熏臘肉比較繁瑣,林曦花了一整日的時間來處理前些日子醃製好的野豬肉。


    這些肉醃了七日,已經醃出了水。


    她先把肉都撈起來過一遍熱水,洗去表麵的鹽分,再用鐵鉤子勾起來掛在院子竹竿上晾曬。


    等晾幹水分,再移到廚房火坑上方去熏製。


    整整一頭野豬,她們家的火坑上都掛滿了也沒能掛完。


    沒辦法了,她隻能打隔壁廚房的主意,將這些肉都移過去。


    隔壁院子的廚房大、火坑也足夠大,掛一頭豬肉不成問題。


    為了節省木柴,顧公子現在又已經在起火取暖了,所以將這些肉都放到他們院子去熏製是最好的選擇。


    等熏製完成,需要吃的時候吃一塊割一塊就好。


    為了能把整頭豬都掛上去熏製,顧懷舷將整個廚房交給她讓她自己去折騰。


    於是在熏製之前,林曦還請了村裏兩位叔伯過來幫忙,把隔壁地火坑也給改了一下,從梁上綁了鐵絲,再把豬肉一條一條掛上去。


    做完這些就可以開始燒火熏肉。


    第一道煙熏需要4-5天左右,直至把肉的表皮熏黑,之後就讓它這樣掛在上麵,下麵烤火時煙火繼續熏烤。


    這樣熏烤出來的臘肉不僅可以存放好幾年,味道吃起來肥而不膩、肉質緊致,還帶著特有的熏香味。


    忙完熏製臘肉的活兒,她還抽空溜了不少番薯粉來曬。


    忙完了熏烤臘肉和番薯粉條,今天她要和顧三一同進城去。


    今日這熏烤臘肉的任務就交給了顧七,顧懷舷看著廚房那邊煙熏繚繞,嫌棄地躲在書房沒再出來。


    林曦站在院子門口等顧三出來,準備一起去村長家借馬車,不想顧三從院子側門駕了一輛馬車出來。


    看著眼前豪華的大馬車,林曦吃驚了一驚,顧三他們竟然有這麽一輛豪華大馬車,她隻看到過顧三騎馬,沒想到他們會有馬車?


    她以為他們隻是養著一兩匹馬,加上他們住進這個院子前,她和弟妹還在張叔家裏躲避柳三那個無賴的騷擾,迴來後她也沒去過隔壁院子,所以根本無從知曉。


    現在她見識到了, 他們不僅有一輛帶頂篷的豪華大馬車,還有四匹馬養在院子後的牛棚裏。


    坐在柔軟的大馬車裏,林曦手腳都有點無處安放,看著柔軟的坐墊、精致的茶幾、暗格,雕刻得精美的紫檀木車壁.....


    還有一點林曦不知的是,為了給她騰地方放東西,顧三已經將車裏的其他陳設都移了出去。


    比如公子的軟墊、暖爐、字畫等,現在裏麵基本空空如也,隻留無法搬得動的擺件。


    這妥妥的古代版豪車配置,這馬車要是走在路上,不知能引來多少目光紛紛側目。


    林曦不由得讚歎:這顧公子到底多有錢啊?


