黃駿轉身迴到了廚房…


    李嬸一臉笑盈盈地向他迎了過來,眼中閃爍著一絲難以掩飾“八卦”的光芒,詢問道:“黃廚,那個,楊老師找你什麽啊?”


    “哦~”


    黃駿一邊清洗雙手消毒,一邊輕描淡寫地迴答:“她想約我一家這個周末出去玩。”


    “啊?”


    李嬸不禁露出一抹“這是我不花錢就能聽”的驚訝之色來:“真的假的?楊老師怎麽突然有這想法?你們…”


    連林嬸也都不禁露出了同款驚訝表情,兩人的眼神中皆充滿了探詢。


    秒懂她們想岔了的黃駿:“彡(-_-;)彡”


    嗯,八卦是女人的天性嗎?


    他無奈地解釋了一句:“楊老師她爸嚐了我做的蔥油燜雞,特別喜歡,所以她想以此表達感謝而已了。”


    “哦,原來是這樣啊!”


    李嬸了然地笑了笑,旋即又打趣道:“黃廚,你這手藝不僅征服了我們的味蕾,連楊老師的心和她爸的心也都一並俘獲了啊。”


    知道李嬸弦外之音的黃駿,不禁露出一臉“我沒有,我不是,你別瞎說“的否認三連小表情道:“李嬸,你別瞎說,我們隻是朋友。”


    “好好好,朋友,隻是朋友。”


    李嬸和林嬸對視一眼,眼中閃過一絲“我們懂得”的笑意。


    等等!


    黃廚什麽時候做了“蔥油燜雞”,她們怎麽不知道啊?


    二人相互看了看,都從對方的眼中看到一抹疑惑之色。


    李嬸不由得好奇一問:“黃廚,你什麽時候做了蔥油燜雞?我們怎麽都沒嚐過啊?”


    林嬸也在一旁點頭附和。


    黃駿笑著說:“我在學校沒做過,你們當然沒吃過了。”


    “那為何楊老師和她爸都嚐過了啊?”李嬸追問一句。


    唉呀媽呀…


    該不會是見家長了吧?


    要真是的話,這進展未免也太快了吧…


    不過,現在年輕人要麽不談戀愛,一談戀愛就奔著結婚去的,所以進展快也是正常的…


    不過話說迴來啊…


    他倆什麽時候好上的啊?


    李嬸心裏的小劇場已經迅速鋪開,眼睛裏閃爍著的“八卦”光芒更深了。


    黃駿看著李嬸的表情,一下子了然她此刻已經腦補出了一部二十多集的“幼兒園愛情”連續劇來。


    他無奈地搖了搖頭,繼續解釋道:“上周六的時候,楊老師給我家磬磬和薇薇送了些水果過來,我這不禮尚往來,請她留下吃頓晚飯,順便讓她帶了一盒蔥油燜雞迴去好明兒個熱著吃,沒想到她爸會這麽喜歡。”


    李嬸笑盈盈地說:“黃廚,你可別介意我多嘴啊。我覺得楊老師真的是個很不錯的人,而且伱們現在都是單身,說不定……”


    黃駿微微一笑,打斷了李嬸的遐想:“李嬸,您的好意我心領了,但我們現在隻是簡單而純粹的朋友關係,不是你想的那樣。而且,我們現在的重點應該是準備點心,不是嗎?”


    “哦,對對對,點心,點心要緊,要不然要來不及了。”李嬸恍然大悟,連忙點頭,旋即說道:“黃廚,你需要的芒果,我和林嬸都已經給你削好皮,放到操作間的操作台上了…”


    “好,辛苦了…”


    黃駿點頭,隨後帶上口罩,步入操作間。


    “黃廚,芒果我都已經給你切塊了。”錢國祥見他進來,便立刻向他匯報了一下工作進度。


    “好,知道了!辛苦了!”


    黃駿迴應著,同時目光已經落在了操作台上那一大盆切好的芒果塊上,金黃色的果肉散發著誘人的光澤,塊塊均勻。


    他滿意地點了點頭,開始著手製作今早的點心——雪媚娘。


    這是一道廣受歡迎的點心,以其軟糯的外皮、豐富的內餡和細膩的口感而聞名。


    但他並不滿足於傳統的做法,總想著給孩子們帶來一些驚喜,好讓他們更喜歡這道甜點。


    因此。


    他決定在造型上做文章,將其做成可愛的小腦斧造型。


    簡稱萌虎雪媚娘。


    想必小朋友們一定會愛不釋手,不忍心吃了…


    他將糯米粉、玉米澱粉和少量的糖粉混合在一個大不鏽鋼盆中,接著,又往裏加入牛奶和少許的椰漿,用攪拌器細心攪拌,直至麵糊順滑無顆粒,呈現出一種絲滑的質感,就像是流淌的奶油,細膩而充滿誘惑。


