第461章 用心跟不用心的差別
美食:隨機擺攤,顧客追我十條街 作者:賣雞蛋漢堡咯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這怎麽吃的完啊!
他怎麽會不知不覺做了這麽多燒餅啊!
林周頭疼的看著這些燒餅胚子。
迴過神來他感覺自己在製作食物過程中,感受到了快樂。
那種完全沉浸其中的快樂,仿佛在一點一點治愈他的身心。
連剛才無痛呻吟為難自己的那些念頭也都消失的無影無蹤。
這一刻林周確定,他不知道什麽時候就喜歡上了做飯,甚至期待做飯。
想想擺攤的時候,那些食客在嚐到食物後,一臉驚歎崇拜看著他。
林周現在都能迴想起當時的欣喜。
他做的事情也很有意義啊,把好吃的食物帶給更多的人!
對吧?
這怎麽不能算理想呢?
理想一定得多麽偉大嗎?
他就是個普通人,哪怕有了係統也沒有什麽想法,隻想過普通的生活。
所以當初的什麽豪言壯舉,有了錢要如何如何,他都沒什麽興趣。
感興趣就去體驗一下,體驗過了,就覺得沒意思了。
林周覺得他剛才的無痛呻吟可能是有病。
想通了後,林周也不愁這些燒餅胚子要怎麽處理了。
難不成今天的任務完成,他就不能出去擺攤了?
想怎麽擺攤就怎麽擺攤,想賣多少就賣多少好吧!
怎麽開心怎麽來!
心情暢快了,真是看山是山,看水是水。
給燒餅胚子儲存好,林周先解決肚子問題。
油酥燒餅不好吃了,他想換換花樣。
這麽好的廚藝,也沒想著好好利用下,真是浪費,換個做法嚐嚐。
於是林周在擀好皮的燒餅表麵又放了一勺沒用完的豬板油餡料,跟白芝麻,辣椒麵一起按壓在燒餅的表麵,送入烤爐裏烤。
各種吃的做多了。
什麽組合好吃,林周沒吃過都可以想象出來。
這種做法的燒餅,光是想一下就知道味道肯定差不了,饞了饞了。
……
吃飽喝足後,林周在家閑不住,就騎著三輪車打算山上的小學門口擺攤看看。
然後發現村裏到達山頂的路不好走,想騎三輪車上山好像有點難。
最後就停在了山腳下。
湊近了林周才發現附近的村落好像就是圍繞這座大山建的房子。
走到這,就能看到四通八達的小路通往各個村子。
可能也要到放學的點了。
林周從高處往下看,能看到一些人在往學校走,應該是接孩子的。
這種陌生的客人,一下子就讓林周找到了擺攤忐忑的心情。
遠遠看見就開始擀燒餅胚子,然後烤燒餅。
林周做了油酥燒餅跟表麵帶燒餅表麵帶油酥餡料的兩種口味燒餅。
因為在燒餅表麵抹一層油酥,在烤的時候豬板油會被炭火烤成豬油渣,辣椒粉跟芝麻的加入,讓燒餅表麵油滋滋香噴噴,帶著火紅的色澤,烤到焦香酥脆,香味跟視覺衝突都不是油酥燒餅可以比的。
用來吸引客戶最好不過。
果然,老遠就聞著味過來的村民們看到林周,都好奇的很。
學校這邊怎麽突然來了個燒餅攤啊!
真是頭一迴見。
做生意的哪個不往鎮上跑,怎麽來這擺攤。
“燒餅,香噴噴的燒餅,現烤現吃,剛出爐的,大爺要來一個不?”
林周看到路過的大爺,熱情的招唿著。
大爺下意識搖了搖頭,但隨後看著林周從烤爐裏掏出來還在滋滋冒油,散發著熱氣的燒餅真的眼睛都直了。
橢圓形的長條燒餅上,四周烤的焦黃,上色的十分均勻,然後這燒餅跟他見過的燒餅還不一樣,表麵像帶著肉餡一般,充滿了肉香味,紅彤彤的辣椒麵跟油酥混合在一起粘在麵餅表麵,烤熟了也沒掉下來,反而油脂都被烤了出來,香的人直迷糊。
這種純正的調味過後豬板油跟香蔥芝麻一起被烤,真是一點腥味都沒有,隻有濃鬱的葷香跟燒餅被烤熟的小麥香味。
大爺搖頭隻是下意識的反應罷了。
老一輩人,對於外麵的吃食,除非是真餓了,不然那是能不花錢就不花錢。
所以這會看到燒餅的賣相,又問了句:“多少錢啊?”
