第134章 滑溜裏脊
穿越七零:俏軍嫂好孕連連 作者:最愛燒洋竽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“湯大姐!”
俞曉婷和孫澤宸剛坐車進家屬院,就看到了中午下班迴家的湯薈茹,俞曉婷他夫妻倆買太多東西,搞到現在迴來都中午了。
孫澤宸停下車,和俞曉婷一起跟湯薈茹打了招唿。
“喲,你們買了好多東西,還有好多紅布,喲,還買了好多肉。你們這是已經領了結婚證,得到國家的補助了嗎,才買這麽多的東西。”
湯薈茹看到了後車座的一堆東西,馬上就猜測俞曉婷跟孫澤宸領了證,能得到國家的補助,才會買這麽多東西。
“湯大姐,你真聰明。”俞曉婷誇道。“我和澤宸哥今天早上去領了證了,來,吃喜糖。”從衣兜裏抓出喜糖遞給車外的湯薈茹。
“你們領證了,太好了,恭喜恭喜,祝你們夫妻恩愛,一輩子和和美美,白頭偕老,子孫滿堂。”湯薈茹接過喜糖,立即送上一堆祝福的吉利話。
“謝謝。”孫澤宸和俞曉婷異口同聲,臉上都滿是笑容。
“湯大姐,後車座還有點空位能坐個人,你要不要上來,和我們一起坐車迴去。”孫澤宸邀請道,伸手指了指後車座空著的地方。
“不了,你們不用管我,你們開車先迴去,我慢慢來,反正已經進家屬院了,離家也不遠了,走不了幾分鍾就到了。”湯薈茹輕輕搖頭拒絕了他的好意。
雖然後車座還有點空位,但是後車座的東西太多了,她不想坐上去擠。
就像她說的反正已經進家屬院了,離家也不遠了,走不了幾分鍾就到了。
“好,那我們先走了,晚點見。”孫澤宸道。
湯薈茹點頭,看著孫澤宸開車離去,她慢慢走在後麵。
孫澤宸開車,很快就到了他們住的那幢樓前。
看孫澤宸停車,俞曉婷看他們一早上買的東西太多了,本想全部收進空間,空著手上樓,這樣就不用辛苦的全部搬上樓,費力了。
可恰巧這時有兩個人路過,看到還坐在車裏的孫澤宸,跟孫澤宸打招唿。
見狀,俞曉婷心想既然有人來看到他們了,還是不現在就把東西收進空間,辛苦點老實的把東西拿下車搬上樓吧,不然有可能會引起別人的懷疑。
就這樣,她和孫澤宸抱著一大堆東西上樓,還好孫澤宸人高馬大,力氣也很大,又扛又背又提的,所以東西雖多,但一趟就全部拿上了樓,如果光她一個人拿,一趟是絕對拿不完的,她想起碼要拿四趟。
進了家門,把東西全部放下後,俞曉婷對孫澤宸道:“我想著現在先吃午飯,吃完飯休息下後,就先把五花肉醃了,然後把內髒,什麽豬腸、豬肚的洗幹淨鹵出來,晚上吃,筒子骨我想著放下午熬湯喝。至於裏脊肉和排骨,我想著中午就做菜吃了。”她都想好了。
“聽你安排,不過有個問題,就是灶還不能用,你怎麽做菜,說起這灶,我還沒有給外表抹水泥呢,之前一直忙活,我竟然把抹水混的事給忘了,我得現在就去抹水泥。”孫澤宸道,說到給灶抹水泥的事,他露出才想起來的表情。
“你忘了我和你說過我空間什麽都有,灶具齊得很,而且空間裏的別墅就有廚房,可以隨時開火做飯,我進空間的別墅廚房做午飯。”俞曉婷微笑道。
“好,你進空間做飯去吧,我去拌水泥把灶給抹了。”孫澤宸說著就要往廚房去。
