土豆洗幹淨,削皮,切成手指粗的條兒,放在盆子裏備用。


    孟晚棠直接弄了一盆的土豆。


    家裏的人很多,一個鍋做出來味道可能會差一點。


    她幹脆就用兩個鍋來做。


    家裏人多,孩子多,每一次做飯都感覺像是在食堂做大鍋飯。


    多炒幾個菜還好,但是做土豆飯的話,就有一種力不從心的感覺,家裏的鏟子實在太小了。她總算明白為什麽部隊的炊事班,還有學校的食堂等,做飯的時候都是用那種特製的小鐵鍬來炒菜的。


    家用的小鏟子實在是太修真了,炒兩下能把人給累死。


    孟晚棠用一個鍋撈了米飯,米飯直接成了兩個飯盆。


    她把米湯舀出來,放在一旁蓋上蓋子。


    又把鍋刷幹淨。


    在鍋裏倒上油,油倒得稍微有點多。等到油熱之後把土豆倒進去,開始翻炒。


    炒了一會兒之後倒入調料,最後倒水水要沒過土豆。


    再把米飯扣在上麵,蓋上鍋蓋燒火。


    兩個鍋是同時進行的。


    鍋蓋蓋好之後,孟晚棠發現林素在偷食:“是不是還挺簡單的?這樣省了燜米飯的那個過程。”


    “我還從來沒吃過土豆飯呢。”林素小的時候也算是吃過苦的。


    土豆飯看起來就比較奢侈。


    一下子倒進去那麽多油,尋常人家哪裏舍得,也就是他們家。


    孟晚棠想到上輩子的媽媽想吃什麽就能吃什麽,這輩子的媽媽家庭條件雖然也不錯,可是連土豆飯都沒吃過,就覺得有一點心疼。


    “不隻是土豆飯,還有豆角飯,其實豆角飯會更好吃一點。一般喜歡吃土豆飯的人都會喜歡吃豆角飯。豆角飯稍微糊那麽一點點,哇,那個滋味兒絕了。”


    孟晚棠說得林素都流口水了。


    “咱們家院子挺大的,明年咱們多種一點兒豆角。到時候天天吃豆角飯。”


    林素是特別喜歡吃豆角的人。


    孟晚棠眼底帶笑:“行,到時候黃銀豆,長豆角還有豌豆角什麽的,都多種一點。這樣能吃好幾個月的豆角。長豆角兒的話可以做豆角燜麵,味道絕了。”


    又是林素沒吃過的。


    “豆角燜麵好吃嗎?”


    林素以前也沒覺得自己吃的單調。


    現在卻感覺自己好像什麽都沒吃過似的。


    “豆角燜麵可是一道傳統美食。很多喜歡吃麵食的人,都特別喜歡吃。不過豆角燜麵很講究技術。有的人做得不好就特別油膩。”


    孟晚棠就喜歡吃豆角燜麵,特意研究過。


    她別的不敢說,這道豆角燜麵絕對是她的拿手絕活兒。


    “那就多種一點兒長豆角。”


    林素恨不得現在滿院子都是長豆角。


    “我總算發現我們家狗剩隨誰了。”孟晚棠一不小心叫出了狗剩的小名。


    林素笑了:“你一天到晚都是歲和,合著在心裏也天天喊人家小名兒?”


    “賤名好養活。”


    孟晚棠麵不改色心不虛。


    正說著,孟晚棠往外麵看:“他們幾個今天不是不上學嗎?人去哪兒了?怎麽還沒迴來?外麵這麽冷。”


    孟晚棠這幾天都忙糊塗了,還以為孩子們去上學了。結果忽然想到孩子們這幾天放假。


    按理說她要是迴來的話,幾個小家夥早就出來了。


    她迴來這麽長時間也沒看到幾個孩子,眼看著都要吃飯了,孩子們也沒出現。


    孟晚棠下意識往門口看。


    “他們跟你大姨去接林浩了。”林素說著也一臉擔憂地往門口瞅,“怎麽這麽長時間了還沒迴來?你說你都迴來這麽久了,林浩也應該考完出來了。該不會是路上有什麽事耽擱了吧?”


    孟晚棠不太放心,她擦了擦手,接過陸青野手裏的鏟子。


    “你去看看。”


    “好。”


    陸青野知道林浩是在哪兒考試,他穿上軍大衣戴上帽子,也沒騎車就出門了。


    路上很冷。


    陸青野走了一半兒的路,就看到林浩背著狗剩,林靜背著小胖。


    狗蛋和斯年走在前麵。


    陸青野一眼就看到狗剩的臉色不太好。


    他快步走過去問:“大姨,這是怎麽迴事兒?”


    林靜聽到聲音急忙抬頭,看到是陸青野瞬間激動地說:“青野,你快看看歲和,這孩子不知道怎麽了,一直喊疼。”


    “我先把他帶迴去,讓晚晚看看。你們慢點兒走也不要著急。”


    “我知道,你放心。”


    陸青野顧不得多說什麽,把狗剩接過來抱著他就往家裏跑。


    陸青野負重跑十公裏都不是什麽問題。


    他背著狗剩,快速往家裏跑。


    一刻都不敢停。


    孟晚棠把熬好的辣椒醬盛出來放在盆兒裏,分別裝進罐頭瓶子裏封好。


    罐頭瓶子都是有密封圈的。


    密封效果比較好。


    裝進去,天氣又冷,能吃上好長時間。


    而且裏麵她還特意多放了一點點鹽,防止壞掉。


    黃瓜幹已經處理好了。


    孟晚棠用紗布,把水都擠出來,徹底擠幹之後放在盆兒裏,放入調味料。


    “這個涼拌菜的靈魂就是這個辣椒醬。”


    “那沒有放辣椒醬的話,味道會不會不好?”


    林素是吃不了辣的的,她比較饞辣的,但是又不能多吃。


    “我也沒有吃過不辣的。”


    林素:“……”


    這說得她更想吃辣的了。


    孟晚棠拌好之後拿了一塊兒,讓林素嚐嚐。


    “媽,你看看味道怎麽樣?”


    林素現場的是辣的那個,她不能多吃,隻嚐了一小點兒。細細品了品。


    這個味道真的絕了,讓人想吃兩碗米飯。


    “你再嚐嚐這個不辣的,其實味道也挺好的。”


    孟晚棠自己嚐了嚐不辣的那個,然後才讓林素嚐。


    她是覺得味道可以,就是不知道她媽媽覺得怎麽樣?


    林素心裏麵心心念念的都是那一個辣的。


    結果嚐了一口這個不辣的,瞬間豎起大拇指。


    “這個也特別好吃。”


    孟晚棠微笑:“那當然也不看看這是誰的手藝。”


    正說著陸青野背著孩子飛快的從外麵衝進來,還沒看到人,就喊道:“晚晚,你快點兒出來看看,孩子不知道怎麽了。一直說難受,臉色也不太好。”

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