“我手上這種帶料的一塊五,這種油酥燒餅一塊。”
林周訂的價格都不貴。
大爺先是有了燒餅的視覺衝擊,還有鼻尖一直環繞的香味。
忍不住要了兩個。
林周見推銷成功,別提多有成就感了。
這種情況賣出去的燒餅,那感覺跟賣給老食客們還不同。
在看到老食客不遠萬裏來找他,隻為了吃他做的食物時,林周是感動的。
對陌生的食客,尤其是這種山區。
連認識他的人都沒有。
單純的做生意賣出去一單,他獲得的情緒價值更高。
更多的是一種成就感。
林周默默在心裏做出總結,一臉期待的看向大爺。
大爺拿著燒餅感受著手裏的溫度,有點糾結。
他本來是想買給孫子吃的,孫子這兩天有點不舒服,買點新鮮東西給他嚐嚐。
但現在他自己先饞了。
油酥燒餅的香味更內斂,表麵帶餡的燒餅那香味就濃鬱了。
林周聞著,覺得有點像燒烤的香味。
很能引起人食欲。
大爺在林周的目光下,沒忍住咬了口。
其實這也是林周的反思,去不同的地方,每個地方人的口味都不同。
比如肆川,這裏的人上到老下到小都是愛吃辣的人。
油酥燒餅太清淡了,可能不符合這邊的人口味。
看看,他現在給燒餅表麵加上了火辣辣的油酥,烤出來後,一看就是當地人會喜歡的口味。
現在立馬就賣出去了兩個燒餅。
做任務,用心跟不用心的差別就在這體現了出來。
有了興趣,自然就注意到了更多。
從前林周就沒想這麽多。
現在來了興趣後,就開始考慮的更多了。
“莫喲,這這這……”
林周看著大爺嚐一口後,表情直接震驚的話都說不出來,直接笑眯了眼。
“味道怎麽樣?”
這還是他第一次脫離係統給的菜譜,改動了一下的成果。
林周自己吃著挺好吃的,就是不知道食客反饋怎麽樣了。
“好吃呀,巴適得很呐!”
大爺激動的一拍大腿,眼睛瞪大的像銅鈴。
那副看稀奇人的眼神看著林周。
都給林周看樂了。
他怎麽會不知不覺做了這麽多燒餅啊!
林周頭疼的看著這些燒餅胚子。
迴過神來他感覺自己在製作食物過程中,感受到了快樂。
那種完全沉浸其中的快樂,仿佛在一點一點治愈他的身心。
連剛才無痛呻吟為難自己的那些念頭也都消失的無影無蹤。
這一刻林周確定,他不知道什麽時候就喜歡上了做飯,甚至期待做飯。
想想擺攤的時候,那些食客在嚐到食物後,一臉驚歎崇拜看著他。
林周現在都能迴想起當時的欣喜。
他做的事情也很有意義啊,把好吃的食物帶給更多的人!
對吧?
這怎麽不能算理想呢?
理想一定得多麽偉大嗎?
他就是個普通人,哪怕有了係統也沒有什麽想法,隻想過普通的生活。
所以當初的什麽豪言壯舉,有了錢要如何如何,他都沒什麽興趣。
感興趣就去體驗一下,體驗過了,就覺得沒意思了。
林周覺得他剛才的無痛呻吟可能是有病。
想通了後,林周也不愁這些燒餅胚子要怎麽處理了。
難不成今天的任務完成,他就不能出去擺攤了?
想怎麽擺攤就怎麽擺攤,想賣多少就賣多少好吧!
怎麽開心怎麽來!
