第505章 好家夥,現在人都這麽直接的嗎
美食:隨機擺攤,顧客追我十條街 作者:賣雞蛋漢堡咯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
孫管家看到林周的胃口不錯,麵條跟菜都動了。
安全感頓時有了。
聽到小李的話就明白他這是在擔心自己沒有用武之地呢。
頓時貼心的接過話茬,安撫了起來。
先生一個大男人,哪會細心的關注員工的情緒,所以這個工作還得他來做。
“先生力氣大,也不能要他幹苦力活啊,這些活不都是你來幹嘛,不然要你幹嘛,是不是。”
有道理啊!
聽到孫管家的話,小李立馬笑開了花。
“對對對,可不是嘛!”
林周認真吃飯,聽著他們聊天。
臉上一直掛著笑。
這種迴到家,有人說話聊天的日子,也挺熱鬧的。
吃個七分飽,林周就放下了筷子。
“好了,我吃好了,先迴去睡覺了,淩晨雞送過來,你們就先放到水裏泡著就行,血水泡出來在晾幹。”
“對了,再買個烤爐迴來,一個不夠用。”
孫管家點了點頭。
讓林周放心去休息吧。
別墅裏現在一共五個人在工作,安排換班的人手都夠了,這點工作量一點問題都沒有。
林周一覺睡醒已經7點多了。
他起來吃個早飯,就開始給處理幹淨的整雞進行醃製。
每隻雞不容易入味烤製的骨頭都得用刀背敲斷,比如翅骨、腿骨,頸骨這幾個部位。
敲的時候,力氣得把握好,不能太輕,一次性敲不斷,還會破壞雞皮。
力氣太大,也會破壞雞皮。
所以得用到巧勁。
林周怕孫管家處理不好,所以都自己來。
今天的雞也挺多,一百二十隻。
林周覺得想要完成任務,靠係統的烤爐一爐烤二十隻,兩個小時一爐,太費時間了。
還不如多準備個烤爐,又不是烤不過來。
於是小李派上用場了,有幸跟在林周身後一起出發,一起到冰雪大世界門口,剛把烤爐搬下來,就被林周打發走了。
小李剛想求求林周留下來一起擺攤呢。
他天天看著林周擺攤,還一直擺不厭的樣子,對擺攤十分好奇,也想試試,擺攤到底有什麽魔力,可以吸引老板在這樣的大佬沉迷其中。
但還沒開口,就被老板打發走了。
哎!可惜了。
“那老板我走了,等下班你給我提前發消息,我過來接你。”
今天多帶了個烤爐,三輪車放不下,還是需要小李來幫忙的。
林周點了點頭,給小李打發走了就開始擺攤。
昨天沒有經驗,今天林周包裹的非常嚴實。
頭上戴著帽子,臉上戴著口罩,還有防護眼鏡,手套等一係列東西。
昨天的看狼狽他今天是不想在體驗了。
為了防止被熏黑,更是穿的一身黑。
真是裹的誰來了都認不出的程度。
因為叫花雞攤位昨天火了,今天林周的攤位一擺出來,就有人發現了。
而且哈爾冰文旅局也看到了這條熱門視頻。
也做了相應措施。
路邊連夜搭建好了取暖棚。
不怪哈爾冰火,跟白河爆火時一樣,一個比一個卷。
真的非常用心招待外地的遊客。
據說地鐵站等各種人流量多的地方,地毯都鋪上了,就是為了防止遊客滑倒。
還有……等一係列操作。
這波哈爾冰上大分。
被吸引過來的遊客一波接著一波。
林周擺攤的地點正好在熱門的冰雪大世界門口。
來往遊客不斷。
林周一來,就有遊客注意到了。
但不確定是不是熱門上很火的叫花雞的攤主。
主要是林周這身打扮非常的帥,一身黑,炫酷的護目鏡,優越的身高,加上完美比例的身材。
看不到臉,都讓人感覺是帥哥。
跟昨天網上火的叫花雞大爺完全不同。
感覺像是兩個年齡段的人。
帥有時候真的是一種感覺。
林周這身打扮就很帥。
直到他套上了個圍裙。
頓時帥哥的氛圍就減弱了幾分,像個來擺攤的了。
林周熟練的生火,給兩個烤爐都生起來。
孫管家買的烤爐沒係統的黑科技,大概隻能一次性烤八到十個,林周不確定。
一邊給醃製好的整雞做最後的按摩,在取荷葉包起來,一層荷葉,一層豬網油,在上泥巴。
林周和的泥巴非常的結實,包裹著雞肉,密不透風,跟燒窯一樣。
完全鎖住了雞肉的水分跟鮮味,最大程度的保存了叫花雞的風味。
所以也是烤製完成的泥巴很難砸開的原因。
和泥的手法跟材質都不同。
周圍的遊客直到看到熟悉的泥巴團子,才敢確認這個帥哥就是網上爆火的叫花雞大爺。
有專門在等叫花雞的遊客,立馬就走了過去。
“老板,你是昨天在這擺攤賣叫花雞的老板嗎?”
