第51章 應青辭的手藝
逃荒小農女，大魚大肉喂飽全家 作者：愛偷懶的喵喵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
經過應青辭簡單的講解，黃雪草總算是知道了，她帶迴來的山藥確實是可以食用的。
“奶，這個先放起來，一會兒我來做。”
“好。”黃雪草說完之後，忽然察覺有些不對勁，有些呆滯地看向應青辭“乖乖，你會做菜？”
“是啊，奶。你忘了，逃荒的時候我還做過好多次呢。”
應青辭不知道黃雪草怎麽會突然這樣問，不過，逃荒的時候，她確實跟她們一起做過不少的菜。
逃荒的時候事態緊急，她沒來得及思考，而且，逃荒路上，應青辭一般都是就地取材，話說迴來，她做出來的菜，味道確實比她做的菜要鮮一些。
黃雪草呆住了，她還以為當時是他們餓太久的緣故，現在想起來，難不成是因為她家乖乖？
“至於味道怎麽樣，一會兒我做好之後，您好好地嚐一嚐就知道了。”
之前應青辭買了香料，但是逃荒路上變故太多，所以她就采取了最原始的做法。
“哎，好……”黃雪草有些機械地點了點頭，目光落在應青辭的身上，眼底帶著一抹悵然。
應青辭挑了幾根山藥，這裏沒有削皮器，她隻好用刀將山藥表麵的皮給削掉，然後放在一旁的木盆裏。
茅草屋距離用水地有段距離，不過幸好，應雙鬆之前就想到了這個問題，早早地挑迴了幾擔水，足夠他們使用。
將木盆裏倒滿水，應青辭開始清洗山藥，她還清洗了幾根沒有削皮的山藥，一會兒上鍋直接蒸。
早上帶迴來的野雞也已經被黃雪草清洗幹淨。
廚房已經收拾得幹幹淨淨的，應青辭將清洗好的山藥跟野雞端進了廚房裏，放在砧板上。
野雞肉剁成小塊，這樣能夠確保家裏人都能吃到，山藥則是被她切成了小段，還有一部分切成了片狀，一會兒用來清炒。
至於切成小段的山藥，準備同野雞一起來煲湯，野雞山藥湯，暖身暖胃，對人體極好。
灶台底下生起了火，鍋中倒入清水，加入幾塊，應青辭放了幾塊山薑去腥，焯水一遍後，應青辭將野雞肉清洗幹淨，重新下鍋燉煮。
她垂著頭，不停地往灶台裏加火，煮野雞湯的火候一定要適中，先要大火煮開，再轉小火，不然，會影響到口感。
“慧娘，你這是幹什麽？”
應青辭在廚房裏燒著火，外麵忽然傳來了黃雪草的聲音，她的聲音裏帶著明顯的推拒。
“大娘，今天要不是小六，我們家黑娃兇多吉少，家裏窮，這些雞蛋是我們自家的，不值什麽錢，您就收下吧。”
應青辭抬頭往外看了一眼，就看見秦慧娘手裏拿著一個籃子，裏麵還裝著雞蛋，兩人正一來一往地推搡著。
“慧娘嬸子，隻是舉手之勞，大家都是鄰居，你不用這麽客氣的。”
聽到聲音，秦慧娘跟黃雪草齊齊地抬頭看了過去。
“這可不行，你救了黑娃的命，是我們一家的恩人，家裏沒什麽好東西，這些雞蛋無論如何你都要收下！”
“大娘，你們要是不收的話，我這心裏可一直過不去！”
“好，東西我們收下了，慧娘這下可以放心了吧？”
黃雪草知道，慧娘是黑娃的娘，自家乖乖救了他一命，要是不收下，慧娘心裏是放不下的。
她一把接下了秦慧娘手裏的籃子，應青辭的目光落在秦慧娘的身上，發現她的麵色沒有絲毫的變化，顯然，她是真心實意的來道謝的。
“正好，家裏做了雞湯，一會兒留下來吃飯。”
“不行，大娘，這怎麽行……”
秦慧娘聽到這話，連忙出聲拒絕。
她是在來道謝的，怎麽好在他們家裏吃飯呢？
“慧娘嬸子，正好今個兒我帶迴來一樣新奇的東西，一會兒就留下來嚐一嚐吧？”
“不，不用了，家裏的飯也要做好了，大娘，我就不留了，先走了。”
秦慧娘告別之後，連忙轉身離開，生怕她再呆下去，黃雪草真的會強製她留在這裏吃飯。
