李豆花先一步迴到房頂被燒個洞出來的茅草屋裏,重新在火塘裏攏火,將鐵鼎罐裏煮得半生不熟的米飯稍微加了些水,用筷子攪動後,掛在火頭上重新煮著。
陳安將金雞的皮張剝下來,稍微用刀子割掉一些筋皮後,送到隔壁房間裏晾著,見屋子的牆壁上放著七八張金雞的皮張,還有幾張長耳、野貓的皮毛。
估摸著也就是百來塊錢的東西,東西比以前少了不少。
這大半年的時間,李豆花四處晃悠,花銷不小,以前存放的比較值錢的皮張都賣得差不多了。
再隔壁的房間,陳安知道放的是山上采挖迴來的各種草藥,也不知道還有多少。
在經濟這一塊,陳安倒是不太擔心,哪怕上了年紀,李豆花依然有的是辦法賺到,隻看他想不想而已。
隨後他關了房門,將金雞肉端到河溝裏用石頭和河沙攔成的小水塘裏清洗好,端著進了屋子。
地上散落著不少茅草燃燒後掉下來的灰燼,陳安見還在煮著飯,幹脆將打理好的金雞肉端出來放在外麵,提了些水迴到屋子灑在泥地上,然後找來棕樹葉編織縫製的掃把簡單打掃。
下午還要幫忙往屋頂苫茅草,還會弄得一團糟。
然後他將金雞肉端迴來,問李豆花:“師傅,這金雞肉你準備煮還是炸?”
“肯定是炸撒,炸出來的香!”李豆花肯定道。
陳安點點頭,找來砧板,將肉砍剁成小塊放著。
等到飯煮熟,他將鐵鼎罐提下來放在火塘邊上,然後掛上炒菜的小鐵鍋,到被李豆花搬到外麵的油罐裏舀了些熊油放在鍋裏,簡單的蔥薑蒜爆香後,滑入金雞肉開始翻炸。
事情交給李豆花看著,陳安到外麵長時間沒怎麽打理,又已經被野草占領大半的菜地裏,弄來些已經長得有些老的蔬菜,準備將就著煮個菜湯,又到河溝裏找到些野生的折耳根刨挖迴來,清洗幹淨,掐段後簡單醃製一個。
一頓飯就這三樣菜,其它兩樣很快,也就是炸金雞肉花的時間長,用了大半個小時。
吃的時候,李豆花給陳安倒了二兩酒,邊喝邊聊,更多的時候是陳安在問李豆花外出的那些見聞。
李豆花在有意幫陳安找獵狗,出去的時候,倒也遇到東川犬和下司犬,隻是,沒有碰到合適的,並沒有帶迴來。
話題在喝酒的時候,重新迴到了寧家慶到訪的事情上。
“寧家慶這個人,我也認識了三四十年了,攆山的時候,還一起有過兩次合作,一次是打黑娃子,一次是打野豬,倒也是個耿直的人,很好相處。
他家那個孫兒我也見過,方圓周邊幾十裏,也就有那麽一個跟著攆山的女娃兒,論能耐、相貌,那是百裏挑一,人勤快,飯菜做得也好吃,是個會過日子的人……人家女娃兒心裏有你,你自己又是啷個想的?”
李豆花喝了幾口酒,蒼老得如同用刀刻過得臉頰有些發紅:“二十歲的人了,該考慮成家的事情咯,那個女知青,走就走了,莫想那麽多。”
陳安笑笑:“我本來也就沒有多想,就像你說的,她走了就走了,也挺無所謂。至於幺妹兒,事情已經說開,我心裏邊是相當喜歡嘞,我也親口問過她,她也願意,今天早上還一起去買的月餅。”
“既然相互都喜歡,那就早點把日子定下來!”李豆花笑道。
陳安點點頭:“我也在想這個事……師傅,要不這樣,等我準備一下,過兩天請你幫我做個媒,跟我到岩房坪去一趟。”
李豆花跟寧家慶熟識,再沒有比他更適合的媒人了。
李豆花聞言,痛快地點頭:“要得,那這段時間我就哪裏都不去了,就在周邊轉轉,你啥時候要去,頭天晚上到這裏來找我。”
“好勒!”
