盡管剛剛才吃下過一個現烤小麵包,但麵對新鮮出爐的沙鯛漢堡馬陸沒有任何抵抗力。
不過他還是強忍著心底的衝動掏出手機先拍了幾張照,這才拿起漢堡大口咬下。
雙層的肉餅帶來了雙倍的快樂,千齒沙鯛肉在巨幕的酒吧和餐館一直很受歡迎不是沒有原因的。
它的口感非常獨特,自帶一股果木煙熏的香味,但卻又不像真的熏肉那麽幹硬,依舊保留了鮮肉鮮嫩多汁的特點。
而且在製作肉球的時候老王的肥瘦比例掌握的也很好,肥肉與瘦肉大概3比7,同時還附帶了一些筋膜,讓肉餅更有嚼頭。
而醬汁方麵,他用的似乎是之前油炸豺肉餅的同款秘製番茄醬,但又有所不同。
“雞蛋,你還在裏麵加入了雞蛋?而且是煮熟後打碎的雞蛋,是用來代替蛋黃醬的嗎,嗯,我一直覺得蛋黃醬的甜味再配上芝士有點太膩了,現在好多了,而且有雞蛋的顆粒在,口感的層次也更豐富了。”
馬陸吃完手中的漢堡,心中不由升起一股深深的滿足感來。
他又看了眼桌案上剛剛練手時留下的兩個半成品。
因為已經塗上了醬汁,不好再打包,而馬陸這會兒也吃飽了,但就這麽丟掉的話又不免浪費。
於是他掏出手機,給小楊哥發了信息,問後者要不要來吃漢堡。
小楊哥的迴複來的很快。
——馬上到。
自從吃過油炸豺肉餅後,小楊哥雖然嘴上對於馬陸的小吃生意依舊不怎麽看好,但身體卻很誠實。
雖然不是每天都來,可宇宙第一小吃攤迄今為止推出的所有菜品他是一樣也沒落下過,而且基本都吃了兩遍以上,已經可以稱之為鐵粉了。
當然小楊哥是不能承認馬陸和老王的生意已經做起來了,不然就顯得身為前輩的他很是無能。
更何況兩人騎的還是他的三輪車,更是有種橘生淮南之感。
所以一開始他用的措辭是——你們賣不完的,迴來我可以幫忙減少點損失。
但是等了兩天啥也沒吃到後,小楊哥終於意識到以宇宙第一小吃攤如今的火爆,抄底這條路是走不通的。
於是他果斷改變了策略,借助地理位置的便利,改在兩人出攤前來堵門,還找到了個新借口,美其名曰把關。
馬陸也不戳破,送上門的生意沒道理不做,反正小楊哥每次把關都不忘掏錢,至於他喜歡說什麽也不重要。
不到兩分鍾,門外就傳來了敲門聲。
馬陸打開門,小楊哥一邊嘟囔著,“又搞新品,我來給你們把把關。”一邊走了進來。
老王還在廚房裏煎肉餅,小楊哥也不拿自己當外人,直接走到沙發前坐下。
隨後還對馬陸道,“深海至尊帝王燒不是賣的好好的嗎,怎麽又不賣了?你們也不嫌折騰。”
“隻要能賺錢就不折騰。”馬陸道。
“這次的漢堡又打算賣多少?”
“35。”
“好家夥,跟你們一比肯德基和金拱門簡直是在做慈善,”小楊哥倒吸一口涼氣,“我都不好意思再領它們的優惠券了。”
“誰說的,我有查過,金拱門的芝士雙層安格斯牛堡賣43.5,比我們貴足足8.5呢。”
“你也說了人家那是安格斯。”
“我們也是啊。”
見馬陸說的這麽理直氣壯,小楊哥也有點被唬住了,主要是他又迴憶了一下之前在這裏吃到的東西,雖然也說不出都是什麽,但感覺品質確實挺不錯。
甚至比他之前在大飯店裏吃到的還要好。
難不成這兩人用的還真是的都是價值不菲的頂級食材?
不對,差點被繞進去,重點不在這裏。
小楊哥皺眉,“伱們一個小吃攤為什麽要用那麽好的食材?”
“因為我們是有追求的小吃攤,日後要開店的那種,不能留下黑曆史。”
“但問題是哪個神經病會在流動小吃攤吃安格斯啊?!”
