第797章 你隨意篡改我的秘方就是畫蛇添足！
上班摸魚被抓，反手拉女總裁下水 作者：汐豆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
食材從袋子裏拿出來放到了冰箱，大腸放到了灶台上的一個大鐵盆裏。
秦尋轉身一看，發現喬樂樂一臉緊張，徐洛洛一臉期待，夏寧臉上沒有什麽表情。
他看了看夏寧和徐洛洛，好心提醒道。
“我馬上就要開始九轉大腸的教學了，大腸有些氣味，你們最好離開廚房。”
卻看見徐洛洛搖頭如同撥浪鼓。
“我不走，看秦總做菜是一種享受！”
夏寧臉上露出淺淺的笑容。
“我沒你想的那樣嬌生慣養，以前我們同學們去山莊遊玩，我們自己做飯，我就洗過大腸。”
“其實也就那樣，沒那麽惡心。”
秦尋見她們一個個都不肯走，也隻得放下助人情節，尊重他人命運。
他走到一旁，給喬樂樂騰出位置，開始發布指令。
“喬樂樂，你去取一掛大腸出來洗。”
喬樂樂依言去從袋子裏拿了一掛大腸，丟進水盆裏，打開水龍頭放水。
她一點都不嫌髒，雙手抓著油膩的大腸認真搓洗，找到大腸頭準備翻過來撕上麵的油膜，卻聽見秦尋說道。
“喬樂樂，大腸不是這麽洗的。”
喬樂樂停下，轉頭看著秦尋準備聆聽大師的秘訣。
秦尋笑著說道。
“你把大腸頭套在自來水管上衝。”
喬樂樂心中有些奇怪，覺得這樣衝不幹淨，但是也沒有質疑。
畢竟秦尋的手藝可是征服了整個片場的人，甚至有一定的成癮性。
她拿起大腸把大腸頭套在水龍頭上，打開水衝洗。
才衝了五秒鍾，就聽見秦尋說道。
“好了！”
“可以了！”
喬樂樂心頭一驚，盡管滿心疑惑，但是手卻很聽話的關了水龍頭。
秦尋繼續教學。
“你現在可以把大腸套一下，把一段大腸的兩頭放在一起，拿牙簽固定住。”
喬樂樂猶豫了一下，拿起大腸開始翻肚套起來，看見上麵絮狀的肥油顫顫唿唿的，非常的惡心，眉頭皺成了一個川字。
這不膩嗎？
這能好吃嗎？
不，這能吃嗎？
都沒洗幹淨，肥油也沒撕，我都聞到一股豬屎味。
夏寧看了一眼上麵的肥油，想到當年自己可是拿美工刀全部割幹淨，而且拿洗潔精洗了好幾遍，徹底祛除了異味。
難道自己當年做的是錯的？
讓大腸失去了原本的風味？
徐洛洛想到晚餐要吃這個，整張臉皺成一團。
我不愛吃肥肉啊！
要麽等下我裝肚子疼吃不下飯？
這看起來也不像秦總說的那樣人間美味啊！
喬樂樂把大腸套好固定住了。
秦尋又吩咐道。
“你現在坐鍋燒水焯一下大腸，注意水千萬不要多，將將沒過豬大腸就好。”
喬樂樂一臉疑惑。
焯水不是水越多才越能祛除食材的腥臭味嗎？
但是她也不敢說，也不敢問，照著秦尋指導的放了將將沒過大腸的水，開始燒水。
隨著水溫上升，漸漸的鍋裏的水麵上起了了一層灰褐色的浮沫
她拿鍋鏟伸向鍋裏麵，就聽見秦尋大聲叫道。
“停下你的迪拜鏟法，你要幹什麽？”
喬樂樂嚇了一跳，解釋道。
“我打沫子啊！”
卻看見秦尋一臉不滿的說道。
“誰叫你打沫子的？”
“你隨意篡改我的秘方就是畫蛇添足！”
“這都是精華，還能鏟掉去？真是暴殄天物！”
喬樂樂聽見這話，一臉震驚，也不敢多問，把鍋鏟放了迴去。
就聽見秦尋說道。
“焯水差不多就行了。”
“把大腸撈出來放進高壓鍋，加點老抽上色，加點鹽，蓋上蓋子壓20分鍾左右。”
徐洛洛實在忍不了了，問道。
“秦總，不要加點蔥薑，胡椒什麽的壓壓大腸的味道嗎？”
