第496章 這是能一拳能錘掉的東西嗎？
美食：隨機擺攤，顧客追我十條街 作者：賣雞蛋漢堡咯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這麽簡單，好吃的話，我迴頭也試試去。”
大哥說的輕鬆。
林周沒吭聲。
默默地給泥巴團子翻完麵，給蓋子蓋上。
大哥也意猶未盡的收迴視線。
然後才反應過來，這爐子不是給他拿叫花雞的嗎？
怎麽又蓋上了？
“不拿叫花雞嗎？”
“還沒烤熟。”林周話不多。
但卻絲毫沒減少大哥搭話的熱情。
“大哥擺攤挺辛苦吧，人都蒼老了不少。”
林周：……
“還行。”
再次來到白龍江，他發現這邊的人還是這麽熱情。
要是平時聊天也就聊了。
但今天他這副樣子，是真有點不想開口，怕說多了，到時候被人認出來，他怕丟人。
大哥覺得林周聲音好聽，跟外貌形成了鮮明的對比，讓人忍不住想要多聊聊。
聽聲音，像20出頭的年輕小夥。
但看外賣跟著不著邊幅做生意的樣子，估計是個年紀大的，保守估計40+，不然不會一點不在乎自己形象。
“這大冬天的，大哥也不容易，都是為了生活。”
路人大哥一副感同身受的樣子拍了拍林周的肩膀。
林周：……
看著這個食客明顯比他大的樣子，喊他大哥，林周的心情真難以言喻。
然後沒一會，林周就發現別看他形象這樣，生意還挺好。
來買叫花雞的人挺多，198的價格一點都讓人退縮。
反而問都不問一句，就下單了。
要是能不用那種心疼憐憫的眼神看他就更好了。
林周猜這些人怕是不知道補腦了什麽劇情。
覺得他可憐才買的吧。
沒想到形象狼狽後，意外的讓路人覺得他可憐，從而促進了消費。
這意外的驚喜！
哪怕需要等一兩個小時，這些人也都看在林周擺攤不容易，這麽辛苦的份上等了下來。
直到叫花雞陸續出爐。
一開始的兩女生也從冰雪大世界裏走了出來，看到林周攤位前竟然聚集了幾個食客，還挺意外的。
看來不止他們被叫花雞饞到了啊。
林周看到兩女生走了過來，就給打包好的一份叫花雞拎了出來。
“需要我幫忙打開，還是這樣直接帶走？”
林周攤位前沒有提供桌椅，所以客人基本都是打包帶走的。
等了一個多小時，硬是拉著林周聊了一個多小時的大哥，兩份叫花雞就直接拎著泥巴團子走的。
兩女生還是很好奇街邊的這種叫花雞味道的，就讓林周現場打開了。
林周點了點頭，把泥巴團子放到了案板上。
直接一拳砸了下去。
頓時看著還挺結實的泥巴，就跟掉落的雪花一樣，劈裏啪啦的碎裂掉落。
看的攤位前的食客們目瞪口呆。
我草！
一時間心裏無聲的呐喊著。
這是能一拳能錘掉的東西嗎？
觀賞性極強好吧！
眾人從碎裂的泥土裏迴過神來，就被鼻尖突然聞到的食物香氣驚到了。
原本沒什麽香味的叫花雞沒想到在泥土敲開的那瞬間竟然爆發如此濃鬱的鮮香味道。
雞肉的鮮味在這一刻，給四周的人們帶來了極大的震撼。
“我草，這是什麽香味？”
雞肉的鮮香略帶荷葉的清香，還有豬網油自帶的豬肉香味，還有泥土裏帶的酒味在高溫的燒製下，一點點被逼進了雞肉裏。
連帶著荷葉的清香跟豬網油的氣溫在長時間的悶烤下，全部融入了雞肉中。
荷葉也在這個過程中，從原本的新鮮綠色，變成了深褐色，已經完全是被悶熟的狀態。
林周帶著手套給裹著荷葉的叫花雞放到打包盒中。
在給上麵一層荷葉扒開，讓空氣中的香味變得更加的濃厚。
金黃帶著汁水的雞肉就那樣出現在大家眼前。
從濕潤的雞皮表麵就能看出來這雞肉口感肯定是嫩的，但凡不嫩，都沒這麽多汁水。
濃鬱的香味頓時就吸引了路過的行人。