    完成攪拌後,他將麵糊在濾網中緩緩流淌,留下的每一滴都純淨無瑕的麵糊。


    這個步驟至關重要。


    能讓麵糊的質地更加細膩,為之後的蒸製打下了良好的基礎。


    待過篩完畢,他將盛有過濾好麵糊的容器,每個都一一蓋上保鮮膜,這層保護膜防止了水汽的侵入,從而保證了麵糊的質地不會被影響。


    他拿起牙簽,在保鮮膜上紮了幾個小孔。


    這些小孔將允許蒸汽在蒸製過程中均勻滲透,保證麵糊受熱均勻,避免形成局部的硬塊。


    此時。


    蒸鍋已經被錢國祥預熱好,水汽氤氳,為麵糊的蒸製提供了完美的環境。


    黃駿將蓋上保鮮膜並紮好孔的麵糊容器放入蒸鍋中,用中火蒸製約20分鍾。


    蒸汽在鍋內旋轉升騰,溫柔地包裹著每一個容器,使麵糊在熱力的作用下逐漸變得柔軟有彈性。


    趁此期間,黃駿也沒得閑,轉身投入到調製奶油的工作中。


    他將新鮮的淡奶油,加入適量的糖分,用攪拌器打發。


    隨著攪拌器的旋轉…


    奶油逐漸變得蓬鬆,體積慢慢膨脹,直至形成硬性發泡。


    他觀察著奶油的變化,直到奶油能夠立起尖角,質地細膩柔滑,如同雲朵般輕盈才收手。


    “錢助廚,你把這些奶油裝到裱花裏。”黃駿一邊將打發好的奶油遞給錢國祥,一邊交代道。


    “好!”


    錢國祥幹脆利落地迴應,同時迅速接過奶油,開始將奶油裝進裱花袋中。


    等蒸製時間一到…


    黃駿將蒸好的糯米團一一取出。


    一時間…


    操作間裏熱氣騰騰,米香四溢。


    他迅速在熱騰騰的糯米團中加入黃油,用鏟子快速翻拌,讓黃油在糯米團的熱力下迅速融化,均勻地滲透進每一個角落,為糯米團增添了一份細膩的黃油香。


    待糯米團降至適宜的手溫,黃駿和錢國祥便分別帶上一次性手套,開始對糯米團進行揉搓和拉扯。


    每一次揉搓都讓麵團更加光滑,每一次拉扯都讓麵團更加q彈。


    沒多久,麵團逐漸變得柔軟而有彈性。


    桌麵上,鋪上了一層炒熟的糯米粉,這是為了防止麵團粘附。


    黃駿將糯米團放置其上,輕輕揉勻,然後分成若幹等份,每份都大小一致,仿佛是機器切割出來的一般。


    “黃廚,這些麵團看著都一般大,大概幾克啊?”李嬸帶著好奇的目光,湊近了問。


    黃駿淡淡地迴應一聲:“不多不少,正好40克!”


    “每個嗎?”李嬸有些不敢相信這些小麵團能每一個都如此精準的克數。


    “當然!不信的話,你可以稱一下的…”黃駿微笑著邀請李嬸驗證。


    “黃廚我不是質疑你哦,我隻是想驗證一下哦~”


    說著,李嬸笑著拿來電子秤,將其擦拭幹淨,隨即抽了幾個小麵團,放在秤上稱量。


    秤的顯示屏上,每一次都很快顯示出了“40.0克”,分毫不差。


    “哇,真的都是40克呢!”


    李嬸讚歎道:“黃廚,你這手比稱還準啊!”


    “那是,他的手就是稱,他的眼睛就是尺。”錢國祥一臉迷弟樣。


    黃駿笑了笑,不以為意,他拿起擀麵杖,將揉圓的糯米團壓扁擀開,動作流暢而有節奏,將每一份糯米團擀成一張張邊緣薄而中間稍厚的薄皮。


    接下來是包裹的環節,黃駿將糯米皮放在手心,在皮中央擠上一些奶油,然後輕柔地放入芒果塊,再擠上一些奶油覆蓋芒果塊,然後像包餃子一樣將邊緣捏緊,最後輕輕揉成圓球狀,一個完美的雪媚娘就完成了。


    完成包裹後,黃駿撒上一層薄薄的熟糯米粉以防粘連,將它們擺放在托盤上


    他用小刷子沾上少許水,輕輕地黏上事先準備好的小耳朵,用巧克力畫出雪媚娘的五官,用多餘的麵團做出小尾巴,再細心地用巧克力畫出花紋…


    ……


    “茲茲~”


    出租車穩穩當當地停在了馬路牙子旁,發出了輕微的摩擦聲。


    付了車費,江水寒推開車門,步伐輕快地直奔哆來咪幼兒園門口而去。


    她之所以來此,並不是來進行探校直播的,而是為了完成梁吟秋的所托。


    這會兒,江水寒見幼兒園門口沒有呂鵬飛的身影,她立馬明白對方還沒到。


    於是乎…


    她給呂鵬飛發了個信息,簡潔地告知自己已經到了,並詢問他何時能到。


    收到的迴複是:堵車了,馬上就會過來。


    既然如此!


    那唯有耐心地等待一會嘍~


    等了差不多5分鍾左右,呂鵬飛的身影終於出現在視線中。


    “鵬哥,在這裏…”


    江水寒揮手招唿他。


    呂鵬飛聞聲看見江水寒,立刻露出了一個喜悅的笑容,同時向她迎了過去。


    他一臉歉然說道:“水寒,不好意思啊,讓你久等了!”


    “沒事,我也剛到!”江水寒微笑著迴應。


    呂鵬飛想了想,把心中的疑惑道出:“梁園長不是讓我們10點半左右過來的嗎?你怎麽突然改變主意,提前過來了啊?”


    江水寒解釋道:“我今天起得早,就想著早點過來,順便可以準備一下。”


    “真的?”


    呂鵬飛一臉“我怎麽就不信呢”的表情看著她。


    “好啦好啦,我是想著早點過來,也許能蹭一頓園裏的早點吃啦,我可是聽說了,黃廚做點心也是很有一手的。”


    “我怎麽就沒想到這一點啊,還是水寒你聰明啊!”:呂鵬飛恍然大悟,臉上露出了佩服的表情,旋即催促道:“走走走,我們現在就進去…”


    “好!”

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