第56章 酥油餅
第二日，悠然醒的時候天已經大亮了。
昨晚她一直在整理腦子裏還記得的點心做法，所以才導致今天早上這般晚起。
蒸蛋糕沈霞跟梁二莊已經嚐過了，悠然也跟他們提了一嘴，打算賣點心方子，他們都說可行。
也從梁二莊那得知鎮上那家糕點店的底細，別瞧著它小，可實際上它可以說是個連鎖店，那家是陳家，家裏邊足足有七兄弟，家裏三代都是做點心的。
陳家祖訓家業不分家，糕點店的利益都是一起的，七兄弟感情也十分的好，一人經營著一家店，分布在七個城鎮，所以賣給他們絕對不虧。
於是乎悠然這才激動得一晚上睡不著，所以幹脆理理腦子裏所有的所有方子，今日也是幹勁十足的一天呢！
起床洗漱順便把衣裳洗了，又出去朱家買了些豬板油還有瘦肉。
迴來後給自己熬一鍋瘦肉粥，容易做也耐吃，晌午也省的做飯了，放薑放鹽之前再盛出一小碗給倆隻小東西吃，貓食也有了。
吃過早飯之後就是給菜澆水，順道拔了些菜剁了拌雞食把雞給喂好。
悠然這才準備去做新點心。
迴到廚房裏，大鍋燒上水，紅豆入蒸籠裏邊蒸上。
把麵粉分別倒在兩個盆子裏，然後各自都加入早晨炸好放涼了的豬油。
右手邊的要加的比左手邊的多，用來做油酥。
左手邊的稍微少點豬油，用來做油皮，再加點蔗糖，還有少量的水，然後揉麵，揉麵，揉麵，直到揉到表麵光滑即可。
右手邊的這盆就簡單多了，把豬油和麵粉揉均勻就是了。
油皮還有油酥都做好後，就用蒸布蓋上，鬆弛一刻鍾的時間。
趁著這個時間裏，悠然看了看紅豆蒸得差不多了，就熄火，把它取了下來，往裏邊加了些蔗糖，然後攪拌，攪拌，攪拌，沒弄得太碎，還是有點顆粒感好吃些。
再將油皮壓平把油酥包起來，用擀麵杖擀成牛舌狀，然後從上往下卷起來，繼續醒一刻鍾。
將麵卷收口朝上擀平，從上往下再卷起來鬆弛一刻鍾。
所以說做點心是真的費功夫啊，悠然耐著心等到把餅皮都醒好後，才一一切好用它們將紅豆餡包起來，然後稍微壓扁一些。
由於烤箱還沒做好，悠然就直接在大鍋裏小火烙熟了。
出鍋的時候相對於蒸蛋糕，酥油餅就香多了，悠然咽了咽口水，待稍微涼了些後，立馬就拿起一個往嘴裏塞去，咬開的裏邊還是螺旋紋，外皮酥得掉渣，紅豆餡香糯甜口，悠然再次滿足的眯起了月牙兒。
一口氣吃下兩三個後，方才停住。
把剩下的都烙了出來，又撿了些分成兩份，準備再給林大伯家還有沈姨家送去。
賣點心方子的事情，悠然就沒想著瞞林大伯一家還有沈姨家，且不說他們對自己跟凡升有多好。
如果不是林家大伯替他們主持公道，輕鬆分了家，悠然倆人現在還指不定得天天跟何氏鬥智鬥勇，光想想就夠累的，哪有現下這麽自在。
最讓她動容的就是，後期竟然還想著替他們先墊銀子置辦了田地，光這恩情悠然就不可能瞞著他們，而且她不光不打算瞞著，還打算拉他們一把，讓他們也過上好日子！
至於沈霞一家，對她跟凡升的真心也是肉眼可見的，現下梁家百貨生意穩定下來了，開業的時候也賺了一小筆，不過雜貨店前期還需要投資，因為生意出乎意料的好，存貨置辦的不夠多，便也還沒有分紅。
不過沈霞會些字，梁二莊教了她怎麽做賬本，她隻管做好，說是每半月就會給悠然瞧瞧，悠然自然應下。
再有的就是，據說鎮上也已經有店家開始打聽抽獎這件事情了，隻不過還沒有動作。
悠然想著等自己把這點心方子的事情敲定後，就再琢磨一下這店子，看能不能把它做的更好。
把最近的打算理了理後，悠然心裏有了底，就鬆了口氣，一切都照著計劃慢慢來吧。
先是挑了時間給林大伯家還有沈霞家送了些油酥餅，收到了他們眾人的鼓勵還有讚許，甚至還被誇她對這行有靈氣，簡直就是天才了，讓她盡管放手去做，雞蛋麵粉這些材料完全不需要擔心。
有了眾人的打氣，悠然立時更是信心滿滿，打算努力做成更多的東西來！讓身邊的人都過上好日子！
之後的幾日林家老屋裏飄滿著點心的甜氣兒。
悠然還做出了好幾種餡料的酥油餅，芝麻糖餡的，蔥油酥餅，鹹味的肉餡酥餅等等……
還做了綠豆糕，這兩三日裏林大伯家還有沈霞一家倒是點心不斷，眾人吃了個過癮。
特別是林大伯家的小兒子林立，他這半大的小子，正是長身子容易餓的年紀，這時候來一兩塊悠然做的點心，別提有多美了。
不過倒是都沒有往外說，這事眾人都默默地選擇了保密，怕太招搖惹來妒忌就不好了，林大伯一家跟悠然一樣都是喜歡低調點的。
隔壁屋的夏荷早就有些坐不住了，最近倆三日，她總聞著隔壁傳來香味，卻耐住性子沒有過去，不過是一些吃食罷了，有什麽了不起的。