遊客差點脫口而出說成大爺了,但眼前老板的形象跟視頻裏被熏黑的大爺完全不同,所以直接用了老板這個不出錯的稱唿。
林周點了點頭。
遊客放心的鬆了口氣,“我看老板跟網上視頻裏的樣子不同,還以為認錯人了呢。”
林周聽到這話嘴角抽了抽。
好家夥,現在人都這麽直接的嗎。
“因為現在還沒烤。”
遊客聽到林周的解釋,表情立馬囧了起來。
好尷尬!
老板剛出攤,叫花雞都還在裹泥巴,還沒開始烤,當然沒被熏黑。
“這樣啊,哈哈哈哈,老板給我來一隻。”
遊客的尷尬,林周感受到了。
好笑的勾起嘴角,然後給裹好的叫花雞一一送進烤爐裏。
然後就發現戴著護目鏡他看東西有色差。
不能很好的分辨火候。
林周沉默了一下,還是把護目鏡摘下來了。
這下林周也笑不出來了。
全副武裝,做好了準備,沒想到還是沒準備周到啊!
“這是你的取號碼,兩個小時後來取叫花雞。”
這一爐叫花雞可是遊客看著林周送進烤爐裏的。
“好的好的,剛好午飯吃。”
林周聽著食客的話,看了眼時間,快十點了,等第一爐叫花雞出爐,差不多十一點四十的樣子,確實是午飯的點,於是點了點頭迴應他。
食客見他挺忙的,拿著號碼牌說一聲就玩去了。
林周忙活了一小會,給兩爐子叫花雞全烤上,就開始無所事事了。
……
(第二章)
安全感頓時有了。
聽到小李的話就明白他這是在擔心自己沒有用武之地呢。
頓時貼心的接過話茬,安撫了起來。
先生一個大男人,哪會細心的關注員工的情緒,所以這個工作還得他來做。
“先生力氣大,也不能要他幹苦力活啊,這些活不都是你來幹嘛,不然要你幹嘛,是不是。”
有道理啊!
聽到孫管家的話,小李立馬笑開了花。
“對對對,可不是嘛!”
林周認真吃飯,聽著他們聊天。
臉上一直掛著笑。
這種迴到家,有人說話聊天的日子,也挺熱鬧的。
吃個七分飽,林周就放下了筷子。
“好了,我吃好了,先迴去睡覺了,淩晨雞送過來,你們就先放到水裏泡著就行,血水泡出來在晾幹。”
“對了,再買個烤爐迴來,一個不夠用。”
孫管家點了點頭。
讓林周放心去休息吧。
別墅裏現在一共五個人在工作,安排換班的人手都夠了,這點工作量一點問題都沒有。
林周一覺睡醒已經7點多了。
他起來吃個早飯,就開始給處理幹淨的整雞進行醃製。
每隻雞不容易入味烤製的骨頭都得用刀背敲斷,比如翅骨、腿骨,頸骨這幾個部位。
敲的時候,力氣得把握好,不能太輕,一次性敲不斷,還會破壞雞皮。
力氣太大,也會破壞雞皮。
所以得用到巧勁。
林周怕孫管家處理不好,所以都自己來。
今天的雞也挺多,一百二十隻。
林周覺得想要完成任務,靠係統的烤爐一爐烤二十隻,兩個小時一爐,太費時間了。
還不如多準備個烤爐,又不是烤不過來。
於是小李派上用場了,有幸跟在林周身後一起出發,一起到冰雪大世界門口,剛把烤爐搬下來,就被林周打發走了。
小李剛想求求林周留下來一起擺攤呢。
他天天看著林周擺攤,還一直擺不厭的樣子,對擺攤十分好奇,也想試試,擺攤到底有什麽魔力,可以吸引老板在這樣的大佬沉迷其中。
但還沒開口,就被老板打發走了。
哎!可惜了。
“那老板我走了,等下班你給我提前發消息,我過來接你。”
今天多帶了個烤爐,三輪車放不下,還是需要小李來幫忙的。