陳安需要把事情跟家裏人知會一聲,也需要籌備些東西,另外還得跟馮學恩也把這個事情說一下,畢竟是他的女兒,甚至有可能還要專門往縣城裏跑一趟。
說實在的,聽寧家慶和馮麗榮都說過馮學恩他現在的婆娘對馮麗榮的態度,陳安打心裏非常不想去縣城登他們家的門,能在山裏直接說定事情更省事兒,也更舒心。
“師傅,今天過節,伱一個人在這裏也冷清,要不晚上到我家來耍,一起吃頓飯?”
“算咯,我打算晚點的時候,到黑潭子村看看……”
聞言,陳安大概猜到李豆花的想法,他的根終究還是在黑潭子村,也就不再勉強。
能迴去看看,也挺好!
一頓飯吃完,兩人帶著背夾和鐮刀,到附近山坡上,找著茅草,割來滿滿的一背夾,然後陳安上了房頂,重新將房頂燒出的洞給補上。
眼看隻是下午三點左右,陳安不打算在這裏耽擱,還要去給宏山家送月餅。
臨走的時候,他看著背篼裏的那些東西,想到之前李豆花吃月餅的情形,估計他還挺喜歡吃,幹脆把原本準備送給篾匠師傅的月餅取出來,又給李豆花送去。
陳安打心裏感激上輩子幫過自己的那些人。
但他細細一想,覺得自己活過一輩子,不代表別人也活過一輩子,沒經曆過上輩子的那些事情,莫名其妙專門給老篾匠送月餅,實屬唐突,沒得必要。
還不如順其自然一點,正常相處,在以後遇到事兒,需要幫忙的時候幫一下得了,沒必要那麽刻意。
畢竟,那些事情,對他們而言,並沒有發生過。
他也就打消了這個念頭。
背著背篼,領著四條獵狗順著山道返迴大路上,陳安經過麻柳坡的時間,見宏山家蓋房子的地方,也因為今天過節而沒有動工。
一直迴到石河子村,遠遠地看到大村子皂角樹的場子上,火煙四起。
那是在場子上架了土灶,用大鍋熬煮羊肉,等到晚點的時候煮熟了,剔骨切小,將所有羊肉、羊雜混在一起,然後分給各家各戶,也讓大夥能在中秋的時候,稍微吃好點。
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四條獵狗先一步順著山坡土路往老房子上麵跑,陳安也緊跟著上去。
到了屋裏,看到耿玉蓮在和麵做湯圓,瞿冬萍在屋裏清洗著蔬菜,火塘上掛著的鐵鼎罐裏,咕嚕嚕直響,陳安一聞氣味,就知道煮的是雞,頓時笑道:“老媽,啷個舍得殺雞了?平時明明連個雞蛋都藏著掖著的。”
“好歹也是過個中秋撒,總該要吃好點。欸……我聽你這話啷個恁個不對味?老子有恁個小氣蠻?就像平時舍不得給你們吃給你們喝一樣,有啥子好的不是緊著你們來,現在恁個說老子……你個白眼狼,白把你養大了。”
耿玉蓮聽著這話,狠狠地瞪著陳安。
陳安笑笑:“不是說你小氣,是說你摳!”
“還不是一樣……你龜兒今天怕不是皮癢哦!”耿玉蓮嗔怒道。
陳安可不想這時候挨上兩巴掌,一笑而過。
他隨後放下背篼,將買迴來的月餅提出來放在桌上。
“又亂花錢買這些東西!”
耿玉蓮看著桌上的月餅,說道:“你老漢前幾天就和村裏人合計,弄了些糯米,準備衝糍粑,有糍粑還買月餅幹啥子,死貴死貴嘞,又不見得有多好吃……對了,早上出去,啷個弄到現在才迴來,你幹啥子去了?”
“本來迴來的早,給我師傅送了點月餅過去,正看到他茅草房著火,就在那裏幫忙滅火,中午飯也在那裏吃,下午又幫忙苫茅草,就弄到這個時候了!”陳安簡單說了一句。
耿玉蓮被嚇了一跳,就連瞿冬萍也起身看了過來。
耿玉蓮問道:“沒傷到人撒?”
