第225章 劉大廚心細
我在幼兒園做滿漢全席，全市饞哭 作者：仙池錦鯉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大夥兒吃過好豬肉之後念念不忘。
劉大廚也納悶他市場買的豬肉，就是沒有那天吃的好吃。
虧的還留下了排骨和肘子和豬蹄兒，下次可得仔細著做。
劉大廚跟沈薇說：“能不能帶我去養豬場看一下！”這話剛好就在旁邊的陳大廚聽見了。
陳大廚說：“一起去吧。”還帶著一些警惕。
畢竟可有菜園的前車之鑒。
劉大廚有東西是真往外炫耀啊。
蔬菜就算了，摘了還長，他們的菜量大，真的吃不完。可以的放出去給粉絲啊，或者是學生家長吃。
劉大廚也是好心，但誰知道這就放出毒來了。
自從吃過他們家的菜，就盯上了，一個勁兒的想買這個菜。
越是買不著，大夥越想要。
時間長了，弄的跟奢侈品似的。
廚藝界的同行都有所耳聞，笑著問：能不能給他們寄點。
這菜倒是沒多金貴。
可以寄。
但是他們家菜的品質是有目共睹的。
就怕大夥吃上癮，還要。
這不是好心，卻增添了無數的麻煩麽。
劉大廚跟沈薇出去時候才8點。
後廚有薑洵那小子一直盯著呢，他做的也好吃，有他在，劉大廚很放心。
劉大廚現在惦記的可是養豬場。
吃過豬之後，越看沈薇越覺得沈薇太有正事兒了。
先前一個菜園子已經給這麽多人吃服了。
現在又來個養豬場。
劉大廚的嘴角都壓不住，一個勁兒的往上翹。
沈薇帶著劉大廚和陳大廚一塊過去看。
兩個人是最關心養豬場的人，
之前沈薇要辦養豬場，還是陳大廚牽線，找了自家親戚過來幫忙。
現在的豬養的特別精神。
看豬的肥胖程度就知道，這是找對了人。
沈薇也跟著省心。
沈薇在路上已經告訴他們了，養豬場的規模不小，有202頭豬。
這些豬可以交配，可以生出更多的豬崽。
劉大廚心中一片火熱，恨不得嗖了一下就到養豬場。
豬場的位置在市郊，開車也要近一個多小時。
等到了之後他們直奔養目的地。
倆人發現這裏蓋的真不錯，非常的大。
而且很幹淨，所以有些味道，但是能接受。
不像想象中的臭氣熏天。
很現代化的喂養。
裏麵還有草殼子。豬可以在上麵翻滾。
剛一進去就看見大大小小的豬正在趴著那邊搶豬食呢，一個個狂炫，恨不得把頭埋進豬食盆裏。
那兩口子看見沈薇和陳大廚來了，立刻過來招唿。
沈薇說：“我們就是隨便過來看看，你們忙你們的。”
他們手裏還端著熬豬食的大鍋呢，想要過來還不方便。
這麽多頭豬都要煮豬食，其實挺累的。
隻不過養豬的兩口子都能幹。煮豬食就費了勁兒了，但小豬哎吃，而且更不願意生病。
看豬長得一天比一天胖，這兩口子也滿意。
劉大廚眼睛都看直了。
一會兒看這隻，一會兒看那隻的。
隻覺得這豬樣樣都好。
而且一想到昨天吃豬肉的那個口感，越發的激動不可自拔。
甚至想到一些特色菜口水都在嘴裏分泌。
劉大廚的一舉一動都沒逃過陳大廚的眼睛。
陳大廚在旁邊說：“這次不能來迴送人了吧。”
劉大廚說：“哪能啊，這個你放心。”
現在劉大廚隔三差五就能接到各種各樣要菜的電話。
很多都是以前的老顧客或者是不能得罪的人。
也漸漸察覺出他當時一時衝動所帶來的麻煩了。
像西紅柿這樣的好菜，陳大廚多餘的都會凍起來。
西紅柿酸甜可口，熱炒非常容易出汁水，無論怎麽做都比市場上賣的更有柿子味兒。
甚至剛摘的西紅柿可以空口當水果吃，很多汁，吃著解渴又舒爽。
其他的菜也各有各的妙用。
像他這樣來迴送，在陳大廚看來簡直就是敗家的行為。
劉大廚這迴真心實意的道歉了。
陳大廚傳冷哼的一聲，沒有作答，這話他可不信。
劉大廚訕訕的。
隨後陳大廚跟幾個親戚寒暄了一會兒。說了一下豬的事情。
還說如果聯係不到沈薇，聯係他也行。
當初沈薇想要蓋豬圈這個事情，還是陳大廚一手牽頭的呢。
陳大廚莫名就有了一份責任感在心上。
親戚一見陳大廚這麽說，立刻滿口答應。
他們在這兒年薪好幾十萬，多虧陳大廚。
而且手下還有兩個幫工，比過去掙得更多，還不累。