    有錢還有權的國舅爺為了低調行事,已經讓屬下特意選了一輛外觀看上去平平無奇、內裏足夠寬大、配置齊全的馬車。


    馬車平穩快速地向縣城駛去。


    從桃花村走到縣城至少需要兩個時辰,坐馬車的話大概一個時辰,而這兩匹馬力同時拉的馬車必是比一匹馬的還要快。


    所以不到一個時辰的時間,他們就能到達縣城。


    兩個小的被留在家中,原本是跟著顧七在燒火,後來被熏得不行了,跑出來被顧懷舷叫去書房,跟著他一起讀書習字。


    學完字,顧懷舷興致來潮教林彥下棋,小跟班那棋藝臭得要命,他想試著培養一下這個看著沉穩聰慧的小少年,不想林彥竟然是會下的。


    一問,原來是林爹以前留下過一副盤棋,林爹有教過他們,隻是後來林爹去世,他就藏了起來沒再下過。


    已經手握林家所有資料的國舅爺並沒有多驚訝,林彥會這些他不奇怪,他對林曦的奇思妙想也僅僅是覺得有趣和好奇多一些。


    林彥雖然棋藝不深,但是比起顧小七那是好了不止一星半點,他性子沉穩,領悟力極高,頗有一點他當年的影子,是塊念書的好料子。


    能在他有意無意的放水和提示中下完一盤棋,雖然結果還是輸,但是反應很快,好好調教一番,必有大作為。


    林曦舒服地坐在馬車上來到陳華縣,到達城門後,顧三請她下車,他則把馬車停放到專門的拴馬樁處,再跟著林曦去縣城裏最大的一家錢莊。


    林曦先去錢莊門口等著他,停馬車需要費點時間,畢竟他們的馬車比較大。


    林曦站在錢莊門口等待顧三,錢莊夥計留意到了她,見她一身破舊補丁窮酸的穿著打扮,還跑過來趕她出去。


    “走走走~要飯到別處要去!”。


    被當成要飯的林姑娘頓時羞愧不已,前前後後端詳了好幾眼自己的衣服,她就這麽寒酸麽?讓人看成要飯的了?


    正要上前理論,顧三找了過來,“走吧林姑娘。”


    林曦張張嘴,想想算了,不跟狗眼看人低的計較。


    她趕緊跟在顧三身後一起進去,不想還沒跨入門檻,再次被眼尖的夥計衝過來給硬生生攔住了去路。


    “哎你這乞丐怎麽這樣?說了叫你到別處乞討去!”


    被攔住的林曦收迴腳退迴門外,對聽到聲音轉過身來的顧三聳聳肩:“你進去換吧,這錢莊太高貴,我這等‘乞丐’沒資格進入。”


    顧三錯愣,反應過來後衝過去將夥計推一邊,大罵道:“狗東西,你說誰乞丐呢?”


    那夥計被推得愣住,本要發怒,待看清衣著不凡推他的玄衣公子立刻換了副嘴臉討好道:


    “公子爺,對不住!這乞....這姑娘?和您一起的?”


    “我帶過來的,怎麽?你這聚寶錢莊這麽高貴,尋常人都進不得了?”


    “不是不是~”夥計趕緊解釋,“這姑娘她.....是小的有眼不識泰山,抱歉抱歉!”


    夥計斜幾眼他身側窮酸樣的少女,這衣著不怪他誤會好麽,也就看著像個幹淨點的乞丐。


    就這滿身舊得打了補丁和醜得不行的針腳線。


    這看臉是個豆蔻之年的少女模樣,怎的穿了這樣一身,看著像個三四旬窮婦人、不倫不類的打扮,這若不是乞丐誰能想得到她會有錢?........


    裏麵的掌櫃見狀也趕緊走出來了解情況,趕緊給他們賠不是。


    林曦尷尬地拉拉衣角:這還是她今日特意挑了一件算最好看的一件穿來的,怎麽滴,真的很醜麽?她知道是醜了點,但是不知道能醜到讓人誤會呀。


    哎!瞧,自古沒錢就是這樣,走哪都要遭人低看幾眼。她發誓,她要努力賺錢~


    “林姑娘?”顧三有些擔憂同情地看向她。


    林曦對他搖搖頭,挺直身姿一腳跨入門檻。


    不錯!她現在沒錢是事實,像個乞丐也是事實,但是她遲早有一天會光鮮亮麗地踏入這個門檻,讓人再不敢低看一眼。


    顧三歎口氣,霸氣地從胸前掏出三張銀票扔向掌櫃:


    “我家姑娘像沒錢的嗎?狗眼睛看到糞眼裏去了。”


    掌櫃的接過銀票,打開一看,手中銀票差點抖落,老眼昏花的揉著眼睛確認好幾遍,媽呀!京都銀莊那邊來的銀票,這是從京都來的貴人呐,連連恭維著道歉。


    “對不住對不住,是我們有眼不識泰山,不知道姑娘的身份,求姑娘公子大人不計小人過,莫跟他計較。”


    掌櫃的低頭哈腰致歉了,顧三也不好揪著不放,語氣不善地說道:


    “諾,給我家姑娘把這三千兩銀票換開,全部換成一百兩的。”


    說著,還不確定地問林曦一:“姑娘,都換成一百兩行嗎?還是要再換成一些碎銀?”


    知道顧三這是在維護她,給她找裏子,林曦朝他笑笑,對掌櫃說道:


    “其中一百兩要換成碎銀,剩餘的全換一百兩銀票。”


    “行嘞行嘞,姑娘和公子裏麵請坐~”


    轉身踢一腳夥計:“狗東西,眼瞎的,去,給二位貴客沏茶去!”


    掌櫃滿臉堆笑,捧著銀票貓著腰身請他們入內。

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