第783章 清理門戶（376）
傅爺，你兒子爆黑料啦 作者：陸千億 投票推薦 加入書簽 留言反饋
見阿姨們也都在，南夏問了下保鏢，“你們人齊了嗎？門口那邊是誰值班啊，叫他過來吃。”
“太太，我剛剛給他們打電話了，他們一會就過來。”
南夏含笑點點頭，“速度點啊，一會吃完了。”
大家好笑不已，“好多呢。”
“真的好吃，我們就先吃了啊，你們先盛一點嚐嚐。”
“在外麵吃著熱氣騰騰的東西，就是舒服啊，尤其是幹完活就吃，太有胃口了。”
陳江加快速度盛，洛秦軒跟陳伯，榮伯給大家遞過去。
“來，太太，夫人。”
“小少爺，你們先一起吃一碗，一會再給你們盛！”陳伯先給小家夥們遞過去。
三個小家夥開心不已，“謝謝管家爺爺！”
南夏跟孟青慧也都端著一碗。
她跟葉蘇蘇一起吃一碗。
孟青慧跟沈佳唯先吃一碗，都想先嚐嚐了。
工人們過來，大家都自覺排隊起來，像極在食堂打飯。
她們零散站在一邊吃著，邊看大家排隊拿吃的，相當熱鬧。
“老板，這碗不夠了，你趕緊拿碗，我來盛！”洛秦軒看到碗不多了，沒注意到空碗放在哪，提醒一聲。
“有帶著的，我去拿！”店主放勺子過去翻找空碗。
洛秦軒接手給大家盛，跟陳江一塊，年輕人手快的很，都給大家盛了一圈，才給傅耀山他們盛。
“誰還沒有的，自己來拿啊！”
洛秦軒吆喝一聲，看了看，小家夥們跟葉蘇蘇趕緊過去。
南夏笑了笑，美滋滋的吃著，這個確實是好吃，跟這個比起來，她們之前吃的都像是不正宗。
“這個湯也好喝！”孟青慧都忍不住誇讚了，香甜。
“嗯嗯，我喝了幾口都出汗了！”南夏含笑道。
“你們慢點吃，就不熱了。”傅老爺子笑嗬嗬提醒他們，但是老爺子們都大口大口吃著，好不過癮。
傅耀山他們也都吃上了，都含笑對視彼此，紛紛點頭。
“確實不錯！”
“難怪崔叔他們推薦這個，我敢說，聽寒要是在，肯定也吃。”藍旗哈哈大笑。
“那可不一定啊，除非傅爺不知道是豬大腸！”陳江笑道，知道傅聽寒挑食，還不喜歡吃下水這些。
“不知道，估計就會吃，這個完全聞不到是豬大腸！”洛秦軒也吃上了，招唿大家，“大家吃完了自己盛啊！還不少呢。”
“誒！”
“好！”
眾人紛紛應道，都端著打包碗，在草坪這邊吃著美食，有坐椅子的，坐草坪的，有站的，特別享受。
“老板，你也吃啊！”南夏看了看大家，都有吃上了，見店主坐在車邊，招唿道。
“誒，不用，你們吃！”店主不好意思，這些都是賣給他們的。
“跟我們大家吃才有意思嘛，快盛一碗。”傅老爺子笑嗬嗬招唿道，熱情，親切。
“那好吧！”店主笑了笑，也盛了小半碗，跟他們一塊吃。
“你這個是怎麽做的，不僅好吃，口感相當不錯！”陳伯好奇不已，遇到同行，請教一二。
榮伯也端著碗湊過來，笑笑看著店主，想學習一下。
“我這個也不複雜，就是要細心，拿貨得最新鮮的，當天的，味道才鮮，拿迴來後，第一件事就是先處理幹淨……”
店主一邊吃，一邊跟他們說著怎麽製作豬大腸。
不僅是陳伯跟榮伯，其他人也都安靜了起來，紛紛側耳聽店主是怎麽製作的。
“聽著好簡單啊，要不是我們做過一次，都覺得挺容易的……”葉蘇蘇小聲跟南夏說著，她們喜歡吃這個，有次去市場買迴來，處理幹淨都得一兩個小時。
從那次後，她們就不弄了，太麻煩了。
店主每天都做這麽多，她們真心佩服。
“所以說，看似簡單，實則複雜，不是誰都有這個技術的。”南夏笑道，看著老板那邊，人家天天做這個的，肯定是有自己的特長的。
就是跟在店主的身邊學習，也不是很容易就會學到的。
尤其是做吃的，材料多少，放多少調味料都不一樣，沒有固定模式。