心情暢快了,真是看山是山,看水是水。
給燒餅胚子儲存好,林周先解決肚子問題。
油酥燒餅不好吃了,他想換換花樣。
這麽好的廚藝,也沒想著好好利用下,真是浪費,換個做法嚐嚐。
於是林周在擀好皮的燒餅表麵又放了一勺沒用完的豬板油餡料,跟白芝麻,辣椒麵一起按壓在燒餅的表麵,送入烤爐裏烤。
各種吃的做多了。
什麽組合好吃,林周沒吃過都可以想象出來。
這種做法的燒餅,光是想一下就知道味道肯定差不了,饞了饞了。
……
吃飽喝足後,林周在家閑不住,就騎著三輪車打算山上的小學門口擺攤看看。
然後發現村裏到達山頂的路不好走,想騎三輪車上山好像有點難。
最後就停在了山腳下。
湊近了林周才發現附近的村落好像就是圍繞這座大山建的房子。
走到這,就能看到四通八達的小路通往各個村子。
可能也要到放學的點了。
林周從高處往下看,能看到一些人在往學校走,應該是接孩子的。
這種陌生的客人,一下子就讓林周找到了擺攤忐忑的心情。
遠遠看見就開始擀燒餅胚子,然後烤燒餅。
林周做了油酥燒餅跟表麵帶燒餅表麵帶油酥餡料的兩種口味燒餅。
因為在燒餅表麵抹一層油酥,在烤的時候豬板油會被炭火烤成豬油渣,辣椒粉跟芝麻的加入,讓燒餅表麵油滋滋香噴噴,帶著火紅的色澤,烤到焦香酥脆,香味跟視覺衝突都不是油酥燒餅可以比的。
用來吸引客戶最好不過。
果然,老遠就聞著味過來的村民們看到林周,都好奇的很。
學校這邊怎麽突然來了個燒餅攤啊!
真是頭一迴見。
做生意的哪個不往鎮上跑,怎麽來這擺攤。
“燒餅,香噴噴的燒餅,現烤現吃,剛出爐的,大爺要來一個不?”
林周看到路過的大爺,熱情的招唿著。
大爺下意識搖了搖頭,但隨後看著林周從烤爐裏掏出來還在滋滋冒油,散發著熱氣的燒餅真的眼睛都直了。
橢圓形的長條燒餅上,四周烤的焦黃,上色的十分均勻,然後這燒餅跟他見過的燒餅還不一樣,表麵像帶著肉餡一般,充滿了肉香味,紅彤彤的辣椒麵跟油酥混合在一起粘在麵餅表麵,烤熟了也沒掉下來,反而油脂都被烤了出來,香的人直迷糊。
這種純正的調味過後豬板油跟香蔥芝麻一起被烤,真是一點腥味都沒有,隻有濃鬱的葷香跟燒餅被烤熟的小麥香味。
大爺搖頭隻是下意識的反應罷了。
老一輩人,對於外麵的吃食,除非是真餓了,不然那是能不花錢就不花錢。
所以這會看到燒餅的賣相,又問了句:“多少錢啊?”
“我手上這種帶料的一塊五,這種油酥燒餅一塊。”
林周訂的價格都不貴。
大爺先是有了燒餅的視覺衝擊,還有鼻尖一直環繞的香味。
忍不住要了兩個。
林周見推銷成功,別提多有成就感了。
這種情況賣出去的燒餅,那感覺跟賣給老食客們還不同。
在看到老食客不遠萬裏來找他,隻為了吃他做的食物時,林周是感動的。
對陌生的食客,尤其是這種山區。
連認識他的人都沒有。
單純的做生意賣出去一單,他獲得的情緒價值更高。
更多的是一種成就感。
林周默默在心裏做出總結,一臉期待的看向大爺。
大爺拿著燒餅感受著手裏的溫度,有點糾結。
他本來是想買給孫子吃的,孫子這兩天有點不舒服,買點新鮮東西給他嚐嚐。
但現在他自己先饞了。
油酥燒餅的香味更內斂,表麵帶餡的燒餅那香味就濃鬱了。
林周聞著,覺得有點像燒烤的香味。
很能引起人食欲。
大爺在林周的目光下,沒忍住咬了口。
其實這也是林周的反思,去不同的地方,每個地方人的口味都不同。
比如肆川,這裏的人上到老下到小都是愛吃辣的人。
油酥燒餅太清淡了,可能不符合這邊的人口味。
看看,他現在給燒餅表麵加上了火辣辣的油酥,烤出來後,一看就是當地人會喜歡的口味。
現在立馬就賣出去了兩個燒餅。
做任務,用心跟不用心的差別就在這體現了出來。
有了興趣,自然就注意到了更多。
從前林周就沒想這麽多。
現在來了興趣後,就開始考慮的更多了。
“莫喲,這這這……”
林周看著大爺嚐一口後,表情直接震驚的話都說不出來,直接笑眯了眼。
“味道怎麽樣?”
這還是他第一次脫離係統給的菜譜,改動了一下的成果。
林周自己吃著挺好吃的,就是不知道食客反饋怎麽樣了。
“好吃呀,巴適得很呐!”
大爺激動的一拍大腿,眼睛瞪大的像銅鈴。
那副看稀奇人的眼神看著林周。
都給林周看樂了。