“這倒沒有……”
“那還好……有沒有叫你師傅過來吃飯,他一個人在山裏邊,也是孤苦伶仃的。”
“叫了,他不肯來,說要去黑潭子村!”
耿玉蓮微微歎了口氣,沒有再多說什麽。
陳安則是提出一網兜月餅:“我到大村子給宏山家送點月餅……嫂子,兩個幺兒嘞?”
“今天大村子熱鬧,早就跟著他老漢,到大村子去耍了!”瞿冬萍迴答道。
陳安笑笑:“我也過去看看他們打糍粑!”
他說完,提著月餅就走。
家裏的飯菜有耿玉蓮和瞿冬萍張羅,加上晚上的羊肉和糍粑,其實倒也不用準備多少,不需要他幫忙。
八月十五,中秋節,華夏最重要的傳統節日,僅次於春節。
在這一天,全家人團聚在一起,
賞月、品酒、吃月餅全家共享天倫之樂。
但是,在蜀地人的眼裏:看月亮吃月餅根本不是中秋必備。
聚眾打糍粑,才是必不可少的最隆重的慶祝方式。
糍粑是圓圓的團團的,象征著團圓、團聚、團結。
蒸糯米的蒸籠是圓圓的,打糍粑的碓窩也是圓圓的,所以吃糍粑寓意著團團圓圓、吉祥如意。
每年八月十五前幾天,就開始籌備打糍粑。
提前泡上新糯米,提前用水把碓窩洗幹淨,把藏著的木錘、簸箕洗好晾幹。
也就這幾年,各種破事多,村裏的糧食也非常緊,主事的人三心二意的,一直沒見組織打過糍粑。
陳子謙當了隊長,倒也是打心裏讓大家能更好地過個節,也就操持起來。
陳安趕到皂角樹場子上的時候,看到大部分村民都在,吵吵嚷嚷的,說話的聲音一個比一個大,非常的熱鬧。
四口大鐵鍋裏煮著羊肉,是宏元康和甄應全兩人在負責翻攪和添加柴火,熱氣騰騰的。
場子中心,放著六個洗幹淨的大碓窩,四五個壯年圍著一個,提著木槌等待,他們充當“打手”,站在碓窩邊一邊抽著煙,一邊衝殼子。
大方桌也已經從附近的村民家裏抬出來,擺放在碓窩旁邊,幹淨的竹簸箕也早已經準備好。
陳安來的正是時候,等到糯米蒸出來,就是開打的時候。
他轉了一圈,找到和陳平蹲在一起擺龍門陣的宏山,將提著的月餅遞給他。
“給我月餅幹啥子?”宏山有些發愣地看著陳安。
“不曉得過節了蠻,你說給你月餅幹啥子?”
陳安笑道:“一年難得吃一次,趕緊送迴家,分伯伯、嬢嬢嚐嚐。”
“我發現你是越來越客氣了,我就沒有想這些!”
話是這麽說,他還是耿直地接過,然後送往家裏。
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估摸著也就是百來塊錢的東西,東西比以前少了不少。
這大半年的時間,李豆花四處晃悠,花銷不小,以前存放的比較值錢的皮張都賣得差不多了。
再隔壁的房間,陳安知道放的是山上采挖迴來的各種草藥,也不知道還有多少。
在經濟這一塊,陳安倒是不太擔心,哪怕上了年紀,李豆花依然有的是辦法賺到,隻看他想不想而已。
隨後他關了房門,將金雞肉端到河溝裏用石頭和河沙攔成的小水塘裏清洗好,端著進了屋子。
地上散落著不少茅草燃燒後掉下來的灰燼,陳安見還在煮著飯,幹脆將打理好的金雞肉端出來放在外麵,提了些水迴到屋子灑在泥地上,然後找來棕樹葉編織縫製的掃把簡單打掃。
下午還要幫忙往屋頂苫茅草,還會弄得一團糟。
然後他將金雞肉端迴來,問李豆花:“師傅,這金雞肉你準備煮還是炸?”