等她離開之後，黃雪草這才看向應青辭，抬了抬手裏的籃子“乖乖，怎麽迴事？”
應青辭將之前在山上遇到黑娃他們的事情簡單的說了一下，黃雪草聽完之後，恍然大悟。
“奶，等一會兒雞湯煮好之後，我給慧娘嬸子家送一碗就好了。”
“好。”
黃雪草剛點頭，屋子裏忽然冒出了一股濃鬱的香味，她使勁地皺了皺鼻子，順著香味的來源不停地吸著氣。
“好香啊……”
沒等她開口，應雙竹他們一個個地忽然都冒出了頭，黃雪草看見他們，頓時氣消了。
“你們幾個，這鼻子倒是比狗還靈！”
應雙竹嘿嘿一笑，“娘，這可不怨我們，實在是這香味太濃鬱了些。”
“話說迴來，娘，你今天中午做了什麽好吃的？竟然這麽香？”
他們以前還從來沒有聞過這麽香的味道呢，甚至比他們以前吃到的肉還香。
黃雪草笑罵了他一聲，不過，還是一臉自豪地開口。
“不是我，是乖乖煮的雞湯！”
雖然，她聞到這股香味也不自覺的咽口水，但是，對上自家這幾個崽子，黃雪草心裏那叫一個自豪，果然，還是孫女體貼。
“小六？”
“妹妹煮的雞湯？”
幾道聲音異口同聲的開口，紛紛落在了應青辭的身上，眼裏帶著震驚，還帶著一抹期待。
應青辭笑了笑，她也沒想到這香味竟然這麽濃鬱，難不成是因為她用的是生之精氣濃縮出來的靈泉水？又或者是因為她用的是之前栽種在空間裏的香料？所以才會這麽香？
“對，我用帶迴來的山藥煮的山藥野雞湯。”
“哇，竟然這麽香！”
應青嘉的目光緊緊地盯著廚房的方向，就連應青寒的目光也是若有若無地往廚房的方向飄，實在是這個味道太香了。
香味透過茅草屋，飄散出了小院子，與應家人臨近的一整條街上都能聞到那飄散的香味，一些人時不時地探出腦袋，目光瞟向應家茅草房的方向。
“什麽味道，竟然這麽香？”
“這是哪裏來的味道？”
“娘，好香，好香的味道。”
隔壁，黑娃家的飯菜已經上了桌，突然叢不遠處飄來一陣香味，直接勾住了黑娃的胃。
“奶，這個先放起來，一會兒我來做。”
“好。”黃雪草說完之後，忽然察覺有些不對勁，有些呆滯地看向應青辭“乖乖，你會做菜？”
“是啊，奶。你忘了，逃荒的時候我還做過好多次呢。”
應青辭不知道黃雪草怎麽會突然這樣問，不過，逃荒的時候，她確實跟她們一起做過不少的菜。
逃荒的時候事態緊急，她沒來得及思考，而且，逃荒路上，應青辭一般都是就地取材，話說迴來，她做出來的菜，味道確實比她做的菜要鮮一些。
黃雪草呆住了，她還以為當時是他們餓太久的緣故，現在想起來，難不成是因為她家乖乖？
“至於味道怎麽樣，一會兒我做好之後，您好好地嚐一嚐就知道了。”
之前應青辭買了香料，但是逃荒路上變故太多，所以她就采取了最原始的做法。
“哎，好……”黃雪草有些機械地點了點頭，目光落在應青辭的身上，眼底帶著一抹悵然。
應青辭挑了幾根山藥，這裏沒有削皮器，她隻好用刀將山藥表麵的皮給削掉，然後放在一旁的木盆裏。
茅草屋距離用水地有段距離，不過幸好，應雙鬆之前就想到了這個問題，早早地挑迴了幾擔水，足夠他們使用。
將木盆裏倒滿水，應青辭開始清洗山藥，她還清洗了幾根沒有削皮的山藥，一會兒上鍋直接蒸。
早上帶迴來的野雞也已經被黃雪草清洗幹淨。
廚房已經收拾得幹幹淨淨的，應青辭將清洗好的山藥跟野雞端進了廚房裏，放在砧板上。
野雞肉剁成小塊，這樣能夠確保家裏人都能吃到，山藥則是被她切成了小段，還有一部分切成了片狀，一會兒用來清炒。
至於切成小段的山藥，準備同野雞一起來煲湯，野雞山藥湯，暖身暖胃，對人體極好。