“好,我做好午飯就拿出來,到時你估計也抹好水泥了。”
俞曉婷看著丈夫進了廚房後,也進了空間。
俞曉婷進空間時,把裏脊肉和排骨一起帶進了空間,到了別墅裏的廚房,她手腳麻利的迅速舀米出來撿幹淨,淘洗後稍稍泡了泡就按下電飯煲的煮飯鍵,把飯煮上了。
煮著飯後,她就開始做菜,先把裏脊肉冼洗,切成片。
她想把裏脊肉做成滑溜裏脊,本來是想做成青椒炒肉片的,但迴來的路上她突然又想吃滑溜裏脊,於是決定換菜譜。
把裏脊肉全切成片兒後,她就拿出料酒倒了點,再放點以前沒用完的薑絲,還有鹽,又放了點澱粉。
她這澱粉是現代的,比這時候的洋竽粉好,能讓肉更嫩。
把裏脊肉抓均勻後,她就讓肉醃著,去拿出一根黃瓜洗幹淨,切成了菱形片兒,之後再拿出木耳泡發洗淨。
做滑溜裏脊,得放黃瓜,還有木耳。
俞曉婷算了算時間,覺得肉已經醃好了,就開火上炒鍋,準備炒肉。
往鍋裏加油,等七成熱後,就下肉,把肉炒到八成熟後就鏟出來,把鍋洗淨擦幹,重新倒油進去,加薑炒香,下木耳,翻炒片刻後,就加點料酒下去,繼續翻炒,
之後又加了點澱粉進,勾芡,然後倒進肉一起翻炒,算著時間翻炒得差不多,就下黃瓜片,翻炒十多秒後倒幾滴香油,出鍋。
滑溜裏脊做成。
俞曉婷又開始做別的菜,接下來該做紅燒排骨了,隻見她拿出先前劉濤砍好的排骨焯水,把血水全煮出來後清洗幹淨,之後就是煸炒排骨了。
紅燒排骨是道好菜,適合氣血不足,陰虛的人吃。不過有濕熱,還有肥胖、血脂較高者的人就不適合吃了。
還好自己跟對象都沒有濕熱的症狀,也不是肥胖者,血脂也不高,可以放心的吃,紅燒排骨是很好吃的。
俞曉婷和孫澤宸剛坐車進家屬院,就看到了中午下班迴家的湯薈茹,俞曉婷他夫妻倆買太多東西,搞到現在迴來都中午了。
孫澤宸停下車,和俞曉婷一起跟湯薈茹打了招唿。
“喲,你們買了好多東西,還有好多紅布,喲,還買了好多肉。你們這是已經領了結婚證,得到國家的補助了嗎,才買這麽多的東西。”
湯薈茹看到了後車座的一堆東西,馬上就猜測俞曉婷跟孫澤宸領了證,能得到國家的補助,才會買這麽多東西。
“湯大姐,你真聰明。”俞曉婷誇道。“我和澤宸哥今天早上去領了證了,來,吃喜糖。”從衣兜裏抓出喜糖遞給車外的湯薈茹。
“你們領證了,太好了,恭喜恭喜,祝你們夫妻恩愛,一輩子和和美美,白頭偕老,子孫滿堂。”湯薈茹接過喜糖,立即送上一堆祝福的吉利話。
“謝謝。”孫澤宸和俞曉婷異口同聲,臉上都滿是笑容。
“湯大姐,後車座還有點空位能坐個人,你要不要上來,和我們一起坐車迴去。”孫澤宸邀請道,伸手指了指後車座空著的地方。
“不了,你們不用管我,你們開車先迴去,我慢慢來,反正已經進家屬院了,離家也不遠了,走不了幾分鍾就到了。”湯薈茹輕輕搖頭拒絕了他的好意。
雖然後車座還有點空位,但是後車座的東西太多了,她不想坐上去擠。
就像她說的反正已經進家屬院了,離家也不遠了,走不了幾分鍾就到了。
“好,那我們先走了,晚點見。”孫澤宸道。
湯薈茹點頭,看著孫澤宸開車離去,她慢慢走在後麵。