小楊哥實在控製不住心底積蓄已久的吐槽欲,吼出這句話後隻覺一陣神清氣爽。
但很快又發現好像哪裏不對,對麵的馬陸也一直在盯著他。
“我,我不算的,我是來給你們把關的。”小楊哥忙補充道。
“哦,沒事,隻要你付錢就行。”
“哼,醜話說在前麵,不好吃的話我是不會付錢的。”
馬陸聞言沒說什麽,走進廚房,將老王剛做好的沙鯛漢堡端了出來。
小楊哥咽了口口水,伸出手去……
三分鍾後,他已經將一整個漢堡都吃完了,卻依舊顧不上說話,還在嗦著手指上的醬汁。
馬陸默默將印著付款碼的那張紙a4紙推到他的麵前。
小楊哥雖然掃碼付款,嘴上兀自不肯服輸,“味道還行,就是我其實不喜歡洋蔥。”
“還剩一個。”
“…………”
“打包,我帶迴去讓我媽也嚐嚐。”
小楊哥又掃了一遍收款碼,提著包好的漢堡正準備出門,忽然想起了什麽,掃視了一圈四周道。
“對了,你們最近養狗了嗎?為什麽最近我總聽到頭頂有什麽跑來跑去的聲音。”
“啊………有個朋友,出了點事情要迴老家,把他的狗放在我們這裏寄養一段時間。”
“是嗎,那你把我的模型給收好,別讓狗禍禍壞了。”小楊哥叮囑道。
“那肯定,你放心。”
“狗呢?”
“給附近的大學生牽出去遛了。”
“現在的大學生都這麽閑嗎,”小楊哥又嘟囔了兩句,終於下樓迴家了。
而馬陸也將漢堡的預訂接龍發到了兩個粉絲群裏去。
看到價格後不出所料立刻哀鴻遍野,冒出了不少喊貴的人,但好在群裏的人數足夠多,也有不少不差錢的和想嚐鮮的,開始在下麵接龍,沒一會兒就湊了30多單。
不過觀望情緒也比較重,倒不是對漢堡的味道有什麽懷疑,主要是這價格確實高。
哪怕有肯德基和麥當勞同款對比,但大部分大學生去這會倆地方也都不會舍得點安格斯。
馬陸沒有辯解,隻是把之前拍的照片一張張發到了群裏。
不過他還是強忍著心底的衝動掏出手機先拍了幾張照,這才拿起漢堡大口咬下。
雙層的肉餅帶來了雙倍的快樂,千齒沙鯛肉在巨幕的酒吧和餐館一直很受歡迎不是沒有原因的。
它的口感非常獨特,自帶一股果木煙熏的香味,但卻又不像真的熏肉那麽幹硬,依舊保留了鮮肉鮮嫩多汁的特點。
而且在製作肉球的時候老王的肥瘦比例掌握的也很好,肥肉與瘦肉大概3比7,同時還附帶了一些筋膜,讓肉餅更有嚼頭。
而醬汁方麵,他用的似乎是之前油炸豺肉餅的同款秘製番茄醬,但又有所不同。
“雞蛋,你還在裏麵加入了雞蛋?而且是煮熟後打碎的雞蛋,是用來代替蛋黃醬的嗎,嗯,我一直覺得蛋黃醬的甜味再配上芝士有點太膩了,現在好多了,而且有雞蛋的顆粒在,口感的層次也更豐富了。”
馬陸吃完手中的漢堡,心中不由升起一股深深的滿足感來。
他又看了眼桌案上剛剛練手時留下的兩個半成品。
因為已經塗上了醬汁,不好再打包,而馬陸這會兒也吃飽了,但就這麽丟掉的話又不免浪費。
於是他掏出手機,給小楊哥發了信息,問後者要不要來吃漢堡。
小楊哥的迴複來的很快。
——馬上到。
自從吃過油炸豺肉餅後,小楊哥雖然嘴上對於馬陸的小吃生意依舊不怎麽看好,但身體卻很誠實。
雖然不是每天都來,可宇宙第一小吃攤迄今為止推出的所有菜品他是一樣也沒落下過,而且基本都吃了兩遍以上,已經可以稱之為鐵粉了。
當然小楊哥是不能承認馬陸和老王的生意已經做起來了,不然就顯得身為前輩的他很是無能。
更何況兩人騎的還是他的三輪車,更是有種橘生淮南之感。
所以一開始他用的措辭是——你們賣不完的,迴來我可以幫忙減少點損失。
但是等了兩天啥也沒吃到後,小楊哥終於意識到以宇宙第一小吃攤如今的火爆,抄底這條路是走不通的。
於是他果斷改變了策略,借助地理位置的便利,改在兩人出攤前來堵門,還找到了個新借口,美其名曰把關。
馬陸也不戳破,送上門的生意沒道理不做,反正小楊哥每次把關都不忘掏錢,至於他喜歡說什麽也不重要。
不到兩分鍾,門外就傳來了敲門聲。
馬陸打開門,小楊哥一邊嘟囔著,“又搞新品,我來給你們把把關。”一邊走了進來。
老王還在廚房裏煎肉餅,小楊哥也不拿自己當外人,直接走到沙發前坐下。
隨後還對馬陸道,“深海至尊帝王燒不是賣的好好的嗎,怎麽又不賣了?你們也不嫌折騰。”
“隻要能賺錢就不折騰。”馬陸道。
“這次的漢堡又打算賣多少?”