做事兒肯定是要上心的。
於是養豬這兩口子胸部拍的震天響，說一定照顧好豬。
幾個人往外走，看見了大豬，劉大廚又想要吃豬肉了。
可是想起沈薇說的，這豬最大可以長到800斤。
現在才長到一半兒啊，還是半大的豬呢？
這肉可沒有大豬的香。
想吃就隻能再忍一忍了。
算了算日子，那兩頭大豬還得有半年才能殺。
劉大廚跟陳大廚的親戚千叮嚀萬囑咐，下次殺豬的時候一定要叫他。
這次說什麽得給殺豬匠錢。
這豬下水可不能讓他弄走了。
這麽好吃的豬，那豬下水也是一頂一的。
況且那豬血可以做菜。
也有很多種做法，吃起來不腥不膩。
剛殺的豬做的殺豬菜，那可真是千金都不換。
才看見豬，他就想到了無數種吃法。
等迴去的時候還興奮呢。
就連陳大廚都忍俊不禁。
要不怎麽說，沈薇會馭下呢。
一個菜園子一個豬場就足以讓兩位大廚動心了。
畢竟這做菜容易，找合適的材料卻很難。
在滿天星幼兒園以盡情地施展他們的廚藝，還會被所有人誇獎。
來滿天星幼兒園的廚師真的很容易沉浸。
外頭就算給更高的薪水都不想去。
這邊可以給廚師最大的自由。
隻要做好飯，其餘的一切都是現成的。
劉大廚迴去之後洗了個手，迴到廚房想要過去幫忙。誰知道薑洵那麽能幹，把一切都已經弄好了。
劉大廚看了一眼，直皺眉頭：“又是紅燒肉！”
他們這邊每天的菜譜都是變幻的。
現在已經連續兩天做紅燒肉了。
昨天是沒辦法。
所有人吃紅燒肉這個唿聲特別大，所以就破格做了一次。
再好吃的菜，連續吃三天怕也是會膩。
快閃店之所以沒換菜譜，是因為快閃店每天來的客人不一樣。
很少有人會連續買兩場票的。
所以那邊還能偷懶。
但是在滿天星幼兒園。想偷懶都沒有辦法。
薑洵說大夥兒都想吃紅燒肉。
劉大廚嚐了一下他做的。
肥而不膩，不幹不柴，很好吃。
但是再三跟後廚的人叮囑，明天無論別人說什麽，都不能再做這一道菜了。
滿天星幼兒園的員工，有的性格外向想吃什麽說什麽。
有的性格內向，但是自己有自己的偏好。
不能可著那些外向的人來。
而忽略了沉默的大多數。
這是劉大廚為大夥著想。
劉大廚也納悶他市場買的豬肉，就是沒有那天吃的好吃。
虧的還留下了排骨和肘子和豬蹄兒，下次可得仔細著做。
劉大廚跟沈薇說：“能不能帶我去養豬場看一下！”這話剛好就在旁邊的陳大廚聽見了。
陳大廚說：“一起去吧。”還帶著一些警惕。
畢竟可有菜園的前車之鑒。
劉大廚有東西是真往外炫耀啊。
蔬菜就算了，摘了還長，他們的菜量大，真的吃不完。可以的放出去給粉絲啊，或者是學生家長吃。
劉大廚也是好心，但誰知道這就放出毒來了。
自從吃過他們家的菜，就盯上了，一個勁兒的想買這個菜。
越是買不著，大夥越想要。
時間長了，弄的跟奢侈品似的。
廚藝界的同行都有所耳聞，笑著問：能不能給他們寄點。
這菜倒是沒多金貴。
可以寄。
但是他們家菜的品質是有目共睹的。
就怕大夥吃上癮，還要。
這不是好心，卻增添了無數的麻煩麽。
劉大廚跟沈薇出去時候才8點。
後廚有薑洵那小子一直盯著呢，他做的也好吃，有他在，劉大廚很放心。
劉大廚現在惦記的可是養豬場。
吃過豬之後，越看沈薇越覺得沈薇太有正事兒了。
先前一個菜園子已經給這麽多人吃服了。
現在又來個養豬場。
劉大廚的嘴角都壓不住，一個勁兒的往上翹。
沈薇帶著劉大廚和陳大廚一塊過去看。
兩個人是最關心養豬場的人，
之前沈薇要辦養豬場，還是陳大廚牽線，找了自家親戚過來幫忙。
現在的豬養的特別精神。
看豬的肥胖程度就知道，這是找對了人。
沈薇也跟著省心。
沈薇在路上已經告訴他們了，養豬場的規模不小，有202頭豬。
這些豬可以交配，可以生出更多的豬崽。
劉大廚心中一片火熱，恨不得嗖了一下就到養豬場。
豬場的位置在市郊，開車也要近一個多小時。
等到了之後他們直奔養目的地。
倆人發現這裏蓋的真不錯，非常的大。
而且很幹淨，所以有些味道，但是能接受。
不像想象中的臭氣熏天。