孫澤宸開車,很快就到了他們住的那幢樓前。
看孫澤宸停車,俞曉婷看他們一早上買的東西太多了,本想全部收進空間,空著手上樓,這樣就不用辛苦的全部搬上樓,費力了。
可恰巧這時有兩個人路過,看到還坐在車裏的孫澤宸,跟孫澤宸打招唿。
見狀,俞曉婷心想既然有人來看到他們了,還是不現在就把東西收進空間,辛苦點老實的把東西拿下車搬上樓吧,不然有可能會引起別人的懷疑。
就這樣,她和孫澤宸抱著一大堆東西上樓,還好孫澤宸人高馬大,力氣也很大,又扛又背又提的,所以東西雖多,但一趟就全部拿上了樓,如果光她一個人拿,一趟是絕對拿不完的,她想起碼要拿四趟。
進了家門,把東西全部放下後,俞曉婷對孫澤宸道:“我想著現在先吃午飯,吃完飯休息下後,就先把五花肉醃了,然後把內髒,什麽豬腸、豬肚的洗幹淨鹵出來,晚上吃,筒子骨我想著放下午熬湯喝。至於裏脊肉和排骨,我想著中午就做菜吃了。”她都想好了。
“聽你安排,不過有個問題,就是灶還不能用,你怎麽做菜,說起這灶,我還沒有給外表抹水泥呢,之前一直忙活,我竟然把抹水混的事給忘了,我得現在就去抹水泥。”孫澤宸道,說到給灶抹水泥的事,他露出才想起來的表情。
“你忘了我和你說過我空間什麽都有,灶具齊得很,而且空間裏的別墅就有廚房,可以隨時開火做飯,我進空間的別墅廚房做午飯。”俞曉婷微笑道。
“好,你進空間做飯去吧,我去拌水泥把灶給抹了。”孫澤宸說著就要往廚房去。
“好,我做好午飯就拿出來,到時你估計也抹好水泥了。”
俞曉婷看著丈夫進了廚房後,也進了空間。
俞曉婷進空間時,把裏脊肉和排骨一起帶進了空間,到了別墅裏的廚房,她手腳麻利的迅速舀米出來撿幹淨,淘洗後稍稍泡了泡就按下電飯煲的煮飯鍵,把飯煮上了。
煮著飯後,她就開始做菜,先把裏脊肉冼洗,切成片。
她想把裏脊肉做成滑溜裏脊,本來是想做成青椒炒肉片的,但迴來的路上她突然又想吃滑溜裏脊,於是決定換菜譜。
把裏脊肉全切成片兒後,她就拿出料酒倒了點,再放點以前沒用完的薑絲,還有鹽,又放了點澱粉。
她這澱粉是現代的,比這時候的洋竽粉好,能讓肉更嫩。
把裏脊肉抓均勻後,她就讓肉醃著,去拿出一根黃瓜洗幹淨,切成了菱形片兒,之後再拿出木耳泡發洗淨。
做滑溜裏脊,得放黃瓜,還有木耳。
俞曉婷算了算時間,覺得肉已經醃好了,就開火上炒鍋,準備炒肉。
往鍋裏加油,等七成熱後,就下肉,把肉炒到八成熟後就鏟出來,把鍋洗淨擦幹,重新倒油進去,加薑炒香,下木耳,翻炒片刻後,就加點料酒下去,繼續翻炒,
之後又加了點澱粉進,勾芡,然後倒進肉一起翻炒,算著時間翻炒得差不多,就下黃瓜片,翻炒十多秒後倒幾滴香油,出鍋。
滑溜裏脊做成。
俞曉婷又開始做別的菜,接下來該做紅燒排骨了,隻見她拿出先前劉濤砍好的排骨焯水,把血水全煮出來後清洗幹淨,之後就是煸炒排骨了。
紅燒排骨是道好菜,適合氣血不足,陰虛的人吃。不過有濕熱,還有肥胖、血脂較高者的人就不適合吃了。
還好自己跟對象都沒有濕熱的症狀,也不是肥胖者,血脂也不高,可以放心的吃,紅燒排骨是很好吃的。