三個小家夥也都邊吃邊聽著，小嘴巴都帶著一點油膩。
“這個微微辣，我喜歡！”葉蘇蘇一口一塊，豬大腸都吃的差不多了，黃豆還剩不少。
“有不辣的！”南夏提醒她，“兩種口味。”
“還是辣的刺激!”葉蘇蘇笑嗬嗬道。
沈佳唯跟孟青慧看了看她們，“還有不少，你們吃完再去盛！”
南夏點點頭，她吃的慢些還有半碗。
“你吃完去盛，”她跟葉蘇蘇說著，“黃豆你要是不吃，給我。”
“沒事，我接著吃，吃完了再去盛！”葉蘇蘇笑嘻嘻道，“這個黃豆好軟糯啊，這麽大顆，我們之前都沒見到。”
“應該是提前泡水。”沈佳唯跟她們討論著，一邊聽店主介紹。
“我這個是用荔枝木材煮的，我們家做豬大腸，從我爺爺開始到我，還有我兒子，都在做，荔枝木本身就帶著香味，不僅是煮飯還是烤臘肉什麽，味道都特別好。”
大家算是明白了店主這個招牌為什麽跟其他人不太一樣，很多人都是煤氣灶電鍋。
“學到了！”陳伯跟榮伯對視一眼，笑道：“用木材煮！”
“別的木材沒荔枝木好，我們也嚐試過，荔枝木味道最香。”店主非常有經驗。
這個也算是祖傳了。
“學到怎麽做，我們也不一定做得出來店主這個味。”榮伯笑道。
老爺子們笑嗬嗬看著他們。
“不然人家怎麽傳了好幾代呢，這個東西得跟著言傳身教很多年，才能掌握住那個火候。”
“這個確實！”傅老爺子點頭附和，“做吃的沒固定模式，除了師傅教，還靠自己領悟，能學到非常像的都得學十幾好多年。”
“我就不學了，想吃，直接在店主這邊買就行了，這豬大腸處理起來還是很麻煩的。”藍旗笑道，也就特別有時間有耐心才會買一些迴家，不過他們一般是炒著吃。
“是，這個前期處理是很麻煩的，我們都要處理五六遍，才幹淨，不然容易帶味。”店主含笑點點頭，“處理好了，後麵就看火候，調味了。”
“媽咪，我還想吃！”金寶跑了過來，他都吃完了。
南夏笑了笑，示意了下，“去讓洛叔叔給你盛點！”
“好！”小家夥跑過去找洛秦軒。
“太太，我剛剛給他們打電話了，他們一會就過來。”
南夏含笑點點頭，“速度點啊，一會吃完了。”
大家好笑不已，“好多呢。”
“真的好吃，我們就先吃了啊，你們先盛一點嚐嚐。”
“在外麵吃著熱氣騰騰的東西，就是舒服啊，尤其是幹完活就吃，太有胃口了。”
陳江加快速度盛，洛秦軒跟陳伯，榮伯給大家遞過去。
“來，太太，夫人。”
“小少爺，你們先一起吃一碗，一會再給你們盛！”陳伯先給小家夥們遞過去。
三個小家夥開心不已，“謝謝管家爺爺！”
南夏跟孟青慧也都端著一碗。
她跟葉蘇蘇一起吃一碗。
孟青慧跟沈佳唯先吃一碗，都想先嚐嚐了。
工人們過來，大家都自覺排隊起來，像極在食堂打飯。
她們零散站在一邊吃著，邊看大家排隊拿吃的，相當熱鬧。
“老板，這碗不夠了，你趕緊拿碗，我來盛！”洛秦軒看到碗不多了，沒注意到空碗放在哪，提醒一聲。
“有帶著的，我去拿！”店主放勺子過去翻找空碗。
洛秦軒接手給大家盛，跟陳江一塊，年輕人手快的很，都給大家盛了一圈，才給傅耀山他們盛。
“誰還沒有的，自己來拿啊！”
洛秦軒吆喝一聲，看了看，小家夥們跟葉蘇蘇趕緊過去。
南夏笑了笑，美滋滋的吃著，這個確實是好吃，跟這個比起來，她們之前吃的都像是不正宗。
“這個湯也好喝！”孟青慧都忍不住誇讚了，香甜。
“嗯嗯，我喝了幾口都出汗了！”南夏含笑道。
“你們慢點吃，就不熱了。”傅老爺子笑嗬嗬提醒他們，但是老爺子們都大口大口吃著，好不過癮。
傅耀山他們也都吃上了，都含笑對視彼此，紛紛點頭。
“確實不錯！”
“難怪崔叔他們推薦這個，我敢說，聽寒要是在，肯定也吃。”藍旗哈哈大笑。