秦尋不滿的“嘖”了一聲，說道。
“你呀就是不會吃！”
“世界上最厲害的廚師就是要把食材的本味勾出來，主打的就是一個原汁原味，原湯化原食。”
徐洛洛一臉受教的點點頭。
不愧是秘方！
跟常人理解的根本不一樣，著大腸可能真的會很好吃吧！
說話間，秦尋就看見喬樂樂把大腸放進了高壓鍋，順手就要把鍋裏焯大腸的水倒掉。
他嚇了一跳，趕緊製止。
“喬樂樂，你幹嘛呢？”
“我剛才不是說了原湯化原食嗎？”
“這麽好一鍋濃湯，你要掉了？”
“真是敗家！”
喬樂樂看著鍋裏那些漂浮著沫子，散發著充滿臭味水蒸氣的原湯，愣住了。
啊……這……
這比農藥都嚇人啊！
這都要廢物利用嗎？
夏寧和徐洛洛兩人睜大了眼睛，隱隱察覺事情有些不對勁。
之後，廚房裏變得很安靜，沒了剛才熱鬧的氣氛。
除了秦尋，再也沒有人期待人間美味。
二十分鍾後，喬樂樂關了高壓鍋的火，等氣壓下來之後，打開蓋子。
一股水蒸氣湧出。
整個廚房充滿了豬屎味。
喬樂樂被撲了一臉，一向不嫌棄髒的她，第一次有了今天晚上要洗三個澡的衝動。
徐洛洛嚇得連連後退，扶著廚房門框，央求道。
“秦總，我能不看了嗎？”
卻看見秦尋轉頭笑著說道。
“你不饞人間美味了？”
徐洛洛連連搖頭。
“我不饞了！”
夏寧右手捂著口鼻，微微皺眉，想著要不要過幾天，把這廚房重新裝修一次？
最少要請五個鍾點工搞一次徹徹底底的大掃除。
秦尋沒有管她們，繼續自己的人間美味教學。
喬樂樂跟被抽掉了靈魂的木偶一般，機械的照做，等大腸涼了把它切成一個一個象棋子大小。
炒糖色。
炒大腸。
加醬油。
把剛才炒大腸的水加進去燜半個小時。
大火收汁！！！
裝盤。
大功告成。
秦尋端起這一盤擺盤精致的九轉大腸，拿起一雙筷子，轉身伸到徐洛洛麵前，笑著說道。
“徐同學，你嚐一嚐？”
隻聽得徐洛洛尖叫一聲，跟被踩了尾巴的耗子一般跳著腳逃跑，又跑到了廚房外，扶著門框。
“不，不，不，我不餓。”
秦尋笑了笑，又伸到夏寧麵前，挑了挑眉。
夏寧猶豫了一下，拿起筷子，低頭看著這一盤九轉大腸。
剛才秦尋教切大腸，炒糖色，加老抽調色時都特別認真，導致這一盤大腸賣相其實很不錯。
不過這味道實在是有些太衝了。
她夾起一塊，猶豫再三，又放下了，苦笑道。
“對不起，我做不到！”
“在我看來，這就是一盤大腸形狀的豬屎。”
秦尋眼睛一亮。
她果然是冰雪聰明，一眼就能透過現象看到本質。
秦尋笑了笑，轉身把大腸遞到徐洛洛麵前。
“《超級廚師》第一期的人氣王，你想不想在節目上喂孫陽煦吃屎？”
喬樂樂一怔，立即想通了秦尋的陰謀詭計。
她想到自己在辦公室被孫陽煦嘲諷自己為了所謂的星途不敢報警，嘲諷自己的長得不好看，還要拿鋼筆在自己臉上簽字。
她咬牙切齒道。
“想，我想！”
……
接下來的幾天。
喬樂樂勤學苦練，已經能獨立做出一盤賣相極佳的九轉大腸。
那棗紅油潤的模樣，真讓人垂涎欲滴。
甚至經過秦尋改良之後，整個大腸的風味被完全包裹在大腸裏麵，在咬開之前，根本聞不到一點豬屎味。
甚至能聞到一股濃鬱的香味。
五天後。
《超級廚師》第一期開始錄製。
喬樂樂帶著一身的廚藝走進了演播廳。
她站在選手區等候區，掃視著來來往往的工作人員，參賽選手，明星評委，明星嘉賓們。
她再也沒有以前的拘束感，生怕站的位置不對就要挨一頓臭罵。