“肯定是炸撒,炸出來的香!”李豆花肯定道。
陳安點點頭,找來砧板,將肉砍剁成小塊放著。
等到飯煮熟,他將鐵鼎罐提下來放在火塘邊上,然後掛上炒菜的小鐵鍋,到被李豆花搬到外麵的油罐裏舀了些熊油放在鍋裏,簡單的蔥薑蒜爆香後,滑入金雞肉開始翻炸。
事情交給李豆花看著,陳安到外麵長時間沒怎麽打理,又已經被野草占領大半的菜地裏,弄來些已經長得有些老的蔬菜,準備將就著煮個菜湯,又到河溝裏找到些野生的折耳根刨挖迴來,清洗幹淨,掐段後簡單醃製一個。
一頓飯就這三樣菜,其它兩樣很快,也就是炸金雞肉花的時間長,用了大半個小時。
吃的時候,李豆花給陳安倒了二兩酒,邊喝邊聊,更多的時候是陳安在問李豆花外出的那些見聞。
李豆花在有意幫陳安找獵狗,出去的時候,倒也遇到東川犬和下司犬,隻是,沒有碰到合適的,並沒有帶迴來。
話題在喝酒的時候,重新迴到了寧家慶到訪的事情上。
“寧家慶這個人,我也認識了三四十年了,攆山的時候,還一起有過兩次合作,一次是打黑娃子,一次是打野豬,倒也是個耿直的人,很好相處。
他家那個孫兒我也見過,方圓周邊幾十裏,也就有那麽一個跟著攆山的女娃兒,論能耐、相貌,那是百裏挑一,人勤快,飯菜做得也好吃,是個會過日子的人……人家女娃兒心裏有你,你自己又是啷個想的?”
李豆花喝了幾口酒,蒼老得如同用刀刻過得臉頰有些發紅:“二十歲的人了,該考慮成家的事情咯,那個女知青,走就走了,莫想那麽多。”
陳安笑笑:“我本來也就沒有多想,就像你說的,她走了就走了,也挺無所謂。至於幺妹兒,事情已經說開,我心裏邊是相當喜歡嘞,我也親口問過她,她也願意,今天早上還一起去買的月餅。”
“既然相互都喜歡,那就早點把日子定下來!”李豆花笑道。
陳安點點頭:“我也在想這個事……師傅,要不這樣,等我準備一下,過兩天請你幫我做個媒,跟我到岩房坪去一趟。”
李豆花跟寧家慶熟識,再沒有比他更適合的媒人了。
李豆花聞言,痛快地點頭:“要得,那這段時間我就哪裏都不去了,就在周邊轉轉,你啥時候要去,頭天晚上到這裏來找我。”
“好勒!”
陳安需要把事情跟家裏人知會一聲,也需要籌備些東西,另外還得跟馮學恩也把這個事情說一下,畢竟是他的女兒,甚至有可能還要專門往縣城裏跑一趟。
說實在的,聽寧家慶和馮麗榮都說過馮學恩他現在的婆娘對馮麗榮的態度,陳安打心裏非常不想去縣城登他們家的門,能在山裏直接說定事情更省事兒,也更舒心。
“師傅,今天過節,伱一個人在這裏也冷清,要不晚上到我家來耍,一起吃頓飯?”
“算咯,我打算晚點的時候,到黑潭子村看看……”
聞言,陳安大概猜到李豆花的想法,他的根終究還是在黑潭子村,也就不再勉強。
能迴去看看,也挺好!