“那可不一定啊，除非傅爺不知道是豬大腸！”陳江笑道，知道傅聽寒挑食，還不喜歡吃下水這些。
“不知道，估計就會吃，這個完全聞不到是豬大腸！”洛秦軒也吃上了，招唿大家，“大家吃完了自己盛啊！還不少呢。”
“誒！”
“好！”
眾人紛紛應道，都端著打包碗，在草坪這邊吃著美食，有坐椅子的，坐草坪的，有站的，特別享受。
“老板，你也吃啊！”南夏看了看大家，都有吃上了，見店主坐在車邊，招唿道。
“誒，不用，你們吃！”店主不好意思，這些都是賣給他們的。
“跟我們大家吃才有意思嘛，快盛一碗。”傅老爺子笑嗬嗬招唿道，熱情，親切。
“那好吧！”店主笑了笑，也盛了小半碗，跟他們一塊吃。
“你這個是怎麽做的，不僅好吃，口感相當不錯！”陳伯好奇不已，遇到同行，請教一二。
榮伯也端著碗湊過來，笑笑看著店主，想學習一下。
“我這個也不複雜，就是要細心，拿貨得最新鮮的，當天的，味道才鮮，拿迴來後，第一件事就是先處理幹淨……”
店主一邊吃，一邊跟他們說著怎麽製作豬大腸。
不僅是陳伯跟榮伯，其他人也都安靜了起來，紛紛側耳聽店主是怎麽製作的。
“聽著好簡單啊，要不是我們做過一次，都覺得挺容易的……”葉蘇蘇小聲跟南夏說著，她們喜歡吃這個，有次去市場買迴來，處理幹淨都得一兩個小時。
從那次後，她們就不弄了，太麻煩了。
店主每天都做這麽多，她們真心佩服。
“所以說，看似簡單，實則複雜，不是誰都有這個技術的。”南夏笑道，看著老板那邊，人家天天做這個的，肯定是有自己的特長的。
就是跟在店主的身邊學習，也不是很容易就會學到的。
尤其是做吃的，材料多少，放多少調味料都不一樣，沒有固定模式。
三個小家夥也都邊吃邊聽著，小嘴巴都帶著一點油膩。
“這個微微辣，我喜歡！”葉蘇蘇一口一塊，豬大腸都吃的差不多了，黃豆還剩不少。
“有不辣的！”南夏提醒她，“兩種口味。”
“還是辣的刺激!”葉蘇蘇笑嗬嗬道。
沈佳唯跟孟青慧看了看她們，“還有不少，你們吃完再去盛！”
南夏點點頭，她吃的慢些還有半碗。
“你吃完去盛，”她跟葉蘇蘇說著，“黃豆你要是不吃，給我。”
“沒事，我接著吃，吃完了再去盛！”葉蘇蘇笑嘻嘻道，“這個黃豆好軟糯啊，這麽大顆，我們之前都沒見到。”
“應該是提前泡水。”沈佳唯跟她們討論著，一邊聽店主介紹。
“我這個是用荔枝木材煮的，我們家做豬大腸，從我爺爺開始到我，還有我兒子，都在做，荔枝木本身就帶著香味，不僅是煮飯還是烤臘肉什麽，味道都特別好。”
大家算是明白了店主這個招牌為什麽跟其他人不太一樣，很多人都是煤氣灶電鍋。
“學到了！”陳伯跟榮伯對視一眼，笑道：“用木材煮！”
“別的木材沒荔枝木好，我們也嚐試過，荔枝木味道最香。”店主非常有經驗。
這個也算是祖傳了。
“學到怎麽做，我們也不一定做得出來店主這個味。”榮伯笑道。
老爺子們笑嗬嗬看著他們。
“不然人家怎麽傳了好幾代呢，這個東西得跟著言傳身教很多年，才能掌握住那個火候。”
“這個確實！”傅老爺子點頭附和，“做吃的沒固定模式，除了師傅教，還靠自己領悟，能學到非常像的都得學十幾好多年。”
“我就不學了，想吃，直接在店主這邊買就行了，這豬大腸處理起來還是很麻煩的。”藍旗笑道，也就特別有時間有耐心才會買一些迴家，不過他們一般是炒著吃。
“是，這個前期處理是很麻煩的，我們都要處理五六遍，才幹淨，不然容易帶味。”店主含笑點點頭，“處理好了，後麵就看火候，調味了。”
“媽咪，我還想吃！”金寶跑了過來，他都吃完了。
南夏笑了笑，示意了下，“去讓洛叔叔給你盛點！”
“好！”小家夥跑過去找洛秦軒。