很現代化的喂養。
裏麵還有草殼子。豬可以在上麵翻滾。
剛一進去就看見大大小小的豬正在趴著那邊搶豬食呢，一個個狂炫，恨不得把頭埋進豬食盆裏。
那兩口子看見沈薇和陳大廚來了，立刻過來招唿。
沈薇說：“我們就是隨便過來看看，你們忙你們的。”
他們手裏還端著熬豬食的大鍋呢，想要過來還不方便。
這麽多頭豬都要煮豬食，其實挺累的。
隻不過養豬的兩口子都能幹。煮豬食就費了勁兒了，但小豬哎吃，而且更不願意生病。
看豬長得一天比一天胖，這兩口子也滿意。
劉大廚眼睛都看直了。
一會兒看這隻，一會兒看那隻的。
隻覺得這豬樣樣都好。
而且一想到昨天吃豬肉的那個口感，越發的激動不可自拔。
甚至想到一些特色菜口水都在嘴裏分泌。
劉大廚的一舉一動都沒逃過陳大廚的眼睛。
陳大廚在旁邊說：“這次不能來迴送人了吧。”
劉大廚說：“哪能啊，這個你放心。”
現在劉大廚隔三差五就能接到各種各樣要菜的電話。
很多都是以前的老顧客或者是不能得罪的人。
也漸漸察覺出他當時一時衝動所帶來的麻煩了。
像西紅柿這樣的好菜，陳大廚多餘的都會凍起來。
西紅柿酸甜可口，熱炒非常容易出汁水，無論怎麽做都比市場上賣的更有柿子味兒。
甚至剛摘的西紅柿可以空口當水果吃，很多汁，吃著解渴又舒爽。
其他的菜也各有各的妙用。
像他這樣來迴送，在陳大廚看來簡直就是敗家的行為。
劉大廚這迴真心實意的道歉了。
陳大廚傳冷哼的一聲，沒有作答，這話他可不信。
劉大廚訕訕的。
隨後陳大廚跟幾個親戚寒暄了一會兒。說了一下豬的事情。
還說如果聯係不到沈薇，聯係他也行。
當初沈薇想要蓋豬圈這個事情，還是陳大廚一手牽頭的呢。
陳大廚莫名就有了一份責任感在心上。
親戚一見陳大廚這麽說，立刻滿口答應。
他們在這兒年薪好幾十萬，多虧陳大廚。
而且手下還有兩個幫工，比過去掙得更多，還不累。
做事兒肯定是要上心的。
於是養豬這兩口子胸部拍的震天響，說一定照顧好豬。
幾個人往外走，看見了大豬，劉大廚又想要吃豬肉了。
可是想起沈薇說的，這豬最大可以長到800斤。
現在才長到一半兒啊，還是半大的豬呢？
這肉可沒有大豬的香。
想吃就隻能再忍一忍了。
算了算日子，那兩頭大豬還得有半年才能殺。
劉大廚跟陳大廚的親戚千叮嚀萬囑咐，下次殺豬的時候一定要叫他。
這次說什麽得給殺豬匠錢。
這豬下水可不能讓他弄走了。
這麽好吃的豬，那豬下水也是一頂一的。
況且那豬血可以做菜。
也有很多種做法，吃起來不腥不膩。
剛殺的豬做的殺豬菜，那可真是千金都不換。
才看見豬，他就想到了無數種吃法。
等迴去的時候還興奮呢。
就連陳大廚都忍俊不禁。
要不怎麽說，沈薇會馭下呢。
一個菜園子一個豬場就足以讓兩位大廚動心了。
畢竟這做菜容易，找合適的材料卻很難。
在滿天星幼兒園以盡情地施展他們的廚藝，還會被所有人誇獎。
來滿天星幼兒園的廚師真的很容易沉浸。
外頭就算給更高的薪水都不想去。
這邊可以給廚師最大的自由。
隻要做好飯，其餘的一切都是現成的。
劉大廚迴去之後洗了個手，迴到廚房想要過去幫忙。誰知道薑洵那麽能幹，把一切都已經弄好了。
劉大廚看了一眼，直皺眉頭：“又是紅燒肉！”
他們這邊每天的菜譜都是變幻的。
現在已經連續兩天做紅燒肉了。
昨天是沒辦法。
所有人吃紅燒肉這個唿聲特別大，所以就破格做了一次。
再好吃的菜，連續吃三天怕也是會膩。
快閃店之所以沒換菜譜，是因為快閃店每天來的客人不一樣。
很少有人會連續買兩場票的。
所以那邊還能偷懶。
但是在滿天星幼兒園。想偷懶都沒有辦法。
薑洵說大夥兒都想吃紅燒肉。
劉大廚嚐了一下他做的。
肥而不膩，不幹不柴，很好吃。
但是再三跟後廚的人叮囑，明天無論別人說什麽，都不能再做這一道菜了。
滿天星幼兒園的員工，有的性格外向想吃什麽說什麽。
有的性格內向，但是自己有自己的偏好。
不能可著那些外向的人來。
而忽略了沉默的大多數。
這是劉大廚為大夥著想。