一頓飯吃完,兩人帶著背夾和鐮刀,到附近山坡上,找著茅草,割來滿滿的一背夾,然後陳安上了房頂,重新將房頂燒出的洞給補上。
眼看隻是下午三點左右,陳安不打算在這裏耽擱,還要去給宏山家送月餅。
臨走的時候,他看著背篼裏的那些東西,想到之前李豆花吃月餅的情形,估計他還挺喜歡吃,幹脆把原本準備送給篾匠師傅的月餅取出來,又給李豆花送去。
陳安打心裏感激上輩子幫過自己的那些人。
但他細細一想,覺得自己活過一輩子,不代表別人也活過一輩子,沒經曆過上輩子的那些事情,莫名其妙專門給老篾匠送月餅,實屬唐突,沒得必要。
還不如順其自然一點,正常相處,在以後遇到事兒,需要幫忙的時候幫一下得了,沒必要那麽刻意。
畢竟,那些事情,對他們而言,並沒有發生過。
他也就打消了這個念頭。
背著背篼,領著四條獵狗順著山道返迴大路上,陳安經過麻柳坡的時間,見宏山家蓋房子的地方,也因為今天過節而沒有動工。
一直迴到石河子村,遠遠地看到大村子皂角樹的場子上,火煙四起。
那是在場子上架了土灶,用大鍋熬煮羊肉,等到晚點的時候煮熟了,剔骨切小,將所有羊肉、羊雜混在一起,然後分給各家各戶,也讓大夥能在中秋的時候,稍微吃好點。
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到了屋裏,看到耿玉蓮在和麵做湯圓,瞿冬萍在屋裏清洗著蔬菜,火塘上掛著的鐵鼎罐裏,咕嚕嚕直響,陳安一聞氣味,就知道煮的是雞,頓時笑道:“老媽,啷個舍得殺雞了?平時明明連個雞蛋都藏著掖著的。”
“好歹也是過個中秋撒,總該要吃好點。欸……我聽你這話啷個恁個不對味?老子有恁個小氣蠻?就像平時舍不得給你們吃給你們喝一樣,有啥子好的不是緊著你們來,現在恁個說老子……你個白眼狼,白把你養大了。”
耿玉蓮聽著這話,狠狠地瞪著陳安。
陳安笑笑:“不是說你小氣,是說你摳!”
“還不是一樣……你龜兒今天怕不是皮癢哦!”耿玉蓮嗔怒道。
陳安可不想這時候挨上兩巴掌,一笑而過。
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耿玉蓮問道:“沒傷到人撒?”
“這倒沒有……”
“那還好……有沒有叫你師傅過來吃飯,他一個人在山裏邊,也是孤苦伶仃的。”
“叫了,他不肯來,說要去黑潭子村!”
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陳安則是提出一網兜月餅:“我到大村子給宏山家送點月餅……嫂子,兩個幺兒嘞?”
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聚眾打糍粑,才是必不可少的最隆重的慶祝方式。
糍粑是圓圓的團團的,象征著團圓、團聚、團結。
蒸糯米的蒸籠是圓圓的,打糍粑的碓窩也是圓圓的,所以吃糍粑寓意著團團圓圓、吉祥如意。
每年八月十五前幾天,就開始籌備打糍粑。
提前泡上新糯米,提前用水把碓窩洗幹淨,把藏著的木錘、簸箕洗好晾幹。
也就這幾年,各種破事多,村裏的糧食也非常緊,主事的人三心二意的,一直沒見組織打過糍粑。
陳子謙當了隊長,倒也是打心裏讓大家能更好地過個節,也就操持起來。
陳安趕到皂角樹場子上的時候,看到大部分村民都在,吵吵嚷嚷的,說話的聲音一個比一個大,非常的熱鬧。
四口大鐵鍋裏煮著羊肉,是宏元康和甄應全兩人在負責翻攪和添加柴火,熱氣騰騰的。
場子中心,放著六個洗幹淨的大碓窩,四五個壯年圍著一個,提著木槌等待,他們充當“打手”,站在碓窩邊一邊抽著煙,一邊衝殼子。
大方桌也已經從附近的村民家裏抬出來,擺放在碓窩旁邊,幹淨的竹簸箕也早已經準備好。
陳安來的正是時候,等到糯米蒸出來,就是開打的時候。
他轉了一圈,找到和陳平蹲在一起擺龍門陣的宏山,將提著的月餅遞給他。
“給我月餅幹啥子?”宏山有些發愣地看著陳安。
“不曉得過節了蠻,你說給你月餅幹啥子?”
陳安笑道:“一年難得吃一次,趕緊送迴家,分伯伯、嬢嬢嚐嚐。”
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