“老板，這叫花雞怎麽賣的？”
“198一隻。”
林周把打包好的叫花雞遞給兩女生，然後迴道。
“好吃不？”
剛走過來的客人也是來哈爾冰旅遊的外地人。
看著明顯也是來旅遊的兩女生，好奇的湊過來問。
兩女生無語的看了他們一眼。
沒看到這才剛打開，還沒吃上嘛。
“別著急，馬上要吃了。”
兩女生被這香味饞的不行，等不到迴酒店，或者找餐廳坐下吃了。
直接拿起袋子裏的筷子，站在攤位前就開動了起來。
鮮嫩的小母雞，筷子輕輕一戳，就可以輕易的給戳進去。
然後稍微一用力，一塊雞肉就被夾了下來。
潔白的雞肉被扯下一塊後，缺口處的汁水多的直接嘩啦啦往外冒。
迫不及待的送入口中，兩女生立馬被這口感驚到了。
彼此對視上的眼神，那都透著震驚。
怎麽會有雞肉嫩成這樣啊！
雞肉入口酥爛肥嫩，泥巴密不透風完美的裹住了雞肉的香味，在被扯開一角後，香味直接在口腔裏爆開，被泥巴包裹住的也不止是香味，還有油脂。
使其肉質細嫩的同時，雞皮還有點嚼勁，軟彈得口感真的讓從不吃雞皮的女生瞬間愛上這味道。
“好好吃啊！”
來不及思考多餘的形容詞，滿腦子隻剩下好吃兩個字在刷屏。
她們當時隻是覺得這現場製作的叫花雞新鮮，想要嚐嚐。
在看到老板被炭火熏成那樣，感覺像是新手的樣子，就對味道沒啥期待了，隻是好奇想嚐嚐罷了。
沒想到沒有抱期待的叫花雞竟然能這麽好吃。
這是能在路邊攤上吃到的美味嗎？
現在，她們看老板被黑煙熏黑的臉，都覺得那是老板的勳章。
怪不得這麽個形象，肯定是廚藝牛逼的大佬不在乎形象一心隻想做出美味的叫花雞，才能做出這麽好吃的叫花雞吧？
聞到香味本來就饞了的路人遊客，看到兩女生吃到叫花雞的反應，終於是忍不住了，直接開口要了隻。
“老板，給我來一隻。”
林周點了點轉身去火爐裏取泥巴團子。
空氣裏彌漫著的叫花雞香味是真濃鬱啊。
他忙活半天，到現在還沒吃到，不知道什麽味呢。
……
大哥說的輕鬆。
林周沒吭聲。
默默地給泥巴團子翻完麵，給蓋子蓋上。
大哥也意猶未盡的收迴視線。
然後才反應過來，這爐子不是給他拿叫花雞的嗎？
怎麽又蓋上了？
“不拿叫花雞嗎？”
“還沒烤熟。”林周話不多。
但卻絲毫沒減少大哥搭話的熱情。
“大哥擺攤挺辛苦吧，人都蒼老了不少。”
林周：……
“還行。”
再次來到白龍江，他發現這邊的人還是這麽熱情。
要是平時聊天也就聊了。
但今天他這副樣子，是真有點不想開口，怕說多了，到時候被人認出來，他怕丟人。
大哥覺得林周聲音好聽，跟外貌形成了鮮明的對比，讓人忍不住想要多聊聊。
聽聲音，像20出頭的年輕小夥。
但看外賣跟著不著邊幅做生意的樣子，估計是個年紀大的，保守估計40+，不然不會一點不在乎自己形象。
“這大冬天的，大哥也不容易，都是為了生活。”
路人大哥一副感同身受的樣子拍了拍林周的肩膀。
林周：……
看著這個食客明顯比他大的樣子，喊他大哥，林周的心情真難以言喻。
然後沒一會，林周就發現別看他形象這樣，生意還挺好。
來買叫花雞的人挺多，198的價格一點都讓人退縮。
反而問都不問一句，就下單了。
要是能不用那種心疼憐憫的眼神看他就更好了。
林周猜這些人怕是不知道補腦了什麽劇情。
覺得他可憐才買的吧。
沒想到形象狼狽後，意外的讓路人覺得他可憐，從而促進了消費。
這意外的驚喜！
哪怕需要等一兩個小時，這些人也都看在林周擺攤不容易，這麽辛苦的份上等了下來。
直到叫花雞陸續出爐。
一開始的兩女生也從冰雪大世界裏走了出來，看到林周攤位前竟然聚集了幾個食客，還挺意外的。