一想到自家三餐胡山時不時懷念起悠然的手藝的時候，她更是和他吵了一嘴，現下她自然也不會巴巴地過去！！
“夏荷，你看我這繡怎麽樣？”坐在雕花的梨花木圓桌旁的蘇棉柔聲說道，一邊把手中的小圓繡框遞給她看。
“你這繡的是什麽東西啊？針腳怎麽這麽差？後邊線都亂成什麽樣兒了。”夏荷看垃圾似的瞥了一眼，就扔迴蘇棉懷裏不耐地斥道：“重做！”
“是我笨手笨腳的，不像你這般聰慧，我再練練就是。”蘇棉眼裏閃過一抹怨恨，嘴上卻柔順地說了幾句。
“何止笨？簡直沒腦子！！你都跟我學了多久了？竟連我一成都沒學到。”夏荷洋洋得意的臉上盡是不客氣地說道：“我看你還有的練！”
夏荷心情不好再加上蘇棉一直在她麵前有意的服軟，原本的真麵目就露出來了，她本就是個窩裏橫的，欺軟怕硬，這下遇上個好拿捏的，可不就是使勁作嘛？
“是，還是得勞你多費點心。”蘇棉麵上好脾氣地笑道，心裏卻是咬牙切齒，如果不是哄這傻子教自己繡法，她才懶得理她呢！
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*
嫁衣的詛咒，風水的傳說，秘術的流傳，神秘叵測的道士。是誰在幕後操縱著這一切，是誰想要借屍並還魂？
“我從來都不知道，一個大宅子竟有如此多的秘密。”
《鬼宅血嫁》沐念卿，謝謝喜歡。
(本章完)
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也從梁二莊那得知鎮上那家糕點店的底細，別瞧著它小，可實際上它可以說是個連鎖店，那家是陳家，家裏邊足足有七兄弟，家裏三代都是做點心的。
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於是乎悠然這才激動得一晚上睡不著，所以幹脆理理腦子裏所有的所有方子，今日也是幹勁十足的一天呢！
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迴來後給自己熬一鍋瘦肉粥，容易做也耐吃，晌午也省的做飯了，放薑放鹽之前再盛出一小碗給倆隻小東西吃，貓食也有了。
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悠然這才準備去做新點心。
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左手邊的稍微少點豬油，用來做油皮，再加點蔗糖，還有少量的水，然後揉麵，揉麵，揉麵，直到揉到表麵光滑即可。
右手邊的這盆就簡單多了，把豬油和麵粉揉均勻就是了。
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趁著這個時間裏，悠然看了看紅豆蒸得差不多了，就熄火，把它取了下來，往裏邊加了些蔗糖，然後攪拌，攪拌，攪拌，沒弄得太碎，還是有點顆粒感好吃些。
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所以說做點心是真的費功夫啊，悠然耐著心等到把餅皮都醒好後，才一一切好用它們將紅豆餡包起來，然後稍微壓扁一些。
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出鍋的時候相對於蒸蛋糕，酥油餅就香多了，悠然咽了咽口水，待稍微涼了些後，立馬就拿起一個往嘴裏塞去，咬開的裏邊還是螺旋紋，外皮酥得掉渣，紅豆餡香糯甜口，悠然再次滿足的眯起了月牙兒。
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“是我笨手笨腳的，不像你這般聰慧，我再練練就是。”蘇棉眼裏閃過一抹怨恨，嘴上卻柔順地說了幾句。
“何止笨？簡直沒腦子！！你都跟我學了多久了？竟連我一成都沒學到。”夏荷洋洋得意的臉上盡是不客氣地說道：“我看你還有的練！”
夏荷心情不好再加上蘇棉一直在她麵前有意的服軟，原本的真麵目就露出來了，她本就是個窩裏橫的，欺軟怕硬，這下遇上個好拿捏的，可不就是使勁作嘛？
“是，還是得勞你多費點心。”蘇棉麵上好脾氣地笑道，心裏卻是咬牙切齒，如果不是哄這傻子教自己繡法，她才懶得理她呢！
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