“35。”
“好家夥,跟你們一比肯德基和金拱門簡直是在做慈善,”小楊哥倒吸一口涼氣,“我都不好意思再領它們的優惠券了。”
“誰說的,我有查過,金拱門的芝士雙層安格斯牛堡賣43.5,比我們貴足足8.5呢。”
“你也說了人家那是安格斯。”
“我們也是啊。”
見馬陸說的這麽理直氣壯,小楊哥也有點被唬住了,主要是他又迴憶了一下之前在這裏吃到的東西,雖然也說不出都是什麽,但感覺品質確實挺不錯。
甚至比他之前在大飯店裏吃到的還要好。
難不成這兩人用的還真是的都是價值不菲的頂級食材?
不對,差點被繞進去,重點不在這裏。
小楊哥皺眉,“伱們一個小吃攤為什麽要用那麽好的食材?”
“因為我們是有追求的小吃攤,日後要開店的那種,不能留下黑曆史。”
“但問題是哪個神經病會在流動小吃攤吃安格斯啊?!”
小楊哥實在控製不住心底積蓄已久的吐槽欲,吼出這句話後隻覺一陣神清氣爽。
但很快又發現好像哪裏不對,對麵的馬陸也一直在盯著他。
“我,我不算的,我是來給你們把關的。”小楊哥忙補充道。
“哦,沒事,隻要你付錢就行。”
“哼,醜話說在前麵,不好吃的話我是不會付錢的。”
馬陸聞言沒說什麽,走進廚房,將老王剛做好的沙鯛漢堡端了出來。
小楊哥咽了口口水,伸出手去……
三分鍾後,他已經將一整個漢堡都吃完了,卻依舊顧不上說話,還在嗦著手指上的醬汁。
馬陸默默將印著付款碼的那張紙a4紙推到他的麵前。
小楊哥雖然掃碼付款,嘴上兀自不肯服輸,“味道還行,就是我其實不喜歡洋蔥。”
“還剩一個。”
“…………”
“打包,我帶迴去讓我媽也嚐嚐。”
小楊哥又掃了一遍收款碼,提著包好的漢堡正準備出門,忽然想起了什麽,掃視了一圈四周道。
“對了,你們最近養狗了嗎?為什麽最近我總聽到頭頂有什麽跑來跑去的聲音。”
“啊………有個朋友,出了點事情要迴老家,把他的狗放在我們這裏寄養一段時間。”
“是嗎,那你把我的模型給收好,別讓狗禍禍壞了。”小楊哥叮囑道。
“那肯定,你放心。”
“狗呢?”
“給附近的大學生牽出去遛了。”
“現在的大學生都這麽閑嗎,”小楊哥又嘟囔了兩句,終於下樓迴家了。
而馬陸也將漢堡的預訂接龍發到了兩個粉絲群裏去。
看到價格後不出所料立刻哀鴻遍野,冒出了不少喊貴的人,但好在群裏的人數足夠多,也有不少不差錢的和想嚐鮮的,開始在下麵接龍,沒一會兒就湊了30多單。
不過觀望情緒也比較重,倒不是對漢堡的味道有什麽懷疑,主要是這價格確實高。
哪怕有肯德基和麥當勞同款對比,但大部分大學生去這會倆地方也都不會舍得點安格斯。
馬陸沒有辯解,隻是把之前拍的照片一張張發到了群裏。