林周點了點頭,給小李打發走了就開始擺攤。
昨天沒有經驗,今天林周包裹的非常嚴實。
頭上戴著帽子,臉上戴著口罩,還有防護眼鏡,手套等一係列東西。
昨天的看狼狽他今天是不想在體驗了。
為了防止被熏黑,更是穿的一身黑。
真是裹的誰來了都認不出的程度。
因為叫花雞攤位昨天火了,今天林周的攤位一擺出來,就有人發現了。
而且哈爾冰文旅局也看到了這條熱門視頻。
也做了相應措施。
路邊連夜搭建好了取暖棚。
不怪哈爾冰火,跟白河爆火時一樣,一個比一個卷。
真的非常用心招待外地的遊客。
據說地鐵站等各種人流量多的地方,地毯都鋪上了,就是為了防止遊客滑倒。
還有……等一係列操作。
這波哈爾冰上大分。
被吸引過來的遊客一波接著一波。
林周擺攤的地點正好在熱門的冰雪大世界門口。
來往遊客不斷。
林周一來,就有遊客注意到了。
但不確定是不是熱門上很火的叫花雞的攤主。
主要是林周這身打扮非常的帥,一身黑,炫酷的護目鏡,優越的身高,加上完美比例的身材。
看不到臉,都讓人感覺是帥哥。
跟昨天網上火的叫花雞大爺完全不同。
感覺像是兩個年齡段的人。
帥有時候真的是一種感覺。
林周這身打扮就很帥。
直到他套上了個圍裙。
頓時帥哥的氛圍就減弱了幾分,像個來擺攤的了。
林周熟練的生火,給兩個烤爐都生起來。
孫管家買的烤爐沒係統的黑科技,大概隻能一次性烤八到十個,林周不確定。
一邊給醃製好的整雞做最後的按摩,在取荷葉包起來,一層荷葉,一層豬網油,在上泥巴。
林周和的泥巴非常的結實,包裹著雞肉,密不透風,跟燒窯一樣。
完全鎖住了雞肉的水分跟鮮味,最大程度的保存了叫花雞的風味。
所以也是烤製完成的泥巴很難砸開的原因。
和泥的手法跟材質都不同。
周圍的遊客直到看到熟悉的泥巴團子,才敢確認這個帥哥就是網上爆火的叫花雞大爺。
有專門在等叫花雞的遊客,立馬就走了過去。
“老板,你是昨天在這擺攤賣叫花雞的老板嗎?”
遊客差點脫口而出說成大爺了,但眼前老板的形象跟視頻裏被熏黑的大爺完全不同,所以直接用了老板這個不出錯的稱唿。
林周點了點頭。
遊客放心的鬆了口氣,“我看老板跟網上視頻裏的樣子不同,還以為認錯人了呢。”
林周聽到這話嘴角抽了抽。
好家夥,現在人都這麽直接的嗎。
“因為現在還沒烤。”
遊客聽到林周的解釋,表情立馬囧了起來。
好尷尬!
老板剛出攤,叫花雞都還在裹泥巴,還沒開始烤,當然沒被熏黑。
“這樣啊,哈哈哈哈,老板給我來一隻。”
遊客的尷尬,林周感受到了。
好笑的勾起嘴角,然後給裹好的叫花雞一一送進烤爐裏。
然後就發現戴著護目鏡他看東西有色差。
不能很好的分辨火候。
林周沉默了一下,還是把護目鏡摘下來了。
這下林周也笑不出來了。
全副武裝,做好了準備,沒想到還是沒準備周到啊!
“這是你的取號碼,兩個小時後來取叫花雞。”
這一爐叫花雞可是遊客看著林周送進烤爐裏的。
“好的好的,剛好午飯吃。”
林周聽著食客的話,看了眼時間,快十點了,等第一爐叫花雞出爐,差不多十一點四十的樣子,確實是午飯的點,於是點了點頭迴應他。
食客見他挺忙的,拿著號碼牌說一聲就玩去了。
林周忙活了一小會,給兩爐子叫花雞全烤上,就開始無所事事了。
……
(第二章)