灶台底下生起了火，鍋中倒入清水，加入幾塊，應青辭放了幾塊山薑去腥，焯水一遍後，應青辭將野雞肉清洗幹淨，重新下鍋燉煮。
她垂著頭，不停地往灶台裏加火，煮野雞湯的火候一定要適中，先要大火煮開，再轉小火，不然，會影響到口感。
“慧娘，你這是幹什麽？”
應青辭在廚房裏燒著火，外麵忽然傳來了黃雪草的聲音，她的聲音裏帶著明顯的推拒。
“大娘，今天要不是小六，我們家黑娃兇多吉少，家裏窮，這些雞蛋是我們自家的，不值什麽錢，您就收下吧。”
應青辭抬頭往外看了一眼，就看見秦慧娘手裏拿著一個籃子，裏麵還裝著雞蛋，兩人正一來一往地推搡著。
“慧娘嬸子，隻是舉手之勞，大家都是鄰居，你不用這麽客氣的。”
聽到聲音，秦慧娘跟黃雪草齊齊地抬頭看了過去。
“這可不行，你救了黑娃的命，是我們一家的恩人，家裏沒什麽好東西，這些雞蛋無論如何你都要收下！”
“大娘，你們要是不收的話，我這心裏可一直過不去！”
“好，東西我們收下了，慧娘這下可以放心了吧？”
黃雪草知道，慧娘是黑娃的娘，自家乖乖救了他一命，要是不收下，慧娘心裏是放不下的。
她一把接下了秦慧娘手裏的籃子，應青辭的目光落在秦慧娘的身上，發現她的麵色沒有絲毫的變化，顯然，她是真心實意的來道謝的。
“正好，家裏做了雞湯，一會兒留下來吃飯。”
“不行，大娘，這怎麽行……”
秦慧娘聽到這話，連忙出聲拒絕。
她是在來道謝的，怎麽好在他們家裏吃飯呢？
“慧娘嬸子，正好今個兒我帶迴來一樣新奇的東西，一會兒就留下來嚐一嚐吧？”
“不，不用了，家裏的飯也要做好了，大娘，我就不留了，先走了。”
秦慧娘告別之後，連忙轉身離開，生怕她再呆下去，黃雪草真的會強製她留在這裏吃飯。
等她離開之後，黃雪草這才看向應青辭，抬了抬手裏的籃子“乖乖，怎麽迴事？”
應青辭將之前在山上遇到黑娃他們的事情簡單的說了一下，黃雪草聽完之後，恍然大悟。
“奶，等一會兒雞湯煮好之後，我給慧娘嬸子家送一碗就好了。”
“好。”
黃雪草剛點頭，屋子裏忽然冒出了一股濃鬱的香味，她使勁地皺了皺鼻子，順著香味的來源不停地吸著氣。
“好香啊……”
沒等她開口，應雙竹他們一個個地忽然都冒出了頭，黃雪草看見他們，頓時氣消了。
“你們幾個，這鼻子倒是比狗還靈！”
應雙竹嘿嘿一笑，“娘，這可不怨我們，實在是這香味太濃鬱了些。”
“話說迴來，娘，你今天中午做了什麽好吃的？竟然這麽香？”
他們以前還從來沒有聞過這麽香的味道呢，甚至比他們以前吃到的肉還香。
黃雪草笑罵了他一聲，不過，還是一臉自豪地開口。
“不是我，是乖乖煮的雞湯！”
雖然，她聞到這股香味也不自覺的咽口水，但是，對上自家這幾個崽子，黃雪草心裏那叫一個自豪，果然，還是孫女體貼。
“小六？”
“妹妹煮的雞湯？”
幾道聲音異口同聲的開口，紛紛落在了應青辭的身上，眼裏帶著震驚，還帶著一抹期待。
應青辭笑了笑，她也沒想到這香味竟然這麽濃鬱，難不成是因為她用的是生之精氣濃縮出來的靈泉水？又或者是因為她用的是之前栽種在空間裏的香料？所以才會這麽香？
“對，我用帶迴來的山藥煮的山藥野雞湯。”
“哇，竟然這麽香！”
應青嘉的目光緊緊地盯著廚房的方向，就連應青寒的目光也是若有若無地往廚房的方向飄，實在是這個味道太香了。
香味透過茅草屋，飄散出了小院子，與應家人臨近的一整條街上都能聞到那飄散的香味，一些人時不時地探出腦袋，目光瞟向應家茅草房的方向。
“什麽味道，竟然這麽香？”
“這是哪裏來的味道？”
“娘，好香，好香的味道。”
隔壁，黑娃家的飯菜已經上了桌，突然叢不遠處飄來一陣香味，直接勾住了黑娃的胃。