來，應青辭收了紙張，將它們單獨放了起來，準備出去做晚飯。
她拿出來一些精米，淘了米，鍋裏添上水，將米放在木盆裏，水差不多淹沒米隻有一兩厘米的距離，然後放在鍋裏。
加入足夠的柴火之後，應青辭就轉頭清洗了幾根山藥，而後將山藥剁成細丁狀，放在碗中備用，拿出之前帶迴家的肉，剁成肉末，放入蔥薑等調味品，攪拌均勻。
之後便將調好的餡料放在了碗裏，家裏沒有雞蛋，也沒有養雞之類的家禽。
但是想到之前秦慧娘送了些來，應青辭找出來了一個，打在了最上麵的那一層上。
之後，將碗放在鍋裏，鍋裏放了個蒸屜，與之前淘好的米放在一起，開始上鍋蒸。
應青辭沒有忘記之前跟家人說過，要做拔絲山藥給他們吃，正巧，這次去城裏，她買了一些糖，可以用來做山藥。
找出來油，大陵吃的油都是豬油，這裏好像沒有花生，更沒有花生油，所以吃的一般都是豬油，動物油之類的。
不過，這也並不妨礙應青辭使用。
之前沒有時間煉油，所以買了不少人家煉好的油，小油罐裏還有不少。
她尋思著，下次去鎮上的時候，準備買些豬油，自己提煉，提煉出來的油渣還能吃，撒上點鹽巴，別提有多香了。
她從櫃子裏另外找出了一個碗，裏麵放了些白麵，倒入水，攪拌成了麵水，切好的山藥段放在麵水裏攪拌均勻。
豬油入鍋，鍋底剛熱起來，豬油就全都化開了，她取出山藥，直接放進鍋裏炸。
‘滋滋——滋’
鍋裏發出劈裏啪啦的聲音，茲拉茲拉的，炸至金黃色，山藥段也差不多已經好了，家裏沒有那種漏勺，應青辭隻能將山藥段一塊一塊地從鍋裏撈出來。
被油炸得香酥，香味順著鍋簷冒了出來，差不多過了兩分鍾，鍋中的山藥也差不多全都炸好了。
全都撈出來之後，應青辭將鍋清洗幹淨，倒入小半碗的清水，然後將買來的倒進鍋中，等到糖熬化之後，將取出來的山藥重新倒入鍋中，翻炒幾下。
頓時，山藥的表層變得金黃美觀，看起來酥脆可口的，用筷子夾起一塊，糖絲拉得老長，纖細又美麗。
將它們盛放在碗裏，蒸鍋裏也逐漸冒出了濃密的香味，米香之中還伴隨著一股濃鬱的肉香，是燉的那道山藥肉末。
剛將拔絲山藥端上桌子，黃雪草他們從外麵走了迴來，身後還帶著一個小尾巴。
朱晴緊跟其後。
今日朱晴也跟著一道上了山，應青皓對於山上更是充滿了好奇，至於應旺柱跟應雙鬆，還是先去開荒。
看時間差不多之後，才會去山上，幫黃雪草他們把今日挖的山藥帶迴家，這樣，也不會耽擱太多的時間。
“乖乖，你做了什麽好吃的？”
黃雪草大老遠的就聞到了香味，剛走進院子，就看到應青辭端著一盤東西從廚房走了出來。
“奶，我燉了米飯跟山藥肉末，還做愛了拔絲山藥，之後我在準備做個蛋鹵，澆在米飯上，也好下飯。”
“這麽多好吃的？”
應青嘉湊上前來，看到桌上的拔絲山藥，就直流口水。
“快去洗洗手，一下午都在刨土，手上都快髒死了。”
黃雪草嫌棄的看了他一眼，應青嘉也不在意，樂嗬嗬地跑出去洗手去了，小不點應青皓見狀，連忙跑到了應青辭的身邊。
“阿姐，吃～”
“給你。”應青辭伸手夾了一筷子，“來，張嘴。”
應青皓聽話地張開了嘴巴，一口咬住了那塊山藥，接著，應青辭又轉身夾了一塊“奶，你也嚐一嚐。”
“好。”
黃雪草笑著張口。
山藥一入口，一股香味直衝她的味蕾，香酥可口的觸感，吃進嘴裏，還粘糊糊的，有些粘牙，但是，吃起來，卻又別有一番風味。
“奶，怎麽樣？”
對上應青辭亮晶晶的眼神，黃雪草毫不吝嗇地開口誇讚，“好吃，我們家乖乖做的東西是最好吃的。”
這話可不是隨便說的，應青辭做出來的食物確實好吃。
感覺比她以前路過醉仙樓時聞到的香味還要香。
“好，那一會兒您就多吃一些。”
蛋鹵好做，之前做肉末的時候，還剩下了一塊肉，正好，應青辭拔它們剁了一下，與蛋鹵打在一起，葷素相加，湯底也能更有滋味一些。
等到所有的菜都做好，應旺柱跟應雙鬆也迴來了。
看到桌子上的菜時，應旺柱的臉上帶了一絲笑“小六的菜？”
“爹，這一看就知道是小侄女做的，這麽多的肉呢，聞起來真是太香了。”
“當然了，娘做的也一樣好吃。”
應雙竹說完之後，連忙開口補救。
“就你會說！”
黃雪草聽到了應雙竹的話，笑罵了一聲，也沒有過多的責備他。
“嘿嘿。”
伴隨著應雙竹的傻笑，朱晴將最後一道炒青菜端上了飯桌，黃雪草將碗筷依次擺好，應青辭也從院子外走了進來。
方才她去院子裏洗了個手。
“乖乖，快坐下。”
應青辭準備了這一大桌子的菜，一看就知道累到了，黃雪草看到她之後，連忙把她按到了桌邊，讓她坐了下來。
“奶，你也快坐下吧。”
“小侄女，這就是你之前說的拔絲山藥嗎？”
“對。”應青辭點頭。
“看著真是好看。”應雙竹下意識地開口。
黃雪草看了他一眼，沒好氣地開口“不止好看，還好吃呢。”
這是個冤家，怎麽整天就知道吃呢。
看到自家小叔被阿奶說，應青寒跟應青嘉垂眸笑了笑。