看來不止他們被叫花雞饞到了啊。
林周看到兩女生走了過來，就給打包好的一份叫花雞拎了出來。
“需要我幫忙打開，還是這樣直接帶走？”
林周攤位前沒有提供桌椅，所以客人基本都是打包帶走的。
等了一個多小時，硬是拉著林周聊了一個多小時的大哥，兩份叫花雞就直接拎著泥巴團子走的。
兩女生還是很好奇街邊的這種叫花雞味道的，就讓林周現場打開了。
林周點了點頭，把泥巴團子放到了案板上。
直接一拳砸了下去。
頓時看著還挺結實的泥巴，就跟掉落的雪花一樣，劈裏啪啦的碎裂掉落。
看的攤位前的食客們目瞪口呆。
我草！
一時間心裏無聲的呐喊著。
這是能一拳能錘掉的東西嗎？
觀賞性極強好吧！
眾人從碎裂的泥土裏迴過神來，就被鼻尖突然聞到的食物香氣驚到了。
原本沒什麽香味的叫花雞沒想到在泥土敲開的那瞬間竟然爆發如此濃鬱的鮮香味道。
雞肉的鮮味在這一刻，給四周的人們帶來了極大的震撼。
“我草，這是什麽香味？”
雞肉的鮮香略帶荷葉的清香，還有豬網油自帶的豬肉香味，還有泥土裏帶的酒味在高溫的燒製下，一點點被逼進了雞肉裏。
連帶著荷葉的清香跟豬網油的氣溫在長時間的悶烤下，全部融入了雞肉中。
荷葉也在這個過程中，從原本的新鮮綠色，變成了深褐色，已經完全是被悶熟的狀態。
林周帶著手套給裹著荷葉的叫花雞放到打包盒中。
在給上麵一層荷葉扒開，讓空氣中的香味變得更加的濃厚。
金黃帶著汁水的雞肉就那樣出現在大家眼前。
從濕潤的雞皮表麵就能看出來這雞肉口感肯定是嫩的，但凡不嫩，都沒這麽多汁水。
濃鬱的香味頓時就吸引了路過的行人。
“老板，這叫花雞怎麽賣的？”
“198一隻。”
林周把打包好的叫花雞遞給兩女生，然後迴道。
“好吃不？”
剛走過來的客人也是來哈爾冰旅遊的外地人。
看著明顯也是來旅遊的兩女生，好奇的湊過來問。
兩女生無語的看了他們一眼。
沒看到這才剛打開，還沒吃上嘛。
“別著急，馬上要吃了。”
兩女生被這香味饞的不行，等不到迴酒店，或者找餐廳坐下吃了。
直接拿起袋子裏的筷子，站在攤位前就開動了起來。
鮮嫩的小母雞，筷子輕輕一戳，就可以輕易的給戳進去。
然後稍微一用力，一塊雞肉就被夾了下來。
潔白的雞肉被扯下一塊後，缺口處的汁水多的直接嘩啦啦往外冒。
迫不及待的送入口中，兩女生立馬被這口感驚到了。
彼此對視上的眼神，那都透著震驚。
怎麽會有雞肉嫩成這樣啊！
雞肉入口酥爛肥嫩，泥巴密不透風完美的裹住了雞肉的香味，在被扯開一角後，香味直接在口腔裏爆開，被泥巴包裹住的也不止是香味，還有油脂。
使其肉質細嫩的同時，雞皮還有點嚼勁，軟彈得口感真的讓從不吃雞皮的女生瞬間愛上這味道。
“好好吃啊！”
來不及思考多餘的形容詞，滿腦子隻剩下好吃兩個字在刷屏。
她們當時隻是覺得這現場製作的叫花雞新鮮，想要嚐嚐。
在看到老板被炭火熏成那樣，感覺像是新手的樣子，就對味道沒啥期待了，隻是好奇想嚐嚐罷了。
沒想到沒有抱期待的叫花雞竟然能這麽好吃。
這是能在路邊攤上吃到的美味嗎？
現在，她們看老板被黑煙熏黑的臉，都覺得那是老板的勳章。
怪不得這麽個形象，肯定是廚藝牛逼的大佬不在乎形象一心隻想做出美味的叫花雞，才能做出這麽好吃的叫花雞吧？
聞到香味本來就饞了的路人遊客，看到兩女生吃到叫花雞的反應，終於是忍不住了，直接開口要了隻。
“老板，給我來一隻。”
林周點了點轉身去火爐裏取泥巴團子。
空氣裏彌漫著的叫花雞香味是真濃鬱啊。
他忙活半天，到現在還沒吃到，不知道什麽味呢。
……