她的視線穿過人群落在聚光等下一臉溫和笑容的孫陽煦臉上，心中狠狠道。
孫陽煦，我不怕你了。
因為我喬……碧蘿以後再也不是一條沒人管的野狗了！
秦尋轉身一看，發現喬樂樂一臉緊張，徐洛洛一臉期待，夏寧臉上沒有什麽表情。
他看了看夏寧和徐洛洛，好心提醒道。
“我馬上就要開始九轉大腸的教學了，大腸有些氣味，你們最好離開廚房。”
卻看見徐洛洛搖頭如同撥浪鼓。
“我不走，看秦總做菜是一種享受！”
夏寧臉上露出淺淺的笑容。
“我沒你想的那樣嬌生慣養，以前我們同學們去山莊遊玩，我們自己做飯，我就洗過大腸。”
“其實也就那樣，沒那麽惡心。”
秦尋見她們一個個都不肯走，也隻得放下助人情節，尊重他人命運。
他走到一旁，給喬樂樂騰出位置，開始發布指令。
“喬樂樂，你去取一掛大腸出來洗。”
喬樂樂依言去從袋子裏拿了一掛大腸，丟進水盆裏，打開水龍頭放水。
她一點都不嫌髒，雙手抓著油膩的大腸認真搓洗，找到大腸頭準備翻過來撕上麵的油膜，卻聽見秦尋說道。
“喬樂樂，大腸不是這麽洗的。”
喬樂樂停下，轉頭看著秦尋準備聆聽大師的秘訣。
秦尋笑著說道。
“你把大腸頭套在自來水管上衝。”
喬樂樂心中有些奇怪，覺得這樣衝不幹淨，但是也沒有質疑。
畢竟秦尋的手藝可是征服了整個片場的人，甚至有一定的成癮性。
她拿起大腸把大腸頭套在水龍頭上，打開水衝洗。
才衝了五秒鍾，就聽見秦尋說道。
“好了！”
“可以了！”
喬樂樂心頭一驚，盡管滿心疑惑，但是手卻很聽話的關了水龍頭。
秦尋繼續教學。
“你現在可以把大腸套一下，把一段大腸的兩頭放在一起，拿牙簽固定住。”
喬樂樂猶豫了一下，拿起大腸開始翻肚套起來，看見上麵絮狀的肥油顫顫唿唿的，非常的惡心，眉頭皺成了一個川字。
這不膩嗎？
這能好吃嗎？
不，這能吃嗎？
都沒洗幹淨，肥油也沒撕，我都聞到一股豬屎味。
夏寧看了一眼上麵的肥油，想到當年自己可是拿美工刀全部割幹淨，而且拿洗潔精洗了好幾遍，徹底祛除了異味。
難道自己當年做的是錯的？
讓大腸失去了原本的風味？
徐洛洛想到晚餐要吃這個，整張臉皺成一團。
我不愛吃肥肉啊！
要麽等下我裝肚子疼吃不下飯？
這看起來也不像秦總說的那樣人間美味啊！
喬樂樂把大腸套好固定住了。
秦尋又吩咐道。
“你現在坐鍋燒水焯一下大腸，注意水千萬不要多，將將沒過豬大腸就好。”
喬樂樂一臉疑惑。
焯水不是水越多才越能祛除食材的腥臭味嗎？
但是她也不敢說，也不敢問，照著秦尋指導的放了將將沒過大腸的水，開始燒水。
隨著水溫上升，漸漸的鍋裏的水麵上起了了一層灰褐色的浮沫
她拿鍋鏟伸向鍋裏麵，就聽見秦尋大聲叫道。
“停下你的迪拜鏟法，你要幹什麽？”
喬樂樂嚇了一跳，解釋道。
“我打沫子啊！”
卻看見秦尋一臉不滿的說道。
“誰叫你打沫子的？”
“你隨意篡改我的秘方就是畫蛇添足！”
“這都是精華，還能鏟掉去？真是暴殄天物！”
喬樂樂聽見這話，一臉震驚，也不敢多問，把鍋鏟放了迴去。
就聽見秦尋說道。
“焯水差不多就行了。”
“把大腸撈出來放進高壓鍋，加點老抽上色，加點鹽，蓋上蓋子壓20分鍾左右。”
徐洛洛實在忍不了了，問道。
“秦總，不要加點蔥薑，胡椒什麽的壓壓大腸的味道嗎？”
秦尋不滿的“嘖”了一聲，說道。
“你呀就是不會吃！”
“世界上最厲害的廚師就是要把食材的本味勾出來，主打的就是一個原汁原味，原湯化原食。”
徐洛洛一臉受教的點點頭。
不愧是秘方！
跟常人理解的根本不一樣，著大腸可能真的會很好吃吧！
說話間，秦尋就看見喬樂樂把大腸放進了高壓鍋，順手就要把鍋裏焯大腸的水倒掉。
他嚇了一跳，趕緊製止。
“喬樂樂，你幹嘛呢？”
“我剛才不是說了原湯化原食嗎？”
“這麽好一鍋濃湯，你要掉了？”
“真是敗家！”
喬樂樂看著鍋裏那些漂浮著沫子，散發著充滿臭味水蒸氣的原湯，愣住了。
啊……這……
這比農藥都嚇人啊！
這都要廢物利用嗎？
夏寧和徐洛洛兩人睜大了眼睛，隱隱察覺事情有些不對勁。
之後，廚房裏變得很安靜，沒了剛才熱鬧的氣氛。
除了秦尋，再也沒有人期待人間美味。
二十分鍾後，喬樂樂關了高壓鍋的火，等氣壓下來之後，打開蓋子。
一股水蒸氣湧出。
整個廚房充滿了豬屎味。
喬樂樂被撲了一臉，一向不嫌棄髒的她，第一次有了今天晚上要洗三個澡的衝動。
徐洛洛嚇得連連後退，扶著廚房門框，央求道。
“秦總，我能不看了嗎？”
卻看見秦尋轉頭笑著說道。
“你不饞人間美味了？”
徐洛洛連連搖頭。
“我不饞了！”
夏寧右手捂著口鼻，微微皺眉，想著要不要過幾天，把這廚房重新裝修一次？
最少要請五個鍾點工搞一次徹徹底底的大掃除。
秦尋沒有管她們，繼續自己的人間美味教學。
喬樂樂跟被抽掉了靈魂的木偶一般，機械的照做，等大腸涼了把它切成一個一個象棋子大小。
炒糖色。
炒大腸。
加醬油。
把剛才炒大腸的水加進去燜半個小時。
大火收汁！！！
裝盤。
大功告成。
秦尋端起這一盤擺盤精致的九轉大腸，拿起一雙筷子，轉身伸到徐洛洛麵前，笑著說道。
“徐同學，你嚐一嚐？”
隻聽得徐洛洛尖叫一聲，跟被踩了尾巴的耗子一般跳著腳逃跑，又跑到了廚房外，扶著門框。
“不，不，不，我不餓。”
秦尋笑了笑，又伸到夏寧麵前，挑了挑眉。
夏寧猶豫了一下，拿起筷子，低頭看著這一盤九轉大腸。
剛才秦尋教切大腸，炒糖色，加老抽調色時都特別認真，導致這一盤大腸賣相其實很不錯。
不過這味道實在是有些太衝了。
她夾起一塊，猶豫再三，又放下了，苦笑道。
“對不起，我做不到！”
“在我看來，這就是一盤大腸形狀的豬屎。”
秦尋眼睛一亮。
她果然是冰雪聰明，一眼就能透過現象看到本質。
秦尋笑了笑，轉身把大腸遞到徐洛洛麵前。
“《超級廚師》第一期的人氣王，你想不想在節目上喂孫陽煦吃屎？”
喬樂樂一怔，立即想通了秦尋的陰謀詭計。
她想到自己在辦公室被孫陽煦嘲諷自己為了所謂的星途不敢報警，嘲諷自己的長得不好看，還要拿鋼筆在自己臉上簽字。
她咬牙切齒道。
“想，我想！”
……
接下來的幾天。
喬樂樂勤學苦練，已經能獨立做出一盤賣相極佳的九轉大腸。
那棗紅油潤的模樣，真讓人垂涎欲滴。
甚至經過秦尋改良之後，整個大腸的風味被完全包裹在大腸裏麵，在咬開之前，根本聞不到一點豬屎味。
甚至能聞到一股濃鬱的香味。
五天後。
《超級廚師》第一期開始錄製。
喬樂樂帶著一身的廚藝走進了演播廳。
她站在選手區等候區，掃視著來來往往的工作人員，參賽選手，明星評委，明星嘉賓們。
她再也沒有以前的拘束感，生怕站的位置不對就要挨一頓臭罵。
她的視線穿過人群落在聚光等下一臉溫和笑容的孫陽煦臉上，心中狠狠道。
孫陽煦，我不怕你了。
因為我喬……碧蘿以後再也不是一條沒人管的野狗了！